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科学用油 让健康与美味同行
...同等质量下,三种营养素中脂肪提供的热量最高。2.提供脂肪酸。人体需要通过摄入食用油获得脂肪酸,包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。脂肪酸参与构成身体细胞的细胞膜结构,也是合成一些激素的原料。脂肪细胞构成的脂肪...……更多
不想老年痴呆,这7种加速大脑老化的食物要少吃!
...积可能会损伤神经系统,增加患老年痴呆的风险。2.反式脂肪酸含量高的食物这类食物包括人造黄油、蛋糕、披萨、反复油炸的食物(如油条)以及外面小摊可能经过反复加热的食物。此外,家庭食用油也应避免反复使用,因为...……更多
人体健康需要营养,医学上说得五大营养素,你知道都是什么吗?
...其独特的作用。不饱和脂肪,特别是欧米茄-3和欧米茄-6脂肪酸,对心脏健康至关重要。这些脂肪酸在鱼油、亚麻籽油中含量丰富,有助于降低心脏病风险。研究表明,每周食用富含欧米茄-3的鱼类,如三文鱼或鲭鱼,可以显著减...……更多
科学吃油 为健康加油
...养素。脂肪的主要成分是甘油三酯,是由不同碳链长度的脂肪酸和甘油基组成的。食用油是人体必需脂肪酸的来源,是细胞膜的重要组成因子,同时也是油溶性营养素的重要介质,此外还提供了人体约30%的能量,是维持正常生命...……更多
“抗癌”食物有哪些?建议大家了解下
...7cac4b4f895e0c9a9b041262780fa40fc8dc5.jpeg\"/>——反式脂肪酸 反式脂肪酸包括很多类型,比如氢化植物油、起酥油、人造奶油、植脂末、代可可脂、精练植物油、人造黄油等。长期吃法式,脂肪酸超标的食物会危...……更多
2022-12-04 19:42抗癌,食物,建议
男子体检抽出“白色血液”!背后原因竟与烧烤+冷饮有关
...化过程,负责脂肪的合成和分解。当人体摄入过多的饱和脂肪酸(如烧烤中的动物脂肪)和简单碳水化合物(如冷饮中的糖分),肝脏将这些营养素转化为脂肪,储存或在血液中循环。长期过量摄入这些食物,加之缺乏足够的身...……更多
“饿出来的”重度脂肪肝,减肥不能这么极端
...能量摄入不足,人体所需能量供应主要靠脂肪动员,大量脂肪酸进入肝脏,除了进行脂肪酸氧化供给能量以外,肝脏来不及代谢的脂肪酸就在肝细胞内合成了甘油三酯。”李丽分析,“人体的肝细胞空间有限,正常情况下甘油三...……更多
9种意想不到的高脂食物,不想贴秋膘一定要少吃
...、多汁,却注意不到它的脂肪。这些脂肪可都主要是饱和脂肪酸,摄入多了对心脑血管也不友好。要想减少脂肪的摄入,就要少点雪花牛排,它还常常以神户牛排、和牛牛排等名字出现,不妨点餐时跟服务员核实一下。蔬菜沙拉...……更多
不可不知的健康杀手:高血脂!全面解读高血脂的真相及健康管理
...热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。减少饱和脂肪酸和反式脂肪的摄入,如动物脂肪、肥肉、奶油、黄油和部分加工食品。控制总热量摄入,尤其是对于超重和肥胖者,要减少每日摄入的总热量至适宜水平。优先选择...……更多
少吃含糖多的食品,对病情恢复有帮助
...患者就有动脉硬化这一特征,因此会加剧病情。6.含反式脂肪酸的食物饼干、糕点、面包、膨化食品含有大量的反式脂肪酸,长期摄入反式脂肪酸会导致体内的总胆固醇水平快速升高,当胆固醇升高之后会诱发血栓。温馨提示:...……更多
红斑狼疮药物治疗后如何预防心血管疾病?
