• 我的订阅
  • 头条热搜
猪油还能吃吗?中国人吃了几千年的猪油,为何被专家口诛笔伐?
你有多久没有吃过猪油了?当你需要购买食用油时,你是否还会想起猪油呢?在越来越追求健康的时代,猪油被打上了一些疾病元凶的标签,人们似乎从猪油时代一夜跃进到植物油的世界。其实猪油和植物油都是由饱和脂肪酸...……更多
让人欲罢不能的“猪油渣”,吃了真会致癌吗?几分钟了解真相
据记载,几百年前中国人就已经开始食用猪油,而一直到今天,却突然有人指出猪油渣吃多了会致癌,这一说法让大家难以接受。猪油渣是熬制猪油的过程中产生的,和猪油一样非常受中国人喜爱。有些商家推出的猪油渣零食...……更多
吃猪大油到底能不能引起心血管病?或者对身体有没有害处?了解下
猪油,中国人也将其称为荤油或者大油。在人类还没有掌握植物炼油的技术前,动物油脂在人们的生活中占据很重要地位,原始古人在烤肥肉的时候发现,炙热的肥肉上会有液体滴落下来,并且味道是非常好的,人们就将这种...……更多
喜欢吃猪油、无猪油不欢的人,或会面临3种局面
...冠心病等疾病的患者,更要注意饮食中摄入的猪油。而且中国人爱吃油、更爱吃猪油的习惯,已经让肥胖问题越来越严重。数据显示,我国居民每人每天平均要摄入80克以上的油脂。而其中的食用油占比达到了50%,43克左右。而...……更多
2022-12-18 16:51猪油,局面
一勺猪油等于五副药?糖尿病人常吃猪油是好还是坏?建议了解
自古以来,猪油在中国人的日子中扮演了不可或缺的角色,它不仅是一种优质的食用油,更是中华饮食文化的重要组成部分,在古代文献中,关于猪油的记载颇为丰厚,展现了其深厚的前史底蕴和广泛的运用场景。早在《周礼...……更多
虽然猪油是可以吃,但是也要尽量少吃
...散风热,润肺。”拎出来,哪个不是你需要的呢?猪油对中国人的护佑,是像药引子一样润物无声的。怪不得有人说,“一勺猪油胜过十副药”,可为啥现在很少有人吃猪油了?猪油在我国拥有悠久的历史,也是最早的食用油,...……更多
青海一52岁大姨,坚持2年用猪油做饭,去医院体检,身体状态大变
青海的有一位52岁的孙阿姨,常年坚持用猪油做饭。她觉得用现在超市买的油做菜都不香,还是祖祖辈辈都一直使用猪油好。而且以前家家都用猪油炒菜做饭,不仅身体健康相安无事,精神状态也非常好。至于专家说的危害应该...……更多
花生油、大豆油、菜籽油、猪油,哪种更健康?一文了解清楚
在中国人的饮食习惯中,食用油绝对是必不可少的一个重要角色,油炸、油煎、油炒类的菜肴比比皆是,甚至很多人还认为“过油”的食物更好吃。现在市面上的食用油种类非常多,除了大家熟知的大豆油、花生油之外,还有...……更多
少吃猪油容易患慢性病吗?4个吃油困惑一次说清楚
...我们日常炒菜中必不可少的调料,到底吃什么油好,不吃猪油容易得慢性疾病吗?今天我们一次说清楚。Part 1:吃油的 5 大好处烹调油是我们日常饮食生活中不可缺少的食物之一。经油烹制的食物不仅由生变熟,改善口味,还能...……更多
过年的中国甜
...而来,因此人们习惯用“甜蜜”来概括一切美好的事物。中国人过大年是从甜开始的,甜象征着舒心顺畅,幸福如意,所以老一辈常说的年忙,也是忙得甜丝丝的。记得儿时我家吃年夜饭,桌面上摆满了火腿煨老母鸡、青椒炒目...……更多
肥肉被BBC评为10大营养食物之一,多吃肥肉,真的有利健康吗?
