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海底捞借助数字技术夯实食品安全主体责任,守护“舌尖安全”
...自检信息的全面数字化管理。海底捞这套数字化系统将对食品安全信息做识别、分类和归集,并以“数字食安驾驶舱”模式,呈现海底捞门店食品安全数据的趋势与突出问题预警。以数字化和新技术,提升食品安全把控能力,提...……更多
拥抱数智化,解放人力,海底捞以技术加强食安管控
...之一。近年来,海底捞深入探索数字化,以数字技术加强食品安全管理,提升工作效率。后厨是食品安全工作的重点区域。据了解,部分海底捞门店已经普及了IKMS综合厨房管理系统,即靠每个餐盘下的“身份证”(芯片)实现...……更多
...日常饮食之选。但与传统堂食餐厅相比,“外卖厨房”在食品安全监管方面存在不少难点。近年来,只提供外卖的网络餐饮店屡屡被曝出后厨环境卫生脏乱差、食材不新鲜、从业人员操作不规范等问题,让消费者十分担忧。如何...……更多
...至目前,累计开据浙农码合格证2.2万张,手工出具612张。食品安全工作没有“暂停键”,更没有“休止符”。“我们将继续做好农产品安全各项工作,强化责任担当,不断提升农产品安全保障水平,让人民群众的获得感、幸福感...……更多
...护“舌尖上的安全”——重庆市江北区全力冲刺创建国家食品安全示范城市纪实一饭膏粱,维系万家;柴米油盐,食安为先。全力护航食品安全,连续多年在重庆市食品安全考核评议综合排名中位居前列;2020年以来,连续3年在...……更多
建设数字化阳光食堂 保障师生“舌尖上的安全”
...整内容学校该如何保障师生“舌尖上的安全”,筑牢校园食品安全防线?浙江省绍兴市鲁迅小学教育集团通过建设数字化阳光食堂,实现了学校食堂食品源头可溯、过程可控、风险可防、责任可究,为师生营造了安全放心的饮食...……更多
方城:“AI”智慧监管 守护舌尖安全
...了全时段监控、第一时间异常预警,及时下达整改指令的食品安全智慧监管效能。“我们通过技术手段,让食品加工重点场所变身为‘可监控、可识别、可抓拍、可预警’的‘开放式’厨房,通过实时监控、梳理预警信息、发送...……更多
本文转自:人民网-江西频道【编者按】食品安全关乎国计民生,保障“舌尖上的安全”是一项重要的民生工程,也是促进食品产业健康持续发展的重要动力。就南昌市食品企业如何压实主体责任、保障食品安全,南昌市餐饮烹...……更多
落实企业主体责任 推动食品产业高质量发展
本文转自:消费日报第十四届中国食品安全论坛在京举办落实企业主体责任 推动食品产业高质量发展□ 本报记者 闫 利 文/摄近日,国务院食安办等28部门印发《关于开展2023年全国食品安全宣传周活动的通知》,明确今年全国...……更多
本文转自:滁州日报本报讯 为切实筑牢食品安全防线,连日来,琅琊区清流街道全力加强食品安全监管工作,守护群众“舌尖上的安全”。加强宣传引导,增强群众认知。采取“线上+线下”相结合的方式,开展覆盖式、地毯式...……更多
本文转自:新余日报全力护航校园食品安全渝水区市场监管局开启春季“护学模式”本报渝水讯 通讯员周戬 报道:春季开学以来,为确保辖区学校及周边食品安全达标,渝水区市场监管局多举措加强食品安全监管,强化食品安...……更多
...自:人民日报王瑞梅 宋莹莹民以食为天,食以安为先。食品安全关系人民群众身体健康,关系社会健康稳定发展。习近平总书记强调:“食品企业要生产出高质量的放心食品,确保人民群众‘舌尖上的安全’。”党的二十大报...……更多
安徽颍上:严把食品安全关 保障“舌尖上的安全”
...严”的要求,高位推动“两个责任”落细落实,持续加大食品安全监管力度,强化专项整治、督查检查,全力打造全链条全流程的食品安全监管体系,坚决守牢食品安全底线,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,全县食品安全...……更多
...全覆盖检查、从业人员培训、风险评定等措施,严格监管食品安全,切实保障群众舌尖上的安全。该区压紧压实食品安全属地管理和食品生产企业主体责任,全面落实食品生产经营单位主体责任,落实企业主要负责人、食品安全...……更多
...广大市民群众“舌尖上的安全”,内黄县市场监管局开展食品安全专项检查活动。执法人员每到一处,都会仔细核对食品经营商户营业执照与经营项目,对照点位打造参考标准,采取检查台账、现场询问等方式,对食品生产经营...……更多
...订餐平台的监管力度。检验去年的成绩单,全市排查发现食品安全隐患3963个,处置率99.5%。检查入网餐饮单位12.2万家次,责令餐饮店下线522家。交出了一份不俗的“食安答卷”。然而,食品安全保障没有最好,只有更好。尤其...……更多
...镇范围内开展“食安守护”攻坚行动,全面排查整治各类食品安全问题,依法严厉打击食品安全违法犯罪行为,守护群众“舌尖上的安全”。民以食为天,食以安为先。近年来,金牛镇重视食品安全,以严厉的政策措施、常态化...……更多
本文转自:临沂日报沂水县杨庄镇组织开展食品安全“进校园、进企业、进社区”“三进”活动,宣传和普及食品安全知识,筑牢食品安全防线,全力守护群众“舌尖上的安全”。完善管理体系。杨庄镇建立食品安全包保责任...……更多
...北频道人民网石家庄12月10日电 衡水市食品生产企业食品安全总监、食品安全员全部上岗履责,全市314家食品生产企业按规定配备98名食品安全总监、353名食品安全员已100%上岗履责,向社会公示并接受监督。廊坊市全...……更多
鲁网3月28日讯为进一步加强辖区食品安全管理,提高食品经营者的法律意识、责任意识,临沭县玉山镇以辖区内餐饮门店、超市商铺为重点,深入开展春季食品安全隐患排查和宣传活动。活动中,镇直有关部门、各村网格员深...……更多
...了。可以说,广大消费者用脚投票的市场选择,也有利于食品安全良好秩序的形成。备受社会各界关注、以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”为主题的2023年全国食品安全宣传周即将举行。“舌尖上的安全”再次引来广泛热议...……更多