...菜、水果等富含纤维的食物。③选择低脂食物:减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入,可降低血脂和胆固醇水平,预防动脉粥样硬化。应避免油炸食品、动物内脏、肥肉等高脂食物。三、保持适当体重:①避免超重和肥胖,控制...……更多
每天吃鸡蛋对“血压”好不好?医生:不止鸡蛋,这3物尽量也少吃
...高脂肪食物,如炸鸡、薯条、肥肉等,以及一些含有反式脂肪酸的食物,如人造黄油、酥脆零食等。 刺激性食物。辛辣刺激性食物会刺激交感神经,增加血压。因此,高血压患者应少吃辣椒、胡椒、姜、蒜等辛辣食物,以及咖...……更多
如何预防胆固醇高,掌握三招很重要,建议大家收藏
...d6006898644c06bcaa3b28c66a58200a87.jpeg\"/>【含有反式脂肪酸的食物】 像薯片等各种零食中都含有一定的反式脂肪酸,人体食用以后会降低体内的好胆固醇含量,从而导致坏胆固醇上升,对血管造成破坏,从而引...……更多
2022-12-16 12:39胆固醇,建议
脑梗来袭前,身体会给出5个提醒,早了解早预防
...瘦肉,鱼肉比较推荐,可以提供蛋白质的同时获取不饱和脂肪酸,辅助调节血脂。如果一味吃许多油腻的肥肉,在增加消化压力的同时又影响胃口,还会获取丰富热量,其中的胆固醇,脂肪等过多提供不良后果是增加血液粘稠度...……更多
什么行为最伤肝?这6项你中招了吗?
...议,男性每天摄入酒精不超过25g,女性不超过15g。·反式脂肪酸有研究表明,长期过量摄入反式脂肪可能导致肥胖、糖尿病等慢性疾病,这对肝脏没有好处。综合世卫组织以及我国《中国居民膳食营养指南》(2016版)的规定,成...……更多
医生提醒:不止鸡蛋,以下三种食物也要尽量少吃
...物如油炸食品、快餐、糕点等含有大量的饱和脂肪和反式脂肪酸,这些物质会增加血液中的胆固醇含量,从而增加心血管疾病的风险。因此,高血压患者应尽量少吃高脂肪食物。高糖食物高糖食物如糖果、甜饮料、蛋糕等含有大...……更多
央视曝光:多款零食造假!4种被拉入黑名单的零食,存在多种问题
...险,增加心脑血管疾病的风险,甚至会导致糖尿病。反式脂肪酸也不宜摄入过多,在很多的蛋糕店里,我们经常会看到这样的字眼,动物奶油,很多人都知道,动物奶油其实就是用鲜牛奶进行加工出来的奶油。与之相对的就是植...……更多
猪油还能吃吗?中国人吃了几千年的猪油,为何被专家口诛笔伐?
...一夜跃进到植物油的世界。其实猪油和植物油都是由饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸混合组成,只是两者的比例有所区别。猪油以饱和脂肪酸为主,而植物油则以不饱和脂肪酸为主。而饱和脂肪酸又可以造成肥胖,诱导心血管疾病的...……更多
狐大医 | 鱼肉、坚果、蓝莓……这些食物帮你把炎症“吃回去”
...与抗炎相关的营养建议。在生活中,我们可以增加 Omega-3 脂肪酸的摄入。Omega-3 脂肪酸具有抗炎的特性,可以帮助减少炎症反应。如鲑鱼、鳕鱼、亚麻籽、芝麻等食物。同时,膳食纤维有助于维持肠道健康,促进良好的消化和排...……更多
血脂为什么会升高?输入、合成和输出,来看看是哪个环节出故障了
...的脂肪类物质,主要包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和游离脂肪酸。这些物质在身体内扮演着关键角色,如帮助构建细胞膜、产生激素和提供能量。然而,血脂水平过高则成为健康的隐患,可能导致心血管疾病,包括心脏病和中风...……更多
抗炎饮食最重要的一步:远离6种引发慢性炎症的食物
...的话,我更加推荐的是纯天然的糖。第二类就是人造反式脂肪酸它是最不健康的一种脂肪,因为它是通过对不饱和脂肪酸加入氢这种物质而产生的。这些脂肪是液体的,但是它们具有固体脂肪的稳定性。人造反式脂肪酸已经被很...……更多
...、定制葡萄冻以及纯粹真蔗糖,包括热量、蛋白质、反式脂肪酸、脂肪、碳水化合物在内的主要营养成分也被依次公开。对于大家关心的热量问题,品牌方披露,该款茶饮热量约等于140大卡/杯,小于一个梨的热量。此外,页面...……更多
“胆固醇大户”公布,友情提醒:平时远离这3种食物
...醇含量较低,但并非完全不含。此外,植物油中的不饱和脂肪酸容易氧化,长期大量食用可能对心血管健康产生不利影响。胆固醇的正常水平及监测1. 正常胆固醇水平成人胆固醇的正常水平范围为2.86-5.17毫摩尔/升(110-200毫克/分...……更多
