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...吃鄱阳湖藜蒿的时候,趁着假期特意来尝尝正宗的‘江西小炒’。”“舌尖上的春天”来了,时令菜纷纷上场。随着近期新鲜味美、现点现炒、锅气十足的“江西小炒”频频出圈,“春字号·乡野江西菜”突出春天主题,准备了...……更多
“江西小炒”未来之路怎么走?
...炒肉,从宁都三杯鸡到井冈山烟笋烧肉……最近,“江西小炒”火爆出圈,在江浙沪一些大街小巷,随处可见“江西小炒”的身影。它能否像“沙县小吃”“兰州拉面”一样,持续输出品牌价值,取得良好发展前景?记者就此采...……更多
“江西小炒”何以香飘四方?
本文转自:中国新闻网中新网南昌2月29日电 题:“江西小炒”何以香飘四方?作者 朱莹“江西是一个人文圣地,也是绿水青山,更是革命老区,大家可能不知道的是江西的赣菜,非常好吃,赣菜最近还有一个新的外号叫‘江西...……更多
200余支队伍现场各显神通
...国江西新闻网全媒体记者郑周贇报道:5月31日,首届江西小炒(全国)大赛在南昌开幕,由全国各地从事“江西小炒”的厨师、餐饮企业、美食爱好者组成的200余支参赛队伍,以“江西小炒”为主题,精心创作各具特色的菜品。据...……更多
乐平要抢“江西小炒”
...是另外三家别具一格的店铺,它们齐刷刷地悬挂着“江西小炒”的招牌,格外引人注目。来自美团的大数据显示,搜索“江西小炒”关键字后,2023年全国门店数量为2604家,门店数量排名第一为浙江省,1702家。其次是上海市、福...……更多
烹一道“鲜辣香醇”
本文转自:江西日报烹一道“鲜辣香醇”——“江西小炒”助推赣菜“出圈”观察4月13日,在第四届中国国际消费品博览会江西综合馆,国家级烹饪技能大师工作室领办人吴贤明在现场烹制“江西小炒”。 本报全媒体记者 朱兆...……更多
这事儿|“江西小炒”座谈会开到杭州,为何这两个县市作代表
谁能代表“江西小炒”?今年3月,江西新闻客户端曾联系全省各设区市共同协作,以“xx代表团申请出战”的形式,推荐来自全省各地的“江西小炒”。11个设区市轮番出场,形成矩阵传播。座谈会现场其后的4月11日,由江西省...……更多
不玩预制菜的江西小炒,正在成为江浙沪打工人之光
...D:didaofengwu)原标题 | 江浙沪打工人之光,凭什么是江西小炒?文 | 姜姜封图 | 紫葡萄酪酪封图 | 紫葡萄酪酪最没存在的省份,却把餐馆开遍全中国先问一个问题:巴比馒头、西湖醋鱼和江西小炒,这三个哪个是浙江人最爱的食...……更多
乐平发展壮大“乐平菜”全产业链
...全媒体记者邱西颖 通讯员朱媛媛、周建红)随着“江西小炒”火热出圈,有着“江南菜乡”之称的乐平市紧紧抓住流量风口,拓展“互联网+农业”思维,利用并发挥好“江西小炒”产业在繁荣市场、拉动商贸、升级农业中的重...……更多
从“江南菜乡”到“江西小炒”出圈 乐平主官将“土特产”做成“品牌菜”
...献。积极打响“乐平菜”新品牌以乐平特色菜融入“江西小炒”乐平不仅是“江南菜乡”,乐平人做的菜更“香”。林卫春表示,今年以来,景德镇市旅游持续火爆,“吃”在旅游体验中扮演着重要角色,直接影响着游客对一座...……更多
...道:4月11日,由江西省商务厅、江西日报社主办的“江西小炒”推介暨服务保障工作座谈会在浙江省杭州市召开。据悉,目前在长三角地区的“江西小炒”门店已超万家,从业人数超过了5万。同时,“江西小炒”火出圈,成为...……更多
分宜农民抱团创业成“江西小炒”主力军
...三角地区开办小餐馆1万余家分宜农民抱团创业成“江西小炒”主力军本报分宜讯 (全媒体记者胡光华、邹宇波)走进分宜县操场乡上松村东头村小组,一幢幢新楼房大气美观,平坦宽阔的沥青路进村入户。“这些漂亮的新楼房...……更多
哪些“江西小炒”最具地方特色?
近期,“江西小炒”火出了圈,拥有新绰号的赣菜究竟还有哪些特色名菜?近日,记者前往吉安和赣州的美食街,寻找藏在街头巷尾的“江西小炒”。吉安菜讲究口感酥、脆、嫩、烂吉安古称庐陵,素有“江南望郡”“文章结...……更多
三道宜春菜彰显“江西小炒”的独特风味(图)
近期,江西小炒火热“出圈”,受到食客们的青睐。在江西宜春,有三道菜因其独特的地域风味,成为本地人招待外地朋友的首选:慈化鸡、南庙豆腐、彬江黄牛肉。近日,记者走进宜春风味饭店,探秘这三道菜的鲜美滋味。...……更多
江西小炒爆火,九江代表团申请出战!
