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...尽致，带给食客一种令人满足的享受。美食食谱三：酸爽酸菜炖白肉1.食材准备：准备五花肉、酸菜、粉条、姜片、大蒜头、八角、盐、酱油、胡椒粉。2、烹饪步骤：（1）将五花肉放入冷水中加姜片、葱结、八角和料酒烧开，...……更多
2024-01-12 11:30:00炖菜,寒冷,季节,五花,五花肉,西红
...了，很家常，值得一提的是鸡肉粉条炖蘑菇，虽然是内蒙家乡菜，但北京姐夫做出来也很好吃，得到了小舅子的夸赞。食材除了土豆和鸡肉是北京买的，紫花脸蘑菇和土豆粉条都是弟弟带过来的。做鸡肉粉条炖蘑菇，首先需要把...……更多
2024-04-11 10:46:00内蒙,小舅,小舅子,姐夫,北京,晚餐
...肪的食物，富含丰富的铁元素，能够很好的为人体补血。血肠通常都是新鲜鸭血制作的，再加上新鲜糯米，营养翻倍，有句话是这么形容鸭血糯米肠的，吃100斤红枣也比不过它，可见其营养丰富了。下面小编就和大家分享鸭血糯...……更多
2023-12-22 20:07:00红枣,糯米,香辣,食用油,红枣,血肠
...农历腊月十七，村民杨文起了个大早，生火、烧水，为杀年猪做准备。系上围腰，杨文和小伙们一起搓着手跃跃欲试，准备在“杀年猪”中一展身手。前来帮忙的邻居、亲友将猪从猪圈里赶了出来，称重，“五百多斤！今年过一...……更多
2023-01-13 07:17:00杨家,喜事,基层,杨文,杨家,息烽
...中，便可轻松应对日常的烹饪需求。除了将大白菜晒干，酸菜也是一种备受欢迎的食材。它的制作过程也很简单，完成后，便可在家中随时享受美味的酸菜。下面就是一份简单的酸菜腌制方法：
1.将大白菜清洗干净，放在阳光...……更多
2024-02-04 13:53:00解毒,功效,酸菜,大白菜,大白,粉条
...腾腾、鲜香美味的东北菜，写出了温暖、温厚的人情味。家乡菜的回忆里包括了母亲、全儿舅、姨妈等若干人的故事，有下岗工人，也有种地刨食的农民；有顺势而活的残疾人，也有遭遇变故坐监的少年……高高低低的路，他们...……更多
2024-02-25 07:18:00滋味,人生,酸菜,味道,东北菜,美食
...吗？咱沈阳人都这么敞亮啊！”于潇媛表示，看到自己的家乡火了，她也希望能做一点点小事为城市加分。作为沈阳人，她真心希望全国各地游客都能来到沈阳，也希望沈阳市民都能动起来，把最大的热情和慷慨展现出来，让大...……更多
2024-01-11 03:24:00老板娘,慷慨,老板,沈阳,沈阳人,大米
...果园村，锣鼓喧天、热闹非凡，深藏在大山里小山村办起年猪节。品原生态农家味道、看薅草锣鼓民俗表演……以“节”会朋友、以“节”促发展，白果园村党支部书记吴兰英道出了举办此次年猪节的初衷。“杀年猪是我们老百...……更多
2023-01-12 06:43:00金钥匙,乡村,产业,生态,年猪,养殖
...与温馨，无论是做早餐还是晚餐，都是绝佳的选择。
2. 酸菜玉米炒饭是个不错的选择，口感酸甜可口，特别适合喜欢酸味的朋友。里面的酸菜和玉米让这道炒饭别有一番风味。炒饭，作为家常便饭中的经典，总是能以其简单和...……更多
2024-04-26 06:45:00炒饭,全家人,全家,美味,炒饭,鸡腿
...一桩桩，一件件，都得提上日程。在老家，做达尔粑和杀年猪绝对是所有年事重头戏。腊月初十左右，便会将粳稻谷辗成米，准备做达尔粑。我们寨子是没有加工达尔粑机器的，要加工，必须到邻村才行，早些年没通电，机器是...……更多
2024-02-09 01:43:00年事,故乡,达尔,年猪,猪儿,爷爷
...。
灌好后，将口扎结实，然后放入开水中煮至熟透，待血肠浮起后捞出，再放入冷水中冷却。这样制作出来的烧灯碗口感鲜美，血肠脆嫩绵软，味道咸鲜软嫩，深受当地人的喜爱。在吉林地区，烧灯碗被视为传统美食的一种，...……更多
2024-04-24 10:19:00吉林,本地人,外地人,尝试,美食,蝲蛄
...色，又做足春节仪式感。罗铭师傅用酸菜搭配散养猪肉、血肠、棒子骨、蛎蝗炖煮而成的血肠酸菜锅为家人团聚献上一道浓香扑鼻的东北飨宴。▶预制菜的市场旺除了年夜饭堂食预订火热，半成品菜、成品菜等预制菜也逐渐成为...……更多
2024-01-14 02:24:00沈城,年味儿,年味,年夜饭,预订,年夜饭
...会儿，将青蒜苗炒至断生即可出锅。推荐食谱三：暖胃的酸菜炖白肉
酸菜和白肉是寒冷季节的常见食材，有助于温暖身体。这道炖菜以五花肉、酸菜和粉条为主要材料，搭配适量的调味料炖煮而成，口感酸香，非常适合寒冷的...……更多
