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咬一口春天④|“蚕豆粉”可以吃半年!云南豆打头阵,福建豆、浙江豆、江苏豆、本地豆排队上市
...做蚕豆生意的,蚕豆下市之后就做玉米批发,只做这两种蔬菜,“就蚕豆来说,上海市民一年之中率先可以吃到的是云南豆,去年12月5日就上市了一直供应到现在,现在福建产的蚕豆也上市了,从2月上旬可以供应开始到3月份;...……更多
新乡宝龙美食新宠:湳沐小食,等你来探索!
...椒鸡胸肉牛油果沙拉。这道菜的颜值也是相当高!新鲜的蔬菜搭配着鸡胸肉和牛油果,看起来就让人食欲大增。不过,我得提醒大家一句,这个油醋汁的味道可能有些人会不太喜欢,有点中药的味道。如果你也想尝试这道沙拉,...……更多
春天,韭菜菠菜靠边站,抓紧吃这菜,清香营养,错过等一年
...其它蔬菜。早春的时候最金贵,一斤都得好几十,因价格太贵,往往都是绑成小捆按两卖,就这,也耐不住人们买上一些回家尝尝鲜。有历史传说,香椿早在汉朝的时候人们就开始食用了,曾经与荔作为南北两大贡品,深受皇上...……更多
春笋尝鲜 一口鲜嫩清甜
本文转自:广州日报油焖春笋葱香鲜虾酿春笋 春笋拌马兰头生炒春笋 春季雨水充足,山野间的竹笋也正一茬一茬肆意生长。每年2月末到5月份是春笋上市的时节,俗话说“食过春笋,方知春味”,剥开笋衣后的春笋洁白如玉...……更多
...。这次跟老师学了很多技巧。”东高村镇美食资源丰富,蔬菜种植面积9000余亩,年产蔬菜2.5万余吨,约占平谷区蔬菜总产量的三分之一,现有博士农场10家,欧李、西红柿、大葱、鲜菊花、草莓、葡萄等各种绿色、有机农产品四...……更多
一颗蚕豆唤醒企业创新力
...,还要有酥脆的口感,必须精确掌握压力和温度。不同的蔬菜,对应的压力和温度都不同。”农产品加工研究所原所长刘春泉说,“我们用了5年多时间,攻克了这一技术。”在得知日本的即食青豆瓣含油量在12%左右,而省农科...……更多
新甸村烟后菜迎丰收
...丽萍介绍,去年秋冬季,该村2400亩烟后土地全部种上了蔬菜,其中种植豌豆1600亩,其余800亩种植蚕豆和青菜,今年全村烟后蔬菜总产值预计达960万元,高寒山区烟后蔬菜产业发展效益逐渐显现。本报记者 李瑞铭 摄 ……更多
医生提醒:这5种蔬菜“嘌呤”比肉还高,尿酸高的人建议平时少吃
走进厨房,翻开菜篮,我们总能找到各种蔬菜——这些看起来清新自然的绿色食品一直是我们餐桌上的健康代表。但是,你知道吗?有些看似无害的蔬菜,它们的嘌呤含量竟然比肉类还要高!对于那些尿酸高的朋友们,这真是...……更多
台州菜价,持续低走! 哪样是市民春季的“心头好”?
