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食话食说 | 野菌致幻有多炸裂?吃菌还需防“小人”
...又像梦核般的怪诞场景在云南时有发生。又到了一年一度野生菌大量采摘上市的季节,医院急诊医生、民警就得跟着加班了,但遇到上述食用野生菌中毒的情景,他们通常会比较淡定。 吃货福音——菌子季野生菌又称蘑菇、蕈...……更多
云南一女子深夜求助:警察叔叔救救我
...一起聚餐的三个朋友来自云南,给马女士带来各式各样的野生菌。马女士一个人吃了不少,而这些菌子当时并没有煮熟。晚上马女士又和朋友喝多了酒,似乎因此产生了幻觉,经医生检查马女士目前已无大碍。原来这场去缅北的...……更多
烟火手记(六章)
...着人性,拷问着灵魂。(三)纵享美味菌入口需谨慎我对野生菌情有独钟,百吃不厌。蜗居芒市的时候,每年都要吃上许多次。这两年一直栖居昆明,雨季昆明农贸市场上的野生菌种类繁多、琳琅满目,而我刚好又“升任”炊事...……更多
“吃春”正逢时 尝“鲜”有风险!
...携带剩余的野生蘑菇或者野生蘑菇的照片,以便医生确定野生菌的种类,正确施救。说明二:路边的野菜(果)别乱采野菜(果)中毒的原因有些有毒植物与野菜、野果的外观相似(如:毒芹与水芹、滴水观音与芋头、断肠草与...……更多
全国交易汇云南 线上线下同发力
本文转自:云南日报云南野生菌产业形成国内主导优势产生虹吸效应——全国交易汇云南 线上线下同发力进入10月,2023年野生菌采摘季已至尾声,菌商们开始复盘这一季的成绩。“今年我们谷熟菌生意做得不错,不仅收购云南...……更多
...罗莉丽告诉记者,自己作为一名云南人一直致力于把云南野生菌做成零食的品牌,把山林馈赠带入四季下午茶,成为可以带走的云南记忆。2014年,大地物源制作出了咸香、酥脆,可以嚼到大块松茸颗粒,0添加剂0防腐剂的松茸饼...……更多
...有市场趋于饱和。”博闻公司市场部经理陈旻说,虽经营野生菌出口业务多年,但这是首次出口人工种植菌类,计划在羊肚菌落潮期前,一周出口一批次,有效弥补鲜松茸、牛肝菌的出口真空期。据香格里拉海关统计,2024年一...……更多
...度对森林中可利用的非木质资源进行采集利用,培育发展野生菌类、森林蔬菜等林下产品采集业。科学利用林地资源,加大人工保育促繁力度,以松茸、牛肝菌、松露、干巴菌、鸡枞等高原特色野生食用菌为主,创新采取“封山...……更多
祥云:乡村冷库“链接”农民致富路
...有松茸、牛肝菌、鸡油菌等17个品种;当地长期固定从事野生菌收购、加工和销售的从业人员达8000余人,年加工出口野生菌7000吨以上,出口创汇超3000万美元,已成为全国最大的野生食用菌加工基地和出口基地。同时,祥云县抓...……更多
春日经济正当时 海底捞将云南牛肝菌端上餐桌
...春日美食,尝鲜是不变的主题。作为“大山馈赠”代表的野生菌,当属鲜中极品。海底捞此次春日上新,突破时间和空间的约束,在全国上千家门店一次性推出含有四款稀有菇的蘑菇拼盘。海底捞推出蘑菇拼盘中的黑牛肝菌,在...……更多
...中新网3月27日电 据云南卫健委微信公众号消息,云南省野生菌种类丰富且数量众多,野生食用菌种类占全国半数以上,野生毒菌种类数量较多。为切实维护广大人民群众生命安全和身体健康,有效减少有毒野生菌中毒事件发生...……更多
北京中产最新户外方式,三个字
...归捡,食用就是另一回事了。划重点:不要采食不认识的野生菌,生命只有一次,中毒治疗一次2万起。来自20年拾菌专业户柳开林的温馨提示。菌子的风刮进了北京去年5·1,《食菌记》的作者柳开林在北京门头沟潭柘寺附近爬...……更多
云南木水花市场第二批见手青上市
近日,云南木水花野生菌交易中心(以下简称“木水花市场”)上市今年第二批见手青,价格为1400—2000元/公斤。“直播间的朋友们,刚上的云南见手青……”“现在野生菌比较少,想买菌的朋友还需等等。”上午11点,木水花...……更多
春日饱口福!海底捞将云南牛肝菌端上餐桌
...春日美食,尝鲜是不变的主题。作为“大山馈赠”代表的野生菌,当属鲜中极品。海底捞此次春日上新,突破时间和空间的约束,在全国上千家门店一次性推出含有四款稀有菇的蘑菇拼盘。海底捞推出蘑菇拼盘中的黑牛肝菌,在...……更多
“小菌子”开出“致富伞”,香格里拉海关助力迪庆羊肚菌首出国门
