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这块奶酪已经发霉了,但切开后才明白,为什么它是销量最高的奶酪
这块奶酪已经发霉了,但切开后才明白,为什么它是销量最高的奶酪。现在喜欢吃的人真是越来越多了,相信在大家身边都有不少的吃货朋友吧,不管走到哪里都离不开吃吃喝喝,毕竟现在人们的生活条件好了,街上的美食也...……更多
钙含量是牛奶近8倍的“补钙王者” 吃它这一点要注意
...选食物,然而有一种高钙食物被很多人都忽略了,那就是奶酪。奶酪、芝士、起司、干酪、乳酪,其实说的都是一种东西,原名都是英文的 Cheese,本质上没什么区别。芝士是西餐中的常见食材,目前在我国也不是陌生的食物,...……更多
...分大,因此奶油芝士这类食品的价钱实际上很平价,再制奶酪也十分的少。而我们我国因为客观性原因目前市面上的乳酪有纯天然的,也是有再制的,国家规定的再制奶酪的纯乳酪成分不少于百分之十五,也便是你假如买的是再...……更多
食品安全消费提示|奶酪,牛奶精华帮你涨“芝士” 2024-12-18
中国消费者报报道(记者李建)奶酪,味道或酸或咸,闻起来有或浓或淡的奶香,是西式餐点的常见食材,也是更适宜秋冬季节的美食之一,颇受一些消费者喜爱。奶酪种类繁多,不同种类的奶酪加工方式和营养成分存在很大...……更多
多款奶酪零食对比:价格没打下来,奶酪添加量反在变相“缩水”
饼干加了奶酪,身价暴涨40倍 在产品同质化和消费越来越理性的影响下,奶酪棒生意愈发难做。相反,奶酪零食市场的热度却在不断飙升。从奶香醇厚的块状奶酪,到造型俏皮、口味多元的奶酪棒,再到创意迭出的各类夹心、...……更多
如何选购儿童奶酪棒?低干酪含量,为何价更高?
奶酪棒的售价与干酪含量为何不成正比? 近年来,奶酪棒以更适合中国宝宝体质的“东方奶酪”身份,逐渐走进了公众视野。“含着吃的鲜牛奶”“每一支都是浓缩高钙”“浓缩牛奶精华”……一系列的宣传话术,把消费者打...……更多
奶酪产品加速升级迭代
本文转自:经济日报本报记者 吴佳佳奶酪新国标的实施对生产再制干酪的企业提出了更高要求。新国标以干酪含量分别对再制干酪和干酪制品进行定义,进一步与国际同类产品标准接轨,提升了再制干酪的质量水平。国家卫健...……更多
奶酪“换装” 新标准促进行业健康发展
...30日。记者近日走访发现,市场上已经出现执行新标准的奶酪产品。新标准明确区分“干酪制品”“再制干酪”干酪,即大众所熟知的奶酪;再制干酪则是以干酪为主要原料,经加热、搅拌、乳化(干燥)等工艺制成的产品。与...……更多
芝士和奶酪是同一种食物吗
芝士与奶酪,这两者之间,实则蕴含着食品词汇的微妙差异与深厚文化底蕴,它们不仅是味蕾上的享受,更是语言艺术与饮食文化的交织体现。从本质上讲,芝士(Cheese)与奶酪,在广泛意义上,可视为同一食品家族中的亲密...……更多
新国标已实施 再制干酪待“换装”
...入市场调查发现新国标已实施 再制干酪待“换装”图:奶酪棒是目前市场上主流的干酪产品。■本报记者 孟刚 文/摄国家卫生健康委、市场监管总局联合发布的GB25192—2022《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》(以下简称...……更多
奶酪博士品牌升级 官宣中国女篮国家队前队长陈楠为高钙推荐官
...一届食育嘉年华在北京召开。由中国副食流通协会指导,奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准在该论坛发布。这是国内首次制定专门适合儿童食用的干酪和再制干酪标准,为行业提供了标杆性的指导,也为...……更多
发短视频诋毁竞争对手!奶酪博士被罚
...假信息或误导性信息损害竞争对手的商业信誉、商品声誉奶酪博士(上海)科技有限公司(以下简称奶酪博士)被罚10万元01短视频广告诋毁竞争对手 广告是宣传产品的编造虚假信息损害对手不但损害了其他品牌的商品声誉还会...……更多
烟火气中的美式风情,吃货们冲鸭!
...。搭配上一杯精酿啤酒,简直是人间美味。 墨西哥牛肉奶酪饼也是一道令人惊艳的菜品。拉丝的奶酪、香脆的饼皮和鲜美的牛肉馅完美融合,每一口都让人回味无穷。烟熏慕尼黑香肠同样让人印象深刻。香肠里的肉粒饱满多汁...……更多
最新发布 | 《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准发布
...北京讯(记者孟刚)4月20日,由中国副食流通协会指导、奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准正式发布,这是国内首次专门制定适合儿童食用的干酪和再制干酪标准。该团标以国标为基础,从食材、理化指...……更多
宝妈爱的奶酪棒补钙真那么“棒”吗?
