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本文转自：沈阳晚报全国19所高校参赛 食品主打天然健康2023年全国大学生功能食品与葡萄酒创新设计大赛开赛复配高纤粗粮饼干、功能性黄芩与冻干黄梨结合药茶茶包、缓解疲劳的植物饮料……10月20日，2023年全国大学生功能...……更多
2023-10-21 00:49:00天然,食品,健康,全国,复配,大学
...基础源于公司多年研发的0蔗糖食品技术——一种由多种天然植物甜味素复配的甜浆，它既达成了蔗糖的香甜口感，又戒断了人体对蔗糖的反应；于2020年申请国家发明专利《一种无糖型糖浆及其制备方法》并推向市场。据授人以...……更多
2023-10-10 18:49:00饮品,蔗糖,茶饮,济南,赛道,本土
...烧制而成的草灰。蓬草，是一种含碱较高的草本植物，是天然蓬灰的主要来源。传统工艺“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”中的“灰”，指的就是蓬灰，拉面时加入蓬灰可使拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。不过，天然蓬...……更多
2023-11-22 16:36:00拉面,食品安全,身体,提示,消费,食品
...系列采用冻干锁鲜技术，创新直面面体，以真材实料还原天然风味，深受顾客喜爱。”与此同时，今麦郎相关负责人也表示，健康需求带来消费升级，推动方便食品品质和价值的双提升。他表示：“我们现在新出的方便面普遍是...……更多
2024-02-28 06:19:00方便面,冷冻,方便面,冷冻,泡面,白象
...移酶,提高前体物质的转化效率。二是,槲皮素、姜黄素等天然激活剂,其成分源自天然植物,具备综合植物酶的特性,能通过激活剂抑制降低烟酰胺的转化酶活性,有效防止烟酰胺堆积带来的潜在健康风险。AOSKY的NAD+抗衰系列产品,正...……更多
2024-01-17 11:18:00补充剂,烟酰胺,补充剂,复配,成分,物质
...食品竞赛”。本届竞赛将关注食品配料的创新应用，开发天然、营养、健康、美味的主食、零辅食和饮料等产品。全国范围内9所知名食品类院校将深度参与，交流与角逐。
以乳品赋能产品的营养、健康创新——CIFST—第三届“...……更多
2024-03-13 09:48:00光彩,创意,青春,食品,竞赛,安琪
本文转自：中国食品报本报记者 连 荷2023年是婴幼儿配方食品新国标正式实施的元年，婴幼儿配方食品行业将进入“新5年”的征程。自今年2月正式实施以来，各大企业加紧了产品配方注册工作。在第八届特殊食品大会期间，...……更多
2023-11-22 09:23:00动能,高质量,产业,食品,发展,婴幼
...康国际学术研讨会”在上海召开。大会上，菲仕兰发布了天然乳脂的最新研究实证，分享前沿科研成果，助力婴幼儿免疫健康。本次大会以“强于身，悦于心”为主题，来自营养、母婴、心理等领域的国内外30余位顶级专家相聚...……更多
2023-10-23 17:44:00乳脂,实证,婴幼,婴幼儿,免疫,天然
...社北京1月22日电（记者 赵文君）记者22日从市场监管总局食品审评中心了解到，保健食品蛋白粉首张备案凭证、蛋白粉复配产品首张备案凭证近日相继发放。这是自2023年6月市场监管总局发布保健食品原料目录以来，以大豆分离...……更多
2024-01-23 00:18:00蛋白粉,凭证,保健食品,蛋白,保健,食品
...是白果，都是微毒之物，如若食用方法不当，其中蕴含的天然毒性成分就会引发中毒。银杏叶和白果中毒的原因银杏叶中的天然毒性成分主要是银杏酸、白果酚、白果二酚。银杏酸具有潜在的致敏、致突变和强烈的细胞毒性，可...……更多
2023-12-15 11:07:00宣传周,银杏,食品安全,中国,科普,中毒
...还融合了姜黄素、牡蛎肽和木瓜粉。姜黄素是一种多酚类天然抗氧化剂，能有效清除体内自由基，保护肝细胞；牡蛎肽和木瓜粉则具备抗氧化和抗炎作用。尤其是对于经常饮酒、工作压力大或常熬夜的人群，由于生活习惯和环境...……更多
2024-01-08 17:59:00补充剂,现代科技,成分,营养,突破,传统
...同系物的分离技术”的新理念与新成果。在他看来，对于天然活性成分的分离纯化，关键在于创新萃取剂。未来，在食品科学领域，植物中天然成分的综合利用是研究重点，而超临界流体萃取技术是一种绿色、环境友好型提取分...……更多
2022-12-15 12:33年会,中国,科学技术,科学,食品,技术
...阿洛酮糖是D-果糖的C-3的差向异构体，是一种在自然界中天然存在但含量极少的稀有单糖。作为一款新型低热量的稀有单糖，其甜味及口感与蔗糖非常接近，但其热量却低于蔗糖，只有蔗糖的10％。D-阿洛酮糖具有低热量、低代谢...……更多
2023-10-23 09:10:00阿洛,步伐,阿洛,食品,异构酶,生产
...士、英国牛津大学教授陈铮鸣两位外国院士，也分别就“天然营养保健物质与肿瘤内环境调节”、“慢性病防控的挑战与机遇”话题进行了分享。 ……更多
2023-11-16 19:51:00开幕式,中国,高质量,大会,食品,发展
...则是莫名对所谓“高校内部正品”“专研食品”有着一种天然的好感与信任感，甚至一厢情愿地将之看成是“高营养”“纯天然”“绿色健康”的。就解读食品制销链条而言，这种捧“高校”而贬“企业”的认知模式并不新鲜，...……更多
2023-12-21 07:26:00正品,认知,零食,食品,学历,东北农业大学
