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冬日里的凉山好滋味
...腊肉煮出来,连汤都舍不得倒掉,把大青菜切好煮进去,就是一道热气腾腾的美味汤菜。有的地方也会把彝族酸菜放入煮腊肉的汤里,调制成腊肉酸菜汤,再搭配土豆、荞馍馍,一口滑腻一口酸爽,更加体现腊肉的美味。彝家的...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
...别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!明天就是冬至节气了,冬至是我国二十四节气中,一个十分重要的节气,过了冬至节气后,白昼逐渐加长,黑夜渐渐缩短,一年中最冷的数九寒天也就到来了。所以这时候,防...……更多
龙头山:登上云端的仙境,体验四季变幻的奇观
...。面皮是用小麦粉和水揉成面团,然后用手擀成薄片,再切成小块煮熟。面皮吃法有很多种,可以加上辣椒油、醋、芝麻酱等调料拌匀,也可以加上肉末、豆腐等佐料炒制。面皮口感软糯香滑,酸辣鲜香,十分开胃。陕南腊肉:...……更多
灵川:冬至时节 腊味飘香
...上好的五花肉,肥瘦相间,口感柔软。选好的上等五花肉切成条状,倒入少量高度白酒使劲搓揉,让白酒均匀粘在肉上,随后放入适量食盐、花椒粉、八角粉,用调料把每块肉都抹匀。抹匀后的五花肉还需要在容器内腌上两天,...……更多
天冷时,用它炖肉或炒菜吃,都嘎嘎香呢!
...菜吃,都嘎嘎香呢!比如今天给大家介绍的“莴笋干”,就是我最喜欢晒的蔬菜。昨天回农村老家,发现村里面的莴笋长满了地,大家说今年新鲜莴笋价格不好,等莴笋还大一些,然后把它们皮一削晒干,价格就能立马翻10倍呢...……更多
东江阴街菜场今年底正式关闭
...着他家肉分量足、切割和灌肉技术好,价格也实惠,十几年来累积了一批“忠实粉丝”。“我记得最远的顾客是从浦东航头开车过来买,毕竟年底菜场肉摊现做香肠的少,老顾客还是很支持我们的。”老康感慨道。买年货除了购...……更多
“冬天吃一豆,健康又长寿”!几块钱一斤,比肉还营养,别不懂吃
...小豌豆去壳,剥出豌豆仁,洗干净备用。猪里脊洗干净,切成小丁,放入碗中加入适量淀粉、食盐、料酒、生抽、食用油,用筷子搅拌均匀,腌制20分钟。2、起锅加油烧热,倒入腌好的肉丁,小火煸炒至变色,盛出备用。另起锅...……更多
人生过半,不管你多穷,都别再穿别人的旧衣服
...能够把日子活出平淡从容的人。还记得,主持人倪萍在《姥姥语录》里,写过一段过往。她听梁从诫先生说,家里最大的污染源就是不穿的旧衣服。于是就和姥姥商量着把家里的旧衣服扔了,可是姥姥说啥也不同意。老一辈的人...……更多
赤水:此时腊味飘香 最是人间烟火
...学英就从平时的干货买卖“转战”腊制品生产加工。近三年来,都学英根据市场需求,把腊肉、香肠、排骨、猪脚、猪肝等进行人工腌制和烟熏。 “在赤水不备些腊味,总感觉过年少了种味道!”等到腊月,都学英家的小烘烤...……更多
分享五种简单而美味的家常做法,让你在品味中感受新鲜蚕豆的独特
...匙;食用油适量步骤: 1.准备工作:蚕豆去壳,将腊肉切成薄片,大葱切段,姜切片,大蒜剁成蓉备用。2.蚕豆煮熟:将去壳的蚕豆放入开水中焯水,煮至变色后捞出备用。3.炒腊肉:热锅凉油,将腊肉片煎至两面金黄,出香味...……更多
悲情倪萍:5个男人3段婚姻,为儿治病10载,47岁才嫁给爱情
...上,看到这一幕的小姨心疼不已。得知这件事后,倪萍的姥姥坐不住了,天不亮就赶到城里,把倪萍带回家里抚养。就这样,倪萍迎来了幸福的童年时光。 在姥姥家,倪萍被照顾得很好。虽然家里不富裕,但姥姥为了让外孙女...……更多
品味新余的特色美食小吃,就像是一次美食之旅,让人流连忘返
...成,汤汁醇厚,鸡肉鲜嫩可口。米粉鱼则是将新鲜的鱼肉切成细丝,配以精心调制的米粉,口感丰富,美味可口。在新余,不仅可以品味到各种美食小吃,还能感受到健康养生的理念。这里的美食注重选材和烹饪工艺,追求健康...……更多
她是央视著名主持人,退休8年被央视返聘,今72岁被誉为最美姥姥
...。今年,已经72岁的她还在参与文艺演出,被誉为“最美姥姥”。那么,张悦是如何从一个农村姑娘成长为央视传奇主持人的呢?她又是靠什么支撑走过这漫长的职业道路的呢?少年时代:马场练就表演功底1951年,张悦出生在内蒙古...……更多
57岁“金龟子”升级当姥姥!女儿顺利诞下男婴,网友纷纷祝福!
