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让葡萄酒“紫色名片”更加闪亮
本文转自:人民政协报让葡萄酒“紫色名片”更加闪亮——山东烟台市政协助力葡萄酒产业链发展工作小记本报记者 张文敬 通讯员 滕一菲《&nbsp人民政协报 》 (&nbsp2023年11月10日 &nbsp第&nbsp06&nbsp版)山东烟台是...……更多
...闻网中新网北京11月8日电 当地时间11月7日,国际葡萄与葡萄酒组织发布2023年全球葡萄酒产量初步评估报告,称根据目前搜集到的29个国家的葡萄酒产量信息,2023年全球葡萄酒产量预计在241.7亿升到246.6亿升之间,比2022年下降7%...……更多
本文转自:消费日报“龙行高校”中国葡萄酒校园公开课第二讲举办全国32所高校共同寻找“白葡萄酒里的春天”本报讯 (记者 胡 静)作为全球葡萄酒生产和消费大国,经过多年的发展,我国已形成11个各具特色的葡萄酒产区...……更多
从今年11月到明年6月,烟台将举办葡萄酒文化系列主题活动
记者王琳11月14日,烟台市政府新闻办举行“烟台葡萄酒文化系列主题活动”新闻发布会。会上,烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任姜英松介绍了此次烟台葡萄酒文化系列主题活动的相关情况。姜英松表示,活动总体呈...……更多
大德酒业:做好葡萄酒的挖掘与推广,吸引产业高端人才来烟发展
记者王琳近日,“醇香烟台·微醺世界”——烟台葡萄酒产区媒体采风团走进大德酒窖。大德酒窖利用闲置防空洞改建而成的葡萄酒文化交流中心,长652米,面积近10000平方米,展存了来自7个国家的100余款葡萄酒,设有葡萄酒文...……更多
酿酒师如何酿造出优秀的葡萄酒?葡萄酒品尝技术的细节
我们先将具体葡萄酒品尝技术的细节放在一边不谈,而要注意到,这种品尝类型在葡萄酒酿酒工艺中,是用来确定葡萄酒发酵时长、浸渍时长的基础,尤其是在酿造红葡萄酒时。……更多
...转自:中国食品报本报讯 据山东省烟台市蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心透露,近日,由德国DWM公司主办,并受国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)、国际葡萄酒大赛联合会(VINOFED)、国际酿酒师协会(UIOE)共同监管的2024柏...……更多
如何体现葡萄酒酒评的公正性及严谨性?如何掌握葡萄酒语言的精确
如何体现葡萄酒酒评的公正性及严谨性这一难题存在已久,并且似乎在短时间内也无法找到一个能够让所有人都满意的解决办法。我们期望每一个葡萄酒评论人士都能够严于律己,尊重自己的职业操守,发挥葡萄酒排行榜的价...……更多
...萄园“冬眠”,葡萄产区“冬训”烟台举办产区葡萄 与葡萄酒技术培训本报讯(YMG全媒体记者 孙长波 通讯员 张晓 高东美)入冬后,虽然葡萄园进入了冬休期,但是人不闲着。23日至24日,2023烟台产区葡萄与葡萄酒技术培训活...……更多
获奖的葡萄酒真的是大家都喜欢的吗?有没有所谓的竞赛型葡萄酒?
