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豆芽营养丰富,口感清脆,配上辣椒油更美味
...被称作是“天然的鸡精”。市场上的豆芽通常分为两种:黄豆芽和绿豆芽,吃起来都鲜嫩爽口,它们的区别不仅仅在口感上,营养价值也有所不同。黄豆芽的原材料就是黄豆,具有清肺热、利尿解毒、滋润皮肤等功效。它的蛋白...……更多
黑龙江省牡丹江市市场监督管理局公布1批次不合格食品(黄豆芽)风险控制及核查处置情况
...置情况通告如下:一、牡丹江市东安区张志蔬菜店销售的黄豆芽。(一)抽检基本情况:经哈尔滨海关技术中心检验,牡丹江市东安区张志蔬菜店销售的黄豆芽(购进日期2022-08-26)不合格,不合格检验项目为6-苄基腺嘌呤(6-BA)。...……更多
以下四种伤肝蔬菜,尽量避免食用或者少吃
...损害。因此,为了保护肝脏,最好减少或避免食用蕨菜。黄豆芽虽然黄豆芽是一种营养丰富的蔬菜,但它含有一种称为皂苷的化合物,这种物质可以降低红细胞的值并损伤肾脏。此外,黄豆芽还含有棉籽糖和水苏糖,这些糖分可...……更多
...春天是万物生长的季节,新芽,亦是最有能量的美味。1.黄豆芽:营养丰富。黄豆芽在所有豆芽中营养价值最高,不仅可补充营养,对于发育的孩子来说,黄豆芽中的叶酸、核黄素等正是成长必需。2.枸杞芽:清火明目。适当食...……更多
...性和女性都不会造成什么伤害。那么黄豆和黑豆哪种更有营养呢。 其实从营养成分上来看黄豆和黑豆中蛋白质脂肪,碳水化合物等主要营养物质的含量都相差不多。都属于低脂肪高蛋白,高膳食纤维的食物,如果非要较真的话...……更多
介绍这道美食的制作方法及其背后的文化含义
...见方的小块,用水冲洗干净,去除血腥味。同时,准备好黄豆芽、芹菜、豆皮、黄豆等蔬菜,以及花椒、干辣椒、豆瓣酱等调味料。烹饪:在锅中加入适量的油,烧热后放入花椒、干辣椒炒香,然后加入豆瓣酱翻炒均匀,再加入...……更多
这些食物发芽仍能食用
...细腻。消化功能不太好的人群,平时可以多吃一些豆芽类蔬菜,补充多种维生素。 ……更多
这些元素不仅有助于清肠通便,还能有效降低血脂,增强人体免疫力
...毒功能,对身体极为有益。豆芽种类繁多,包括绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽和豌豆芽等,其中黑豆芽的营养价值尤为突出。 推荐美食:【韮菜鸡蛋豆芽炒粉条】整理食材清单,这次我们需要的材料包括:新鲜鸡蛋、鲜嫩的韭菜、...……更多
未来一个月,除了备药戴口罩,5样食物多囤点,为过年做准备
...滴花椒油后即可出锅享用。满园春色这道菜是一道以多种蔬菜为主要食材的炒菜。山药去皮后切成菱形片,放入加了白醋的清水中浸泡,木耳泡发后去除根蒂撕成小朵,荷兰豆摘洗干净,口蘑和胡萝卜洗净后切成片。锅中烧水,...……更多
8种 “清肝菜”,都是肝脏的最爱,美肤又排毒,一起来看看吧
...质,如重金属,具有排毒、净化血液的作用。推荐食谱:黄豆芽炒海带制作步骤:1、海带用清水浸泡片刻,去除表面的杂质,洗净后切成条状备用,黄豆芽焯水至熟软,捞出沥干水分备用。五花肉切成薄片,大蒜和生姜切末备...……更多
开春后,多吃3样新鲜时令菜,鲜美营养高,抓住时机,等下一年
...脏从冬藏转向春生。推荐食谱——豆芽炒粉丝【食材】:黄豆芽适量、盐1小勺、香醋3勺、生抽3勺、香油1勺、粉丝适量、姜蒜适量、老抽1勺、【做法】:1、粉丝放在温水里泡软(粉丝建议剪短一些,方便炒),黄豆芽洗净,放...……更多
豆类的营养知道多少
本文转自:每日商报“短寿吃肉,长寿吃豆”豆类的营养知道多少请图片作者与本报联系领取稿酬商报记者 江晓微 通讯员 徐思鹏早上喝一杯豆浆、午餐是炒香干、晚上吃黄豆焖猪蹄,豆类在中国人的膳食结构中占据着重要地...……更多
豆芽的5种做法,营养爽口,过年来一盘解解腻!
