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浅谈大饼油条
本文转自:新民晚报李舒大饼和油条仿佛是天生一对。1936年,上海凤鸣广告社出版的《凤鸣月刊》上有一篇特别可爱有趣的《大饼油条结婚开篇》,模拟了油条先生和大饼女士的婚礼,并且告诉外地朋友,大饼是有芝麻的(“...……更多
江南早饭何处能重逢
...熟一带,似乎没有这个专门说法,但样数形制基本雷同。大饼、油条、豆浆和粢饭。“粢饭”,在有些地方是粢饭团,粳米和糯米拌匀,用木桶蒸好,夹上油条或糖。但我小时候吃的是粢饭糕。米糕切块下油锅炸,炸到四角金黄...……更多
吃好今朝想明朝
...端民国时期,上海有这样一首儿歌:“上海小吃花样多,大饼油条小笼包。咸浆锅贴肉馒头,老虎脚爪粢饭糕。粢饭羌饼小馄饨,吃好今朝想明朝。”这首儿歌里的几种小吃,如今仍是早餐界的有力担当。其中,“油条、大饼、...……更多
南京宋家豆腐涝
...的淘米箩去离家不远处的烧饼油条店买油条、烧饼或者煎大饼来家,一家人的早餐就这么时而豆浆、油条、烧饼,时而稀饭、小菜、煎大饼地饱腹。每天清晨五点多,宋老五的老婆就在慈悲社与华侨路交界东南角的空地上摆上二...……更多
始于名气 忠于烟火气
...的故事。“我刚到市场那阵,你还没来呢。”站在天天香大饼店的门口,高冀宗与忙里忙外的大饼店的老板打着招呼。天天香大饼店也是彩塔早市的老店,远远地,香味十足。 从餐桌上的果蔬、海鲜、牛羊肉到生活中的服装、...……更多
油条与吉拿棒
...裹在煎饼里就是大名鼎鼎的“煎饼馃子”。油条通常搭配大饼、豆浆、豆腐脑以及锅巴菜食用,又香又脆。出国求学时,有机会到西班牙旅游,起先是冲着实地探访堂吉诃德家乡去的。《堂吉诃德》一书中,作者一开篇就介绍了...……更多
又到春运时
...到上海,11元1角。然后就在候车室等,饿了就去外面买个大饼来啃。时间一到,检票,人人奋勇向前。当年都是绿皮车,车一进站,就各显神通,行李少的挤上去不太难,那些五六个七八个旅行包的,都是有人来送的,先有一人...……更多
...是应用领域最普遍的面粉种类,合适制作馒头、小笼包、大饼、芝麻球等吃起來软中帶一点儿筋道的面食点心。低筋粉:带有约6.5~9.5%上下的蛋白,最可用制做各式各样点心、海绵蛋糕、开囗笑、锅饼等口味绵软、蓬松剂的生日蛋...……更多
长三角人在上海做早餐
...文字:“不少在外吃早点的市民欣喜地发现:近来上海的大饼油条摊开始多起来了,街头巷尾随处可见……经了解,街头大饼摊的业主大多来自江苏、安徽一带,有的借用上海人的营业执照,有的则无照经营。由于本市粮油、民...……更多
世界最好吃的50种面包 中国烧饼入选 网友:是哪种?
...我最喜欢的是老北京的糖火烧!中国的烧饼种类众多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、黄山烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、牛舌饼、丰润棋子烧饼等上百种。杭州街头常见的以梅干菜肉、葱肉烧饼为主,缙云烧饼、金华烧饼...……更多
老婆超级喜欢的几个小吃,每次逛街必定要买上几个,你们喜欢吗?
...。此糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,老少皆宜。鸡子大饼作为地方美食及“无锡十大名点”之一,“鸡子大饼”的“大”字,无锡方言弗说大饼油条的“大”字音,其发音近似“dou”。将发过酵的小面团裹上糖猪油(含有微...……更多
...名小吃老王烧饼摊位前,市民们排起了长长的队伍,等待大饼出炉。面粉揉成发面团,包入馅,擀成圆饼,在烧桶内用炭火烧烤3至4分钟,热乎乎的大饼就好了。“‘缤纷夜’人流多、生意好,我们提前把食材备得够够的,就是...……更多
剧版《繁花》中的泡饭,为何能抚慰人心?