...川省什邡市市场监管局为守护特色餐饮“烟火气”,提升食品安全保障水平,督促特色餐饮经营者落实主体责任,积极唱好行动“三部曲”,让热点产品成为放心食品,多措并举着力实现“网红”变“长红”。强指导,筑牢食安...……更多
商丘市平原街道开展食品安全检查 不断提升人民群众“舌尖上的幸福感”
...大象新闻记者 尚海东)近日,商丘市平原街道开展辖区食品安全抽查行动,进一步加强日常食品安全监管,严防严控辖区食品安全风险,有效提升辖区餐饮单位服务管理水平。食品安全事关百姓的切身利益,是辖区群众最关心...……更多
...建成了监管数字化、企业自觉化、社会共治化的多元化“食品安全”智能监管平台。虞城县“食品安全”智能监管平台由县市场监督管理局携手虞城县电信分公司共同探索建设,利用电信运营商网络及云存储资源,建立全县25个...……更多
仪征339名“食安长”保障五一“舌尖上的安全”
...新闻记者4月27日从扬州仪征获悉,“五一”将至,为加强食品安全监管,仪征市真州镇339名“食安长”(食品安全包保干部)积极行动,通过对食品经营单位证照、健康证、索证索票进货查验、加工场所环境卫生、餐饮具消毒等...……更多
...卫生健康委、区检察院对辖区8所学校、幼儿园食堂开展食品安全监督检查,切实守护师生舌尖上的安全。本次联合检查重点查看学校、幼儿园前期自查自纠问题是否认真整改到位,着重关注学校是否严格落实食品安全主体责任...……更多
浙江各地共守“舌尖上的年味”
...上的年味”,浙江省多地开展年货专项检查、“年夜饭”食品安全专项监督检查,切实做好2024年春节期间食品安全监管工作。让年货买得更安心海宁市市场监管局开展年货节令食品专项检查,主要针对辖区内各类商场及农贸市...……更多
强化节前食品安全监管 护航群众舌尖上的安全
“五一”节假日即将来临,为切实保障假日期间食品安全工作,规范食品市场秩序,苏州市相城区市场监管局多措并举强化“五一”节前食品安全监管。一是健全工作机制。全面推进“两个责任”落实落细,优化“包保干部+监...……更多
...、网络餐饮社会共治等系列活动,引导多元社会力量参与食品安全治理,以订单量较大的入网餐饮服务单位为重点,严厉打击食品安全违法违规行为,促进网络餐饮服务经营主体全面落实主体责任,推动网络餐饮服务品质有效提...……更多
...管局组织开展“落实主体责任 共创平安夏季”餐饮服务食品安全培训会。工作人员围绕食品烹制加工、外卖配送等内容进行了详细讲解,督促餐饮单位严格落实好食品安全主体责任,认真执行食材采购、进货查验、加工操作、...……更多
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本文转自:滁州日报“滁州制造”广交会上吸睛又吸金我市80家参展企业接获意向订单总额超2.4亿美元,同比增长20%本报讯(全媒体记者刘 晨 通讯员邓天一)5月5日
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企业大咖齐聚合肥话商贸
本文转自:江淮晨报企业大咖齐聚合肥话商贸2024中国零售业供应链大会首次在肥举行5月8日,中国零售业供应链大会首次在合肥举行
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本文转自:滁州日报潜心研究 勇于突破——记“滁州市金牌职工”朱波龚会轩朱波,主要从事柴油机、柴油机增程及混动系列工作,精通柴油机标定以及柴油增程和混动产品涉及的系统架构方案设计
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本文转自:江淮晨报本报讯 数字化浪潮席卷而来,作为新兴生产要素,数据正以前所未有的速度飞速发展。5月9日,2024年“数据要素×”大赛启动仪式及第二届数据空间大会开幕式在肥举办
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科技领先 创迎未来
本文转自:江淮晨报榜样热力值:★★★★ 【小档案】姓名:洪翔学校:合肥市庐江实验中学荣誉:第五届全国青少年人工智能创新挑战赛开源硬件创意智造专项赛中学组银奖
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本文转自:海南特区报南国神算4678头配58移位根据近期4+1号码情况分析:第一位推荐4、7防8。第二位侧重3、5防7
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智能机器人做烧烤 海内外专家河北深州感受智能制造
本文转自:中国新闻网“智能烤场”“机器人烧烤”“智能伺服提升机”“ATL垂直升降式机械手”……5月9日,80多位海内外专家
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本文转自:海西晨报晨报讯(记者 周莉 通讯员 黄苑彬)5月8日上午,厦门智慧思明数据有限公司举行庆祝揭牌运营两周年活动
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本文转自:半岛都市报 当前,虽然不少社区安装了电动车充电桩,但“飞线”充电、拎电池上楼现象仍屡有发生。导致上述现象的除了充电桩数量总体不足
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厦企获15亿元算力服务器大单
本文转自:海西晨报弘信电子积极开展“人工智能+”行动,加快布局算力产业战略。晨报讯(记者 叶子申)厦企再获算力服务器大单
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我的家庭创客实验室
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“深蓝2号”大型智能深海养殖网箱陆地完工
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