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荠菜的回忆
...,享受阳光雨露的滋养。在绿意遍野的野菜中,我独喜爱荠菜,喜爱它不是因为它烹制后味道鲜美,也不是因为它易采挖、纯野生,而是它低调朴实的乡土气息,把我的乡愁浸润得枝叶丰茂。小时候,我经常在放学后提着篮子到...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...鲜嫩美味,下面叶子美食分享大自然的6大野味:第1种:荠菜荠菜是春天的野菜,被称作报春菜,在清明之前,荠菜没有开花,吃起来十分鲜嫩的,可以采摘回去用来包饺子,或者是做炒鸡蛋。荠菜不但可以食用,它还要有祛湿...……更多
最忆是扁食
...好以后,用鼻子闻一下,大致知道馅料的咸淡。然后再擀面皮。把醒好的面团搓成直径一寸左右的长条,边转边切,切成小段,长度要均匀。然后撒些干面,用掌心摁成圆形。母亲边擀边用手转着,飞也似的,一个个又圆又均匀...……更多
建议中老年人常吃这5菜,保肝护肝降肝火,滋阴养血、润肺健胃
...功效,还能提供丰富的营养,有助于维持身体健康。一、荠菜:荠菜,又称野蒿菜,是一种常见的野菜,具有丰富的营养价值和药用价值。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及多种矿物质如钙、铁、锌等。荠菜性味甘凉...……更多
抓紧吃春天“首鲜”,鲜嫩营养,全身是宝,可惜很多人当草
...长,其中不乏一些被人们当作野菜食用的品种,如麦蒿、荠菜、蛤蟆叶、马齿苋等等。它们不仅味道鲜美,而且蕴含丰富营养,为人体提供全方位的滋补。然而,在野草中,我最钟爱的要数茼蒿了。古代被誉为“皇帝菜”的茼蒿...……更多
百花生日,叮嘱家人:再忙别忘记“做4事吃3食”,老传统要尊重
...挑菜就是去挖野菜,此时的野菜是最鲜嫩的,比如白蒿、荠菜等,都特别美味。古诗有“采薇采薇,薇亦柔止……”三,赏红护花。古代人赏红护花,女孩子要贴红纸、红线或五彩纸、绸带在花枝上,花树打扮的越漂亮者为魁,...……更多
看看『新扬州人』元宵节都有哪些食俗
...常州的厨师长朱逸飞介绍,常州的元宵节也吃芝麻汤圆、荠菜汤圆,但吃的更多的是煮一锅红豆甜汤,把实心小元宵煮好了放进去,类似赤豆元宵。“我们重庆只有甜汤圆没有咸汤圆,我家就是吃甜汤圆过元宵节。”馋幺妹的老...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...莫过于吃——尤其是那转瞬即逝、满口绿意的时令春鲜。荠菜、香椿、鸡毛菜……虽说八仙过海各凭本事,但在这些“春菜”之中,常年稳居C位的非春笋莫属,不管是那独特的口感与香味,还是从泥土中破壳而出的满满生机,...……更多
春意在成长
...片苍茫里。这算是带来了春的讯息吗?于是,我决定煎个春卷,清炒一份油菜薹。有人说,让身体感受春天最好的方法,就是吃一份春菜。油菜薹很嫩,带着春天的气息。清洗沥干,锅烧热倒油,只加盐调味,翻炒至断生就可出...……更多
安徽省市场监督管理局抽检免浆黑鱼片等速冻食品45批次 全部合格
...安丘市汶水南路32号安徽福乐万家超市有限公司安徽上海春卷(黄芽菜肉丝)240g/袋2022-06-28速冻食品25安徽今三麦食品有限公司安徽怀远龙亢经济开发区Z10路西侧合肥法斯顿商贸有限公司安徽猪肉芹菜水饺2.5kg/袋2022-08-18速冻食品2...……更多
春天,看到这菜放心吃!一养肝、二护眼、三排毒、四通便,别错过
