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你高价抢的网红“无菌蛋”,可能都是智商税
...件,也极有可能,在被你买回家之后 “重回解放前”。冰箱中随意摆放的鸡蛋。图源:作者拍摄 许多人甚至并不清楚,在超市、菜场买回的鸡蛋,也并不能随意放入冰箱。一旦不小心感染沙门氏菌后,会出现发热、恶心、呕吐...……更多
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……哪种更有营养?一文揭晓答案
...。【水洗蛋】为了避免鸡蛋变质,有些人会把鸡蛋储存在冰箱当中,但是很多人觉得鸡蛋的外壳会携带细菌和有害物质,所以往冰箱里放之前会提前用水洗一下,可是鸡蛋经过水洗之后,反而会破坏掉其表面的保护层,导致细菌...……更多
如何用冰箱正确储存食物
本文转自:贺州日报 □谭碧云冰箱早已是家家户户的标配,有了它,周末大采购一番,囤上一周的美食,或者吃不完的食物可以装进冰箱。于是乎,冰箱=食物保险箱。可是,这样真的对吗?杀不死的细菌:冰箱冷藏室一般在0℃-5℃左右,这...……更多
给大家讲解,如何把荷包蛋煎的好看又不粘
...感,这种鸡蛋非常新鲜,买回家的鸡蛋,最好立马放入到冰箱中冷藏起来,这样可以防止鸡蛋变质。鸡蛋买对后,我们就要掌握煎鸡蛋的诀窍,例如煎鸡蛋时,到底“冷油下锅”还是“热油下锅”!肯定很多人炸了这么多年,还...……更多
如果每天早上坚持吃1颗水煮蛋的话,会收获这些好处
...身体健康。但是不要将刚买来的鸡蛋进行清洗,然后放进冰箱里进行储存,这种做法是不对的,因为鸡蛋清洗之后会破坏表面的保护膜,导致外界的细菌通过鸡蛋表面的小孔进入鸡蛋内部,使鸡蛋变质。2、注意食用的量正常人...……更多
鸡蛋打开后就散黄,这样的鸡蛋能吃吗?怎样识别坏鸡蛋?
...一样忙碌在厨房里,准备着一家人的早餐。她打开了一个鸡蛋,准备煎一个完美的太阳蛋。但就在她轻轻敲碎鸡蛋壳的那一刻,发现了不寻常的情形:蛋黄并没有像往常那样完整地躺在碗里,而是散开了。这个小小的异常让李奶...……更多
做肉丸子,放料太多不好吃,多放关键2样,口感Q弹细腻,没腥味
...完成煮制。烹饪是一门需要技巧和创意的艺术,掌握一些妙招能让你的菜肴更加美味。例如,煮鸡蛋时,在水中加入一小勺盐可以防止蛋壳破裂;炖肉时,用小火慢炖可以让肉质更加鲜嫩;蒸鱼时,在鱼身上划几刀,再撒上一些...……更多
简单的炒鸡蛋,很多人都炒不好,教你这招,金黄鲜嫩,蓬松口感好
...的腥味,那么究竟怎样炒鸡蛋,才正确呢?掌握这3个小妙招,炒出来的鸡蛋就能蓬松嫩滑,还不会油腻。1.炒鸡蛋时要放温水在制作炒鸡蛋时,如果还只会放油那就大错特错了,正确的方式是要在烹饪时放点温水,而且还需要注...……更多
鸡蛋也有不能吃的,种类不同,营养有何区别?别再扔掉蛋黄
...止微生物入侵蛋黄。鸡蛋也有保质期一般情况下,鸡蛋在冰箱里保存时间不要超过40天,如果防止室温下的话,只有10天!一般建议每次购买鸡蛋大约在一周的用量就好,不要过多囤放。红皮鸡蛋更耐放虽然红皮鸡蛋的营养不会...……更多
本文转自:金陵晚报说到电器对人类生活的贡献,冰箱的意义不言而喻。没有冰箱,食物的寿命大幅缩短……如此重要的冰箱,在过年期间,更成了全家的“功臣”,储备的肉食、蔬菜、鸡蛋、牛奶……通通塞进冰箱里。可是...……更多
产后乳汁少饮食调理有妙招!