...陪我们度过无数欢乐童年的“金龟子”刘纯燕宣布升级为姥姥。在社交媒体上,她用充满深情的文字分享了这份喜悦,仿佛在告诉世界,“我不仅是金龟子,现在还是个年轻的姥姥!”话说回来,这个喜讯在网上炸开了锅,网友...……更多
小寒大寒,杀猪过年
...匠,当然也有半路改行学宰猪的。猪宰好后,接下来的事就是准备请客用的酒菜和腌制腊肉香肠了。过去,杀猪饭的菜肴比较简单,一碗酸菜煮血旺,煮好后撒上葱花香菜花椒面。一盘“红绿灯盏”(一名“过门香”,一名“回...……更多
味蕾上的年
...手将它们使劲涂抹到肉上,然后放到盆里等候入味。瘦肉切成细条状,撒上精盐、花椒面和少许辣椒面,再用竹筷将它们仔细拌匀。然后,她开始灌香肠。那时候我还小,站在一旁看着,觉得很好奇。母亲笑着教我,我便学着她...……更多
姥姥生病住院,我去医院看望,她求我把80万的房子送给舅舅
前几天,姥姥陈玉莲突然心脏病发,我们急忙将她送到市区的大医院。她呼吸急促,额头紧皱,默默忍受着剧痛。我焦急万分,一路上不停地嘱咐司机赶紧。医院里,医生迅速对姥姥进行了检查,结果显示是心绞痛。姥姥需要...……更多
姥姥的终活
本文转自:济南时报□李天骄姥姥刚刚过完了她的九十大寿,一家人围坐身侧,儿孙满堂、其乐融融。作为家里目前寿命最长的老人,90年的人生啊,一个人的经历就接近了一个世纪演变。姥姥作为家中的“独生女”,见证了6...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
...不会坏。食用时拿出来,可以直接放进蒸锅里蒸熟,或是切成片炒着吃。不建议把香肠蒸熟后冷冻!因为香肠蒸熟后,表面的一层天然油脂保护膜就没有了,在保存的时候很容易吸收冰箱里的气味,细菌也容易入侵,所以容易变...……更多
重庆城口老腊肉年产值8亿元每年增收1万元以上
...香料腌制和青冈木炕制技艺,获批国家地理标志产品。近年来,当地通过产品分级、智能生产等方式实现产业转型升级,推动城口老腊肉成为促进城口经济发展的支柱性产业之一,带动当地百姓增收致富。目前,城口老腊肉年产...……更多
初春养肝正当时,这6道“养肝菜”要常吃,助消化消油腻,一身轻
...洗净后控水备用。韭菜则要去掉两头较老的部分,洗净后切成5厘米长的小段。接着,热锅热油,爆香姜末后倒入豆芽,大火快速翻炒至断生变透明。然后,加入韭菜段继续翻炒。最后,用生抽、少许白糖、鸡精和食盐调味,炒...……更多
她是《红楼梦》最聪明女人,人人都喜欢她
...人,和贾府没任何血缘关系,却人人喜欢!这个人就是刘姥姥,也是红楼梦里面为数不多的善良人,有一种善良,一种狭义,一种面对生存的智慧,她比贾母的年龄还大,但是从来不拿大,因为一直的生活在社会的底层,对待众...……更多
湖南人过春节,万物皆可“腊”,够香够味!你吃过几种?