...特色农产品为主要业务的企业,虽然经营松茸、牛肝菌等野生菌的出口业务已有多年,但之前没有出口过人工种植的菌类,既不了解相关政策,又担心新产品能否被海外客户接受。香格里拉海关在走访调研中了解到博闻公司的困...……更多
福建紧急提醒:别碰!别吃!福州已有人中毒……
...仅去年就出现多例2023年9月,福州26岁女子跟风网购云南野生菌见手青,食用后不仅产生幻觉,而且出现头晕、恶心、想吐等中毒症状;2023年6月,福州一陈姓男子因食用了自己在山林里采摘的野生蘑菇,中毒倒在西三环路辅路上...……更多
急性肝衰竭!两兄弟误吃这种菌!云南省一院专家提醒
...4日,他和哥哥在村里木屑厂附近的土路边捡了黄褐色的野生菌回家烹食。“那些菌子和我们经常吃的滑滑菌很像,煮的时候我还特意放了好多蒜,看着没问题才食用。”没想到才吃了一小碗,次日凌晨两兄弟就出现呕吐、腹泻...……更多
转发注意!除了蓝环章鱼,这些“毒食”也别吃
...但是我们保持谨慎,吃点自己熟悉的螃蟹还是很安全的。野生菌:食物中毒“重灾区”除了海鲜,野生菌也是食物中毒的“重灾区”,因误食有毒野生菌而导致的食物中毒很常见。野生菌中存在多种有毒品种,且形态各异,毒性...……更多
“挖菜大军”又出动了!但这些真的不要碰→
...呕吐物,及时就医。总而言之不要随意采摘野花、野菜、野生菌、野果等更千万别吃,安全第一!来源:广州新闻电台 ……更多
云南两兄弟误食毒菌致急性肝衰竭!医生创新疗法成功救治
...院。据林某介绍,11月4日,他和哥哥在村里捡了黄褐色的野生菌回家烹食。“跟我们经常吃的树上长的滑滑菌很像,煮的时候我还特意放了好多蒜,看着没问题的。”没想才吃了一小碗,两兄弟次日凌晨就出现呕吐、腹泻、腹痛...……更多
牛肝菌和见手青可能是你会遇到的两种蘑菇的名字
当谈到采摘和食用蘑菇时,牛肝菌和见手青可能是你会遇到的两种蘑菇的名字。它们在菌类世界中都有着独特的地位,但它们之间存在着一些重要的区别。在本文中,我们将深入研究牛肝菌和见手青这两种蘑菇,了解它们的特...……更多
野生菌中毒怎么预防
...:安康日报近期,安康雨水丰富,空气潮湿,气温较高,适宜野生菌生长,加之我市群众有采摘食用野生菌的习惯,觉得野生菌新鲜,营养丰富,但大多群众对如何识别有毒野生菌的能力有限,导致野生菌中毒时有发生。那么,在日常生活中...……更多
蘑菇虽美味,食用需谨慎!
...手段。在我省毒蘑菇中毒主要由家庭误食误用导致。食用野生菌中毒的主要原因1、误食与食用菌相似的种类。常见的野生菌有上百种,其中可食用的只有10余种,许多有毒蘑菇和食用菌的外观没有明显区别,难以迅速辨别。2、...……更多
云南省疾控中心:聚餐谨防食源性疾病
...;不采购无检疫合格证明的肉类食品;不使用发芽土豆、野生菌、鲜黄花菜、四季豆和东北油豆等加工制作食品;禁止使用非食品原料和食品添加剂以外的化学物质加工烹饪食品。菜肴应该做到烧熟煮透,成品在常温下贮存不超...……更多
...通报不合格产品信息。科学研判食品安全形势,主动发布野生菌、草乌附子、白酒消费安全等风险预警,统一发布食品安全监督抽检信息通告、不合格食品风险控制和核查处置情况通告,引导和提醒广大消费者提高自我防范能力...……更多
南京一医院收治多名野生菌中毒患者
...,近日,南京市中西医结合医院急诊科收治了多起误食毒野生菌的中毒病例,年龄最大的83岁,最小的23岁。该科专家紧急提醒,路边及山野间的野生菌类不要随意采摘进食,以免误食危及健康乃至生命安全。该院急诊科主任杨...……更多
西双版纳州傣历1386年新年节(2024年泼水节)、五一劳动节食品安全风险预警公告
...样备检保存48小时以上,严禁加工制作食用野菜、野果、野生菌(含其制品)、四季豆类、发芽或青皮土豆等容易引发食物中毒的食品。七、严防问题散装白酒中毒。不购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装白酒,切...……更多
盈江开展春节食品安全 “你送我检”活动
...工作人员还向公众免费发放食品安全相关知识读本、食用野生菌中毒防控、有毒动植物中毒防控及毒性中药材中毒防控等宣材材料,大力宣传野生菌中毒防控和有毒动植物中毒防控知识,并结合冬春饮食习惯,重点对毒性中药材...……更多
一图速览︱别乱吃野生菌!贵州省市监局发布提示
