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腊肉的做法简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃
...肉特别好吃,又嫩又香,咸淡适中,放一年都不会坏。【农家腌腊肉】 准备猪肉、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、食盐、二锅头。一、选对猪肉理论上说,任何部位的猪肉都可以腌制腊肉,比如五花肉、排骨、猪蹄等,一...……更多
香辣鲜美的5道家常菜,开胃解馋又下饭,喷香诱人,待客特有面
...辣椒面+白芝麻,淋热油;最后把汤在倒碗里就可以了【小炒黄牛肉】烹饪这道菜,你需要准备以下食材:鲜嫩的黄牛肉,色泽鲜亮的青红辣椒,口感爽脆的泡菜,还有香气四溢的姜蒜和芹菜。这些食材的搭配将带来一道美味佳...……更多
乐平要抢“江西小炒”
...是另外三家别具一格的店铺,它们齐刷刷地悬挂着“江西小炒”的招牌,格外引人注目。来自美团的大数据显示,搜索“江西小炒”关键字后,2023年全国门店数量为2604家,门店数量排名第一为浙江省,1702家。其次是上海市、福...……更多
网评超好吃的5种红烧肉,价格便宜,味道纯正,你都吃过哪几种?
...经出现。当时,红烧肉还称作“煨猪肉”,是一道普及的家常菜肴。随着时间的推移,越来越多的人开始尝试制作红烧肉,并且不断改进配方,使其味道更加美味。现在,红烧肉已经成为了中国的传统名菜之一,是各种宴席、聚...……更多
在寒冷的冬季,一道热气腾腾炖粉条总能给人带来无尽的温暖和满足
...的白菜炖粉条总能给人带来无尽的温暖和满足。作为一道家常菜,白菜炖粉条以其丰富的口感和营养价值深受人们的喜爱。下面就让我们一起来学习这道美味的家常做法。首先,我们需要准备一些基本的食材。一颗新鲜的白菜,...……更多
盘点6种最燃脂蔬菜,夏日必备,助你轻松瘦身控体重
...两者搭配起来,简直美味到不行!做法也简单,就是家常小炒的感觉,轻松就能搞定。你们有空的话,一定要试试哦!告诉你个简单又好吃的芹菜炒香干的做法,来试试看吧!首先呢,得把芹菜和香干都洗干净切好备用。接着,...……更多
三伏天五道荤菜要常吃,营养美味,健康度过整个夏天!
...照亮前行的路。 在这繁华的都市里,一道色香味俱佳的小炒黄牛肉总能唤起人们内心的温暖与满足。当夜幕降临,万家灯火中,那缕独特的香气便随风飘散,引得行人驻足,心驰神往。小炒黄牛肉,不仅仅是一道菜,更是一种...……更多
白菜别老素炒!这4种家常做法,暖身暖胃超下饭,全家都爱吃
白菜是餐桌的“常客”,味道鲜美,营养丰富,素有“菜中之王”的美称。老话还有“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”的说法,可见白菜在大家心中的重要性。 不过,吃了这么多年白菜,你知道它到底好在哪吗?经常吃白...……更多
嫩豆腐做法大揭秘5款家常做法,美味滑嫩,鲜香满口
一、说到川菜里的经典,那麻婆豆腐可是得提一嘴!材料得备齐啊:嫩豆腐一块,猪肉末来点,葱姜蒜末也别忘了。调料得有豆瓣酱、辣椒酱,再来点酱油、料酒、盐和糖提味。别忘了花椒和花生油,这些可是关键啊!简单又...……更多
清新爽口!小炒芹菜的做法:健康美味的一分钟快手菜!
