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本文转自：太原晚报 本报讯（记者 魏薇）新春将至，又到了年度聚餐的最高峰，不免有些人会吃坏肚子，甚至引发更严重后果。2月4日，省疾控中心发布健康提示，春节采购年货、聚餐，要把好安全关，注意预防食源性疾病。...……更多
2024-02-06 07:42:00安全线,大年,安全,健康,食源性,食物
...家庭的身体健康。怎样让人民群众吃得更安全？家庭常见食源性疾病如何预防？怎样完善我国居民膳食结构？国家卫生健康委24日召开新闻发布会，介绍我国在完善食品安全标准体系、促进居民平衡饮食等方面的工作情况。“最...……更多
2023-11-24 22:49:00卫健,安全,新华,安全标准,新闻发布会,发布会
...从农田到餐桌的全链条。”田建新说。毒蘑菇中毒是家庭食源性疾病首位国家食品安全风险评估中心主任李宁介绍，2010年到2022年的监测数据显示，发生在家庭的食源性疾病事件有2万多起，占总事件的50%；发病人数8万多人，占...……更多
2023-11-24 22:11:00专家解读,呼吸道,饮食,权威,专家,食品
...控中心提醒市民提高防病意识，注意预防呼吸道传染病和食源性疾病，此外春节期间也要防范意外伤害。一、预防呼吸道传染病监测结果显示，我市目前仍呈现多种呼吸道病原共同流行态势，短期内将以流感病毒（尤其是乙型流...……更多
2024-02-03 08:25:00月份,提示,健康,呼吸道,食源性,定西
...面：一是着力提升监测信息的准确率和时效性。积极推进食源性疾病病例信息上报及时性的工作，通过将医院的HIS系统和食源性疾病病例监测系统互联互通，从而实现食源性疾病病例信息能够及时上报、上传，大力提升病例信息...……更多
2023-11-28 09:23:00安全标准,体系,我国,标准,食品,安全
...如病毒感染导致的病毒性腹泻处于流行季节，聚餐需防范食源性疾病；冬季也是心梗、脑卒中等心脑血管意外的高发期，有基础疾病的人群尤其要注意保健。临夏州疾控中心提醒公众，请做好个人防护和健康管理，养成良好的卫...……更多
2024-01-07 05:45:00提示,健康,传染病,呼吸道,卫生,中毒
...什么是食物中毒据王偲伟介绍，食物中毒在医学上称为“食源性疾病”，它是由含有有害细菌、寄生虫、病毒或化学物质的食物或饮料引起的胃肠道感染或刺激。每个人都可能患食源性疾病，儿童、孕妇、老年人和免疫系统功能...……更多
2024-02-26 01:21:00中毒,食物,食源性,食物,细菌,豆制
...日报自制私房美食，或暗藏食物中毒风险专家提醒：预防食源性疾病谨防“病从口入”台传媒记者章 浩过了立冬，又到了腊味飘香时节，很多本地市民都会准备自制发酵、腌制食品，但大家千万注意，这些食品有引发食品中毒...……更多
2023-11-10 01:14:00私房,中毒,食物,风险,美食,食品
...健康提示，提醒大家要提高食品安全意识，谨防微生物性食源性疾病和有毒动、植物中毒的发生。预防微生物性食源性疾病，其常见症状为腹痛腹泻、恶心呕吐随着气温逐步升高，各种致病菌生长繁殖加快，若食物贮存不当，易...……更多
2024-03-27 11:06:00微生,食源性,物性,疾病,中毒,贝类
...最常见的细菌就是沙门氏杆菌。沙门氏杆菌是一种常见的食源性病原体，会引起沙门氏菌感染，其症状包括腹泻、腹痛、发热等。对于健康人群，沙门氏菌感染通常是自限性的，并不会导致严重问题；但对于某些人群，如儿童、...……更多
2023-10-09 09:36:00皮蛋,最好,皮蛋,沙门,杆菌,中毒
...心发布11月份食品安全与营养健康提示——日常饮食谨防食源性疾病本报记者 张家祯近日，陕西省疾病预防控制中心发布11月份食品安全与营养健康提示，包括预防食源性肉毒毒素和龙葵碱中毒，注意食蟹风险和科学食用柿子等...……更多
2023-11-13 04:25:00食源性,饮食,疾病,柿子,螃蟹,中毒
...品安全标准，足以造成严重食物中毒事故（或者其他严重食源性疾病），将该案线索移送公安机关刑事立案侦查。法院判决庭审现场法院经审理认为，被告人郎某明等6人违反食品安全标准，在食品加工、销售过程中，超范围滥...……更多
2023-12-01 10:38:00郴州,馒头,店铺,甜蜜,食品,销售
...卤味等冷食类食品易因未烧熟煮透、储存不当等原因引发食源性疾病。 市民外出就餐应选择环境卫生清洁、信誉度好、证照齐全的餐饮单位或摊点，现场查看餐饮单位是否持有有效食品经营许可证和餐饮单位食品安全等级公示...……更多
2024-02-02 07:22:00食品,食品,应选,证照,摊点,食物
...统规划信息和食品安全工作会议召开，攸县卫生健康局就食源性疾病防控作典型发言。去年，该县累计报告食源性疾病病例3425例，信息上报准确率上升至92.73%，全年无重大公共卫生事件发生，报告数量、质量位居全市首位。食...……更多
2024-03-27 07:46:00攸县,食源性,监测,疾病,网络,食源性
...选择在饭店预订“年夜饭”,为了防范食品安全风险,预防食源性疾病发生。特此向广大消费者和“年夜饭”餐饮服务单位作出以下消费提示:一、对广大消费者的提示(一)尽量选择自己熟悉、证照齐全、口碑良好、诚信经营的餐厅...……更多
2023-01-17 09:00:00汉滨,年夜饭,提示,消费,安全,食品