...天就是吃素减肥的季节。这不,气温逐渐走高,菜地里的蔬菜也已陆续成熟,一筐筐的新鲜蔬菜陆续进入市场。随着各个蔬菜基地地产蔬菜的上市,台州各个农贸市场内,蔬菜供应充足,价格不断走低。“韭菜、西红柿、苋菜、...……更多
春天,最馋人的时令美食就是它,现在不吃,就要错过时机了
...“腌笃鲜”汤头鲜美浓郁,口感醇香好吃。现在不吃就要错过时机了,大家赶紧试试吧。地主小贴士:1、腊肉要提前处理,该烧该刮该泡提前准备好。2、春笋最好是焯水一遍去除草酸再入菜会更健康不定时分享各种美食烹饪教...……更多
建议老年人:8种“碱性”蔬菜要常吃!保持酸碱平衡,越吃越健康
建议老年人:8种“碱性”蔬菜要常吃!保持酸碱平衡,越吃越健康!酸菜炒鸡肉食材:鸡腿肉2块;酸菜100克;大蒜3瓣;姜1小块;食用油适量;盐适量;生抽1汤匙;料酒1汤匙;白糖1茶匙;胡椒粉适量。做法:1、鸡腿肉切成块...……更多
蔬菜中的“嘌呤大户”,这4种蔬菜,尿酸高的人,建议少食用
... 二、素菜中的4类“嘌呤大户”除了肉类,日常生活中的蔬菜中也隐藏着“嘌呤大户”,这些蔬菜,如果不注意吃多了,也会使你的尿酸“偷偷”升高。1. 菠菜:菠菜是一种嘌呤含量较高的蔬菜,特别是新鲜的菠菜。每100克菠菜...……更多
“春尝鲜,病不沾”,春天三鲜该吃了,采摘期短,遇见可别不懂吃
...天可真是个尝鲜的好时候啊!无论是河里的鱼儿、田里的蔬菜,还是树上的果子,都是那么新鲜美味,吃得人心里美滋滋的。老话说得好,“春天尝鲜,健康无边”。现在正是仲春时节,各种好吃的鲜味都能端上桌了。比起河里...……更多
春天多吃5种“绿色豆”比肉还好吃,口感清脆不油腻,低脂又健康
...,人们的胃口也开始变得挑剔起来。此时,多吃一些绿色蔬菜不仅可以满足味蕾的需求,还能为身体带来诸多好处。在众多蔬菜中,有五种“绿色豆”特别值得推荐,它们不仅口感清脆不油腻,而且低脂又健康,比肉还好吃。一...……更多
惊蛰,牢记“三食两养”,尝鲜向前一小步,健康巩固一大步
...大唐”的。自此后菠菜就立地生根成为很重要的一种使用蔬菜,菠菜所含的营养极高。它含有多种人体所需的营养,其中的铁元素极其突出。为此民间才有吃菠菜补血的说法,如果是缺铁性贫血的话多点点菠菜效果是很好的。只...……更多
书写科研创新科技服务新篇章
...科建设新路径“阳春三月三,荠菜赛仙丹。”沿江所特色蔬菜学科团队负责人程玉静一边展示着包含163道菜品的《荠菜美食标准化制作大全》,一边介绍着荠菜高效轻简栽培技术、反季节栽培技术、多元高效种植模式、自动化速...……更多
它是心脏的“阿司匹林”!清血管,杀菌强免疫,千万别错过
...它是心脏的“阿司匹林”!清血管,杀菌强免疫,千万别错过。推荐食谱一:白灼芦笋今天给大家分享一道白灼芦笋,简单营养又好吃。首先将芦笋稍微去掉根部,因为根部很老,吃着很硬,从中间切开,一分为二做这道菜我们...……更多
龙场反季蚕豆畅销省外
...小时内这些蚕豆将通过冷链物流运往上海、南京等大城市蔬菜批发市场进行销售。宣威市赋康农业科技有限公司郭玲是这片种植点的负责人,她介绍说:“今年种植的蚕豆品种是从青海引进的种子,它的种植特点是高产、抗病性...……更多
云南牟定:良田连片绿油油 大粒蚕豆迎丰收
...集约化、规模化种植,在稻谷、玉米、烤烟等采收后种植蔬菜、大粒蚕豆等作物,农业产值大幅提高,涌现出许多承包百亩地以上的种粮大户,带动了当地粮食稳产增产。据介绍,目前共和镇种植有大粒蚕豆近万亩,预计将在3...……更多
蚕豆上市营养丰富 但这类人群建议一颗都不要吃
...110千卡的热量,碳水化合物含量则约为20克。所以说作为蔬菜的蚕豆,它可以看作是主食类。刘沉冰强调,糖尿病患者或减肥人士一定要适量食用蚕豆,而且吃的时候要减少别的主食摄入量。除了控制热量摄入或关注碳水化合物...……更多
头茬香椿打“飞的”亮相合肥
...新闻记者探访合肥周谷堆农产品批发市场发现,各类春季蔬菜琳琅满目,其中包括从云南空运而至、每斤价格近百元的“树上蔬菜”香椿。随后,在多家大型菜市场,色泽诱人、口感清新的春菜纷纷亮相,吸引众多市民选购。据...……更多
喝春茶吃春菜 春日美味抢“鲜”上市
...销春意盎然的时节,各式春菜抢鲜上市。在上海,草头、蚕豆、春笋等春季时令,成为菜篮子里的常客。老字号餐厅里也适时推出新菜品,荠菜白玉羹、素鲍迎春花、河蚌烧鲜豆瓣等,成为餐桌上的当季美食。上海市民 朱先生...……更多
蚕豆的五种诱人炒法,让你的餐桌瞬间升级!
