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山药是秋季常见的健康食材,具有益气补肾、养阴润燥的作用
...后放入盘子备用。清洗干净的海鲜菇切成小段,生姜切成姜丝,香菜和葱切成小段备用。将猪瘦肉切成薄片后剁成肉末。 锅中加入适量的清水,烧开后将山药和肉末放入煮沸,用勺子搅动使肉末均匀散开。撇去表面的浮沫后加...……更多
抗病毒能力提高10倍,不被流感盯上?这么“喝水”就能办到
...】补肺固表健脾。银鱼粥【用料】银鱼干15g,粳米50g,生姜丝、油、盐适量。【做法】银鱼干、粳米及姜丝共同煮粥,粥成后少加油盐调味。趁热食用。【功效】健脾益肺补虚。咳嗽咽干人群玉竹瘦肉汤【用料】玉竹30g,猪瘦肉...……更多
多喝热汤不仅可以温暖身体,还有助于增强免疫力、滋补身体
...刀切成小段备用。再准备一块生姜,切成片,然后再切成姜丝,切好后装入盘中,几根小葱切成葱花,切好后装入盘中。接下来锅烧热,加入适当的油,油热后把鸡蛋直接倒入锅中煎一下。把鸡蛋煎至两面金黄椒香,再把鸡蛋铲...……更多
炸带鱼,到底放面粉还是淀粉?都错了,教你1招,外酥里嫩不吸油
...带鱼:将鱼身均匀撒上盐,加入适量料酒,再加入葱丝、姜丝,抓拌均匀,腌制15分钟,使得带鱼更加入味。 3.裹糊制作:将适量面粉和淀粉按照1:1的比例混合,加入适量的盐,搅拌均匀。打两个鸡蛋,放入混合粉中,加少许水...……更多
晚餐记住“六吃六不吃”,有助脾胃健康,身体素质好
...色,捞出备用。4.炒配菜:在锅中加入适量食用油,放入姜丝、蒜末爆炒至香味出来,加入青椒、红椒丝快速翻炒均匀。5.调味:加入适量的酱油、盐、糖,继续炒匀。6.加入牛肉:将炒好的牛肉放入,再次翻炒均匀。7.收汁:加...……更多
精选美食推荐:菠菜炒木耳,孔雀开屏清蒸鱼
...钟。腌制好的鱼肉,摆放整齐在碟子中。3、给鱼肉点缀姜丝、切碎的辣椒,青豆等,摆出孔雀造型,上锅蒸8分钟。4、蒸熟的鳊鱼,淋入豆豉油,浇点热油激发香味,就可以食用。这道做法,卖相好看,寓意吉祥,嫩肉鲜美,好...……更多
豆腐与它绝配,简单煮一煮,做法简单,营养美味,不懂太可惜
...干水分。4、热锅中加入猪油,等油全部融化后,加入生姜丝煸炒片刻,倒入几大碗清水煮沸。 5、加入豆腐块、白玉菇和海鲜菇一起煮,用中火煮几分钟,让汤中的营养完全释放出来。6、最后,加入适量食盐、胡椒粉和味道鲜...……更多
生姜真的有这么神奇吗?揭秘生姜的5大食用功效
...,并有效防治感冒。4.解毒杀菌平时做菜时经常都会放入姜丝做调味品,但其实它还有另一个用处——解毒杀菌,尤其是像烹调鱼虾这种水产品时,放得更多。生姜的提取液还具有抑制皮肤真菌、杀灭口腔病菌以及肠道病菌的功...……更多
建议中老年生活中别太节俭,常吃这5样,健康显年轻
...捞出备用。3.锅中再次倒入适量的食用油,加入蒜末和生姜丝爆香。4.加入番茄块翻炒出汁。5.倒入打散的鸡蛋液,用筷子快速搅拌成蛋花。6.加入焯好水的西兰花,继续翻炒均匀。7.倒入生抽、蚝油,调味后继续翻炒均匀。8.最后...……更多
这碗羊肉卷萝卜汤不仅暖身,还能增加饭菜的口感
...针菇和香菇,切成片状。准备一些火腿肠丝、香菜段以及姜丝备用。接下来,烧热油,将姜丝放入炒香,然后将白玉菇、金针菇、火腿肠丝和香菇片放入锅中炒软。然后加入适量的清水和一点盐调味,大火煮开。等煮开后,加入...……更多