...到街头巷尾叫一碗阳春面,叫两客生煎馒头,或者买一副大饼油条,再来一碗热乎乎的豆浆。但事实上,还是吃泡饭的日脚多。像脱口秀里所说的一根筷子串起十根油条的豪举,确实值得在弄堂里秀上一把。隔夜冷饭直接吃,既...……更多
老街上的鸡蛋糕
...虽有副食品商店,却不见专做鸡蛋糕的摊点,早上能吃上大饼油条已是睡梦里塞个枕头——惬意得一塌糊涂。我读小学时,几乎天天走在中基路上,有面馆、馄饨担、包子铺、茶馆店,但没看到有人在做鸡蛋糕。集镇上人也不多...……更多
回首20年追梦F1征程,周冠宇期待创造中国赛车新历史
...家乡的土地上,这位年轻人颇为激动,“早就想念家乡的大饼油条和生煎包了,这是我小时候的记忆。”而当主持人在现场让周冠宇用上海话和大家打招呼时,一向沉着淡定的周冠宇倒有几分不好意思,直言“可以是可以,就是...……更多
世界读书日|“拾春为诗 童心悦读”阅读分享暨图书捐赠活动举行
...康主题公园举办阅读分享暨图书捐赠活动。活动现场,“大饼油条豆浆”游戏成功破冰,促进活动参与者之间的沟通和认识。以分组竞赛的形式,开展春日拼贴诗环节,参与者充分利用发放素材、书籍语录及花草装饰,拼贴春意...……更多
去了迪士尼、吃了最想念的上海大饼,周冠宇终于回家了
...div class=\"widt_ad\">12月14日,“中国周 宇你同行”——久事体育与中国首位F1车手周冠宇的签约仪式在...……更多
一根油条8元一碗豆浆10元,曾有人花2小时等位!早餐界的“爱马仕”,现仅剩4家店
...走。刚开业时,一篇爆款营销文《他在LV边上开了家烧饼油条店,火遍上海滩,网红们为吃上一口甘愿排队两小时》刷屏,也有不少人为它营造的生活方式和消费场景买单。图片来源:每日经济新闻 资料图仅剩4家店还在营业据...……更多
早上出门买了早餐,但是发现油条吃着有点不同
早上出门买了早餐,但是发现油条吃着有点不同,和我们平常吃的有点不一样。西班牙油条西班牙油条(Churros,直译过来就是油条),在中国俗称为吉事果、拉丁果,是一种已有上百年历史的西班牙经典食物。一般来说,西班牙油条...……更多
这种小吃只需一个小推车,可走街串巷销售,是很受群众欢迎的美食
...天津早点最主要品种。普通的吃法是果子就芝麻烧饼或夹大饼,配上稀食豆浆、锅巴菜或馄饨。天津人所说的果头儿(注意:必须有儿话音,不能生硬地念成“果头”)的材质和加工方法其实和果子是一样的,只是外形上有所区...……更多
60+ 一路上有你
...上,家门口的牛奶箱雷打不动会出现牛奶。牛奶和面包、大饼油条等都相配,陪伴了小朱整个学生阶段。“我比我爸高了10公分,长到1米8,妈妈总是归功于自己,说是给我订了光明牛奶的缘故。”为了让小朱这样的上海小囡在...……更多
“家的味道”油然而生,社区食堂烟火气回来了!春节也不打烊,老人们结伴来订年夜饭半成品
...汇早餐点不多,在食堂里可以定定心心坐着吃到刚出锅的大饼油条豆浆等早餐四大金刚。”一天三餐,食尚书舍社区长者食堂从早上六点半就开始供餐了,充满着人间烟火气。记者在社区食堂看到,中午时分,这里几乎满座。来...……更多
谈恋爱,女生为什么更愿意选择画大饼的男生?
画大饼的男生,是指在恋爱中,常常给女友做出不切实际的承诺和保证,但实际上并不能兑现的男生。这种行为往往会让女友感到失望和受骗,对男生的信任产生破裂。画大饼的男生通常缺乏诚实和责任心,他们可能只是为了...……更多
20年前那个中国男孩,载着F1梦回家
...。回到上海,这位漂泊的游子很激动,“早就想念家乡的大饼油条和生煎包了,是我小时候的记忆。”在家乡车迷见证下,周冠宇渴望用一场精彩比赛兑现中国赛车从业者多年来翘首以盼的场景。相比紧张,兴奋更多主导了他的...……更多
...杭游客第一餐,就选在这提起杭州人爱吃的早餐,豆浆、油条和烧饼一定在榜单上,因这三样而出名的早餐店其实不多,兰溪人叶军开的游埠豆浆算是其中一家。最近,他在东山弄市集的新店营业了,开门就是旺季,本来是家早...……更多
街边那家油条店
本文转自:贺州日报 □王军小区附近,曾经有家油条店,临街,不大,门前立着一个简单的招牌,上面写着“油条豆浆”。店内,一对夫妻忙碌着。男人身材瘦小,穿着白色的工作服,戴着口罩,只露出一双专注的眼睛。他熟练地将面团揉...……更多
一口油条一口豆浆,满嘴香气,吃起来可以说是非常爽了
说到早餐,豆浆油条可谓是在国内知名度最高的早餐搭配之一了,油条这个东西很多人都喜欢吃,毕竟又香又软,外酥里嫩,口感非常不错,一口油条一口豆浆,满嘴香气,吃起来可以说是非常爽了,如此受欢迎的早点,自然...……更多
变着花样做早餐,亲子关系更棒了
...吃不饱、上午容易饿的情况,赵医生坦言,稀饭、油条、大饼等淀粉类食物并不耐饥,“尤其是稀饭,家长觉得很落胃,但消耗很快,很多人到上午九十点钟就开始饿了,上课注意力也无法集中。” 优质的早餐,赵医生建议可...……更多
赵县举办第七届无铝害健康油条大赛
...杨家郭村中心小学院内热闹非凡,赵县第七届无铝害健康油条大赛作为该镇春节期间特有的赛事,吸引了十里八乡众多村民围观、品尝。赵县第七届无铝害健康油条大赛现场。朱涛摄比赛现场,参赛村民熟练地擀片、切条、下锅...……更多
外婆家的“集”饭
本文转自:北海日报 小时候,我最爱看外婆炸油条。只见外婆将面板上切好的面条,放进油锅里,听到油条在锅里“滋啦滋啦”响一会儿,便用筷子,左右一扒拉,给油条翻个儿,翻上几次后,将两面金黄的油条夹到大笊篱里...……更多
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肺结节越长越多,中药调理两个月消散结节,中医是如何做到的?