2024-01-13 06:55:00炖菜,寒意,能量,营养,炖菜,西红
包酸菜馅饺子，牢记“2放2不放”，放错了不香有怪味，别不当回事冬天太冷了，一盘热乎乎的饺子，最受家人欢迎，不仅营养丰富，而且味道鲜美，全家老小都爱吃。吃完热饺子，全身都热乎乎的，一点也不怕冷。饺子的馅料...……更多
2023-12-30 21:12:00饺子馅,肉馅,酸菜,饺子,酸菜,饺子
...实去赚。”王辉菊和同行一起杀猪。图源受访者
【1】杀年猪图好运气“杀猪妹，我家养好了八只小猪崽，等你来宰。”每到过年，我就收到好多这样的信息。去年，我晚上在屠宰场杀猪，白天去村子里帮忙杀年猪，一天要杀二...……更多
2023-01-21 10:23:00屠夫,月入,年前,父亲,不好,王辉
...现场碰撞出来的，很珍惜这样的机会，也学习到很多。”家乡沈阳美食“很好吃”“希望大家都能来沈阳玩！”2001年出生于沈阳、从小在北京上学读书的庄达菲感慨沈阳这座城市的变化，而家乡的美食是她难以忘怀的。最近一...……更多
2024-01-29 03:44:00达菲,演员,达菲,沈阳,年会,电影
...候适合适当地吃一些酸味食物，今天大强推荐3道家常“酸菜”的美食食谱，供大家参考。润肺保肝，身体棒少生病。推荐食谱一：酸菜炖豆腐酸菜将它的叶子一片一片掰下来，切成细的丝，切好之后将它装入盆中。冲洗一遍，...……更多
2023-10-24 17:19:00肝胆,有利,肥牛,生抽,五花,酸菜
...候在乡下，过了冬至，村里就陆陆续续开始有人家杀“过年猪”了。选好了日子，就请来杀猪匠和两三个力气大的男邻居；常常是女主人抱柴早早烧好一大锅开水泡茶打杂，男主人则和帮忙的近邻翻进猪圈里，揪猪耳朵的揪猪耳...……更多
2023-01-12 10:04:00时年,滋味,杀猪匠,猪血,年味,年味儿
...杀猪时节到。进入深冬时节，铜仁市思南县自古就有“杀年猪，吃刨汤”的传统风俗，每年腊月上旬，家家户户将年猪宰杀制成美味佳肴的盛宴招呼亲朋好友，邻里乡亲一起大快朵颐，即为“吃刨汤”。俗话说杀了年猪吃“刨汤...……更多
2024-01-11 16:09:00思南,年猪,年味,贵州,乡愁,年猪
...对新一年的祝福与期盼文/图 本报记者 韩延洁 冯小东“年猪叫，年快到。”在黔南各地乡镇，都会把杀“年猪”作为迎新年其中的一项“仪式”，从烧水的火燃起的那一刻，春节的氛围就红红火火地萦绕着千家万户。1月17日正...……更多
2023-01-19 07:36:00春联,大年,春联,福泉,群众,福泉市
...星李子雄“被骗”到哈尔滨农村？他每天干活，杀猪、做血肠、包黏豆包，烧火做饭，能整出一桌子东北菜，你敢信？近日，“香港演员李子雄宣传哈尔滨”的话题冲上热搜榜，李子雄发布视频，表示自己已经在哈尔滨生活了一...……更多
2024-01-10 11:21:00哈尔,李子,哈尔滨,香港,影星,回事
...后大火收一下汁，撒上香菜末、葱花、小米椒即可。四、酸菜汆白肉准备五花肉、大葱、八角、生姜、花椒、东北酸菜、食盐、白胡椒粉。1、五花肉洗干净冷水下锅，加入葱段、姜片、八角、花椒、料酒，大火煮开后转小火煮30...……更多
2023-12-30 20:48:00炖菜,大人,做法,小孩,营养,五花
本文转自：凉山日报齐心协力抓年猪。凉山日报全媒体记者纳吉日吉摄配合默契杀年猪。
初冬时节，气温骤降。一年一度的彝历新年如约而至，家家户户都在杀年猪。熏腊肉、灌腊肠，载歌载舞、尽享美食，祈福新的一年吉祥...……更多
2023-11-29 06:49:00年猪,年味,年猪,凉山,冕宁,文化路
酸菜烧五花肉食材包括：五花肉、酸菜、葱姜、大料、香叶和干辣椒。烹饪步骤：首先将五花肉切成均匀大小的块，然后将其放入锅中，倒入适量水，加入葱姜，并焯水一下，随后捞出，用温水彻底清洗并沥干水分。将冰糖放...……更多
2024-05-04 06:26:00米缸,道菜,米饭,缺点,就是,五花
...盖厚被子，冻得人发抖。三九四九冰上走，这是在北方。家乡的三九四九，大多数池塘的表面都只会结一层薄薄的冰，只有小一点的池塘，表面结的冰才会厚一点，也不过像普通玻璃一样。用棍子一敲，表面就四分五裂。用脚尖...……更多
2023-12-24 08:46:00甲子,日子,池塘,大厨,腊肉,表面
...，要保留。下面给大家分享2个好吃的炖肉做法，【东北酸菜炖肉】准备五花肉、大葱、八角、花椒、姜片、料酒、东北酸菜、食盐、白胡椒粉。1、五花肉洗干净，冷水下锅，加入葱段、姜片、八角、花椒，再放入一勺料酒，大...……更多
