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漫评:餐饮界刮起“国潮”风,实力“弄潮”
□文/刘晴瑜 图/施政今年的《政府工作报告》提出,要积极培育国货“潮品”等新的消费增长点;近日发布的《2024年中国国潮经济发展状况及消费行为调查报告》显示,2023年中国国潮经济市场规模为20517.4亿元,同比增长9.44%,...……更多
探寻京鲁之光,对话赓续未来,联合利华饮食策划“实力造中餐·2024中餐群英荟”来到泉城济南
6月13日,联合利华饮食策划“实力造中餐·2024中餐群英荟”活动第八站来到美丽的泉城济南。本次活动特邀中华(鲁菜)非物质文化遗产传承人屈浩、京鲁菜系专家、美食探店博主,以及众多济南当地餐饮行业翘楚出席,嘉宾...……更多
塔斯汀中国餐饮品牌节再获殊荣,为餐饮业健康发展贡献力量
...核心奖项,重点评选在全国拥有较大影响力、表现卓越、实力雄厚的头部餐饮品牌。今年是塔斯汀第二次荣获年度餐饮力百强榜,充分证明了消费者、行业和媒体对其品牌实力的认可。今年以来,塔斯汀在品牌建设上持续发力,...……更多
...“2023年度餐饮品牌力百强”旨在评选出一批表现卓越、实力雄厚的头部餐饮品牌。此奖项自面世以来,就受到了业内人士的广泛关注,在业界树立了极高的专业认可度。多年来,五芳斋凭借其强大的市场洞察力、营销创意力和...……更多
2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
...的品牌开加盟店的双向奔赴;二是连锁品牌背后数字化软实力和供应链硬实力的双向加持;三是合伙人模式和品牌卫星店门店模型之间的双轮驱动助力品牌向低线城市的加速扩张。以“零售+科技”为发展战略的美团无疑对大中...……更多
塔斯汀中国汉堡:秉承创新与传统相结合理念 带来更多美味与惊喜
... 餐饮赛道的厮杀愈加激烈,除了规模上的竞争,文化软实力的展现亦成为品牌竞争中的关键制胜因素之一。塔斯汀通过举办各种与中国文化相关的活动,如地铁主题车厢和站点设计,以及与节日相结合的特色活动等,进一步营...……更多
自助餐年卡:别因舆论热议而“废食”
...自助餐年卡成为媒体报道的对象,这样的年卡受到有消费实力的年轻人的青睐,表明酒店的这种营销方式迎合了部分年轻人的消费欲望。自助餐年卡制度一旦满足了市场需求,就可以成为酒店新的经济增长点。在传统的观念中,...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...打造世界美食之都带来更多机遇。1 一鸣惊人:精致闽菜实力出圈“食不厌精,脍不厌细。”餐饮,作为日常生活中的重要部分,一直拥有着广阔的消费市场。近年来,随着餐饮行业的蓬勃发展,强调以食客为中心,通过味觉、...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...亿元区间。主打重庆火锅的品牌异军突起,涌现出了诸多实力品牌,如楠火锅、朱光玉火锅馆、萍姐火锅、后火锅等均发展迅速,拥有较高的人气和消费口碑。重庆火锅品牌引领的“火锅+”潮流日益流行,火锅的产品从主流产...……更多
...术型人才。强化跨文化交际英语教育增强餐饮行业文化软实力“一带一路”倡议视域下,餐饮行业竞争激烈,很多餐饮企业借助新媒体等平台发布短视频,用中文讲述中国餐饮文化故事,搭配传统美食制作视频,这加速了我国餐...……更多
中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词
本文转自:中国新闻网中新网北京4月9日电 题:中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词中新财经记者 阮煜琳从淄博烧烤到被电视剧《繁花》带火的排骨年糕,再到2024年的天水麻辣烫,一年多来,中国餐饮...……更多
“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
...”汉堡……记者近日采访发现,从“国潮”元素融进各式餐饮品类,到一间间中式主题门店开业,再到西式快餐与传统餐饮文化“混搭”出新品,沈城餐饮界刮起一阵“国潮”风,为消费者带来好吃、好看、好玩的多重消费新体...……更多
...、暖心,助力企业做大、做强、做优,以营商环境“软”实力,推动经济产业大发展。 ……更多
我国餐饮消费市场暖意融融
本文转自:中国食品报“双节”期间全国餐饮消费活跃。据中国烹饪协会开展的“2023年中秋国庆假期餐饮业经营情况调研”数据,受访餐饮企业假期前七天营业收入与去年国庆假期相比上涨67.5%,与2019年国庆假期相比上涨15.1%...……更多
19元与有机绿色认证食材的双重震撼!和府捞面刷新品质性价比
