• 我的订阅
  • 头条热搜
...吃鄱阳湖藜蒿的时候,趁着假期特意来尝尝正宗的‘江西小炒’。”“舌尖上的春天”来了,时令菜纷纷上场。随着近期新鲜味美、现点现炒、锅气十足的“江西小炒”频频出圈,“春字号·乡野江西菜”突出春天主题,准备了...……更多
“江西小炒”未来之路怎么走?
...炒肉,从宁都三杯鸡到井冈山烟笋烧肉……最近,“江西小炒”火爆出圈,在江浙沪一些大街小巷,随处可见“江西小炒”的身影。它能否像“沙县小吃”“兰州拉面”一样,持续输出品牌价值,取得良好发展前景?记者就此采...……更多
“江西小炒”何以香飘四方?
本文转自:中国新闻网中新网南昌2月29日电 题:“江西小炒”何以香飘四方?作者 朱莹“江西是一个人文圣地,也是绿水青山,更是革命老区,大家可能不知道的是江西的赣菜,非常好吃,赣菜最近还有一个新的外号叫‘江西...……更多
乐平要抢“江西小炒”
...是另外三家别具一格的店铺,它们齐刷刷地悬挂着“江西小炒”的招牌,格外引人注目。来自美团的大数据显示,搜索“江西小炒”关键字后,2023年全国门店数量为2604家,门店数量排名第一为浙江省,1702家。其次是上海市、福...……更多
不玩预制菜的江西小炒,正在成为江浙沪打工人之光
...D:didaofengwu)原标题 | 江浙沪打工人之光,凭什么是江西小炒?文 | 姜姜封图 | 紫葡萄酪酪封图 | 紫葡萄酪酪最没存在的省份,却把餐馆开遍全中国先问一个问题:巴比馒头、西湖醋鱼和江西小炒,这三个哪个是浙江人最爱的食...……更多
从“江南菜乡”到“江西小炒”出圈 乐平主官将“土特产”做成“品牌菜”
...献。积极打响“乐平菜”新品牌以乐平特色菜融入“江西小炒”乐平不仅是“江南菜乡”,乐平人做的菜更“香”。林卫春表示,今年以来,景德镇市旅游持续火爆,“吃”在旅游体验中扮演着重要角色,直接影响着游客对一座...……更多
...道:4月11日,由江西省商务厅、江西日报社主办的“江西小炒”推介暨服务保障工作座谈会在浙江省杭州市召开。据悉,目前在长三角地区的“江西小炒”门店已超万家,从业人数超过了5万。同时,“江西小炒”火出圈,成为...……更多
哪些“江西小炒”最具地方特色?
近期,“江西小炒”火出了圈,拥有新绰号的赣菜究竟还有哪些特色名菜?近日,记者前往吉安和赣州的美食街,寻找藏在街头巷尾的“江西小炒”。吉安菜讲究口感酥、脆、嫩、烂吉安古称庐陵,素有“江南望郡”“文章结...……更多
三道宜春菜彰显“江西小炒”的独特风味(图)
近期,江西小炒火热“出圈”,受到食客们的青睐。在江西宜春,有三道菜因其独特的地域风味,成为本地人招待外地朋友的首选:慈化鸡、南庙豆腐、彬江黄牛肉。近日,记者走进宜春风味饭店,探秘这三道菜的鲜美滋味。...……更多
江西小炒爆火,九江代表团申请出战!