...国算是世界上最大的猪肉生产国和消费国,曾有人戏言,中国人吃掉了全世界一半的猪。如此巨大的猪肉消费量,引起了一些营养专家对人体健康的担忧,猪肉食用过多,尤其是食用红肉或者是加工肉制品,比如熏肉,与患结肠...……更多
除了猪油,做菜用什么油最好? 用错毁了一家健康!
虽然猪油很好吃,在以前那个年代当中备受欢迎,但是随着人们养生意识的逐渐提升,大家却感觉猪油是一个饱受争议的食物。有一些人认为猪油是健康的,而有一些人则认为猪油不健康,在这两个问题之间来回的徘徊。有相...……更多
诱发血压升高的原因是什么,一文了解下
...、2红要少碰 --白酒我国是一个酒文化源远流长的国家,中国人典型的酒类饮品就是白酒,大多数中老年男性对于白酒都是爱不释手的,可是经常喝酒会导致酒精给血管造成刺激,不利于血压稳定,甚至还可能会造成血压失控。-...……更多
为什么猪油总被推上风口浪尖老祖宗吃了几百年,如今不能吃了吗
说起猪油,现在很多年轻人应该都印象不深,但是对于父母他们来说不仅不陌生,反而是伴随他们从小到大的味道。许多老一辈常常和小辈说的一句话大概就是:“我们那个年代哪有你们现在这么好的条件……”。事实也确实...……更多
隔夜茶有毒不能喝?没那么邪乎!
...真相 那些认为猪油更健康的人,大多持有这样的观点:中国人祖祖辈辈都是使用猪油,一直都相安无事,现在人不敢吃肥肉,反而心脏病发病率还大幅上升。可见猪油是食疗必用,能预防心血管疾病。然而,猪油真的不能多吃...……更多
...角度来看,其他原因可能也比植物油要严重得多。比如,中国人的盐摄入量大约是推荐量的2倍,盐摄入过多也会增加高血压、心血管疾病等各种慢性病的风险。其实,我们的问题不是吃植物油,而是油的总量吃太多了。《中国...……更多
常吃猪油对心血管是好是坏?为何老一辈人常吃却没事?告诉你答案
猪油是一种常见的动物油,也是很多人的童年记忆,记得小时候,家里经常用猪油炒菜,而且猪油渣也是一道美味,但现在都很少见到了。很多人说猪油不如植物油健康,吃了会堵塞血管,还有些人说猪油有很多好处,可以解...……更多
长期吃猪油有助于心血管健康?世界各国的膳食建议都没这么说
最近, 猪油在社交媒体上的热度有点高。有不少自媒体称:“一勺猪油五副药”“长期吃猪油有好处”“长期吃猪油可养生”等,还有自媒体援引了今年2月在某医学期刊上发表的一项流行病学调查研究,得出“多吃猪油能预防...……更多
科学摄入猪油,千万要记住以下几点
在中国家庭的餐桌上,猪油可谓是占据着独特地位。炒菜、拌饭时加上一勺猪油,就能把隔壁家小孩馋哭,不仅闻着香,吃着更香!不过,关于猪油的争议也很多。有人说,猪油太肥了,是心血管杀手,吃多了还会致癌;也有...……更多
食品安全消费提示 | 猪油和植物油哪个更营养、更安全? 2023-12-19
...报道(记者李建)冬至时节,地冻天寒。有些人家习惯用猪油料理食物,以求热量满满、香气浓郁。网上说猪油富含维生素D和B,营养素含量高出任何植物油,而且因为商业化程度低,所以猪油不像植物油有很多添加剂。那么,...……更多
一勺猪油等于五副药?猪油是心血管疾病的加速剂吗?看完涨知识了
猪油,又称为猪脂肪,是从猪肉中提炼出来的油脂。在中国烹饪中,猪油是一种常用的食用油脂,因其共同的口感和香气而备受喜欢。猪油之所以遭到人们的喜欢,与其共同的成分和性质密不可分。与其他油脂相比,猪油具有...……更多
一勺猪油等于五副药?糖尿病人常吃猪油是好还是坏?