丸子中添加的调料如生姜、大葱等,也具有一定的保健作用
...姜和香菜备用。-在干净的炖锅中倒入适量的清水,加入姜丝,大火加热烧开。-将做好的丸子轻轻放入汤中,搅散,煮至丸子浮起水面时,加入小白菜,撒入适量的食盐搅拌均匀。-继续炖煮一段时间,丸子和小白菜变熟即可关火...……更多
冬天吃鱼,推荐这4种,肥而不腻,营养丰富
...加入一些调味料,如少许酱油或味精提鲜,再撒上葱花、姜丝进行装饰,使白煮鲢鱼更加美味可口。红烧青鱼 红烧青鱼口感鲜美,鱼肉鲜嫩多汁。在烹饪过程中,加入适量的调料,使其味道更加鲜美,鲜红的色泽增添了食欲。...……更多
要想做出美味的蒜苔炒肉,只需要掌握两个小窍门
...后将其清洗干净,切成小段备用。同时,将一块生姜切成姜丝。这样做的好处是可以让蒜苔更加易于炒制,同时配合生姜的香味,能够起到去腥的效果。扩展:蒜苔的好处不仅仅体现在它的美味上。蒜苔富含维生素C和一些矿物...……更多
六种具有补肾壮阳功效的养生粥,让您在生活中,轻松调理身体
... 2.栗子瘦肉粥:材料:栗子肉250克,猪瘦肉100克,大米、姜丝、盐适量。做法:栗子肉、猪瘦肉洗净备用;大米洗净后,加入适量清水煮至粥状;加入栗子肉、猪瘦肉和姜丝,继续煮20分钟,加盐调味。功效:栗子补肾强筋、健...……更多
鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩
...成厚片再切成细丝。将两根小葱切成长段,然后将切好的姜丝和葱段放入鲈鱼的碗中。接下来,加入一勺食盐、少许胡椒粉以及两勺生抽,少许老抽用于提色。再加入一勺蚝油,用筷子充分搅拌均匀,腌制鲈鱼30分钟。3.准备一...……更多
天气寒冷,牛奶豆浆都不如它,5分钟煮一碗,驱寒祛湿,太香了!
...。红枣剪成条状,去核,姜切丝准备好。冷水下锅,放入姜丝和红枣条,加入红糖煮开。 开锅后,将西米倒入锅中,盖上锅盖煮几分钟。#本地美食推荐官#煮至中间还有点白芯的时候,就关火,盖上锅盖焖。大约焖十分钟左右...……更多
又降温了 是时候吃酸辣爽脆的腌萝卜了
...余水分后捞出;5.分别加入60g酱油、150g白醋,倒入切好的姜丝、蒜片、杭椒、小米辣,抓拌均匀;6.在少量热油中加入干辣椒段、香叶,倒入腌萝卜中翻拌均匀即可;7.装入密封罐,冷藏一夜后风味更佳。 ……更多
糖尿病食谱--凉拌菠菜
...里倒入植物油,油热后放入花椒爆香,捞出花椒粒,放入姜丝炒香,倒入蒜粒,炒香成料油。4.把炒好的料油倒在菠菜上,调入精盐拌匀,洒上熟芝麻,调匀即可。营养:菠菜中含有丰富的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能...……更多
糖尿病食谱--苦瓜炒肉
...量油,烧至六成热,放入肉片炒至微焦出油以后,放入生姜丝翻炒约半分钟,接着放入腌制过的苦瓜继续中火翻炒4.等苦瓜八分熟时,加入蚝油、生抽和适量盐炒匀即可营养:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所...……更多
家常炒豆角,不过油也不过水,学会这样做,翠绿鲜嫩,入味好吃
...可口。3、炒制过程:起锅热油,待油热后,加入葱碎、姜丝、干辣椒煸炒出香味。接着放入切好的猪肉,翻炒至肉变色出油。然后加入适量酱油或生抽,均匀上色后倒入处理好的豆角,继续翻炒均匀。撒入适量食盐,继续炒制...……更多
过年来客人不要下饭店,8道炒菜端上桌,好吃又省钱,大家都喜欢