...自:九江日报扫码把家乡菜 推荐给朋友吧!最近“江西小炒”爆红网络,新鲜、味美、快速、实惠,现点现炒、锅气十足。一起来看看“江西小炒”的九江代表团,哪道菜是你的最爱?九江鱼块当一道菜被冠以城市之名,你就...……更多
“Z世代”赣菜新力量:“赣菜走出去是传承也是责任”
...行业协会的支持下,把南昌的烧菜,九江的鱼鲜,萍乡的小炒带到海外。”2023年11月26日,南昌市西湖区欧美同学会(西湖区留学人员联谊会)正式成立,朱鼎宇当选第一届理事会会长。“我将以务实的行动团结和带领全体会员传...……更多
辣味之都的美食传奇
...紫红油亮、味醇汁美,令人被辣得想哭又非常上瘾。萍乡小炒肉 萍乡小炒肉不同于辣椒和肉的干炒,而是连带汤汁一起的,又鲜又香,辣到食客脸红得不行还想吃,外号“米饭杀手”。豆豉煎辣椒 新鲜、完整的青椒经过煸炒,...……更多
上海女孩第一次去男朋友家过年,直呼不敢下筷子,以后也不敢来了
...上海女生直呼不敢动筷子,以后也不敢再来了!一、江西小炒肉江西小炒肉,色泽红亮,香辣可口。这道菜以猪肉为主料,配以辣椒、香葱等调料,经过高温快炒而成,它的口味偏辣,肉质鲜嫩多汁,每一口都让人回味无穷,吃...……更多
...渝口味适合江西,现有火锅品牌基本是大型店铺,江西以小炒为主,我们想以小炒的模式做一家社区连锁火锅店。”就八桌老板吴志鹏说,这个构想在火锅业界并没有先例。2023年5月19日,第一家就八桌火锅在信州区金龙岗正式...……更多
做好“一碗好饭”,这趟列车餐厅主打好吃又不贵
...列车为试点,研究探索推出多款盒饭、煲仔饭、小份菜、小炒套餐等餐食,为旅客提供多种选择。杭州客运段餐车线路指导骆俊介绍:“盒饭有9个品种,包含5款‘越美味套餐盒饭’,4菜一汤,每份价格为30元,还有4款“平价套...……更多
火车上也能享受现烧现吃的美食了!
...外还有6款厨师长推荐菜,包括西湖五柳全鱼、江西风味小炒鸡、广式蛋黄焗鲈鱼、绍兴干菜元宝虾、宁波剁椒海鲜、赣南豆豉小炒肉,定价38元—48元不等;2款煲仔饭,每份定价25元。同时还提供杭州小笼包、片儿川、扬州炒饭...……更多
“一餐好饭”温暖旅途
...口感绝佳。” 冯伟说。G1577列车的一名乘客感慨:“这份小炒肉口味很棒,让我尝到了家的味道。”特色化美食,餐饮服务品类不断丰富。“味道还不错,量挺多,价格也实在。” 2月21日,在G894次列车上,来自江西南昌的黄先...……更多
网红爆火背后的真相:衡阳小炒为何能“炒”出全国第一?
...伙伴们,最近我被一个话题给彻底圈粉了——那就是衡阳小炒!没错,就是那个传说中能“炒”出全国第一的美食圣地衡阳。为啥这么说呢?别着急,我这就给大家扒一扒这事儿。首先啊,我得说衡阳小炒这阵风刮得可真不是盖...……更多
...圆生喷香松软的啤酒鸭、入口即化的猪头肉、椒香扑鼻的小炒牛肉……各种色香味俱全的菜肴摆得满满当当。1月14日上午,由义宁镇茶香社区新时代文明实践中心主办,公园壹号小区业委会承办的“邻里相聚百家宴 浓墨飘香迎...……更多
...制菜研发、生产、销售进行深度合作,开发了莲花血鸭、小炒黄牛肉、酸菜鱼、金汤肥牛、水煮肉片、虫草乌鸡汤六个单品;开发鄱阳湖水产资源,推进鄱阳县预制菜项目发展,提升水产品附加值;组建江西省预制菜产业协会,...……更多
《魔卡少女樱回忆钥匙》小炒肉怎么做
魔卡少女樱回忆钥匙小炒肉怎么做?游戏中有不少料理可以制作,每种料理需要用到不同的材料,不少玩家想知道小炒肉怎么做,下面小编为大家带来了配方,一起来看看吧。魔卡少女樱回忆钥匙小炒肉怎么做一、配方小炒肉...……更多
农家小炒肉的绝妙秘诀,香辣滑嫩,回味无穷,家常美味难以抵挡
...每次回到乡下的老家,我最期待的就是那一顿家乡的农家小炒肉。记忆中,外婆家的厨房总是弥漫着炒肉的香气,那是童年最温暖的味道。在忙碌和喧嚣的城市生活中,这种简单却充满爱的家常菜,总能唤起我内心最深处的思念...……更多
家常小炒黄牛肉,简单又美味,让你秒变大厨!