本文转自:海南特区报饮食对乳汁的质量以及母婴健康均有直接影响。饮食不当或营养不足是导致缺乳的原因之一,下面介绍几种治疗产后乳汁少的食疗方:(1)鲜虾通乳方:鲜虾250g,黄酒60ml,将虾洗净捣烂,纱布包拧去汁...……更多
...有序,一只只蛋鸡伸出脑袋看着到访的客人。刚刚产出的鸡蛋顺着自动传送带有条不紊地被送到包装车间,由工人进行分拣、装箱。自动进料、上水、清粪、换气、控温……走在智能化养殖车间内,没有一丝传统养鸡场的难闻气...……更多
...气,一天可能就坏掉了,因而建议将煮开的生鸡蛋放到电冰箱里,而且置放時间不必超出一周。下边我们就讨论一下煮开的生鸡蛋能够放多长时间?煮开的生鸡蛋能够放多长时间?熟鸡蛋放的時间需依据溫度来决策。假如溫度在10...……更多
生姜买多了还放冰箱保存?教你几个小妙招
...生姜时,如何保存它们呢?今天,我将与大家分享几个小妙招,让你轻松保存生姜,并保持它的新鲜和味道。跟小编一起来了解这些省心又实用的方法吧!方法一:大米储存法我们只需要把洗干净的生姜放入大米中即可,因为大...……更多
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
...类食品每过一个星期,质量就会下降一个级别。鸡蛋最好冰箱保存,在常温保存一天,鸡蛋质量下降的速度相当于在冰箱保存一周。肉类:鱼肉、牛肉、猪肉、禽肉等新鲜肉食,冷藏时间最好不要超过2天。米面:米面的保质期...……更多
揭秘储存香蕉的小妙招
...就让我们一起来探讨这个问题,并分享一些储存香蕉的小妙招。一、香蕉的储存特性香蕉属于热带水果,对温度较为敏感。在过低或过高的温度下,香蕉容易出现变质、变黑的情况。因此,储存香蕉时需要注意温度的控制。二、...……更多
米饭二次加热会致癌?提醒:不能加热的是这3种,伤肝肾,毁脾胃
...会产生大量的硝酸盐,特别是海鲜菇、杏鲍菇和香菇等在冰箱低温保存和二次加热过程中亚硝酸盐的含量会继续增加。海鲜食物,虾、蟹、花甲等海鲜类食物不适宜二次加热,没吃完的海鲜如果放置太久,容易滋生细菌,产生毒...……更多
医生提醒:鸡蛋营养高,但这5种鸡蛋尽量少吃,没营养还伤身
鸡蛋,这个看似普通的小食材,其实是个大能手!它不仅是早餐桌上的常客,还因含有丰富的蛋白质、维生素D和B12等关键营养素而被誉为“完美食物”。这些营养成分对于维护身体健康和促进身体功能发挥着不可或缺的作用。...……更多
保存玉米时有人水煮,有人直接放冰箱,教你妙招,保存一年都新鲜
夏天又到了享受玉米的时节,现在分享一个保存新鲜玉米的有效方法,使用这个方法储存的玉米可以保存一年,口感依旧新鲜美味。大家好,我是魔法灶台,此时正值玉米大规模上市季节,这时的玉米口感更好,价格非常实惠...……更多
隔夜米饭会致癌是真的吗?肿瘤专家王文成主任解答
...生变质,一般不是真的。正确的保存方法包括将米饭放入冰箱冷藏,避免细菌滋生。此外,可以在隔夜米饭中加入一些酸性食物,如醋或柠檬汁,可以抑制细菌的生长。建议患者日常生活中注意饮食卫生,避免食用隔夜米饭,以...……更多
木瓜的妙招:保存技巧与催熟方法
木瓜,不仅是一种美味的水果,还富含丰富的营养成分。然而,要保持木瓜的新鲜和口感,正确的保存方法至关重要。在本文中,我们将探讨如何延长木瓜的保鲜期,并介绍一些催熟的巧妙方法,让您在品尝美味的同时,也能...……更多
蒜黄炒蛋,先炒蛋还是蒜黄?鸡蛋嫩滑蒜黄不出水有技巧!