2023-12-30 06:24:00东西,精华,还是,腥味,咸肉,切成
...醒儿时之记忆，激发游子之情商；感念父母之劬劳，体悟家乡之厚望。嗟夫！“饮食男女，人之大欲”，《礼记》之论断确然可信；“食不厌精，脍不厌细”，孔子之食习乃众人之常。何哉？国以民为本，民以食为天。我辈有缘...……更多
2024-03-18 11:04:00宝庆,猪血,丸子,猪血,美食,继继
...去家家户户都会养一头猪，并在腊月里宰杀，这也叫杀‘年猪’。随着时代的发展，许多年轻人都不知道‘杀年猪’这个习俗了。”负责宰杀的杀猪专业户张信表示，现场展示的杀年猪活动，吸引了许多市民驻足围观，现场宰杀...……更多
2024-01-29 18:54:00金河,桐城,桐城市,年味,大集,基层
...菌，适当的吃一些对肠胃多有益处，也能增强免疫力。像酸菜、酸豆角、酸萝卜等都可以在秋天多吃，这些酸菜可以自己在家腌制一些，也可以直接买腌好的回家炖肉、烧菜食用。推荐食谱：【酸菜烩白肉】所需食材：五花肉、...……更多
2023-10-15 06:02:00酸味,食物,建议,番茄,酸味,酸菜
...作 “西北味”飘香浆水，是每个西北人都再熟悉不过的家乡美食，随着抖音电商直播的兴起，这一西北美食逐渐被人熟知。冬季虽是浆水销售淡季，但陇西县本土浆水品牌“陇之味”与当地知名主播“甘肃胖娃娃”联合，打开...……更多
2024-02-27 07:43:00农人,浆水,喜梅,平菇,年猪,销售
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想象一下，当你在家中厨房烹饪美味的肉菜时，香气四溢，食欲大增，但却发现肉菜里渗出了大量的油脂，让人有些心生犹豫和失望。走油的肉菜
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人参，这个名字似乎就带着神秘的气息，总让人联想到珍贵的药材，想必很多人都听说过它的价值不菲。但是，究竟人参多少钱一斤呢
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大家好，又到了一年一度月饼盛宴的时候了！每年中秋节，月饼就成了桌上的主角，各式各样的月饼琳琅满目，让人眼花缭乱。但是，面对众多品牌和口味
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冬日来临，一碗热气腾腾的羊肉汤或羊肉炖品，是多数人心中的暖身佳品。然而，要炖出真正美味的羊肉，可不是一件简单的事情。今天
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五香盐炒核桃仁，是一道美味又养生的零食。核桃仁富含多种营养成分，而经过五香盐的烹制后，更加香脆可口，成为了许多人喜爱的健康零食之一
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甲鱼是一种营养丰富、滋补养生的食材，在中医养生中被视为珍贵的食材之一。而炖汤是最常见的甲鱼烹饪方式之一，其汤汁清澈、鲜美可口
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腊八节，是我国民间的传统节日之一，自古以来就有吃腊八粥的习俗。但除了腊八粥，还有许多其他美食，传统与创新相结合，丰富了人们的节日餐桌
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海参，是一种珍贵的海产品，营养丰富，被誉为海洋中的“参宝”。但是，对于很多人来说，海参的制作却颇具挑战性。今天，就让我们一起来探讨一下
2024-07-21 10:44:00
猪脚，这一传统的食材，不仅味美，而且蕴含着丰富的营养价值。猪脚煲汤，更是将猪脚的滋补功效发挥到极致，成为一道深受人们喜爱的佳肴
2024-07-21 10:44:00
在浩瀚的海洋世界中，鱼类种类繁多，其中鲅鱼和马鲛鱼作为两种常见的食用鱼类，常常被人们提及。它们在外形、口感以及营养价值等方面都存在着不小的差异
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在繁忙的生活中，高压锅成了我们厨房里的得力助手。无论是炖肉还是煮汤，高压锅都能在短时间内带来美味佳肴。那么，对于很多人喜爱的羊排来说
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