...系的数智化从后端延伸至前端,进一步发挥二者优势,有实力进行降价提质。智能数字化·物联网餐厅和府十年,累计亿元信息化投入。其自研的与和府运营融合的数字化系统,如门店一台手机搞定门店运营的HOP系统,支撑了和...……更多
中国烹饪协会:春节餐饮市场回暖 实现“开门红”
...晟)记者获悉,中国烹饪协会开展的“兔年春节期间重点餐饮企业经营情况调研”数据显示,除夕至正月初六(1月21日—27日)受访餐饮企业营业收入与去年春节相比上涨24.7%,与2019年春节相比上涨1.9%;客流量与去年春节相比上涨26%...……更多
本文转自:人民网近期,在全国很多地方,餐饮消费都迎来了“开门红”。仅春节期间,据商务部数据显示,全国重点零售和餐饮企业销售额与去年春节相比,增长了6.8%。餐饮堂食消费同比增长15.4%,店均消费增长10.8%,我国居...……更多
本文转自:人民网-观点频道为有效制止餐饮浪费行为,近日,中国消费者协会联合中国饭店协会、中国营养学会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国包装联合会、中国连锁经营协会、中国互联网协会、中国电子商会等7家行业...……更多
...,世界美食之都的称号则更多是对一座城市美食领域综合实力的全面认证。比如,UNESCO为世界美食之都定下8项基础指标,包括城市中心/地区的发达美食行业,大量传统餐厅/厨师、传统烹饪中的特色原材料,未被工业化改造的当...……更多
财经观察:尽享夏日好“食”光 餐饮消费活力足
...锅鲜、点心甜……诱人的味道在空气中交织,勾画出夏日餐饮消费市场的勃勃生机。据国家统计局最新数据,上半年,全国餐饮收入26243亿元,同比增长7.9%,高于社会消费品零售总额3.7%的同比增速,延续了增长态势,展现出较...……更多
双安进入调改期 老百货转型终点是社区生活新空间
...费贡献度76%,VIP年度客单价2000元以上,拥有一定的消费实力。此次整体调整,双安商场将增设会员互动空间,为日后举办会员活动及沙龙分享提供场所。传统百货在位置和客群上占据了先天优势,但转型过程中,招商团队的资...……更多
本文转自:中国食品报高质量推动餐饮业发展构建“堂食”“外卖”双主场消费格局国家信息中心近日对外发布的《中国餐饮业数字化发展报告》(以下简称《报告》)显示,外卖是餐饮业数字化催生的一种全新业态,已成为...……更多
喜家德月月上新,持续为中国好味道加码
对餐饮行业来说,近年来这个赛道的竞争态势已趋于白热化,价格战与加盟战此起彼伏。然而,单纯的价格与规模较量已难以满足市场的多元化需求,餐饮行业的未来发展正逐步向创新趋势倾斜,从主食到饮品,餐饮品牌们正...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
本文转自:中国食品报餐饮连锁率今年预计突破20%圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示,今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万,其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面,去年为19.4%...……更多
洲际酒店集团旗下3家餐厅新登“2025黑珍珠餐厅指南”,上榜餐厅共达7家
...荣。这一佳绩不仅彰显了洲际酒店集团在餐饮领域的强大实力与卓越的服务品质,更标志着集团在多元化餐饮体验上的又一次重要突破。在今年的黑珍珠榜单中,3家餐厅首次入榜并均荣膺黑珍珠1钻荣誉:苏州金普顿竹辉酒店竹...……更多
首届阳坊涮肉美食节开幕 北京昌平打造融合消费新场景 2023-12-20
...昌平区积极筹备首届昌平阳坊涮肉美食节,着力提高区域餐饮品牌的美誉度、竞争力和影响力。美食节期间,昌平区将联合抖音、美团两大平台,在全区范围内发放200万元的餐饮消费券,全面激发餐饮消费活力。作为最活跃的消...……更多
2023年,传统餐饮品牌掀起跨界“联名热”,作为当下备受追捧的营销策略,层出不穷的联名产品刺激着餐饮品牌迭新,各个品牌都期望在有限的消费群体中分得一杯羹。品牌联名是餐饮行业驾轻就熟的发展策略,从瑞幸咖啡与...……更多
本文转自:北京日报主题亲子餐厅热潮渐退餐饮乐园酒店多方争抢“亲子蛋糕”本报记者 赵语涵相比疫情前的火热,如今本市单纯聚焦亲子主题的餐厅已从高峰期的40余家缩水至10余家。但面对并未降温的亲子餐饮需求,更多的...……更多
共探投融资新风向,“2023餐饮投融资发展论坛”成功举办