...自:九江日报扫码把家乡菜 推荐给朋友吧!最近“江西小炒”爆红网络,新鲜、味美、快速、实惠,现点现炒、锅气十足。一起来看看“江西小炒”的九江代表团,哪道菜是你的最爱?九江鱼块当一道菜被冠以城市之名,你就...……更多
...数字设备,就能在“会飘香”的报纸上闻到画面中“江西小炒”的诱人菜香;登录“江右文库”数据库,就可以把古典文献的识文断句变得通俗易懂……第二十届中国(深圳)国际文化产业博览交易会上,许多观众来到江西馆“...……更多
“Z世代”赣菜新力量:“赣菜走出去是传承也是责任”
...行业协会的支持下,把南昌的烧菜,九江的鱼鲜,萍乡的小炒带到海外。”2023年11月26日,南昌市西湖区欧美同学会(西湖区留学人员联谊会)正式成立,朱鼎宇当选第一届理事会会长。“我将以务实的行动团结和带领全体会员传...……更多
...一期的《三餐四季》之所以选择南昌,首先是因为‘江西小炒’‘瓦罐汤’的‘出圈’。其次是我们认为南昌是一座有历史底蕴文化底蕴的城市,希望探寻美食背后的精神特质。”《三餐四季》执行制片人孟琛说。“物华天宝人...……更多
...临川牛杂……一道道烹饪技艺精湛、色香味俱佳的“江西小炒”逐渐出圈。“之前听说过‘江西小炒’,正好看到这里有个非常大的展位,就进来品尝一下,这种鲜辣的味道我非常喜欢。”吉林观众张米诺笑着告诉记者。现场,...……更多
辣味之都的美食传奇
...紫红油亮、味醇汁美,令人被辣得想哭又非常上瘾。萍乡小炒肉 萍乡小炒肉不同于辣椒和肉的干炒,而是连带汤汁一起的,又鲜又香,辣到食客脸红得不行还想吃,外号“米饭杀手”。豆豉煎辣椒 新鲜、完整的青椒经过煸炒,...……更多
上海女孩第一次去男朋友家过年,直呼不敢下筷子,以后也不敢来了
...上海女生直呼不敢动筷子,以后也不敢再来了!一、江西小炒肉江西小炒肉,色泽红亮,香辣可口。这道菜以猪肉为主料,配以辣椒、香葱等调料,经过高温快炒而成,它的口味偏辣,肉质鲜嫩多汁,每一口都让人回味无穷,吃...……更多
...消费市场旺盛,浔鱼宴餐饮店推出端午特色美食和“江西小炒”,实现客流量约1.7万人次,实现营业额128.4万元。九江市永修县铜锣湾广场开展龙虾电音节、端午游园会等活动,端午节当天客流量达5万人次,同比增长132%;销售...……更多
...渝口味适合江西,现有火锅品牌基本是大型店铺,江西以小炒为主,我们想以小炒的模式做一家社区连锁火锅店。”就八桌老板吴志鹏说,这个构想在火锅业界并没有先例。2023年5月19日,第一家就八桌火锅在信州区金龙岗正式...……更多
云南宣威小炒肉,真的太香了
云南宣威小炒肉,这道源自云南宣威的地道美食,以其色泽鲜艳、肉质鲜嫩、香气扑鼻而闻名于世。每一次品尝,都仿佛置身于那片美丽的土地,感受着浓郁的乡土气息和独特的味蕾盛宴。宣威小炒肉选用的是当地优质的猪肉...……更多
做好“一碗好饭”,这趟列车餐厅主打好吃又不贵
...列车为试点,研究探索推出多款盒饭、煲仔饭、小份菜、小炒套餐等餐食,为旅客提供多种选择。杭州客运段餐车线路指导骆俊介绍:“盒饭有9个品种,包含5款‘越美味套餐盒饭’,4菜一汤,每份价格为30元,还有4款“平价套...……更多
火车上也能享受现烧现吃的美食了!
...外还有6款厨师长推荐菜,包括西湖五柳全鱼、江西风味小炒鸡、广式蛋黄焗鲈鱼、绍兴干菜元宝虾、宁波剁椒海鲜、赣南豆豉小炒肉,定价38元—48元不等;2款煲仔饭,每份定价25元。同时还提供杭州小笼包、片儿川、扬州炒饭...……更多
“一餐好饭”温暖旅途
...口感绝佳。” 冯伟说。G1577列车的一名乘客感慨:“这份小炒肉口味很棒,让我尝到了家的味道。”特色化美食,餐饮服务品类不断丰富。“味道还不错,量挺多,价格也实在。” 2月21日,在G894次列车上,来自江西南昌的黄先...……更多
网红爆火背后的真相:衡阳小炒为何能“炒”出全国第一?