小炒黄牛肉,湘菜中的翘楚,选用嫩牛肉与青红尖椒等食材炒制而成。烹饪时,关键在于快速翻炒,保持牛肉嫩滑,避免过熟。成品菜肴香气扑鼻,鲜美可口,既适合佐酒,又是下饭佳肴。如果你也是美食爱好者,不妨一试身...……更多
3道带肉小炒太香了,满满的蛋白质,强身健体抵风寒,炒炒就出锅
3道带肉小炒太香了,满满的蛋白质,强身健体抵风寒,炒炒就出锅美食是人们生活中不可或缺的一部分,而在家做菜既可以保证食物的卫生安全,又能让人享受烹饪的乐趣。今天,我要为大家介绍三道带肉的小炒菜谱,它们鲜...……更多
“牡丹亭”里的“美”与“味”
...”里的“美”与“味”探访南昌黑珍珠餐厅如何“唱”出江西味“良辰美景奈何天,赏心乐事谁家院……”夜幕降临,夕阳余晖温柔地洒在赣江上,伴随着《牡丹亭》的悠扬戏曲声,牡丹亭(新天地店)内的文化氛围逐渐浓厚,...……更多
超级下饭的小炒黄牛肉,绝对是米饭的终结者!
今天教大家做一道超级下饭的小炒黄牛肉,绝对是米饭的终结者!1、首先,选用新鲜的黄牛肉,切成薄片。加入生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉、鸡蛋等,抓匀后放入适量干淀粉再次抓匀,腌制20分钟。2、准备配料,香菜切段,...……更多
江西省政协常委郭翀:提升三个“度” 让南昌从“网红”变“长红”
本文转自:人民网-江西频道江西省政协常委、民盟南昌市委会主委、南昌市社会主义学院院长郭翀。人民网 邹玢琦摄人民网南昌1月24日电(邹玢琦)“千年之前,王勃的《滕王阁序》已经让南昌名扬天下,南昌的‘网红’资历...……更多
...式、走过场”。其实,开展干部教育培训不妨多些“单锅小炒”。“单锅”,就是要“看人下菜”,做到按需施训、量体裁衣。坚持“干什么学什么、缺什么补什么”原则,打造干部教育培训的专属“菜单”,采取“依需定主题...……更多
江西老两口晒一周晚餐火了,自爆退休金只有6千,网友:活明白了
...美,与红烧福寿鱼和红烧鸡爪形成了完美的搭配。周三:小炒黄牛肉+酸辣椒蒸鱼头+红烧冬瓜 黄牛肉味道鲜美,搭配上蒜末和辣椒的香气,无论是下酒还是下饭,都是绝配!选用新鲜的草鱼头,搭配上特制的酸辣椒一起蒸制,...……更多
用美食打开南昌“鲜活”一面,“超燃家族”全员“猎鲜”
...一格的烟火气的早餐,还是排骨炖莲子、军山湖大闸蟹、小炒野藕条、莲藕排骨瓦罐汤等特色美食,均能带观众一起体验南昌这座城市独有的魅力与美食诱惑。如果你以为这些美食唾手可得,那就大错特错了。本季启动“猎食”...……更多
更多关于国内的资讯:
开年“廉”味浓,“洁”韵扬清风
本文转自:人民网-江西频道近日,在江西省南昌市新建区烟草专卖局(分公司)(以下简称“新建烟草”)四楼的“廉洁小客厅”里
2025-02-12 19:40:00
江西南丰:喜闹元宵 温暖银龄
本文转自:人民网-江西频道志愿者在和老人一起包汤圆。志愿者正在陪老人们玩套圈游戏。谢东摄志愿者正在陪老人们玩投壶游戏。2025年2月11日
2025-02-12 19:40:00
近日,徐州移动携手江苏安全技术职业学院共同打造的录播教室系统项目正式投入使用。这一项目的成功落地,标志着徐州移动在履行社会责任
2025-02-12 19:40:00
本文转自:人民网-江西频道近年来,江西省抚州市广昌县旴江镇以党建为引领,结合广昌县党建特色“三长”工作法,将“党建+三长+河长制”工作机制创新融入河道治理
2025-02-12 19:44:00
三问“春风送岗”如何送到百姓心坎里?