...更加入味。3.腌制:在鲤鱼身上均匀抹上料酒,放入一些姜丝,腌制15-20分钟,让鱼身入味。4.蒸鱼:将腌制好的鲤鱼放入蒸锅,加入适量清水,开大火蒸15-20分钟,至鱼肉变白熟透。5.装盘:将蒸好的鲤鱼取出,将姜丝撒在鱼身...……更多
女人每天早上喝1碗,营养好吸收,滋补嫩肤延衰老,好身体吃出来
...:1.备好所需食材。2.干贝我是提前泡发好的直接加入2克姜丝蒸15分钟,蒸好的干贝取出姜丝,剩余的水和干贝备用就可以了。(干贝泡发:洗净后的干贝加入能漫过干贝的清水和6克料酒泡2小时以上,如不赶时间可以泡更长时间...……更多
男性吃生姜好处多多?晨起后坚持吃生姜,4个好处或“不请自来”
...响,影响睡觉质量。1、绿茶姜汤在往常我们可以拿5克的姜丝与绿茶放进杯子里,用热水泡10分钟,可以抵达清热解毒的作用。2、红糖姜汤红糖与生姜搭配在一起,可以促进身体的推陈出新,进步血液循环,防备伤风,当女性觉...……更多
这肉再贵也要吃,大量上市!增强记忆,提高免疫力,保护视力
...做法吧!【清蒸多宝鱼】所准备的食材有:多宝鱼2条、姜丝、香葱、料酒、蒸鱼豉油、食用油、小米椒 具体做法:1、多宝鱼不仅刺少,而且还特别干净,内脏很小,在鱼嘴下面有一个小孔,用剪刀剪开,把内脏取出来,再用...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...过节。一、香辣鸡翅准备食材:鸡中翅,干辣椒,花椒,姜丝,葱段,白芝麻。做法步骤:1、鸡中翅浸泡出血水,清洗干净后沥干水分,再对半剁成两块,加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、老抽、食盐、淀粉,抓拌均匀腌制二十分钟...……更多
买鲈鱼时:挑“肚子鼓”还是“肚子瘪”的?口感差别大,可别买错
...更入味。2、接下来把鲈鱼放入大盆内,准备多一些的葱姜丝及料酒都撒在鱼身上,均匀涂抹在鱼身上,同时把葱姜丝攥一下,攥出料汁,腌10分钟。3、准备个大一点的鱼盘,把整条鲈鱼都放入盘内,记得把腌鲈鱼的葱姜丝挑选...……更多
推荐5款健康代茶饮 助你恢复脾胃功能
...一泡陈皮,洗掉表面灰尘,生姜切丝备用。将陈皮和少量姜丝冲水即可,如果想要调整口味,可加入少量红糖。 ……更多
不宜与芋头同食的三种食物
...,胡萝卜洗净去皮,切片,大蒜切粒,准备适量的葱花和姜丝。2.在热锅中倒入食用油,放入葱姜蒜炒香,加入芋头块,煎至两面微黄,加入适量的生抽、老抽和白糖,加入适量清水,炖煮15分钟,然后开大火收一下汤汁,汤汁...……更多
建议三高常吃这4道家常菜,低脂低糖抗氧化,常吃身体好
...末备用。3.锅中倒入适量的食用油,加热至七成热,放入姜丝和大蒜末爆香。4.加入腌制好的牛肉片,翻炒至变色。5.加入莴笋段和香干片,继续炒匀。6.倒入适量的生抽,继续炒匀。7.根据个人口味适量加入盐和白胡椒粉调味,...……更多
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
...牛肉菜心汤粉1、把牛肉洗净切丝,加入适量盐、生抽、姜丝、蚝油、料酒、生粉和花生油拌匀,腌制片刻。2、烧锅开水,放入米粉,煮熟后,放入牛肉丝和菜心,再次煮开即可。五、酸菜海鲜菇鸡蛋面 做法:1、把鸡蛋磕入碗...……更多
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