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打工回老家过年,第一天婆婆就做了“金黄蛋灌肠”吃到扶墙走!
...,但是阻挡不了跟家人团聚那颗火热的心,回到家里公公婆婆也极其开心,无论我们年纪多大,在她们眼里都是孩子,叮嘱我们休息的同时,她老人家已经开始忙活着跟我们做好的了,竟然是用鸡蛋和肠衣做出来的“金黄蛋灌肠...……更多
淀粉肠是什么做的?如何在家做出好吃的淀粉肠
...酱油、盐、糖、料酒、姜末、葱花等调味料。最重要的是肠衣。制作淀粉糊:将淀粉加入适量的水中,搅拌均匀,再加入少量盐和油,继续搅拌均匀,然后静等放置一段时间,让淀粉充分吸收水分。制作肉馅:将猪肉剁成肉末,...……更多
想吃脆皮肠不用买,教你这样灌好一煮一煎,可当零食可当餐
...皮肠的做法,需要准备的食材包括鸡胸肉、玉米淀粉、羊肠衣、玉米粒、鸡蛋、生抽、白糖、蚝油、料酒、食盐等。食材新鲜简单,让味蕾更享受美味。扩写:在选择食材时,可以根据个人口味喜好进行调整,比如想要口感更加...……更多
香肠灌好后,千万别立即晾,多加1步,咸淡正好还入味放1年不坏
...成小块,然后加入各种调料,搅拌均匀。接下来,她会把肠衣套在灌肠器上,慢慢地灌入调好的猪肉。这个过程需要技巧和耐心,如果太急或者太猛,香肠就容易破裂或者不均匀。灌好的香肠会挂在阳台上晾晒,阳光照在香肠上...……更多
香肠灌好后,是晒干还是风干?很多人做错,难怪不香还会发霉变臭
...食盐50克、老抽30克、生抽20克、十三香10克、香油适量、肠衣适量、灌香肠工具一个。1、腊肠想要好吃,首先要选对肉,要用五花肉,三肥七瘦或四肥六瘦,这样吃起来才香,鲜嫩不发柴。不要用纯瘦肉灌腊肠,不好吃。2、五...……更多
掌握以下几点细节,自己在家灌的香肠,会比买的更好吃
...巧,我们灌的香肠不仅更好看,而久放不坏。 第一点:肠衣的处理市面上的肠衣一般分为2种,一种是新鲜的肠衣,一种是处理好的盐渍肠衣,我个人建议大家直接买处理好的盐渍肠衣,用着方便。买回家的盐渍肠衣,不能直接...……更多
小姑来吃饭,我做了6道菜招待,她却嫌我招待不好,我该不该回怼
...什么,我总感觉她对我有些敌对,她每次回家来看望公公婆婆,总是对我各种挑剔,我也没放在心里,我还会做好饭菜招呼她吃饭。这次她回家,都没有通知我们,到饭点了才过来,我要出去买菜,婆婆说都是自己人,有啥吃啥...……更多
过年必备的食物,自己轻松就能做出来,做法简单,非常解馋味道好
...、味精、白糖、花椒粉、高度白酒、辣椒粉、米酒汁、猪肠衣。【制作过程】:1、买十五斤猪肉回来(喜欢吃瘦的可以买猪后腿肉,喜欢吃肥一些的可以买五花肉,也可以在猪后腿肉里面加一些肥肉进去),把猪肉切成小片,...……更多
其实灌好的香肠,要想做的好吃,要经过3个步骤
...将香肠风干2,天,因为此时直接将香肠暴晒,香肠表面的肠衣会快速的收缩,如果肠衣质量差一点,香肠很容易炸裂开,所以风干2天,可以避免炸裂开。 第三个步骤:暴晒5天等香肠表面风干后,此时我们就可以将香肠放入到太...……更多
自制“灌香肠”万万别直接晒!多加这一步,香脆入味,放1年不坏
...不会坏。【自制灌香肠的教程】 【食材明细】:猪肉,肠衣,棉线,白酒,酱油,砂糖,盐,葱姜,五香粉【做法与步骤】:第一步,将整块猪肉洗净沥干水,切成均匀的肉片后,用盆装好倒入适量白酒,带上一次性手套拌匀...……更多
腊肠里的“时间味道”
...了心心念念的灌肠环节。老板娘亲自上阵,在机器上套上肠衣,轻踩机器开关,先送出点风,随后猪肉顺着管道穿上了肠衣。她不时用手捏一捏、捋一捋,使猪肉在肠衣内分布有致、紧实到位。“和学车一样,必须穿平底鞋,才...……更多
鸡蛋灌饼口感绝佳,外酥内软,香气四溢,美味让人欲罢不能!