春日里的荠菜别有一番风味,不仅是味觉上的享受,更是对大自然赐予的馈赠的感恩。荠菜作为春季野菜之王,不仅口感鲜美,还蕴含丰富的营养价值,被誉为养肝、护眼、排毒、通便的明星食材。除了包饺子,荠菜还可以被...……更多
...是那股淡淡的清香,让人回味无穷。隔两天,我又看到了荠菜,蓬松地堆在塑料布上。荠菜长得慢,刚开始只是一丁点儿绿芽,隔几天长一片叶子,再隔几天,又长一片叶子,直到长出层层叠叠的叶子,趴在地上,像一朵绿色的...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...汪曾祺曾评价:“一箸入口,三春不忘”,香椿几乎稳站春菜里的“C位”,每到这温暖的春日,香椿树的树枝上就开始冒出鲜嫩的香椿芽,这是众多春味爱好者思念了一年的美味春菜。香椿芽饮食上市时间短,且产量不高,被...……更多
春运故事|进站前吃碗擀面皮 老陕说儿女在哪 家就在哪
...一位师傅引起了华商报记者的注意,他端着一碗打包的擀面皮,鼓着腮帮,用一次性筷子大快朵颐着,时不时还和旁边的一名男性交谈。记者走近后,得知两人是父子。梁先生今年38岁了,吃着擀面皮的是他68岁的父亲。1月8日,...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...用小火熬成糖浆。淋上,一款软糯香甜的小吃完成。三、荠菜荠菜又名地菜,俗称“百岁羹”,生命力旺盛的荠菜,在阳春三月就布满了田间野地,绿油油的一片等着被人们采摘做成鲜味十足的美味佳肴。荠菜中的钙含量是众多...……更多
最是难忘馍花香
...和干农活,那是一年中最快乐的时光。春节一过,麦地里的荠菜也长出来了,母亲就让我跟别的小伙伴一块下地挖荠菜或者薅麦草放牛。我们几个小伙伴,仿佛商量好似的,下地之前,都偷偷地从家里拿一个蒸馍,以备饥饿之时充饥。到...……更多
难忘家乡“菜包菜”
本文转自:随州日报●蒋坤远在随州,一说到春卷众人皆知,都知道它是随州本地的一大特色菜。可说到“菜包菜”,除了上年纪的人知道外,很多人都不知道“菜包菜”是什么菜。 去年,食缘酒店推出的“菜包菜”经媒体报...……更多
...放着南来北往的“鲜货”:江浙时令上新的刀鱼荠菜马蹄春卷、马兰头香干翡翠烧卖、天目山雷笋腌笃鲜,来自本地八卦洲的菊花脑和芦蒿,来自成都的油画牡丹,来自海南的金钻凤梨,大连的美早樱桃,甚至来自智利的西梅、...……更多
贵州的春天味道,你选折耳根还是野葱?
...蘸碟家族便又增一员猛将当然了,还有清明菜、刺儿苞、荠菜、蒲公英……上一次春山你不仅可以大饱眼福还能大饱口福快带上口袋出发吧,把春天带回家~野菜虽好,也需注意仔细鉴别,谨慎采食妥善贮存,合理烹饪部分图片...……更多
从一天5锅煎饺重回50锅杭州大马弄小店的人气复活中
...操作,基本每10秒就能摊好一张。春饼18元一斤,做好的春卷15元一盒,有荠菜、雪菜、豆沙3种口味。“从凌晨4点要忙到下午5点,中间只有10分钟吃饭的时间能稍微歇口气。”她说。跟边上其他摊位一样,别看这两天生意还挺火...……更多
“南货北调”春菜热销
...自:北京日报供应链升级带动时令经济升温“南货北调”春菜热销本报记者 马婧又到一年“食春季”,豌豆尖、茭白、马兰头等南方春菜逐渐占领北京市民餐桌。商家数据显示,今年南方春菜整体销量同比至少呈现100%增长,价...……更多
踏青出游 “季节限定”美食纷纷上新
...正是春菜集中上市的季节,走进农贸市场,春笋、香椿、荠菜、藜蒿等时令蔬菜盘踞着菜摊“C位”,一口“春味”吃下去,给市民带来了“同享春光”的满足感。春天的味道并不局限在餐桌上,随着踏青、露营等春季出行场景...……更多
冬季养生菜,有这一桌就够了!