...1个,青椒1个,葱姜适量,盐、鸡精适量。步骤:1.各色蔬菜切丁,蚕豆去壳洗净。2.锅中热油,下葱姜炒香,然后加入蚕豆翻炒。3.待蚕豆稍微软身后,加入胡萝卜丁,翻炒均匀。4.最后加入红椒和青椒丁,调入盐、鸡精,快速...……更多
鲜嫩蚕豆的五种创意烹饪法,让你尝尽美妙的滋味!
...入蚕豆和荷兰豆,翻炒均匀。4.加入适量盐和糖,翻炒至蔬菜断生,出锅前淋些香油。小贴士:荷兰豆和蚕豆炒的时间不宜过长,以免营养流失。五、蚕豆豆腐汤步骤:1.蚕豆去壳,豆腐切块,姜切片。2.锅中加水烧开,放入姜片...……更多
蚕豆的最佳吃法:美味在舌尖跳跃
...,味道清新,可以用来涂抹在面包上当早餐,也可以作为蔬菜沙拉的配菜,非常百搭。咸蛋黄炒蚕豆:浓郁香滑 喜欢重口味的朋友,可以尝试一下咸蛋黄炒蚕豆。这道菜的制作稍微复杂一些,但绝对值得一试。首先,将蚕豆煮...……更多
物丰价稳,蔬菜人守“沪”不断档
...批发市场,探访节前“菜篮子”保供情况——物丰价稳,蔬菜人守“沪”不断档何夏清(左)巡查注重沟通与记录,摸清数据背后的信息。 (江桥批发市场供图) ■本报记者 赵征南清晨6点,天还没亮,曹安公路东栅桥路...……更多
春天,吃它胜过吃10斤牛肉,一周3次,健脾利湿,还能增强记忆
...的健康和活力。而且,春天正是蚕豆最鲜嫩美味的时候,错过了可就可惜了。所以,这个春天,让我们一起走近蚕豆,探索它的美味和营养。别担心,我已经为你准备了四道既简单又美味的蚕豆食谱,无论是想快速解决一顿饭,...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...,各种芽菜的营养价值都很高,芽菜作为“现发现吃”的蔬菜,蕴含旺盛的生命力,是充满生机的鲜活食物,营养成分流失较少,各种维生素的含量较高,所以春季多吃芽菜能促进阳气升发,清热养肝,去春燥解春乏、健脾养胃...……更多
初夏的舌尖狂欢
...三鲜、水三鲜。在北京,我找到的地三鲜是黄瓜、苋菜和蚕豆,用蒜蓉清炒了一盘苋菜,又用二八酱拌了一盘拍黄瓜,做了一个葱油蚕豆;树三鲜是枇杷、杏子和樱桃,我刚享用了陕西的大黄杏、山东烟台的美早大樱桃,至于枇...……更多
苏州姑苏区葑门横街市集探访 蚕豆上市价格比去年更“亲民”
.../紫牛新闻记者来到苏州姑苏区葑门横街市集探访,多家蔬菜摊位将餐后摆在显眼的位置,记者了解到今年蚕豆上市价格比去年更“亲民”,目前售价在每斤5元左右,想要尝鲜的市民朋友可以行动起来了。记者到达葑门横街市集...……更多
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在日常生活中,你是否经常感到咽部不适,有异物感,咳之不出、咽之不下?早上刷牙时,是否会出现恶心、干呕的症状?如果答案是肯定的
2025-02-26 14:46:00
老年骨折频发!这些预防要点别错过
江南时报讯 在老龄化社会进程不断加快的当下,老年人的健康问题愈发受到关注,其中骨骼健康状况更是不容忽视。据权威数据显示
2025-02-26 14:47:00
本文转自:环球时报【环球时报综合报道】据日本Goethe网站24日报道,该国一项最新调查显示,每三名日本人中就有一人患脂肪肝
2025-02-26 14:48:00