...食品学院教授反式脂肪酸是不饱和脂肪酸中的一种，具有天然和加工两种来源。尽管长期过量摄入反式脂肪酸对健康有害，但我国居民膳食中摄入量水平较低，风险可控，消费者无需过度担忧。从全球范围来看，消除加工来源的...……更多
2024-01-08 17:03:00食品安全,权威,热点,科学,食品,专家
...境为植物提供了绝佳的生长环境，中药材资源丰富，有“天然药库”之称。酉阳在涂市、泔溪、毛坝等乡镇发展了黄柏、厚朴等中药材种植基地10000余亩，为生产酵素产品提供原材料。经历了中药材的培植转型升级、中药酵素科...……更多
2023-10-13 20:56:00酉阳,生产地,酵素,重庆,生产,建设
...品科学与技术国家重点实验室常务副主任吴敬指出，目前天然甜味剂的需求正处于一个高速增长的阶段。与传统的人工代糖相比，天然代糖具有溶解性好、味觉良好，稳定性高的特点，比人工代糖更安全，能广泛应用于各类食品...……更多
2022-12-15 20:43冰茶,行销,天然,市场
...取、分离，形成枸杞黄酮、枸杞精蛋白、枸杞肽等功能性食品。”该公司负责人赵逢春介绍。“作为国家高新技术企业，公司每年拿出利润的20%以上开展枸杞深加工技术创新和研发。”宁夏华宝枸杞产业有限公司负责人王方舟介...……更多
2023-11-05 06:44:00中宁,链式,迭代,枸杞,升级,产业
...植成分，并先后建立了10+座有机种植园，只为确保原料的天然优质。有了优质原料，半亩花田开始以科学力量，释放花中蕴含的生命力。背靠济南、上海、广州3大研发中心，半亩花田始终坚持核心技术自研道路，已积累起400+项...……更多
2024-02-27 23:46:00花田,热巴,新风,代言人,肌肤,身体
...总局近日会同国家卫生健康委、国家中医药局发布《保健食品原料目录 人参》《保健食品原料目录 西洋参》《保健食品原料目录 灵芝》及配套解读文件。此次纳入保健食品备案原料目录的人参、西洋参、灵芝三种原料，其原料...……更多
2023-12-31 10:26:00原料,人参,保健食品,保健,目录,食品
...也表示了对其品牌和产品的高度认可，且中国是澳大利亚天然保健产品出口的第一大国，近年来，对澳大利亚天然保健品的关注愈发高涨，使之成为本届进博会250多家澳大利亚企业中的明星展商之一。
澳大利亚昆士兰州州长 白...……更多
2023-11-09 15:10:00重磅,赛道,看点,保健品,保健,产品
《2022-2023中国大健康消费新形态》报告称中国民众对健康的关注度已居世界之首：60%中国人视健康为生活头等大事，此比例在美国及日本仅为37%与14%。尤其是新中产人群，根据《2021国民健康洞察报告》显示，在国民健康消费中...……更多
2023-11-04 17:25:00乐悦,黑马,神仙,制药,复配,乐悦
反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛2023年度全国总决赛近日在北京举办。活动在国家市场监督管理总局食品抽检司的指导下，由中国市场监管报社、中国食品科学技术学会、百胜中国和支付宝答答星球共同举办，...……更多
2023-12-13 21:50:00食品,健康知识,食品安全,总决赛,竞赛,营养
...主要研究甜樱桃的生化特性和潜在应用。研究兴趣还包括天然产物的生物筛选，药物与天然/食品补充剂之间的相互作用，以及生物活性成分与疾病关系的建立，包括癌症，神经和心血管疾病，炎症疾病和其他氧化应激相关疾病...……更多
2024-03-27 11:31:00花青,花青素,益处,视力,疾病,饮食
...地方标准，制修订服务领域地方标准25项，针对冷链即食食品、复配食品添加剂、巴氏杀菌乳和焙炒咖啡等重点食品，立项4部质量管理规范地方标准，在文旅消费、大宗消费、食品安全等领域持续引领消费服务提升。指导电动自...……更多
2024-03-13 21:31:00北京,虚假,直播,宣传,消费,问题
...监管总局会同国家卫生健康委、国家中医药局发布《保健食品原料目录人参》《保健食品原料目录西洋参》《保健食品原料目录灵芝》（以下简称三个目录）及配套解读文件。此次纳入保健食品备案原料目录的人参、西洋参、灵...……更多
2023-12-31 11:15:00目录,人参,保健食品,总局,监管,原料
日前，太原市市场监督管理局公布了近期食品安全监督抽检结果，4批次样品不合格。近期，太原市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、粮食加工品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品等25大类食品134批...……更多
2024-01-01 19:11:00批次,食品安全,食品,安全,太原市,太原
... 本报通讯员 李 杰刚刚过去的国庆节假期，沧州师范学院天然产物与功能材料创新教师团队的老师们，在实验室忙碌如常，到了晚上实验室也灯光通亮。天然产物与功能材料创新教师团队是一个“明星”团队，日前入选首批“河...……更多
2023-10-09 09:50:00花开,教学科研,科研,教学,沧州,实验
...业企业形象宣传连同大健康产品展销的企业展出等。健康食品、药食同源、医美药妆、智慧健康、睡眠健康、产后健康、运动健身、精准医疗、康复辅具、养老福祉等汕头本土企业生产的众多大健康产业产品集中展出，构成了群...……更多
2024-02-01 09:45:00产值,目标,汕头,健康,产业,发展
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