本文转自:扬子晚报小朋友爱吃的奶酪棒宝妈王女士告诉记者,自己儿子是奶酪棒爱好者,从幼儿园开始就没有断。奶酪棒作为不少宝妈的精选零食,往往也被认为是给孩子补钙的“神器”。但东南大学附属中大医院临床营养...……更多
小巴依牧业携手金险峰科技成功研发霉菌性半干软奶酪
...院的龚娅军讲师,共同研发的一款新型霉菌发酵型半干软奶酪已成功问世。这项成果不仅填补了国内在霉菌奶酪领域的空白,更为消费者带来了全新的味蕾盛宴和健康选择。随着我国消费者对奶酪产品的认知和接受度日益提升,...……更多
奶酪博士发布全新品牌升级计划 助力儿童健康成长
...建设、食品认证等相关问题。由中国副食流通协会指导,奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准在该论坛发布,这是国内首次制定专门适合儿童食用的干酪和再制干酪标准。在会上,奶酪博士创始人兼CEO陈昱...……更多
要解压更要健康 年轻人掀起零食“脆脆”风 2025-05-16
...新的脆饼干,零食市场中“脆”口感零食走俏,如今,连奶酪也悄然加入“脆门”大军,为年轻人的零食清单带来新选择。“脆”口感零食在市场上的热度不断攀升,传统薯片凭借其独特的酥脆口感,成为许多人追剧、聚会时的...……更多
进博观察|定制营养新品,挖掘潜力市场!国际乳业食品巨头越来越懂中国人的胃
...乳业食品巨头纷纷亮相进博,除了传统的液态奶等产品,奶酪以及各类聚焦中国人需求的定制化营养产品也成为此次进博会的一大亮点和行业趋势。2023进博会恒天然展区从奶酪市场找潜力“中国消费者可能对我们的常温乳比较...……更多
本文转自:劳动报奶酪棒在中国本土“生根”拓展“妙可蓝多”挺进休闲食品新赛道“奶酪”曾是一种中国人并不熟悉的品类。但选择了该赛道后短短两年后,妙可蓝多在中国市场上“横空出世”,以“奶酪棒”大单品撬动市...……更多
当奶酪“黏”上糯米:伊家好奶酪×五芳斋以“粽”情重构端午味觉记忆
...文化对话正在上演。端午节前夕,国民乳企伊利旗下专业奶酪品牌“伊家好奶酪”与百年老字号“五芳斋”正式官宣联名,推出融合中西食材精髓的端午限定礼盒——“黏黏粽”。此次合作聚焦“黏”这一意象,打造可拉丝的奶...……更多
御苑家园社区开展“甜蜜烘焙 邂逅爆浆奶酪流心芝士挞”活动
...园社区在二楼日间照料中心开展了“甜蜜烘焙 邂逅爆浆奶酪流心芝士挞”制作活动。活动现场奶香浓郁、氛围欢快。居民们满怀期待,充满了对美食和学习的热情。厨房用具完备,新鲜食材香气诱人,仿佛在呼唤大家开启美味...……更多
日产能可达60吨,松江这家奶酪工厂投产啦!还开设了工厂店→
4条奶酪生产线投产,日产能达30吨。近日,位于小昆山镇的上海乐芙娜食品科技有限公司奶酪工厂投产,这也是华东地区规模最大的奶酪工厂。目前,工厂另外4条产线正在紧张调试,有望春节前投产,届时日产能将达到60吨。...……更多
...注意食物多样化本报记者 顾雨霏为婴幼儿准备膳食时,奶酪可否作为辅食添加进来呢?近期,有媒体关注婴幼儿食用奶酪的时间的标准问题,引起部分消费者“围观”。“近年来,随着人们生活水平不断提高、育儿知识科普工...……更多
家长如何帮宝宝正确选择奶酪?奶酪博士携专家建议科学挑选奶酪
奶酪,因其营养价值极高,也被称为“奶黄金”。每1公斤奶酪约由10公斤牛奶浓缩而成,钙含量是牛奶的6-8倍、蛋白质含量是牛奶的5-8倍,可谓“牛奶的精华”,尤其适合宝宝食用,助力其补充营养,促进健康成长。但是,市...……更多
金华火腿的美味十重奏:创新食用方法与实用小贴士
...腿披萨步骤:制作披萨饼底,铺上番茄酱,撒上马苏里拉奶酪,再均匀摆放火腿片,烤箱预热至200℃,烘烤12-15分钟即可。小贴士:火腿可提前稍微煎一下,增加香味。3.金华火腿意面 步骤:煮意面的同时,切火腿成丁,热锅凉...……更多
...里边也是有一定的营养元素,类型又比较多,做一些奶油奶酪和吐司面包配搭在一起吃就特别适合,下边就看来一下朱古力酱怎么做。朱古力酱怎么做需要提前准备白兰地酒,牛乳,淡奶油,朱古力,先把朱古力剁碎之后预留,...……更多
乳清粉和婴儿奶粉的差别是什么呢
