“产业链”上的致富“金串串”

本文转自：渭南日报

“产业链”上的致富“金串串”

——临渭区葡萄产业助力群众增收纪实本报记者 李亚晓

走进临渭区下邽镇，入眼皆是葡萄园。在园中，轻轻解开套袋，一串串粉紫色的葡萄映入眼帘。种植户灿烂的笑颜，是在辛勤的劳作、阳光的馈赠之后的丰收喜悦。

临渭区是全国知名的葡萄产区，葡萄种植面积26万多亩，年产量40万吨，先后培育葡萄类产业龙头企业5家，建成冷链设施180座、库容40余万立方米，开发出葡萄酒、葡萄酵素等产品，葡萄全产业链价值突破100亿元。近年来，临渭区聚焦省委、省政府“3+x”特色农业产业布局，以建设全域美好生活示范区为目标，按照“突出特色、适度规模、提质增效、做强品牌”的思路，着力打造集生产、示范、科研、文旅结合的渭南葡萄产业园，并以其为龙头，以葡萄产业为主导，通过政府推动、园区引领、科技创新、新型农业经营主体强力支撑，使“临渭葡萄”荣登全国果品榜第49位，品牌价值超20亿元，实现了一、二、三产融合发展的全产业链良好态势，续写了葡萄的“紫色”产业传奇。

“一串果子富了一方人”的临渭葡萄，已形成一条产业链，每年为临渭区农民创造上亿元的财富，成为当地百姓的“黄金果”和“幸福果”。近日，记者深入临渭区探访，为您解读一串小葡萄背后的致富故事。

聚焦群众增收 优化产业链条 加快标准化生产步伐

“临渭人，爱葡萄，种葡萄，酿葡萄酒，靠葡萄发过家，也在葡萄上亏过本。兜兜转转几十年，临渭的葡萄产业起起落落……现如今，临渭举全区之力，将葡萄培育发展为全国知名果品之一，葡萄产业也成为我区农业产业重要支柱之一。”采访中，临渭区农业农村局相关负责人这样说道。

近年来，在做大做强葡萄种植产业的同时，为打造葡萄全产业链，临渭区委、区政府按照“建园区、扩基地、强产业、促增收”的思路，以抓点建园为示范，政企投资，建成了集生产、示范、科研、文旅相结合的渭南葡萄产业园。

“园区建有高标准葡萄示范基地3000亩、2万平方米智能玻璃温室、育苗工厂、鱼菜共生基地、智慧农业控制中心、万米葡萄长廊、三贤酒庄、冷链物流交易中心，形成了以生产、技术、物资、销售等服务为一体的葡萄特色产业链。”渭南葡萄研究所所长王俊录介绍说。

临渭区探索出“科研+企业+农户+基地”的新型经营模式，扎实推进葡萄全产业链建设，先后建成以葡萄为主的现代农业园区26个、农民合作社114家、家庭农场80个，示范带动全区发展葡萄26万亩、年产量40万吨。先后培育葡萄类产业龙头企业5家，建成冷链设施180座、库容40余万立方米，开发出葡萄酒、葡萄酵素等产品，葡萄全产业链价值突破100亿元。

除此之外，临渭区还不断深化农村“三变”改革，扶持壮大龙头企业，把农民嵌入产业链，真正鼓起了农民的“钱袋子”。葡萄产业作为农民增收致富的一项主导产业，有见庄、梁张、三畛等50多个葡萄种植专业村，约15万群众依靠葡萄产业致富，临渭葡萄真正成为“致富果”。

着眼提质增效 发挥科技引领 智慧种植赋能产业发展

“现在棚里的温度、湿度都不用管，全是智慧中心电脑控制调节，不仅节省了劳力，还提高了葡萄的产量和品质。”葡萄种植户张学香高兴地说道。

据介绍，为使葡萄产业提质增效，近年来，渭南葡萄产业园与中国农科院、西北农林科技大学等科研院所合作引进了设施栽培、配方施肥、节水灌溉、葡萄避雨栽培等技术，应用关键性新技术30多项。

园区的智慧农业控制中心，集成了实时监控中心、设施环境调控系统、水肥（药）管理系统、质量安全监管追溯与品牌保护系统，是自动监管葡萄生长全过程的设施栽培管控平台，不仅可以对设施大棚的温度、湿度等生产环境参数和现场视频图像进行实时和定时采集、分析、处理，直观地了解葡萄生长状况，还可以对大棚通风窗、喷滴灌等执行设备进行控制，智能调控温度、光照、水分、养分等环境指标。

“水肥一体化设施，有效提高了水资源和土地利用率，高于传统方式1.7倍，‘数字电子防伪标签’还可直接获取该产品的溯源信息并进行品牌验证。”渭南葡萄产业园葡萄研究员王金峰介绍道。

“我平常就是按照技术员的指导来管护果树，今年我们家的‘阳光玫瑰’第一年结果子，收益还可以，照这个势头发展下去，用不了几年就能收回成本了。”多年来，官路镇郭田村的余教育夫妻一直在外打工，听到家里的亲戚说近几年葡萄产业发展不错，于是在2022年返乡，抱着试一试的心态建起了8亩“阳光玫瑰”葡萄大棚，一有时间就和邻居去上免费“公开课”，听技术人员讲解葡萄种植技术，结果第一年就尝到了甜头。

立足长远发展 创新延链补链 让优质子产品提档升级

“临渭葡萄早、中、晚熟品种有200多个，均达到了国家绿色食品标准。”王俊录介绍。高品质的果实让临渭区有了“葡萄之乡”的美誉，也催生了葡萄产业链的快速发展和成型。渭南葡萄产业园内三贤酒庄的建立，不仅延长了临渭区的葡萄产业链，也标志着临渭葡萄产业由农业种植向工业加工方向转变。目前，该酒庄开发出葡萄酒、葡萄酵素、葡萄醋、葡萄干等精深加工产品26种。

同时，临渭区扎实推进文旅融合发展，致力于给游客带来不一样的游览体验，20万亩葡萄景观长廊成为该区一道亮丽的风景线。

目前，临渭葡萄已初步形成一产设施标准化、二产加工现代化、三产业态专业化的葡萄全产业链体系。临渭区被中国果品流通协会命名为“中国葡萄之乡”。

临渭葡萄，已走出家门，名扬四海。由鲜食到酿酒，葡萄不仅成为渭南的特色产业，而且深深融入了城市文化，改变着人们的生活。近年来，临渭区实施品牌强农战略，提高临渭葡萄品牌市场知名度和美誉度，促进了临渭葡萄产业升级发展。

如今，葡萄产业为临渭人带来满满幸福感的同时，更为大家描绘出未来的美好画卷：临渭区将葡萄产业发展融入大品牌发展理念，深耕细做全农业产业链，持续引入发展活水融入产业振兴，把产业链延长和融入到现代产业发展过程中，做大做强临渭葡萄的金字招牌，让小葡萄变成群众增收致富的“金串串”。