...和管理。在这个过程中,饮食是一个十分重要的要素,而猪油作为一种传统的食用油,它的营养价值和对糖尿病的影响不断是人们关注的焦点。有人说“一勺猪油等于五副药”,这个说法能否正确呢?糖尿病人常吃猪油是好还是...……更多
吃不胖的“碳水之魂”,凭什么比肉还香?
...有它,江浙人的 素面里有它,福建人的 汤羹里有它……中国人把 小麦种到哪里,哪里的餐桌就摆上了面筋做成的各色佳肴。 天津虾仁独面筋,挂浆浓得化不开。摄影/吴学文从塞外到江南,千百年来耕作不息的中国人民在小麦...……更多
答疑解惑 | 油炸食品,用猪油为啥比用植物油好? 2023-12-19
中国消费者报报道(记者李建)猪油是我国传统美食,很多老一辈的人对猪油的味道记忆犹新。有些人家喜欢用猪油炸制食品,认为比用植物油更美味、更安全。这样的看法有道理吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院范...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|海棠酥 :观之形美动人,食之酥松香甜
...心香甜不腻。烹饪手法步骤一制作油酥:将低筋面粉加入猪油、混匀,等到面粉与猪油完全融合,揉成团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。步骤二制作水油皮:将5克甜菜根粉混合55克温水搅匀,加入中筋面粉、猪油和细砂糖...……更多
一勺猪油堪比五副药效?猪油常吃是保健还是致病?医生揭示真相
猪油,这个曾经在中华料理中占有一席之地的传统食材,近年来却因安康饮食观念的提高而备受争议。有人说,一勺猪油堪比五副药效,可以滋阴补虚、润肠通便;而另一些人则坚称,猪油是高脂、高胆固醇的代表,常吃会招...……更多
一勺猪油等于五副药,可信吗?高血压患者吃猪油是好还是坏?
猪油,又称猪脂、荤油或猪大油,是从猪肉中提取的油脂。其色泽洁白或略带浅黄色,质地细腻,口感醇厚,具有浓郁的肉香味。在烹饪中,猪油被广泛用于炒菜、炖汤、制作糕点等多种用途,为菜肴增添了丰富的口感和香气...……更多
吃猪油,到底是护血管还是伤血管?一文分析清楚
猪油是一种传统的中国食品,被用作日常饮食,也可以用作调料。它有许多营养和健康益处,可以帮助改善体质,并且是一种美味的食材。它的营养价值非常高,可以帮助改善人们的免疫力,促进健康的血液循环,还可以帮助...……更多
一勺猪油等于五副药?猪油是心血管疾病的加速剂吗?告诉您答案
猪油曾是中国度庭餐桌上的珍馐美味,往常仍然在我们的生活中占领着特殊的位置。在食物匮乏的年代,猪油是难得的油脂来源,每一勺都凝聚着家庭的温馨与滋味。老一辈的人们,每当提及猪油,眼中总会闪烁着深深的留恋...……更多
猪油是心脑血管杀手?常吃到底是养生还是有害健康?一次说清楚
在中国的烹饪传统中,猪油被视为添加菜肴风味的机密武器。这种看似简单的食材可以极大提升美食的口感和香气——仅需将白米饭与少许猪油混合,便可令其香味扑鼻,口感滑润;在炒蔬菜时添加一小勺,立即能让菜肴分发...……更多
更多关于健康的资讯:
见过“大窖鲜橙”没有,可以分的清不!