...召开省市县乡四级野生菌中毒防控培训会，制定下发加强食源性疾病防控、食物中毒预警及医疗救治、科普宣传教育等系列文件，对野生菌中毒防控各环节工作提出具体要求，组织对昆明、文山、大理、红河等州市、县、乡、村...……更多
2024-03-27 18:11:00云南省,野生菌,云南,中毒,人数,野生菌
...，深圳市疾控中心提醒，要强化校园食品安全管理，谨防食源性疾病的发生。市疾控中心表示，学校需要加强管理，落实责任。一方面要做好学校食堂和供餐企业的食品安全检查和场所清洁消毒，确保场所、用餐工具卫生清洁、...……更多
2024-02-24 15:23:00深圳市,深圳,食品安全,食品,校园,安全
...共计18人，类似病症是因食用了受污染午餐导致的聚集性食源性疾病。市场监督管理局在法定期限内，经法定程序调查后，于2021年7月12日作出行政处罚决定，认为某餐饮管理公司的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三...……更多
2024-03-15 12:27:00舌尖,典型案例,典型,案例,孩子,安全
本文转自：深圳特区报谨防校园食源性疾病深圳疾控提醒食物应生熟分开、煮熟煮透深圳特区报讯（首席记者 罗莉琼 通讯员 深疾控）新学期开始，食品安全备受关注。昨日，深圳疾控提醒，要强化校园食品安全管理，谨防食...……更多
2024-02-26 06:21:00食源性,疾病,校园,食品,深圳,食源性
...尹训银）冬季是广大消费者饮食进补的高峰季节。为预防食源性疾病的发生及消费者饮食安全，近日，山东省烟台市、青岛市、潍坊市、威海市、日照市胶东五市消费联盟共同发布冬季饮食安全消费提示。增强食品安全意识。外...……更多
2023-11-29 12:15:00胶东,冬季饮食,消费,提示,饮食,安全
...，应立即给予人工呼吸和心脏按压。三、健康饮食，预防食源性疾病随着春节假期临近，我们在享受假期的同时，和亲朋好友的欢聚也在所难免。在面对美味佳肴、把酒言欢之际，饮食健康一定不能忽视，需要注意预防食物中毒...……更多
2024-02-08 08:38:00黑龙,黑龙江省,疾病预防,温馨,提示,疾病
...卫生安全观念，提高食品安全自我防范能力，预防和减少食源性疾病的发生。活动现场此次主题宣讲活动特邀冶金街道市场监督管理所肖所长为大家授课，“让吃货塌房”的淀粉肠、高热量且多添加剂的薯片、“满是科技与狠话...……更多
2024-03-26 16:33:00青山,中小学生,武汉,冶金,街道,中小
...可能经历质的变化，再次加热可能促进细菌生长，增加患食源性疾病的风险。为确保海鲜新鲜和安全，建议在购买当天即食用。3、菌类食品:蘑菇和木耳等菌类食品含水量高，为细菌和真菌提供了理想的生长环境。存放过夜并再...……更多
2024-03-01 13:46:00加热,有害,牛奶,食物,身体,医生
...立了三大数据库和两大监测网络，并绘就重点食品污染和食源性疾病的“风险地图”。三是致力于让人民群众吃得营养健康。积极推进国民营养计划和健康中国合理膳食行动等活动。李泰然强调，我国已进入高质量发展新阶段，...……更多
2023-01-10 10:11:00科普,新时代,声音,科学,食品,食品安全
...餐桌和餐具的清洁卫生，提倡使用公筷公勺，可有效预防食源性疾病发生的风险。（本报记者赵倩通讯员尹士平汤春晖） ……更多
2024-02-14 11:43:00妙招,佳节,食物,饮食,大口,蔬菜
...食品安全管理，防范化解风险隐患，严防食物中毒和其他食源性疾病发生，保障广大人民群众身体健康和生命安全，今年春节假日期间，凌云县市场监督管理局扎实抓好村屯50人以上农村集体聚餐监管工作，在春节期间全县无食...……更多
2024-02-21 11:36:00凌云,监管,集体,农村,农村,食品
...大消费者和餐饮服务经营者注意防范食品安全风险，预防食源性疾病发生。餐饮消费注意事项（一）外出用餐。优先选择证照齐全、环境干净整洁卫生、“明厨亮灶”管理规范、口碑良好的餐饮单位用餐；不食用“新奇”“野味...……更多
2024-02-05 11:50:00餐饮安全,山东省,山东,佳节,监管,提示
...食物的新鲜度和安全性，提高家人的饮食健康水平，预防食源性疾病的发生。最后，洗衣机是家庭中日常生活不可或缺的家电之一。然而，洗衣机长时间使用后可能会积聚细菌和霉菌，给家庭成员的健康带来威胁。定期清洗洗衣...……更多
2023-11-15 12:29:00家庭健康,至关重要,清洗,家庭,健康,长时
...；购买肉类和海鲜时要确保其新鲜，并保证熟食，以防止食源性疾病的传播；尽量选择新鲜、避免过度加工的食品，避免摄入过多的添加剂和防腐剂。正确的烹饪方法也是饮食安全的重要环节。煮熟食物可以杀死细菌和病毒，减...……更多
2024-02-02 00:18:00妈妈,宝宝,孕妇,营养,胎儿,妊娠
...共计18人，类似病症是因食用了受污染午餐导致的聚集性食源性疾病。市场监督管理局作出行政处罚决定，责令餐饮管理公司立即改正违法行为，给予警告，罚款1901920元。餐饮管理公司对处罚决定不服，诉至人民法院。最高人民...……更多
2024-03-15 19:33:00典型案例,典型,行为,案例,学生,健康
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