...花小笼包”就选择了有“菜中甘草”“野菜之王”之称的荠菜作为馅料,不加额外调料的烹饪方式,大大保留了荠菜的甘醇味道,微韧的口感则带来更为清新的体验。 就着热乎、暄软的面皮细细咀嚼,这一口小笼包仿佛带领你...……更多
春来食野滋味长
...丰富了春季的餐桌,也成为了远在他乡游子心中的乡愁。荠菜,是春天不可多得的珍品。在田野的角落,它们静静地生长,叶子的形状如同一颗颗小心心,让人忍不住要爱护。荠菜的花朵洁白如雪,采摘时需小心翼翼,以免破坏...……更多
“春菜”消费势头猛涨,永辉超市多款春菜销量同比增长近150%
...赵述评 王思琦)3月13日,永辉超市发布数据显示,随着春菜概念的普及,3月至今永辉超市春菜销量涨势强劲,多款产品销量同比增长近150%,如蚕豆同比增长130%、春笋同比增长近150%,雷笋同比增长更是超180%。其中,春笋、蚕豆...……更多
...炒蛋!”近日,盒马鲜生(西湖文化广场店)新鲜上市的春菜,吸引了不少顾客前来购买。该店工作人员称:“今年春菜较往年上市要早半个月左右,很多顾客都会赶在除夕之前来买一些,好给自己的年夜饭菜谱加道时令菜。”...……更多
十堰春菜正当“食”,医生提醒:尝鲜有“讲究”!
...农贸市场和商超的“C位”,菜摊上已是“春意盎然”,春菜价格则回落明显。近日,在万达好邻居超市,香椿、三七、苦菊等时令春菜被单独摆放显眼位置,吸引不少市民前来挑选。超市工作人员介绍,这些时令春菜全部来自...……更多
踏青正当时,带火了这些消费!
...平台上,3月份,“春菜”GMV同比增长916.75%,其中芦笋、荠菜GMV同比增长91.77%、74.32%,春笋、香椿、青团热度同比增长597.0%、46.25%、121.95%,由春笋作为主要食材的腌笃鲜更是实现热度同比增长1244.44%。京东消费及产业发展研究院...……更多
春气生发 注意保持人体阴阳平衡
...,总原则忌大热、大寒、偏升、偏降的饮食,多吃山药、荠菜等平性食物。在烹调海鲜等寒性食物时,要配以葱、姜、蒜、醋等温性调料,以防止性寒偏凉损伤脾胃。在食用韭菜、大蒜等助阳类菜肴时,配以肉类、蛋类等滋阴之...……更多
小叶医探丨尝鲜季来了!这种常吃的“春菜”竟会致癌
大皖新闻讯 早春时节,香椿、春笋、春韭等春菜到了一年中最鲜嫩的时候,很多市民会迫不及待买来上市菜尝尝鲜。需要注意的是,春菜富含丰富的纤维素,但却不是人人适宜,吃法也很有讲究。专家提醒,有的春菜吃了会致...……更多
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新疆呼图壁:大葱喜丰收 田间采收忙
本文转自:人民网眼下,新疆昌吉回族自治州呼图壁县种牛场的农户们种植的大葱进入采收期,农户们抢抓晴好天气,加紧采收大葱,积极供应市场
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新疆塔县:扶贫公路成了致富路
本文转自:人民网2024年10月25日,新疆维吾尔自治区喀什地区塔什库尔干塔吉克自治县瓦恰乡,众多游客在盘龙古道上游览
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AMH又称缪勒管激素,是一种卵巢中的窦前卵泡、小窦卵泡中的颗粒细胞分泌合成产生的二聚体糖蛋白激素。对于患有不孕症的女性
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工行凤冈支行:金融“及时雨”浇灌致富“菌”
本文转自:人民网-贵州频道十月的凤冈,空气中弥漫着泥土的芬芳,阳光透过蓝天洒下温暖的光辉。在凤冈县永安镇农田里,正是搭棚的好时节
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本文转自:人民网-山东频道强村富民拓新路、农品升级展新姿——青岛农品主流媒体调研行走进胶州土地,总是孕育着无限希望。近年来
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还是一碗面最“乐味”!
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