...湖南人过春节,有着独特的风俗和口味,其中最具有性的就是“腊”味。在湖南,万物皆可“腊”,从蔬菜到肉类,每一种食材都有其独特的腊制方法。在春节期间,湖南人会用这些腊制品来制作丰盛的家宴,展现湖南的美食文...……更多
笋味飘香春意浓  □ 班忠献
...滑嫩、美味爽口。剩下的春笋,母亲就腌成酸笋。将竹笋切成薄片放在干净密封的清水坛子里浸泡半个月就能吃了。酸笋以酸而开胃,虽有一种特殊的酸臭味道,但是炒起来却很香。尤其是做一碗清汤酸笋面,那味道鲜香相持,清脆爽...……更多
早餐吃它,胜过10个馒头包子!能抗饿、营养也不掉队,一口一个活力一整天
...面卷的时候破掉。 第三步:配菜方面需要准备一块腊肉切成小粒,没有腊肉的也可以用肉末代替。再有干香菇3朵泡发后切碎,青椒半个切碎待用。再准备一块紫菜,放入无水无油的热锅中,保持小火炕至颜色泛绿,而后取出揉...……更多
彩龙灯、酿米酒……新春将至 “浙”里年味渐浓
...腾云驾雾,威风凛凛的大龙,也有颇为可爱的龙子。 近年来,传统文化逐渐受到年轻人的喜爱,深澳灯彩也发生了改变,不再局限于单一的灯彩制作,而是与婚庆、舞美、甚至剧组道具结合起来。“主打制作灯彩,但一定要拓...……更多
归家团圆迎新岁,亲情满满传家风
...到春节前两天才能回来,所以从回到西宁开始,她就帮着姥姥承担起节前家务。腊月二十七,当父母风尘仆仆走进家门的一刻,一家人来了个大大的拥抱,爸爸张里楷看着四个多月没见的女儿说:“大学生活真是锻炼人,这孩子...……更多
姥姥的花开了
本文转自:河北日报姥姥的花开了张伟杰住在乡下的姥姥眼睛越发不好使了,颤巍巍地拎着桶给花浇水时全洒在外面,这让家人很担忧。妈妈决定把她接到我们家住。姥姥来了,妈妈制定照顾姥姥的规则:将椅子凳子全部靠墙...……更多
【新春走基层】德江:土家人的“年味”
...拉丝后,倒入模具压制成型。田凤则用切刀将成型的麻饼切成2-3厘米厚的块状,然后简单包装后便上架售卖,这样的操作要一直循环到晚上八点半。比起手工制作,机械制作速度更快,成本更低,收益更高。但田风一家却坚持认...……更多
让我牵肠挂肚的风萝卜
...新鲜萝卜吃不完,奶奶便把它做成风萝卜。所谓风萝卜,就是萝卜在风吹日晒脱水变干后,自然形成的干萝卜条。萝卜丰收过后,挑一个晴天,奶奶便会叫上我制作风萝卜。风萝卜一般选用白萝卜,萝卜清洗之后,摊在宽大的圆...……更多
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动不动就心慌?心脏健康的警钟,中医调理智慧
在现代快节奏的生活中,越来越多的人发现自己动不动就心慌,这不仅影响了日常生活,还可能是心脏健康发出的警讯。中医作为千年传承的医学瑰宝
2024-09-11 16:31:00
不以山海为远 携手共谱新篇 普陀万源东西部协作不断走深走实
本文转自:人民网-四川频道东海之滨到大巴山间跨越千里,东西部协作却让普陀万源两地紧紧相连,汇聚成守望相助的“山海深情”
2024-09-11 16:34:00
BERRIN苝韵颜酒新品ChooRice株田颜香引领新风尚
在全球范围内追求健康与品质的消费趋势下,国内天然酒品牌——BERRIN苝韵颜酒再度出击,正式发布其最新力作——ChooRice株田颜香米香型白酒
2024-09-11 16:44:00
潘玮柏要来潍坊啦!这里的美食真的巨好吃
大众网记者 李敏 潍坊报道日前,潘玮柏凭借在美食综艺《听说很好吃4》里的真实表现再度出圈。节目中,潘玮柏“炫”碳水、撸串
2024-09-11 16:45:00
中药月饼引爆味蕾!临沂市中医医院推出药膳月饼,共8种口味
中秋节临近,各类创意月饼纷纷亮相,但您吃过“中药味”的月饼吗?近日,临沂市中医医院推出了一款药膳月饼,该款月饼将“药食同源”的养生理念与传统民俗相融合
2024-09-11 17:05:00
东城中医医院医疗美容科:普通人有哪些靠谱的减肥方法?塑形的诀窍在哪里?