很多朋友会有疑问:葡萄酒评测或比赛获奖的葡萄酒真的是大家都喜欢的吗?有没有所谓的竞赛型葡萄酒?我们通过多年来对葡萄酒大赛、葡萄酒排名等品评赛事结果的观察发现,葡萄酒品评人员对于酒体强劲、厚重的葡萄酒...……更多
“醇香烟台·微醺世界”,全国文学艺术名家走进烟台葡萄酒产区
记者王琳为进一步擦亮烟台国际葡萄酒城金字招牌,推动葡萄酒文化更好地融入市民生活,11月16—17日,“醇香烟台•微醺世界”烟台葡萄酒文化系列主题活动文学艺术名家采风行在烟台举办。来自中国作家协会、中国散文学...……更多
什么是葡萄酒的酸度?了解这几点,再也不怕别人忽悠你了
...呢,我们得准备两款你瞧上眼的酒——一款就让人兴奋的葡萄酒智利中央山谷的劳塔罗干红。源自智利中央山谷产区,这个地区以其优美的风景和优秀的葡萄酒而闻名。中央山谷是一个狭长的地带,拥有大量的阳光和适量的降雨...……更多
面向社会各界征集!烟台葡萄酒文化主题征文和主题摄影大赛启动
记者王琳11月14日,烟台市政府新闻办举行“烟台葡萄酒文化系列主题活动”新闻发布会。会上,烟台市文学艺术界联合会党组成员、副主席张行方介绍了全国文学艺术名家烟台葡萄酒产区采风行活动、“醇香烟台·微醺世界”...……更多
...企业5家,建成冷链设施180座、库容40余万立方米,开发出葡萄酒、葡萄酵素等产品,葡萄全产业链价值突破100亿元。近年来,临渭区聚焦省委、省政府“3+x”特色农业产业布局,以建设全域美好生活示范区为目标,按照“突出特...……更多
全链创新 文旅融合 “世界葡萄酒之都”建设快步向前
本文转自:人民日报客户端近日,记者从银川市葡萄酒产业发展服务中心了解到,今年银川市抢抓国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设机遇,紧紧围绕“六特”产业发展和“两都五基地”建设目标,聚焦产区配套完...……更多
酿造中喜怒无常的葡萄酒,葡萄醪在酿造过程中会产生什么变化?
以往在梅多克葡萄酒产区,当通过压榨得到第一批白葡萄汁,或者当红葡萄果实经过破碎时,葡萄酒酒窖的管理人员,在当地又被称为“师傅”,会对当年采收的葡萄的品质潜力阐述自己的观点。品尝行为会贯穿整个葡萄酒...……更多
河北昌黎葡萄酒酿酒师:24年坚守为美酒
...】“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”……从古至今,葡萄酒一直是文人墨客竞相称颂的对象,也是餐桌上不可或缺的小情调。然而,人们只记住了这醉人的醇香,却不知,这香味背后,还有一群执着的守护者。【解说】47岁...……更多
新疆昌吉州举行“天山北麓葡萄酒产区”招商推介会
本文转自:中国新闻网新疆昌吉州举行天山北麓葡萄酒产区招商推介会。孙亭文摄中新网乌鲁木齐1月8日电 (喇小飞)“蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。”8日,新疆昌吉天山北麓葡萄酒产区·国家级新疆准东经济技术开发区招...……更多
如何进行葡萄酒品评综合汇总?葡萄酒品评培训中如何进行酒评汇总
越来越多的场合对葡萄酒品鉴师有需求,所以,各类品酒师的培训机构也开始步入我们的视野。作为一个合格的品酒师,必然要有对味觉的先天敏感,专业知识也同样重要。在葡萄酒品评培训的课程中,关于葡萄酒酒评格式会...……更多
甘陕携手开拓戈壁葡萄产业“新蓝海”
...展”携手开拓戈壁葡萄产业“新蓝海”,共同推动甘肃省葡萄酒产业链的延伸和升级。甘肃河西走廊地处世界种植葡萄的黄金产区北纬38度一线,气候干燥、雨量偏少、昼夜温差大、日照充足、无病虫害产生,是典型的戈壁沙砾...……更多
张裕小萄新品上市,让葡萄酒成为年轻人的解压小酒