“舌尖上的黄埭”春色正当时
江南时报讯 雨水润物细无声,春味入馔正当时。苏州市相城区黄埭镇的街头巷尾,梅花盛放,山茶初绽,湿润的空气中裹着泥土的芬芳
2025-02-26 14:48:00
糖友洗脚有讲究,小伤口可别惹大祸!
江南时报讯 “诸病从寒起,寒从足下生”“睡前一盆汤,胜过开药方”,泡脚这个简单而实用的养生方法一直深受老百姓的喜爱。然而
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关爱家中老人:警惕脾肾两亏的信号
在老龄化社会日益加深的今天,老年人的健康成为了我们关注的焦点。不知你是否留意到,家中老人逐渐出现了一些变化:曾经步伐矫健的他们
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弱精症已成为男性不育的常见原因,那容易导致弱精的因素有哪些?
“明明身体没毛病,怎么就怀不上?”在备孕门诊,许多男性拿到“弱精症”诊断一脸茫然。事实上,弱精症(精子活力低下)已成为男性不育的常见原因
2025-02-26 14:58:00
2025年重庆美食“渝味360碗” 九龙坡推荐菜品来了,快来看看有无你的“心头好”!
每个人的心中,都有对美食的不同定义。它可能是“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢”;也可能是“鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹”
2025-02-26 15:19:00
人民热评:戳穿“增肌神药”真面目
本文转自:人民网-观点频道赵志疆“健美圈不看天赋,只比耐药性”,让人瞠目结舌。这是健美,还是自虐?事实上,为了追求发达的肌肉
2025-02-26 15:20:00
烟台业达医院:中医护理“遍地开花”,让优质护理“落地生根”
俗话说,“三分治疗,七分护理”。护理工作在疾病康复中起着至关重要的作用。随着医学模式的转变,护理工作更是被赋予了更多的责任与重担
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食品安全消费提示|漂亮的蓝环章鱼为何不能吃 2025-02-26
中国消费者报报道(记者李建)早春二月,天气转暖。在我国南方沿海,正是八爪鱼也就是章鱼大量上市的季节。提到章鱼,很容易让人想到眼下正火的《哪吒2》中那个敢在岩浆中把自己“脚”烤了分给众妖品尝的“大将军”
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风邪犯肺致咳,这些知识你要知道
在日常生活中,咳嗽是一种极为常见的症状,相信大家或多或少都经历过。咳嗽虽然看似普通,但背后的原因却多种多样。今天,我们就来深入了解一下咳嗽属风邪犯肺证
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中国消费者报报道(记者李建)章鱼、鱿鱼和墨鱼因为形态相似,所以被人们称为“软氏三兄弟”。铁板鱿鱼、卤水墨鱼、章鱼小丸子……这些街边大排档里的人气小吃
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