...发展?当餐饮投融资热度下降,餐饮品牌该如何通过自身实力进行突围?如何更好地实现连锁化发展?弘毅投资董事总经理、百福集团CEO王小龙,柠季创始人汪洁,星贝知识产权创始人老李船长,网聚资本投资副总裁郑波在“202...……更多
餐酒融合创新发展,京东酒世界携手餐饮企业共谋发展新篇章
...举办的世界美食之都美食国际文化论坛。此次论坛汇聚了餐饮行业的众多领军人物,共同探讨美食与酒文化的融合发展之道。会上,京东酒世界与中国华夏文化遗产基金会中华饮食文化专项基金进行了战略签约,将携手美食之都...……更多
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美学设计、策划人刘晨:解码“她经济”时代消费新主张
女性力量崛起,她经济正以其独特的力量和魅力塑造着现代社会的消费格局。我们采访了上海玺道商务咨询品牌创始人、畅销书《个人IP生态模式》作者刘晨
2025-03-01 15:53:00
从票据龙头到数贸先锋,深度数科助力中国大集平台服务商城数字化转型
深度数科集团,这家于2016年创立于山东临沂的一家企业,基于全国小额票据集散地的市场优势和临沂商贸物流市场需求,搭建平台
2025-03-01 16:12:00
外贸公社控股公司董事长郁万玲一行莅临深度数科集团考察座谈
2025年2月26日,香港外贸公社控股有限公司董事长兼CEO郁万玲、副总裁陈娟一行莅临深度数科集团考察座谈,考察组一行参观了数字化展厅
2025-03-01 16:13:00
河北新闻网讯(刘晓丹、张耕朴)2月28日,雄安医疗大健康技术应用大赛场景打造对接会在杭州举办。上海北辰软件股份有限公司运营总监段庆鸿介绍了公司的参赛项目
2025-03-01 16:34:00
向XIN而行!2025中广热泵发展大会顺利召开
龙腾「热」浪开新篇,「泵」动时代节节高。2025年3月1日(农历二月二龙抬头)上午9时,2025中广热泵发展大会在中广电器集团总部浙江丽水盛大召开
2025-03-01 16:45:00
雷军明晚开启直播:聊聊新豪车小米SU7 Ultra
快科技3月1日消息,今天,小米创办人雷军预告,明晚八点,我们直播聊聊刚发布的新豪车小米SU7 Ultra。这是小米2月27日推出的重磅产品
2025-03-01 19:08:00
2025年已有12位名人离世:全网惋惜
3月1日消息,据媒体报道,歌手方大同独立音乐厂牌赋音乐FUMUSIC 发布消息称,在积极面对顽疾5年后,方大同于2025年2月21日早晨去世
2025-03-01 20:08:00
银行错给客户存81万亿美元:可收购整个美国股市
快科技3月1日消息,人到底能捅出多大的篓子?据财联社近日报道,去年花旗集团曾误将81万亿美元存入了一位客户的账户,而该账户原本应汇入280美元
2025-03-01 20:08:00
后驱豪车不贵!新款凯迪拉克CT5上市:一口价21.59万起
快科技3月1日消息,新款凯迪拉克CT5正式上市,新车共推出3款车型,官方指导价29.99-34.59万元,限时一口价21
2025-03-01 20:38:00
深度数科集团董事长全传晓:以数字科技赋能临沂商城国际化,助力打造“中国大集”全球贸易新征程
临沂商城国际化推进大会于2025年2月26日至28日召开,深度数科集团董事长全传晓出席。此次大会有效汇聚了各方智慧与力量
2025-03-01 20:56:00
别错过!“龙抬头”天象今晚上演
快科技3月1日消息,今天是农历二月初二,民间有“二月二,龙抬头”的说法。天文专家介绍,今年农历二月初二,大家看到“龙抬头”的时间在晚上9点左右
2025-03-01 21:38:00
鸿蒙智行2月交付21517辆:多款产品开启3年0息贷
快科技3月1日消息,在刚刚过去的2月份,鸿蒙智行全系交付21517辆新车,蝉联中国汽车品牌成交均价TOP 1。其中问界新M7系列2月交付5204辆
2025-03-01 21:38:00
小米15 Ultra预售量大幅增长!卢伟冰:夜神得到大家认可
快科技3月1日消息,小米集团卢伟冰表示,小米15 Ultra的预售量非常不错,对比上代有大幅增长,周末很多用户到小米之家上手体验
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国内首款带高阶智驾的燃油车!大众全新探岳L上市:17.69万起
快科技3月1日消息,今日晚间,一汽大众全新探岳L正式上市,新车共推出3款车型,指导价区间20.79-24.79万元,官方为其推出一口价
2025-03-01 22:08:00
1.88元考试神器已售60万件:商家公然售卖
3月1日消息,据媒体报道,在电商平台上,不少商家销售“考试神器”,有店铺显示“全店已售60万+件”,最低只要1.88元
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