...出现了错误呢,今天我就给大家分享一个蒜黄炒鸡蛋的小妙招。蒜黄炒鸡蛋是一道家常菜,虽然看着简单,但是其实做起来也是有大学问大讲究的,普通新手的话,炒也就那么回事,主要是炒熟能吃,但是做蒜黄炒鸡蛋这道菜做...……更多
隔夜的菜还能不能吃?或许多数人想错了,不妨告知家里人
...,可以将这些生的海鲜用保鲜袋或者是保鲜盒放好,放在冰箱里面冷冻。半生鸡蛋其实鸡蛋如果是完全煮熟了的话,就算隔一天吃也是没有关系的,但是如果你的鸡蛋煮的是半生半熟的那种,隔了夜之后就尽量不要吃了,因为鸡...……更多
花甲吐沙小妙招和花甲两个做法
在繁忙的都市生活中,我们常常渴望一份来自海洋的鲜美。花甲,作为一种备受欢迎的海鲜,以其鲜嫩的口感和独特的味道,成为了众多食客的心头好。然而,如何让花甲吐出体内的泥沙,确保其新鲜与美味,却是一门需要技...……更多
营养专家为你解疑释惑
...。问题二:如何保存隔夜饭菜?少翻动,别等放凉了再放冰箱很多人习惯等饭菜在室温下放凉了再放进冰箱,这是不正确的。如果没吃完,一定要及时放进冰箱保存。《中国居民膳食指南2022》提出,4℃至60℃属于危险温度范围...……更多
一口一个,价格是鸡蛋2倍,被称为“动物人参”的它,有何神奇
...的蛋,价格也天差地别, 比如鹌鹑蛋,价格可能是普通鸡蛋的两倍,都说鹌鹑蛋是浓缩的精华,它的营养价值真的比鸡蛋高?一、鹌鹑蛋的几大好处蛋类一直以来都是蛋白质的主要来源之一,无论是鹌鹑蛋还是鸡蛋,同样含有...……更多
冬天,吃大鱼大肉不如它,每天炒一盘,美味下饭,实在太美味了
...背景下,一道简单又快速的下饭菜应运而生——大蒜苗炒鸡蛋。大蒜苗是一种常见的蔬菜,通常被用来调味和提香。然而,你可能不知道,大蒜苗也可以与鸡蛋搭配烹饪,炒出的鸡蛋带有蒜香味,色泽金黄,口感嫩滑,比起大鱼...……更多
食用隔夜饭菜时需要注意以下几点
...的米饭留到第二天食用。如果确实需要保存,应立即放入冰箱,并在24小时内食用完毕。4.高淀粉食物:如土豆、玉米、面条等,隔夜后容易变质和滋生细菌。最好尽量新鲜食用,避免存放过久。5.烹饪调味料:如酱油、辣椒酱、...……更多
...肉类容易滋生细菌,如果剩得比较少,可以密封好后放入冰箱冷藏,下顿饭吃之前需要充分加热后食用;如果剩的量比较大,建议分装一下冷冻。蛋类。炒熟或煮熟的鸡蛋,直接密封后放进冰箱冷藏,可在3天内吃完。但是溏心...……更多
这3种菜自带青霉素,隔天吃一次,提高免疫力
...次不要购买过多,未使用完的部分可用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏保存,尽快食用完毕。二、洋葱则含有大量的蒜素和槲皮素,这些成分具有强大的抗氧化和抗菌作用,可以帮助抵御细菌和病毒的侵袭。洋葱可以生吃、炒菜或煮...……更多
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杨屾医生:颈椎病是否会引起头疼?