...胡萝卜,是以绿豆芽和胡萝卜为主料的炒菜,营养丰富。黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。胡萝卜洗干净切成丝。起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。起油锅,葱姜入锅煸香。黄豆芽入锅炒,炒至黄豆芽有些塌,加盐,胡萝...……更多
藏在厨房的调血脂“高手”!适当吃一点,刮脂去油、助瘦身!
...水。此外,用豆类代替一定量的肉类,还能解决一部分人营养过剩、营养不良的双重负担。但“豆类家族”是一个大家族,如黑豆、红豆、黄豆等,这些小小的豆,营养和养生好处各不同,我们可以怎么选择呢?1黄豆:调血脂...……更多
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...”,“鸡”谐音“吉”,豆芽也被称为如意。豆芽可以用黄豆芽,也可以用绿豆芽。香椿芽清淡爽口,鸡丝香甜美味,两者搭配别有一番风味。南瓜百合蜜汁煮——寓意“金玉满堂”,南瓜色黄如金,百合洁白如玉,两者搭配在...……更多
三食物芽营养更高
...氧化物质增加,更易于被身体消化吸收。和绿豆芽相比,黄豆芽的蛋白质高出1.59倍,镁含量高出1.13倍,钙含量高出43%。而绿豆芽的优势在于维生素C、可溶性糖含量更高,其中维C比黄豆芽高出64%,可溶性糖高出44%。王思贤 ……更多
每种蔬菜都有不同的特性,对人体的营养价值也各有差异,我们在选择食用蔬菜时,只有根据四季的变化,按照人体春生、夏长、秋收、冬藏的规律,顺应天时,才能做到合理养生,提高健康水平。春季防病侵 春天是由寒转暖...……更多
四月,建议多吃这几样应季菜,营养堪比牛奶,增强免疫力身体好!
...,以及缓解肝火过旺的状况。同时,绿豆芽不仅看起来比黄豆芽纤细,它的热量也只有黄豆芽的一半,对于减脂期的小伙伴们来说,绿豆芽会是更好选择。推荐菜谱:芹菜叶炒绿豆芽食材清单:绿豆芽600克,芹菜叶100克,生姜,...……更多
冬天喝汤最养人,喝鸡汤不如喝这汤滋养暖胃,1补钙2排毒3强免疫
...淡好喝的汤----口蘑豆腐豆芽蛋花汤,是由豆腐、口蘑、黄豆芽和鸡蛋四种食材制作而成。冬天流感高发, 这时要多些些营养又美味的菌菇,如这口蘑, 肉质厚实,口感细嫩爽滑,味道鲜美,高蛋白、低脂肪,含有人体中必须的...……更多
医生建议:湿气重的人群,常吃这4种菜,养胃健脾,湿气少助睡眠
...强身体抵抗力,是保健养生的好选择。 三:豆芽(凉拌黄豆芽)豆芽是一种营养丰富且容易获得的食材,尤其是绿豆芽,它富含维生素C和K,这些营养素对于维持骨骼健康和血液凝固功能至关重要。豆芽中的维生素C能有效促进...……更多
春季,宁可少吃猪肉羊肉,也要多吃这菜,荤素搭配,全家人都爱吃
...食材之一,其低脂肪、高维生素的特点让其成为一种健康蔬菜选择。此外,还需要选购质量优良的大虾,透明透亮的虾壳和饱满的虾仁是选择的标准。鸡蛋、香葱、生姜等调味食材也需备齐,确保菜品口感和营养均衡。2、正确...……更多
夏季是养心“黄金期”,建议多吃这种食材,养心安神,还能助睡眠