提起葡萄酒,你会想到什么?是穿着西装革履、华丽晚礼服,摇晃着红酒杯相谈甚欢?是西餐厅里搭配牛排的精致晚宴?还是讲究而繁琐的饮酒礼仪?3月21日,小萄在成都公路商店举行一场别开生面的新品发布会,正式推出三...……更多
河北省葡萄与葡萄酒产业高质量发展研讨会举行
...省农业农村厅、河北省工业和信息化厅联合主办,河北省葡萄酒产业商会、怀来县政府承办的“河北省葡萄与葡萄酒产业高质量发展研讨会”在张家口怀来县召开。此次会议以“强品质、塑品牌、拓市场、创未来”为主题,深入...……更多
通化集安:以酒为媒、以会为桥 全方位展示鸭绿江河谷葡萄酒的发展活力和文化魅力
...务中心、集安市人民政府承办的第七届“中国·通化”山葡萄酒产区峰会暨2023鸭绿江河谷冰葡萄酒节在集安市鸭江谷酒庄举办采酿体验活动。通化市政协主席经希军,通化市人大常委会副主任李涛,通化市副市长杨明,集安市委...……更多
酿造甜醇富民大产业
本文转自:人民政协报吉林通化市政协助推葡萄酒产业发展酿造甜醇富民大产业通讯员 宁萌 记者 高峰《&nbsp人民政协报 》 (&nbsp2023年10月28日 &nbsp第&nbsp04&nbsp版)本报讯(通讯员 宁萌 记者 高峰)葡萄酒产业是...……更多
国酒中粮 烟台“智”造
...文转自:烟台日报国酒中粮 烟台“智”造——中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司高质量发展纪实 “国有大事,必饮长城”, 作为中国葡萄酒的一张名片,长城的“国酒”标签已经成为共识,而位于蓬莱区刘家沟镇的中粮长城...……更多
■ 茅台葡萄酒逆势增长
本文转自:贵州日报在中国葡萄酒市场进入新一轮盘整期之时,茅台葡萄酒连续多年逆势增长。2023年,茅台葡萄酒公司全年预计实现营业收入6.5亿元,完成年度计划的130%,经销商总量同比增长115%,终端网点展陈门店超1万家…...……更多
“种—酿—游”串起增收产业链
...美玲 通讯员 田玉娇) “近距离观看酿酒工艺流程,感受葡萄酒庄一路走来的发展历程,我对他们集葡萄种植、葡萄酒酿造和葡萄酒文化旅游于一体的发展模式有了更深刻的了解。”日前,在四师六十七团走访参观后,八师一五...……更多
丹凤葡萄酒品牌获评“中华老字号”
...国家文物局等5部门公布了第三批中华老字号名单,丹凤葡萄酒品牌成功入选。陕西省商洛市丹凤县位于北纬33°世界葡萄酒黄金带内。丹凤葡萄酒始于1911年,由意大利传教士安西曼教徒华国文引入欧洲工艺,在丹凤龙驹寨建立了...……更多
...电(刘畅、张茜、韦冬泽)在今年5月份即将举行的伦敦葡萄酒博览会上,葡萄酒批发商和进口商门森多弗(Mentzendorff)和南非葡萄酒协会(Wines of South Africa)将时隔6年后携大型快闪品酒会回归。南非葡萄酒业的历史可追溯至17...……更多
阿奎那葡萄酒:意大利波尔多璀璨明珠,传承与品质的完美融合
... 范清浩 自古以来,美酒佳肴一直为人类生活增色添彩。葡萄酒这一富有生命力的饮品,更是见证了历史的变迁,成为人们享受生活的一种方式。如今,随着人们对品质生活的追求,葡萄酒的品质和口感也成为了人们关注的焦点...……更多
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南国孔雀北疆安家 特色养殖富民兴业
本文转自:人民网-内蒙古频道李睿 齐浩男 实习生 谷晓雪 王艺蓉南国孔雀北疆安家 特色养殖富民兴业
2024-08-17 21:35:00
贾俊杰医生:血小板减少症是什么病,严重吗?
血小板减少症是指血液中血小板数量异常减少,低于正常范围,若不积极处理,有引起皮肤、黏膜甚至脏器出血的可能。血小板减少症的原因可能与骨髓造血功能障碍
2024-08-17 13:07:00
三伏天,中老年人建议多吃2菜3果,含钾高,腿脚有劲精神好!