养生不只是锻炼和睡觉,建议做好这几件事,别等人老了才明白
...助于避免营养不良和单一营养素过剩的问题。健康油脂与脂肪酸适量摄入健康油脂对于心血管健康和神经系统功能至关重要。例如,橄榄油富含单不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平和减少动脉硬化风险;鱼类中的ω-3脂肪酸...……更多
纯素食两个月能降“三高”?专家:不如这样吃
...脑血管疾病的发生风险。素食有较低含量的胆固醇、饱和脂肪酸、总脂肪酸以及钠盐等,含较多的膳食纤维、镁、维生素C、维生素E等;且素食含有较多的多酚、类黄酮等物质,具有抑制胆固醇吸收与合成的作用。从这个角度来...……更多
过了60岁,要少跑步,多做这4事,很多老人不在乎
...处和坏处。健康食物1. 鱼类好处: 富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸,有助于降低心血管疾病风险,改善脑功能,减少炎症。2. 禽肉好处: 提供优质蛋白质,脂肪含量较低,有助于维持肌肉质量和增强免疫力。3. 蛋类好处: 富含蛋白...……更多
56岁男子长期服用红曲米降脂,效果如何?不妨看看
...高盐的饮食习惯是导致高血脂的主要因素。过量摄入饱和脂肪酸、反式脂肪酸和胆固醇会增加低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,而大量摄入简单糖和淀粉会导致三酰甘油(TG)水平升高。3.生活方式:缺乏体力活动、过度饮酒、...……更多
高甘油三酯易患5种疾病,饮食清单值得关注!
...制碳水化合物及添加糖的食物。2. 脂肪多吃:以单不饱和脂肪酸或多不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸;少吃:避免摄入反式脂肪酸。有胰腺炎风险的患者需更严格控制脂肪摄入。3. 蛋白质多吃:增加蛋白质摄入;少吃:限制全脂类...……更多
长期吃深海鱼油,是否真的能够降低血脂?医生告诉你是不是智商税
...之所以受到追捧,主要是因为其富含的EPA和DHA两种Omega-3脂肪酸,这些成分被科学研究证明与心脑血管健康、认知功能维持等多方面健康效益密切相关。然而,在众多声称可以降低血脂、预防心血管疾病的保健品中,深海鱼油真...……更多
食品安全消费提示|很多零食都含有的棕榈油,真的不健康吗? 2024-01-31
...应用十分广泛,这主要得益于它得天独厚的优点——饱和脂肪酸含量高达50%左右,跟猪油比都毫不逊色。由于饱和脂肪酸比例较高,棕榈油在高温下不易发生剧烈的氧化反应,更适合煎炸等高温烹调,在油炸类食品中应用最广泛...……更多
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睡前进食会发胖如果你在睡前进食含有脂肪、淀粉类的食物,发胖是很容易的事情。但纤维并不含脂肪,而且有强大的饱腹感,正确运用各种食物的特性来进食
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“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖”。金秋时节,肉质细嫩、滋味鲜美的螃蟹是很多人的“心头好”。买螃蟹时,很多人担心买到死螃蟹
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宝贝的营养大餐,妈妈的爱心食谱
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舌尖上的乡愁:山西油炸麻叶,一口香酥一片回忆
提起山西特色小吃,你第一个想到的是什么?刀削面?莜面栲栳栳?今天咱们不聊这些“老面孔”,来点儿新鲜的!让我给大家介绍一下被誉为“掌中脆香”的山西油炸麻叶
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早餐大革命:让你的味蕾跳个舞!
嘿,各位吃货们!你们还在为每天的早餐发愁吗?总是面包加牛奶、粥配咸菜?别担心,今天我要带你们开启一场真正的早餐盛宴!想象一下
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