...盐调味,出锅前撒上少许香菜增香。推荐食谱二:猪心炒黄豆芽黄豆芽是维生素C的良好来源,与猪心搭配不仅可以提供身体所需的高质量蛋白质,还能通过黄豆芽补充维生素,提高免疫力。猪心中的铁质与黄豆芽的维生素C共同...……更多
为了祛湿化痰,我们可以从日常饮食入手
...将莲子与小米、红枣等食材搭配,增强祛湿化痰的效果。黄豆芽图片7.黄豆芽:具有清热解毒、利尿消肿的功效,对于湿热体质有一定的调理作用。黄豆芽还有一定的祛湿化痰作用。在烹饪时,将黄豆芽与豆腐、蘑菇等其他食材...……更多
建议女人:少吃点花生瓜子,多吃一种“碱性菜”!气色好,不显老
...菜,继续翻炒均匀。最后加入生抽、盐和鸡精调味,炒至蔬菜变软即可。推荐食谱二:【凉拌黑豆芽】准备食材:黑豆芽、干红辣椒、蒜末、生抽、盐、食用油、香油步骤如下:1.黑豆芽洗净,锅内加水烧开,放入黑豆芽焯水,...……更多
...不高,常常服用,针对减肥瘦身而言有挺大的协助。2、黄豆芽发热量:18卡路里/100g黄豆芽的营养成分很丰富多彩,且价格低,是大家餐桌上很普遍的一种食材。且豆芽菜中还具备消除血管壁中人体脂肪及其胆固醇的功效,常吃...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...豆芽豆芽是很常见的一种“芽苗菜”,常见的有绿豆芽和黄豆芽,其白嫩清爽的外观,脆嫩的口感,丰富的营养,都是它受欢迎的原因,豆芽性寒,有清热的功效,还有利于肝气疏通、健脾和胃,豆芽的维生素含量丰富,但是维...……更多
此菜,春天要常吃,女人吃头发乌黑有光泽,孩子吃个头猛长还聪明
...和蛋白质含量高,所以也是我们美容养生的一种好食品。黄豆芽含维C是美容食品,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等也大有好处。常吃黄豆...……更多
南京多个美食店前排起“长龙” 一个小时才能从队尾等到队中
...着素什锦和春卷,“现在不愁吃不愁穿的,过年了就拣着家里人爱吃的买一点。”菜场摊主喊放假孩子“支援”美食集散地热闹非凡,农贸市场同样人来人往。扬子晚报/紫牛新闻记者在清凉门菜市场看到,菜场上下两层前来采...……更多
这菜价格便宜,两块钱买一兜,补钙还低脂
豆芽,一种常见而经济实惠的蔬菜,在市场上常常以低廉的价格销售,受到了许多家庭的青睐。这种蔬菜的鲜嫩可口,不仅用途广泛,而且营养丰富,被誉为是补钙又低脂的理想之选。豆芽,一种常见的蔬菜,是以大豆、绿豆...……更多
浙江省温州市市场监管局抽检食品427批次 7批次不合格
...经济技术开发区天河三星农贸市场纪孟中蔬菜摊位销售的黄豆芽,6-苄基腺嘌呤(6-BA)检出值(μg/kg):72.7,标准规定为:不得检出。4、温州市龙湾永中夏向阳蔬菜摊位销售的黄豆芽,6-苄基腺嘌呤(6-BA)检出值(μg/kg):69.1,标准规...……更多
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6月5日,满怀感激之情的患者将一面精心制作的锦旗,送到了我院耳鼻喉科张鑫主任的手中,以表达对耳聋耳鸣治疗技术和他精湛医术的称赞与感谢
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