颈椎病是否会引起头痛要根据病情的程度判断,一般不会引起头痛,如果较重可能会引起头痛。1、不会引起头痛:颈椎病属于生活当中比较常见的一种疾病
2024-08-21 00:53:00
郭中宁主任:认识肿瘤常见的“预警信号”,早期筛查、守护健康
在当今社会,随着生活节奏的加快和环境污染的加剧,肿瘤已成为威胁人类健康的重要疾病之一。据统计,全国每年新发肿瘤病例高达数百万
2024-08-21 01:35:00
夏天使劲吃这“高钾菜”,不炒不凉拌的神仙吃法,比吃肉过瘾
每到夏季,市场上总是摆满了新鲜的豆角。这些豆角不仅口感鲜美,而且富含多种营养元素,如维生素A、C以及各类矿物质。更值得一提的是
2024-08-21 06:00:00
夏天遇到这“祛湿菜”别手软,用来包饺子,爽口鲜嫩多汁
在炎热的夏季,湿热的天气常常让人感到疲惫不堪,食欲也随之下降。此时,选择一些具有清热祛湿功效的瓜菜,不仅能帮助我们缓解疲劳
2024-08-21 06:02:00
8月,这菜使劲吃,富含钾和镁,热量低口感好
随着夏日的深入,几场突如其来的暴雨不仅带来了凉爽,也让蔬菜市场经历了一场“价格风暴”,许多常见蔬菜的价格水涨船高。然而
2024-08-21 06:29:00
夏天孩子脾胃受凉,不爱吃饭,给孩子多吃它,调理脾胃,促进消化
随着夏季的到来,冷饮成为了许多孩子的消暑首选,但过度食用这类寒性食品,却悄然间为孩子的脾胃健康埋下了隐患。中医智慧指出
2024-08-21 06:30:00
燕麦最好吃做法,加2个鸡蛋,连吃 10 天都不腻,松软又香甜
在纷繁复杂的食材界中,燕麦犹如一位不显山露水的“营养隐士”,悄然滋养着我们的身体。《本草纲目》赋予其“雀麦”、“野麦子”之名
2024-08-21 06:31:00
伏天吃羊肉,牢记“3放3不放”,健脾胃排湿寒
三伏天,自然界阳气鼎盛,人体亦借此良机调理,以食疗之法预防冬日疾患,践行“夏治冬病”的古老智慧。羊肉,以其温热的属性,成为此时餐桌上的佳选
2024-08-21 06:32:00
三伏天,建议女人多吃这两样,教你简单做法,做一次喝一夏天
三伏酷暑,烈日炎炎之下,冰凉的西瓜与冷饮成了许多人解暑的首选。然而,在享受这份清凉之后,不少人却感身体变得慵懒沉重,面色黯淡无光
2024-08-21 06:33:00
三伏天,吃豆角、黄瓜不如多吃它,皮软馅鲜,一口一个太好吃了
在三伏天这一自然阳气充盈的时期,注重养生尤为关键。利用能够祛湿排毒的食材进行身体调理,能够助力我们排除体内的“累积废物”与“毒素”
2024-08-21 06:35:00
益气养阴是关键,推荐6道消暑菜,清淡低脂易消化
一年中最炎热的时候,往往伴随着潮湿闷热的天气,这时候防暑降温尤为重要。在饮食上,除了要避免油腻和贪凉,多吃一些益气养阴的食物也能帮助我们增强体质
2024-08-21 06:36:00
夏天流汗多,这菜要多吃,高钾高钙,用来做馅饼,清爽开胃
夏日炎炎,孩子们在户外尽情玩耍,汗水不断。这样的活动使得他们体内的钾、钙等关键矿物质容易随汗水流失。因此,家长们在夏季应特别留心孩子们的饮食营养补充
2024-08-21 06:37:00
夏天的“长寿菜”,7月8月遇到使劲吃,比莲藕红薯便宜养人
在炎炎夏日的三伏天里,很多人会因为高温而食欲不振。此时,我们不妨多吃一些红薯叶。红薯叶不仅价格实惠,还是一座营养丰富的宝库
2024-08-21 06:38:00
早餐不要出去吃,教你一个神仙吃法,面粉加3个鸡蛋
今天,我们来谈谈面粉这一神奇的食材。它在我们日常饮食中扮演着不可或缺的角色,无论是作为面条的基础,还是馒头的核心,亦或是面包的原料
2024-08-21 06:39:00
三伏天少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,鲜嫩多汁,一口一个,回味无穷
当三伏天的高温与湿气交织,细菌在这样的环境下容易滋生,尤其是在食物中。为了预防肠胃不适,我们需要特别注重饮食卫生,并多摄入具有抗菌功效的食材
2024-08-21 06:41:00