本文转自:人民网2月12日,正月十五,在这个美好的日子里,吉林省以一场“春风送岗”,将春天的生机与温暖送到了百姓心坎里
2025-02-12 19:54:00
本文转自:人民网-江西频道“火灾发生时,防火门是阻止火势蔓延、防止烟气扩散的屏障,尤其是在公共场所,防火门更是守护群众安全的‘生命之门’
2025-02-12 19:54:00
本文转自:人民网-江西频道春节假期结束,景德镇市昌江区各建设项目以“开年就是开工、开工就要实干”的精神状态,全力推动重大项目建设跑出“加速度”
2025-02-12 20:20:00
省特检院三明分院开展“我们的节日·元宵”猜灯谜活动
东南网2月12日讯(通讯员 廖金丽)元宵节作为中华民族的传统节日,承载着丰富的文化内涵。为丰富职工文化生活,增进同事间的交流
2025-02-12 16:43:00
临沂阶段性上调公积金 最高可达150万!
大众网记者王艳彩临沂报道2月12日上午,临沂市人民政府新闻办公室召开新闻发布会,向大家介绍《临沂市2025年促进经济稳健向好
2025-02-12 16:45:00
东南网2月12日讯(本网记者 蔡晓卿)2月11日,福建省三明市公共交通有限公司城乡公交分公司发布通告,根据三明学院及附小台江校区2025年开学安排,37路、D39路、76路将于2
2025-02-12 16:45:00
元宵节福建预计发送旅客34.1万人次 南铁加开40列中短途旅客列车
福州新闻网2月12日讯(记者 朱丽萍)12日,记者从中国铁路南昌局集团有限公司(以下简称南铁)获悉,元宵节南铁预计发送旅客71万人次
2025-02-12 16:46:00
龙岩上杭:流光溢彩庆元宵 花灯璀璨映欢颜
东南网龙岩2月12日讯(通讯员 黄大伟 兰明桂 张锐畅 本网记者 马伊骅)火树银花触目红,花灯如昼闹春风。2月11日,农历正月十四
2025-02-12 16:46:00
当元宵邂逅情人节 cdf海口国际免税城多元举措助力城市文旅升温
消费日报网讯(记者 郑红梅 □ 谢玮)当元宵节撞上情人节,双倍浪漫如约而至!cdf海口国际免税城以“双城之恋 与爱共免”为主题
2025-02-12 16:46:00
海南农商银行白沙支行团支部携手县人社局及县就业中心团支部开展就业援助暖心活动
消费日报网讯(记者 郑红梅 □ 符悦)今年1月至2月,海南农商银行各级团组织及青年文明号将面向各类困难青少年群体开展关心关爱活动
2025-02-12 16:47:00
烟台联通开展春节“送温暖”走访慰问活动
大众网记者 邢晨 通讯员 王笑 烟台报道 新春送暖,岁寒情浓。春节前后,烟台联通开启“送温暖”走访慰问活动。自1月21日起
2025-02-12 16:47:00