...门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略小炒芹菜是一道非常家常且健康的菜肴,下面是一个基本的小炒芹菜做法,您可以根据自己的口味和偏好适当调整:材料:芹菜:300克辅料:黄豆30克、花生30克(可选)...……更多
原汁原味的清淡蒸菜食谱合集,简单营养,轻松搞定
...宜全家人食用,尤其适合夏季食用,清淡不油腻,是一道家常菜中的经典之选。材料:猪肉(瘦肉):300克、冬瓜:500克、姜:适量、葱:适量、料酒:适量、盐:适量、生抽:适量、蚝油:适量、淀粉:适量、食用油:适量步...……更多
分享4种养肝护肝的应季蔬菜并分享出它们美味的家常做法
...与大家分享4种养肝护肝的应季蔬菜并分享出它们美味的家常做法,喜欢朋友可以试试。推荐食谱:【腐乳空心菜】准备食材:空心菜、大蒜、腐乳、食用油做法如下:1.将空心菜去掉老茎,清洗干净,控干水分,切成长段;腐乳...……更多
小酥肉的做法多种多样,可以根据自己的口味和喜好进行创新和变化
家常小酥肉的做法,首先要选用新鲜的猪肉,最好是带有一定肥瘦比例的五花肉,这样制作出来的小酥肉才会更加鲜美。将猪肉切成大小适中的块状,用料酒、盐、生抽、老抽、姜蒜等调料腌制一段时间,让肉块充分吸收调料...……更多
豆腐这样做才好吃,鲜香爽滑,营养丰富
...代忙于工作,很少有时间下厨;而老一辈却怀念着传统的家常菜,期望家中能时常飘出那熟悉的饭菜香味。尤其是爷爷奶奶这一辈,他们总是说:“现在的饭菜,怎么也比不上以前的味道。”这不仅是味蕾上的记忆,更是情感的...……更多
腌制后的猪肉更加鲜嫩多汁,炒制出来的菜肴口感更好,也更加入味
提升菜肴口感的关键步骤炒肉是一道非常常见的家常菜,但并不是每一次炒出来的菜肴都能满足口感的要求。而要做出口感好、味道香的炒肉,有一个关键的步骤是至关重要的。那就是腌制猪肉,并给其上浆。在制作饭店里美...……更多
瑛姑的“深夜食堂”
...福新邨业主坚持多年为小区保安烹饪夜宵“瑛姑牌”海鲜小炒小区保安到瑛姑家取夜宵。 深夜食堂,是温暖的一个代名词,夜里的烟火气满足了胃,也抚慰着人心。在广州市番禺区,就有着一个充满温度和温情故事的“深夜食...……更多
做辣椒炒肉的时候加一点“它”,香又滑,不烧焦,比饭店里的还香
...也不会厌倦!辣椒炒肉虽然好吃,但制作方法却比一般的家常菜要复杂。厨师多次做过辣椒炒肉。肉不好吃,味道很木头。最终,一切都以失败告终!后来,妈妈回家了,小厨师问她怎么做辣椒炒肉。妈妈说,做辣椒炒肉其实很...……更多
上海女孩第一次去男朋友家过年,直呼不敢下筷子,以后也不敢来了
...上海女生直呼不敢动筷子,以后也不敢再来了!一、江西小炒肉江西小炒肉,色泽红亮,香辣可口。这道菜以猪肉为主料,配以辣椒、香葱等调料,经过高温快炒而成,它的口味偏辣,肉质鲜嫩多汁,每一口都让人回味无穷,吃...……更多
包子香气扑鼻,家常制作不再难!揭秘经典包子的做法和配方
包子,是中国传统的美食之一,外皮白嫩,内馅鲜美,香气四溢。今天,我们将揭秘经典包子的制作方法和配方,让你在家也能轻松享受包子的诱人味道。包子的由来包子作为一种传统的中式点心,起源于古老的中国。它的制...……更多
猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
...一道香脆美味的中式小吃。青椒炒肉:青椒炒肉则是一道家常炒菜,简单易学却美味可口。选用嫩瘦的猪肉搭配青椒,经过高温炒制,使得青椒保持鲜嫩,肉质入味。炒制时可以根据个人口味加入适量的生姜和蒜末,使得整道菜...……更多