...奶粉的差别以下:1、生产原料不du同乳清粉是运用制zhi造奶酪或干酪素的副dao商品乳清为原材料干躁做成的。一切正常的乳清粉其颜色展现为乳白色至淡黄色,有奶香味。婴儿奶粉是以新新鲜牛奶或牛奶为原材料,用冷藏或加温...……更多
破局供需矛盾,奶酪或是新思路
...品消费也需协同解决原奶过剩。中国奶业协会主办的中国奶酪产业发展大会上,农业农村部畜牧兽医局奶业处处长卫琳提出,“奶酪附加价值高,是解决上游奶源过剩的新思路。”破局新思路“我国乳品消费市场疲弱,原料奶供...……更多
芝士鸡蛋饼的做法:结合了鸡蛋的嫩滑和芝士的香浓
...士芝士的选择可以根据个人口味来定,常用的有马苏里拉奶酪、切达奶酪或者是莫扎瑞拉奶酪等。加入面粉可以使蛋饼更加稳定,不易破碎,但如果不希望饼体太厚,也可以省略面粉。煎饼时火候不宜过大,以免外面煎糊而里面...……更多
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鲁网7月5日讯(记者邢婷婷)东明县张寨卫生院现定于7月20日-8月19日推出张寨三伏贴。帮助辖区增强免疫力,调节慢性病
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我国住院患者中,糖尿病患病率高达38%,其中超80%的患者分散在非内分泌科室,近1/3血糖控制不佳。为破解这一难题,烟台市奇山医院创新上线“血糖虚拟病房管理系统”
2025-07-07 02:03:00
南京专家到遵义诊,医教西行惠民又暖心
“医生,我最近嘴巴干干的,舌头两旁还有凸起,您帮我看看这是得什么病了吗?”“大夫,这是我最近做的检查,您帮我看一下肺上的结节严重吗
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大皖新闻讯 近日,由安徽省中医药管理局授牌成立的知名运动医学专家“周世华名医工作室”正式入驻安徽省第二人民医院。作为学界享有盛誉的专家
2025-07-06 08:15:00
江苏大学食品与生物工程学院开展“食育膳食”进社区,守护银龄“舌尖上的健康”活动
江南时报讯 6月27日,江苏大学食品与生物工程学院“食育膳食”实践团队走进镇江市京口区新瑞社区瑞和居家养老服务中心,开展了一场内容丰富
2025-07-06 18:25:00
大家一起包饺砸!
“跟大家在一起吃饭就是香,今天我真是有口福了,自己平常在家可吃不上饺子啊。”7月4日中午,在山东省宁阳县磁窑镇王府村,逯广海大爷饺子就香醋
2025-07-06 14:21:00
成武县公立中医医院“三伏贴、三伏灸”预约开始啦!
齐鲁晚报·齐鲁壹点 王保珠 通讯员 郑丽“冬病夏治”(是指:利用夏季,尤其是三伏天,自然界和人体阳气最旺盛的时机,治疗冬季好发或加重的虚寒性疾病的最佳时期
2025-07-06 14:55:00
骨科专家来黔传经送宝,讲座义诊公益行多维联动
7月5日,由中国医药教育协会主办,中国医药教育协会骨损伤专业委员会、贵州华夏骨科医院共同承办的“中国医药教育协会骨损伤专业委员会2025年年会暨学术交流会”在贵阳举行
2025-07-06 16:32:00
做饭时受伤,9天后离世!警惕,它致死率极高
近日浙江温州乐清市人民医院微信公众号发布了一起死亡病例清洗青蟹时被刺伤23小时后就医生命垂危据医院文章称,该老人的左手被蝤蛑(青蟹)刺伤后
2025-07-06 08:41:00
关爱城市户外工作者,南京这家医院的爱心中药茶饮今年再“续杯”
滚烫的柏油路上,汗水浸透工装的外卖骑手、快递小哥和环卫师傅们,在烈日织就的灼热大网中穿梭。他们托起城市运转的齿轮,也默默承受着高温的“烤”验
2025-07-05 14:56:00
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 邹杰随着三伏天的到来,养生保健成为市民关注的焦点。日照港口医院推出的督灸特色疗法,凭借其独特的温补元阳
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7月3日上午,江苏省肿瘤医院(南京医科大学附属肿瘤医院)在已有一台手术机器人的基础上,再次迎来“新成员”——江苏首台双控手术机器人
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