...和营养,),香肠(香肠的作用是增加口感和风味,),葱花(葱花的作用是增加香气,),盐(盐的作用是调整口味,),胡椒粉(胡椒粉的作用是增加香气和辣味,),油(油的作用是煎饼和灌饼,)。接下来,我们按照以...……更多
逛山城 寻年味 | 又到一年“香肠季” 重庆灌香肠生意格外火
...,一节节香肠垂下来,像是挂了“肉帘子”。“含佐料、肠衣、熏好,8元/斤。”“只加工,不包熏,5元/斤。”“肉、肠衣、熏好全包,20元/斤。晾干的成品香肠,30块钱/斤。”一串串灌好的香肠,红里透白、肉质紧实,在白...……更多
肉肠,作为一种美味且营养丰富的食品,深受人们的喜爱
...肠。首先,我们需要准备好食材。主要的食材包括猪肉、肠衣、盐、糖、料酒、生抽、五香粉、姜粉等。猪肉要选择新鲜的瘦肉和肥肉,比例大约为3:1,这样做出来的肉肠口感更加鲜美。肠衣可以在超市或者网上购买,选择天然...……更多
2胎宝妈直播回应给住院婆婆吃泡面:坐月子时吃了一个月泡面,曾因一碗鸡蛋羹被全家指责
...白鹿视频报道,12月14日,山东聊城一女子晒自己给住院婆婆顿顿吃泡面的视频引热议。 对此,该女子直播回应称自己有1个女儿1个儿子,坐月子时吃了一个月泡面,曾经因为一碗鸡蛋羹一家人围在门口指责自己,这些是真实发...……更多
母亲来我家,到了饭点婆婆没做饭,听到她的电话后我哭了!
母亲来我家,到了饭点婆婆没做饭,听到她的电话后我哭了!因此结婚后我回娘家的时间更少了,都在忙着工作和生活,但母亲却依然不时的打个电话,关心一下我的生活,然后又很快挂掉,说不耽误我的时间。每次和母亲通...……更多
小姑子与别人私奔,公公被气死,婆婆害小姑子流产后,母女变仇人
小姑子第三次小产了,住在绵阳乡下的婆婆听到这个坏消息后,非常难过。婆婆打电话给我,一边哭一边责备自己道:“小琴啊,这都是我的错啊!我这个老婆子真应该受罚!我错了呀!老天爷怎么就不肯原谅我,开开眼睛呢...……更多
南京女子为婆婆做丰盛接风宴,婆婆却一口没吃,直言:再也不来了
...题,所以小编认为沟通还是最基本的。南京女子陆心远为婆婆做丰盛接风宴,婆婆却一口没吃,直言:再也不来了。随后陆心远将这件事发布到朋友圈,网友称晚餐虽然丰盛,但是却不对婆婆的胃口。在南方地区,饮食文化非常...……更多
妈妈生病,我接她来家里小住,几天后,婆婆突然打电话来
...道妈妈为什么这么说,她担心我老公有意见,也担心公公婆婆对我有其他的看法。公公婆婆都不来我家住,她来到的话,总有点不合适。可是,公公婆婆除了我老公,还有另外两个孩子,小叔子小姑子。二老住在老家,和小叔子...……更多
姑娘不和婆婆一起住,晒出对方做的月子餐,亲戚朋友恍然大悟
陕西的赵丽芳,30岁,成为婆媳关系的经典代表。她的婆婆,今年已经55岁,渴望与儿子同住。然而,赵丽芳坚决反对,并表示宁愿选择离婚。一开始,亲朋好友们对她的决定感到不理解,直到赵丽芳晒出了婆婆亲手制作的月子...……更多
回老家过年,我们3天花了3万,公婆却连个鸡蛋都不给我女儿吃
...也可以买好车呀!我怕杨照听到,赶紧把他扯进屋子里。婆婆一看到我女儿,马上给她递了根棒棒糖。杨照看在眼里,自然开心,还拿了1万给公婆过节用。但婆婆还不忘叮嘱我们,记得给小侄子封个大红包。吃饭的时候,趁着...……更多
手把手教你在家自制街头美食台式香肠,简单好吃有年味!