又在为晚饭烦恼 都是下饭好菜,又香又简单
...茄西兰花炒鸡蛋色香味俱全,营养丰富,是一道健康美味的家常菜。包菜鸡蛋炒粉丝,听起来就很有家常的味道呢!我们准备的材料有:-鸡蛋:3个,这是咱们炒菜的主角之一,蛋白质丰富,吃起来口感嫩滑。-大蒜:几瓣,能增添菜肴的香气,让...……更多
来,尝尝我家乡的美食
...法。像春节、三月三等大节日,大家都要围坐在一起唠着家常,觥筹交错间品尝着鱼茶肉茶的独特味道。从我记事起,鱼茶肉茶就是餐桌上必不可少的美食。家里的长辈都会制作鱼茶肉茶,我的母亲是白沙鱼茶肉茶制作技艺的第...……更多
胡萝卜儿菜炒肉片,这道菜色彩艳丽,味道美味
...可以开吃啦! 胡萝卜儿菜炒肉片是南方人餐桌上的一道家常佳肴。主要以儿菜、胡萝卜和猪肉为主要食材烹饪而成。这道菜色搭配丰富多样,颜色艳丽,口感独特。儿菜的脆甜与猪肉的细腻相得益彰,吃起来既开胃又美味。无...……更多
炸酱面,无论是作为主食还是小吃,都是不错的选择
炸酱面,一道充满家常味道的传统面食,以其酱香浓郁、口感爽滑而深受人们喜爱。下面,就让我们一起学习如何制作一道美味的炸酱面吧。首先,我们要准备好食材。炸酱面的主要食材有面条、黄豆酱、猪肉末、葱姜蒜等。...……更多
“猪肉没有以前香了”,是我变了还是猪变了?
无论是逢年过节还是家常便饭,我们的餐桌上总是离不开猪肉,各种猪肉制作的美食,如红烧肉、糖醋排骨、酱肘子等总是让人食指大动,口水直流,可随着年龄的增长,猪肉的味道似乎逐渐变得平淡无味。有的小伙伴或许会...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...巧,只需简单的食材和简易的烹饪方法。下面介绍的几道家常菜,不仅味道鲜美,而且做起来超级简单,就算是厨艺小白也能轻松掌握。让我们一起学习这些简单又美味的家常菜,让每一餐都充满家的味道,享受烹饪的乐趣吧!...……更多
中国家常菜有哪些?这六道千万别错过,过节待客都适合
一、说到油焖大虾,那可真是一道让人垂涎欲滴的美味啊!大虾经过精心烹制,油亮亮的,看起来就让人食欲大增。咬一口下去,虾肉鲜嫩多汁,再配上那浓郁的油香,简直是人间美味!这道菜做起来也不难,就是得掌握好火...……更多
...错。那些经过盐渍的咸菜鲜香、酸菜酸甜,用来炖鱼、做小炒肉或加工成调味小菜,皆是美味佳肴。到了腊月,饲养了一年的猪,宰杀后将其切成条肉腌入大缸,一个星期后,等盐味、香味都渗进肉里,再一块块取出挂在房梁上...……更多
最宜神山糍粑
...上井冈山,弯山弯岭来到神山,他走进农家屋,和村民唠家常,还拿起木槌和村民饶有兴趣地打糍粑。熟悉的石碓臼,熟悉的姿势,熟悉的味道,熟悉的笑声,年味分外香。我在神山见到那个非同一般的石碓臼。我老家乡下也有...……更多
这些下饭菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合老少皆宜
...糖醋樱桃肉、香煎脆皮豆腐、干锅爆炒肥肠、爆炒花甲和小炒肉。每道菜的材料和做法都很简单,口感丰富,色香味俱佳。这些下饭菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合老少皆宜。让我们来介绍一道糖醋樱桃肉。所需材料包括...……更多
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00