五花八门的减肥法,到底怎么选?首先体重大不等于肥胖,BMI≥28才是肥胖[1] 。BMI=体重(kg)/ 身高平方(m*m)BMI<18
2024-09-11 17:06:00
东城中医医院特聘专家谢云武:脾胃病的治疗原则及养脾4法
脾胃病的治疗原则脾胃病多因情致失调、饮食不当,芳逸不当、感受外邪等发病,以肝气郁滞、脾 失运化、胃失通降为基本病机。脾为脏
2024-09-11 17:06:00
乾知本秉承食养古方药食同源平衡营养提升身体免疫力
深圳市乾知本健康管理有限公司致力于将传统中医膳食文化与道家养生智慧结合,推动健康生活的理念。公司秉持“防未病,治未病”的发展理念
2024-09-11 17:08:00
新加坡路乐肿瘤康复医院——外资企业惊艳亮相
新加坡路乐肿瘤康复医院,作为一家专注于肿瘤康复的医疗机构,其在中国的分支机构——青岛路乐国际肿瘤康复医学中心,已经成为肿瘤患者康复之路上的一颗璀璨明星
2024-09-11 17:09:00
“信息多跑路,患者少跑腿” 湖南桃源远程会诊惠民有“医”靠
本文转自:人民网-湖南频道揭牌仪式现场。单位供图家住湖南省桃源县的曾阿姨是一名急性心衰伴心脏瓣膜病患者,先后在多家医院就诊
2024-09-11 17:44:00
本文转自:人民网-广西频道蜜柚飘香,“柚”见丰收。近日,走进大新县雷平镇怀阳村广西佳林生态农业科技有限公司蜜柚种植基地
2024-09-11 18:34:00
济南耳鼻喉医院提醒:长期用嗓者,需注意预防咽喉炎
“一场秋雨一场寒”。秋季,随着气温逐渐下降和昼夜温差增大,咽喉炎等呼吸道疾病进入高发期。在我国北方,患有不同程度咽喉炎的人群占健康人群的30%左右
2024-09-11 18:48:00
太和夜话 | 健身爱好者突发肠扭转,饭后运动竟暗藏如此风险?
听众朋友们,晚上好!这里是十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。俗话说得好,饭后百步走,活到九十九。生命在于运动,每个人都有自己喜爱的运动方式
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健康问太和 | 腰椎间盘突出:到底该“多养”还是该“多练”?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)近年来,腰椎间盘突出已成为困扰许多人的常见疾病,关于其治疗,社会上存在“多养”与“多练”两种截然不同的观点
2024-09-11 19:38:00
江西广昌:退役军人助农秋收
本文转自:人民网-江西频道退役军人志愿者开展“助农秋收解民忧 帮扶群众暖民心”服务活动。危仁鹏摄田间稻谷黄,秋收正当时
2024-09-11 21:10:00