近期,随着气温上升,雨水增多,贵州省逐渐进入野生菌生长繁殖的旺季。由于野生菌种类繁杂,很多有毒菌和可食用野生菌外观十分相似,常常会因误采误食有毒菌引起人员中毒,严重时甚至导致人员死亡。为预防和减少食...……更多
我市发现剧毒蘑菇 市民切勿采食
...、大米等其他物品发生反应而变色,除部分特定品种(如牛肝菌)所含有的致幻毒素能经过高温烹饪破坏外,其他品种如鹅膏肽类毒素、大青褶伞所含有的肝肾毒素等均无法被高温破坏。动物与人体的消化系统不同,动物食后无...……更多
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江苏响水:万亩碧根果喜迎丰收
本文转自:人民网-江苏频道近日,江苏响水县的万亩碧根果迎来丰收。“响水县与碧根果原产地处于同一纬度,加之当地沙性土壤适宜碧根果生长
2024-12-05 22:23:00
以经络锻炼为钥 启养生健体之门—— 《晚晴》杂志太极讲堂走进省公安厅离退休干部处
“健康长寿的奥秘之一是锻炼经络。为了让人人都能达到健康的目的, 曾经在北京协和医科大学从事西医的祝总骧教授提出并推荐一种人人可行
2024-12-05 22:47:00
赣州蓉江新区:传承“甜蜜”技艺 古法红糖香飘古今
江西手机报赣州讯(朱文奎 钟观连 甘倩茜) 眼下是甘蔗丰收季,赣州蓉江新区潭口镇岭上村的蔗农们迎来了熬制红糖的时节。晨曦微露
2024-12-05 22:59:00
遵义市中级人民法院联合市委老干部局等单位开展“红城银青汇·法治与我行”主题活动
12月3日,遵义市中级人民法院联合遵义市委老干部局、共青团遵义市委、汇川区委组织部、共青团汇川区委、汇川区人民法院、洗马路街道
2024-12-05 23:17:00
遵义市应急管理局退休党支部开展主题党日活动
12月2日,遵义市应急管理局退休党支部开展主题党日活动,集中收看视频辅导报告,学习研讨党的二十届三中全会精神。老同志们踊跃发言
2024-12-05 23:17:00
紫云自治县2024年离退休干部座谈会召开
12月3日,紫云自治县2024年离退休干部座谈会召开,县委书记黄浩洋出席会议并讲话,县委副书记、县人民政府县长杨坚通报今年以来全县经济社会发展情况
2024-12-05 23:17:00
遵义市新蒲新区:让老年人活出“新滋味”
近年来,社区开设的老年大学,为居民日常活动、学习锻炼提供了一个好去处,让“充实脑瓜子、打开话匣子、跳出舞步子、融入大圈子
2024-12-05 23:17:00
成都召开“武林大会”,结果来了一群中医
本文转自:人民网-四川频道人民网记者 刘海天武术和中医,是中华民族两大文化瑰宝。如何把这两样宝贝结合起来,使之为中国人民健康事业服务
2024-12-05 20:07:00
丽水云和:“三乡人”合力“掘”出创业热土
本文转自:人民网-浙江频道“以前都是我们羡慕云和梯田的景区村村民,没想到现在我们村的老房子也有了租金收入。”丽水市云和县安溪畲族乡下武村党支部书记蓝陈高说
2024-12-05 20:18:00
健康问太和|贴胶带可以治疗运动疼痛?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)市民刘先生最近在打篮球时,经常出现大腿和膝部疼痛,但他平时走路却不怎么疼痛,也没有感受到不适
2024-12-05 20:26:00
屯昌12家企业携130余款特色农产品亮相冬交会
南海网12月5日消息(记者 任桐)“好香呀!这是在做什么美食?”12月5日,2024年第27届中国(海南)国际热带农产品冬季交易会(以下简称
2024-12-05 21:19:00
河北省892种中药饮片和164项中医医疗服务项目被纳入医保支付
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2024-12-05 21:39:00
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中医理论认为,万物皆有其性,中药与食物之间存在着复杂的相生相克关系,这一理念深深植根于中医养生的哲学土壤之中,为后世提供了宝贵的健康指导原则
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