...就成功了一大半。肉馅调好味后,搅拌到起筋,冷藏后往肠衣里一灌,再入锅一煮,就完事儿啦。煮好的香肠,锅里放点油,也不用再加什么调味料,直接煎一煎就很好吃了。要是懒得洗锅,那就直接铺张油纸,往烤箱里一丢就...……更多
婆婆用1百个笨鸡蛋一张家谱5万借款,3次催生,结束我7年婚姻
...她认为爱情至上,有情饮水饱。可刚结婚不到半年,公公婆婆就收拾了行李,从农村搬来和他们同住。“咱们租的房子不大,你们也还年轻,有自理能力,为什么要跟我们一起住?”晓雯忍不住问公婆。公婆却理直气壮地说:“...……更多
灌香肠时提醒:“2不做,5技巧”,香肠入味不散不硬,还耐储存
...香肠制作的重要步骤,也是需要技巧的一环。选择合适的肠衣非常重要。有些地区使用猪肚、牛肚等动物肠衣,有些地区则使用鲜肠或者人造肠衣。肠衣要洗净,并在使用前泡发,以去除异味。灌香肠时,要调整灌装的压力和速...……更多
浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道
...肠。餐桌上摆着满满一盆切好的猪肉,还有浸泡在水中的肠衣,葱、姜、蒜、辣椒以及调味料,这些都是王茂秀提前准备好的灌香肠用的食材。伴着菜刀和砧板碰撞在一起发出“咚咚”的响声,转眼葱姜蒜和辣椒就变成了细小的...……更多
用我的亲身经历告诉大家,生了孩子之后尽量不要跟婆婆住在一起
...都看过了。评论区有可怜孩子的,有指责女子的,有憎恨婆婆的。这些我都不予以评价,因为事情的前因后果我们不清楚,也不要盲目揣测,我只想分享一下当年我家的婆媳矛盾。我的儿子今年11岁,婆婆只在月子里面抱过他几...……更多
婆婆看不上老公却事事找我和老公,喜欢大伯哥却不接她回去养老
自从我嫁过来,婆婆从来就没跟老公好好说过话,对他不是挖苦就是讽刺。我以为婆婆就是这样的一个人,对谁都一样,直到看到她对大伯哥和大伯嫂的态度,我才明白一个人变脸能有多快。我和老公是通过相亲认识的。老公...……更多
孝善传家 日子红火
...儿子,其中3个闺女嫁在本村,三闺女田明香被评为“好婆婆”,五闺女家的儿媳妇李晓燕当选新一代的“好媳妇”,大闺女的儿子尤加富一家则被评选为“最美家庭”,儿媳刘长红是村里响当当的“好媳妇”,孟庆兰更是一名...……更多
最忌直接搅水上锅蒸,教你酒店的做法,蛋羹滑嫩无气孔
...增强记忆力,鸡蛋羹还好消化,有利于身体的恢复。别说婆婆蒸的鸡蛋羹那是一绝,谁都比不了,直到现在每次回老家都会让婆婆蒸一碗鸡蛋羹吃,几天不吃就馋得慌。很多人在蒸鸡蛋羹时不是蒸的太老就是水加多了,自从吃了...……更多
婆婆的浑水汤圆
...家是一个大家庭,父辈两兄弟没有分家,吃住都在一起。婆婆当家,也买菜煮饭。在我眼里,婆婆非常了不起,上顿没吃完的剩饭,她放在炒完菜的锅里炒得焦焦的,灶台上放一碗凉水,手在凉水里沾一下,抓一把炒焦的饭,双...……更多
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白灼虾,家常美味的最佳实践!学会这些技巧,虾肉更嫩更鲜美
白灼虾,作为一道海鲜美味,以其清淡鲜美、口感嫩滑而备受喜爱。然而,要想做出一盘虾肉鲜嫩,口感绝佳的白灼虾,掌握一些小技巧是必不可少的
2024-07-22 09:17:00
鱼中极品,美味无限:黑鱼怎么烧制大揭秘
鱼肉鲜嫩、营养丰富,而在众多鱼类中,黑鱼更是被誉为鱼中极品。今天,让我们一同揭秘如何烧制黑鱼,使其在餐桌上焕发出最诱人的美味
2024-07-22 09:17:00
拌面小百科:打造美味拌面的绝佳做法大揭秘
