嘉兴秀洲以“四个最严”要求维护“舌尖上的安全”

本文转自：嘉兴日报

随着生活质量的提高，人们正在从“吃得饱”向“吃得安全”“吃得健康”转变，对农产品品质提出了更高的要求。连日来，嘉兴秀洲区农业农村和水利局组织执法人员对蔬菜、水果、水产品、禽蛋等农产品开展专项整治行动，守护群众“舌尖上的安全”。

每到一个基地，执法人员都对种养殖生产记录、无害化处理情况、农兽药残留检测情况等事项逐一检查，他们边检查边指导，对于能够当场改正的立刻改正；对于不能当场改正的则限期整改；需要立案查处的进行调查取证。

2023年初以来，秀洲区严格落实农产品质量安全监管“四个最严”要求，即“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，把握当前大量农产品上市关键节点，推进农产品“农田—餐桌”全链条监管，全力维护“舌尖上的安全”。

为了夯实全链条监管基础，秀洲区在全区划分镇级监管网格14个、村级监管网格108个，建立涵盖区、镇、村、企、户的五级全方位监管队伍，实现农产品质量监管全覆盖。同时，通过发放宣传材料、举办业务培训、用好微信公众号等形式宣传贯彻农产品质量安全法。截至目前，全区已完成涉农镇街农产品质量安全机构建成率100%，行政村农产品质量安全协管员配备率100%，累计开展农产品安全检测培训400余人次。

检测保障有力，提升全链条监管效果。秀洲区坚持问题导向，建立完善222家涵盖蔬菜、水果等重点产品的重点食用农产品主体名录，实施精准监管。对豇豆等用药频繁的农产品实施上市“批批检”，督促落实种植主体以自检或委托第三方检测等方式对拟上市产品实施检测，充分发挥农产品质量安全检测“岗哨”作用。

2023年初以来，秀洲区共完成省、市、区等各级抽检759批次，不合格为10批次，合格率98.7%。

同时，秀洲区还创新数字化智慧监管手段，推进农产品质量安全诚信体系建设，建立生产、销售一体化档案，落实信息录入“浙江省农产品质量安全追溯系统”，实现农产品“来源可查，去向可追”。目前，区级以上农业龙头企业、规范性农民专业合作社、示范性家庭农场追溯体系覆盖率达到100%，浙农码追溯主体达222家。

“对于自产自销的农产品，我们积极探索推进手工开具合格证制度，实现收购主体实名备案管理和‘承诺达标合格证+浙农码’直达销售终端。”秀洲区农业农村和水利局相关负责人表示，截至目前，累计开据浙农码合格证2.2万张，手工出具612张。

食品安全工作没有“暂停键”，更没有“休止符”。“我们将继续做好农产品安全各项工作，强化责任担当，不断提升农产品安全保障水平，让人民群众的获得感、幸福感、安全感更有保障、更可持续。”该负责人表示。