近日家人在某菜上买“大窑(yao)鲜橙”说最近做活动很优惠,过了几天才发现是“大窖(jiao)鲜橙”,一眼看过去专业人士都分不清
2024-06-13 13:15:00
北京正中堂中医医院特聘专家赵展荣|肾虚不再慌,中医调养有妙方
赵展荣 北京正中堂中医医院特聘专家 主任医师 1984年7月毕业于北京中医药大学。毕业后来到北京医院中医科从事中医临床工作至今
2024-06-13 14:13:00
温润恬静 赤诚丹心 ——记西安秦皇医院心内二病区主任段红莉
西安秦皇医院心内科二病区,走廊两边的墙壁上挂满锦旗,宛如两条彩带随风起舞,红艳艳、金灿灿、暖融融,讲述着一个个曾经惊心动魄而又感人至深的故事
2024-06-13 13:32:00
有助于改变睡眠质量的四种食材,让你睡个好觉
睡眠质量对于一个人的身心健康至关重要。好的睡眠可以帮助我们恢复体力,促进新陈代谢,提高免疫力,还能改善记忆力和情绪状态
2024-06-13 13:54:00
六大常见的食疗养生误区,早做了解
在现代社会,食疗养生已经成为许多人追求健康的重要方式。然而,由于信息繁杂、知识参差不齐,很多人在食疗养生的过程中存在许多误区
2024-06-13 13:53:00
四大“天然清肠菜”,建议每天一吃,养胃清肠助消化
在我们的日常生活中,食物不仅是我们获取能量的来源,同时也是维护身体健康的重要因素。对于肠道健康而言,食物的选择尤为关键
2024-06-13 13:52:00
夏天多喝这六道营养汤,老少皆宜,有助于补水润嗓
夏日炎炎,气温逐渐攀升,人体水分流失加快,补水成为了夏季养生的关键一环。除了多喝水,还可以通过饮食来补充水分和营养。今天
2024-06-13 13:55:00
清肠解热营养高的6种蔬菜,别错过!
在这个快节奏的时代,我们的饮食往往变得单调且缺乏多样性,这也导致了身体内部的毒素堆积和营养不均衡。然而,在我们的日常生活中
2024-06-13 13:55:00
用“两不放,加三样”的方法泡麦片,养生效果翻倍
麦片作为一种营养丰富的谷物食品,一直以来都备受健康饮食者的喜爱。然而,很多人可能并不知道,正确的泡制方法对于充分发挥麦片的营养价值至关重要
2024-06-13 13:57:00
夏季用艾叶泡脚的多个好处,照着做可让你受益良多
夏季是一年中最炎热的季节,人们往往因为高温而感到疲惫不堪,身体也容易出现各种不适。在这个季节里,用艾叶泡脚是一种非常好的养生方法
2024-06-13 13:59:00
医用垫巾:守护健康的贴心小助手
医用垫巾:守护健康的贴心小助手在医疗领域,喜玫瑰医用垫巾扮演着重要的角色。它们不仅为患者提供了舒适和便利,还为医疗工作带来了许多好处
2024-06-13 14:12:00
有利于养肝通便的6种菜,疏肝气、清肝火,肝脏更健康!
养肝通便,一直是许多人在日常生活中关注的重要健康问题。肝脏作为人体的重要器官,承担着代谢、解毒、合成等多种功能,而肠道则是我们身体排毒的主要通道
2024-06-13 14:01:00
女性洗澡时,千万别仔细洗身体的这3个部位
姐妹们,你们洗澡一般都洗多久?有人说,洗澡要有仪式感,至少需要半小时的时间。还应该使用搓澡巾,确保每个部位都得到充分清洁
2024-06-13 14:36:00
共探中医适宜技术新篇章 福州御和堂经络埋植会议圆满闭幕
为进一步加强中医诊疗新模式运用,提升专业医疗水平,福州御和堂中医紧接着杜杰慧教授特聘技术顾问后,举办了一场“经络埋植中医新模式学术研讨会”
2024-06-13 14:39:00
小叶医探丨荔枝香甜别贪口,当心荔枝病!儿童尤其需注意!
大皖新闻讯 “世间珍果更无加,玉雪肌肤罩绛纱。”诗中描绘的美味正是现下大量上市的荔枝,炎炎夏日中,汁水足、果肉甜的荔枝是不少人的心头好
2024-06-13 14:40:00