...伙伴们,最近我被一个话题给彻底圈粉了——那就是衡阳小炒!没错,就是那个传说中能“炒”出全国第一的美食圣地衡阳。为啥这么说呢?别着急,我这就给大家扒一扒这事儿。首先啊,我得说衡阳小炒这阵风刮得可真不是盖...……更多
...圆生喷香松软的啤酒鸭、入口即化的猪头肉、椒香扑鼻的小炒牛肉……各种色香味俱全的菜肴摆得满满当当。1月14日上午,由义宁镇茶香社区新时代文明实践中心主办,公园壹号小区业委会承办的“邻里相聚百家宴 浓墨飘香迎...……更多
...制菜研发、生产、销售进行深度合作,开发了莲花血鸭、小炒黄牛肉、酸菜鱼、金汤肥牛、水煮肉片、虫草乌鸡汤六个单品;开发鄱阳湖水产资源,推进鄱阳县预制菜项目发展,提升水产品附加值;组建江西省预制菜产业协会,...……更多
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为进一步畅通税企沟通渠道,有针对性地解决纳税人日常办税中的疑点、难点、堵点、痛点问题,近日,国家税务总局威海经济技术开发区税务局组织召开了一次主题为“深度对话私董会”的税企座谈活动
2024-08-26 10:00:00
【最新】2024年8月26日9时30分,河北高速路况信息
今日9时30分,因雨,京哈高速、京沪高速、京台高速等路段,禁止部分车辆上道,请司乘人员注意行车安全。【天气原因】京哈高速(G1)京哈高速
2024-08-26 10:00:00
近日,青岛邮局海关在对一件申报为“玩偶”的进境邮件查验时,发现邮件内部分塑料玩具积木已经两两拼装,晃动后有明显异响。经彻底开包查验,海关关员在4组已拼装的积木中查获夹藏在缝隙中的
2024-08-26 10:01:00
滨州市优抚医院走进市西街道开展助残志愿服务活动
大众网记者 邢镇 张鹏 通讯员孙乐梅 滨州报道8月23日,滨州市优抚医院组织医护志愿者走进市西街道彩虹湖社区,开展“预防疾病致残
2024-08-26 10:02:00
金融助力乡村振兴,促进小微企业发展
—农发行岢岚县支行投放200万元农业小企业贷款为全面落实党的二十大精神,全面推进乡村振兴,二季度,农发行岢岚县支行,立足职能定位
2024-08-26 10:02:00
校站共育人,合力助成长
江南时报讯 校外教育辅导站作为衔接学校、家庭和社会教育的桥梁纽带,是学校教育的延伸和补充。今年暑期,扬中市外国语中学进一步发挥“校站结合”资源优势
2024-08-26 10:03:00
山东省退役军人事务厅党组成员、副厅长刘兴磊一行到滨州市调研指导
大众网记者 邢镇 张倩 通讯员 陈寒星 滨州报道8月20日至21日,山东省退役军人事务厅党组成员、副厅长刘兴磊一行3人到滨州市调研指导信访工作法治化
2024-08-26 10:03:00
大众网记者 王珏 上海报道8月27日,由威海市人民政府主办,威海市农业农村局、威海市无花果产业协会承办,大众网·威海协办的威海无花果品牌发布暨产销对接活动将在上海农产品中心批发市场启帷
2024-08-26 10:03:00
惠民县胡集镇卫生院走进焦裕禄纪念馆参观学习
大众网记者 王君彩 通讯员 黄翠翠 王福超 滨州报道在焦裕禄诞辰102周年之际,惠民县胡集镇卫生院党支部组织全体党员及干部职工赴焦裕禄纪念馆参观学习
2024-08-26 10:06:00
中国石油山东销售在滨州召开LNG及新能源工作推进现场会
大众网记者 纪学敏 邱延岗 张鹏 通讯员 王文芹 滨州报道为积极响应、贯彻落实山东省“十四五”绿色低碳循环发展规划和上级公司LNG加气业务发展规划
2024-08-26 10:06:00
汲取奋进力量,张家口高速公路发展有限公司组织观看革命历史题材电影
河北新闻网讯(通讯员尚佳莹)为弘扬和传承老一辈革命家的崇高精神和高尚品格,汲取奋进力量。近日,张家口高发展公司组织广大干部职工观看重大革命历史题材电影《青年邓颖超》
2024-08-26 10:06:00
清风拂秋意 鲁医迎新生 齐鲁医药学院喜迎2024级新同学
鲁网8月26日讯8月25日,来自全国30个省(自治区、直辖市)的7500余名新同学,怀揣着梦想与憧憬,跨越山海,如约而来
2024-08-26 10:07:00
鲁网8月26日讯(记者 杨勇 通讯员 孙正凯)为切实将邮储银行“服务乡村振兴,数字金融银行”的品牌服务形象深植于广大客户心中
2024-08-26 10:07:00
农发行忻州分行开展数据质量管理及智能数据分析平台应用现场培训
为全面提升数据质量管理水平,提高数据可视化服务能力,不断推动监管统计和数据治理工作提质增效,近日,农发行忻州市分行组织业务部室和辖内支行业务骨干参加现场培训
2024-08-26 10:07:00
潍坊天立学校管理干部开学前首日培训顺利收官
大众网记者 李溯 通讯员 王迎萍 潍坊报道2024年8月24日,潍坊天立学校在新学期即将到来之际,开展为期两天的中层及以上管理干部培训会议
2024-08-26 10:08:00