一天一天,老人要记得多吃三种富含钾的水果,这样才能精力充沛!每到三伏天,中老年人切记多食2种蔬菜及3种富含钾的水果,腿脚有劲有精神
2024-08-17 13:15:00
三伏天补阳气驱寒湿,常喝这2道汤,祛除寒湿身体好!
三天补阳,寒湿之人宜饮此二汤,益阳除寒因为夏天的温度很高,所以大部分的时间都花在空调上。另外,吃凉、生冷的食物也会增多
2024-08-17 13:16:00
三伏天的懒人晚餐,一锅卤味出三个菜,简单美味不流汗真省事!
三伏天懒人的晚饭,三个小菜一锅炖,简单又好吃又不流汗,省钱极了!就算是一个人吃饭,也一定要有风度,做菜,不仅仅是为了品尝美味
2024-08-17 13:16:00
中国哪里的猪头肉最美味?经评选,这6个地方脱颖而出!
中国什么地方有最美味的猪头?经评审,以下6家是最出名的,你觉得哪一家最好吃?这头小猪胖乎乎的,看上去很是可爱,但味道却是独一无二的
2024-08-17 13:17:00
不管炖什么肉,只加这5种料,炖出的肉软烂鲜香好吃不腻!
不管是什么肉类,只需将这5种材料放入锅中,炖出来的猪肉便会鲜嫩可口,不腻人卤煮是中国传统烹调技法中的一种,在家宴、宴席上更是必不可少的一道菜肴
2024-08-17 13:18:00
中国五大知名早餐,老外品尝后都想带走,第一种没人能拒绝!
中国5大名店,老外恨不得把它带走,第一个绝对不能让人不吃中国幅员辽阔,有着丰富而丰富的早餐文化,一顿早饭都是一种地方特色与历史回忆
2024-08-17 13:18:00
邵占强医生:发现甲状腺结节,何时治最合适?
如果身体上出现了结节,建议是尽早治,避免后续发生癌变。但很多人认为,甲状腺结节生长缓慢,危害性低,即便是恶变了,5年生存率也很高
2024-08-17 13:20:00
五种营养比牛奶还高的饮品,效果显著,值得坚持!
这可比5杯牛奶更有营养,多喝果然管用~今日与您分享的五种汤品,营养成份直接挂在牛乳上,最重要的是味道鲜美!提高免疫力、美容养颜…坚信
2024-08-17 13:21:00
不管炖什么牛肉,只要加这5种料,炖出的牛肉软烂不腥还入味!
不管做什么炖牛肉,只需加以下5种原料,炖出的牛肉软糯可口,一点腥味都没有!炖牛肉是许多人喜爱的美味佳肴,但是要把它炖得鲜香而不腥
2024-08-17 13:21:00
不管炖什么鱼,这条鱼用1克它,鱼肉嫩滑汤汁鲜美无腥味!
不论什麽样的炖鱼,一条鱼加1克鱼肉,可使鱼肉嫩滑,汤鲜而不腥红烧鱼是一道广受欢迎的家常菜,不管是红烧鱼,炖鱼,还是腌鱼
2024-08-17 13:22:00
三伏天里最补的肉,不是羊肉和鲤鱼,而是这3种!
三伏天的时候,最有营养的食物,不是羊肉,也不是鲫鱼。俗话说,三九冷,热三伏,三伏天,正是一年之中最炎热、最潮湿的时候,这个时候人体出汗最多
2024-08-17 13:23:00
中伏进补,多吃这5道菜,健康过伏天!
半伏特补液,多吃这5种蔬菜,夏天的健康补品,伏特加日舒适I.肉沫香菇是由鲜蘑菇与瘦肉沫混合而成,味道鲜美,含有丰富的蛋白质及多种微量元素
2024-08-17 13:24:00
三伏天爱出汗,少吃西瓜黄瓜,多吃这三种含钾食物!
天热容易出汗,别再多吃西瓜和黄瓜,多吃三样富含钾的食品,不懂得如何去做就太浪费了他都不需要去查气象报告,就知道今天是个大晴天
2024-08-17 13:24:00