拌面,作为一道简单却美味的传统面食,早已深受人们的喜爱。但如何在家里制作出一碗既美味又有嚼劲的拌面呢?本文将为您揭示多种拌面的制作方法
2024-07-22 09:18:00
冰糖梨水打造冬日暖胃新宠,冰糖梨水的正确做法
寒冷的冬日,一碗暖胃的冰糖梨水是让人倍感温馨的美味。然而,如何才能在家中轻松调制出口感醇香、滋补养颜的冰糖梨水呢?本文将为您详细介绍正确的做法
2024-07-22 09:19:00
美味馒头的秘密:揭示蒸馒头的5个诀窍
馒头,作为中国传统的主食之一,一直以其软糯可口的口感受到广大食客的喜爱。然而,要想做出香气扑鼻、口感绵软的美味馒头,可是有不少窍门的
2024-07-22 09:19:00
探秘美食艺术:八爪鱼如何做出令人陶醉的美味
八爪鱼,是一道令人垂涎欲滴的美食,其肉质鲜嫩,口感丰富,一直以来备受美食家们的钟爱。然而,要想做出一道令人陶醉的八爪鱼
2024-07-22 09:20:00
淡水鱼美味烹饪全攻略,简单步骤教你做出香醇美味
淡水鱼,是我国许多地区的美食代表,它肉质鲜嫩,味道鲜美。但是,许多人对于淡水鱼的烹饪方法感到头疼,不知如何下手。本文将为您详细介绍淡水鱼的烹饪技巧
2024-07-22 09:20:00
芝麻糊大揭秘:哪个牌子才是味蕾的极致享受?
芝麻糊,作为中华美食文化中的一颗璀璨明珠,一直以其绵密的口感和香醇的滋味深受人们喜爱。然而,在琳琅满目的芝麻糊品牌中,哪个才是真正的味蕾之王
2024-07-22 09:21:00
鲜活三元,品质无忧:揭秘三元牛奶的制胜之道
在如今健康饮食备受关注的时代,牛奶作为一种常见而重要的营养食品,备受人们喜爱。而在众多牛奶品牌中,三元牛奶因其鲜活的生产工艺和高质量的产品而备受好评
2024-07-22 09:22:00
香软美味,一口吃不够的萝卜包子馅的独家制作秘籍!
在面点美食中,萝卜包子以其独特的口感和香气赢得了许多食客的喜爱。然而,很多人在制作萝卜包子馅时总是遇到各种问题,不知如何才能做出更好吃的馅料
2024-07-22 09:22:00
高血脂要少吃红枣,越吃血液越黏稠?医生:3种食物,血脂高少碰
随着生活水平的提高,高血脂问题逐渐成为了影响人们健康的一大隐患。高血脂不仅容易导致心血管疾病,还可能引发一系列健康问题
2024-07-22 09:50:00
大鱼大肉并非高血脂“根源”,告诫:这2物才是,劝你切莫贪吃
随着生活水平的提高,人们在日常饮食方面也是越来越丰盛,但是随之而来的却是一些健康问题,严重困扰着人们的健康生活,像高血脂就是常见的一种
2024-07-22 09:51:00
高血压饮食须知:推荐四款简单易做的食物,血压慢慢退回安全线
高血压,是富贵病之一。所谓富贵病,其实多半都是因为“吃”导致的。当体内血压居高不下,就应该及时调整自己的饮食状态,并且保证规律的作息
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高血压必须长期吃药吗?医生辟谣:并不是所有的高血压都必须吃药
最近门诊高血压人不少,可能是快过年了,忙里忙外,很多人都很担心,尤其对高血压要不要吃药一直疑惑。高血压的人是不是一辈子得吃降压药
2024-07-22 09:51:00
肝不好的的“祸根”找到了,日常这些食物,再馋也要少碰
肝脏是人体最大的排毒代谢器官,脂质、糖分等等都需要经过肝脏代谢,一旦肝不好,那么对于身体健康来说也就是唇亡齿寒了,而肝脏不好除了熬夜晚睡等不良生活习惯之外
2024-07-22 09:52:00