大家好,我是刘家福,最近有很多人查出来肺结节,虽然有的不大,但是心里也总是担心病情会加重。前两个月,来了一位肺结节患者
2024-07-14 09:30:00
身体有血瘀,常见3种病因,中医用桃红四物汤加减,见效很快
大家好,我是中医刘家福!身体里有血瘀,通常都会有胸闷胸痛、气短乏力、四肢倦怠等症状,如果体内同时还有痰湿重的问题,那么痰瘀互结
2024-07-14 09:32:00
破坏肠息肉的生长环境,3味药最常用
大家好,我是中医刘家福,肠息肉有一个难缠的特点就是容易复发。那么今天给大家讲一讲肠息肉的调理思路。希望对大家有所帮助。肠息肉一开始
2024-07-14 09:32:00
1张小方3种搭配,上化肺痰、中化脾痰、下化肾痰
大家好,我是中医刘家福!在中医看来,肺结节、胃肠息肉、肾囊肿,都属于“痰核”,主要是由于痰湿久聚在一起形成的,而痰湿的性质黏腻
2024-07-14 09:33:00
肝囊肿,实际上就是肝郁气滞导致的,一张妙方,疏肝、行气、消肿
大家好,我是中医刘家福!肝囊肿的形成,通常都是肝郁气滞导致的,这类患者,平时的脾气很差,动不动就会发火,时间长了,这种火爆的情绪会导致肝郁
2024-07-14 09:34:00
肝肾囊肿,得打通瘀堵才行,中医教你一招,用这张清代名方
大家好,我是中医刘家福!经脉承载气血在全身运行,如果出现气滞的问题,那么血液流通不畅,就会变得瘀堵,而血瘀有可能堵在身上的任何一个位置
2024-07-14 09:34:00
“我有囊肿,吃中药也没用啊”,中医:药不对症而已
大家好,我是中医刘家福!囊肿患者在确诊后,除了手术,还会选择中药内调的方式来治疗,但是有很多患者和我反应过,说自己有囊肿
2024-07-14 09:35:00
为什么治疗囊肿,中成药的效果很差?中医这样回答
大家好,我是中医刘家福!很多囊肿患者啊,在确诊后,不想手术,又觉得看中医很麻烦,就想着吃点中成药试试,比如桂枝茯苓丸啊
2024-07-14 09:36:00
脂肪瘤就是痰堆在皮下不走了!中医教你一招,扫除皮里膜外之痰
大家好,我是中医刘家福!身上长有的脂肪瘤,看起来是个包块,是个肉球,但实际上这是由一堆痰湿阴邪组成的,只不过堆积在皮里膜外时间太长了
2024-07-14 09:37:00
得了囊肿,别总想一切了之!想要包块不再长,术后必须要做1件事
大家好,我是中医刘家福!很多囊肿患者在确诊后,第一是时间都会选择手术摘除,因为手术见效比较快,当天做当天就能摘除,术后没几天就能恢复正常生活了
2024-07-14 09:37:00
年纪越大,越容易得囊肿,血府逐瘀丸这样用,温阳化瘀
大家好,我是中医刘家福!囊肿是现在比较常见的疾病,而且是年纪越大,越容易患有囊肿。在中医看来呢,囊肿是痰瘀互结的产物,而痰瘀的形成
2024-07-14 09:38:00
1味中药,强肝、柔肝、补肝、养肝,肝病很怕它
大家好,我是中医刘家福!肝脏是人体最重要的器官,身体平时出现的一些小毛病,很有可能都是肝脏导致的,比如胸闷气短啊,可能是因为肝郁气滞
2024-07-14 09:38:00
健脾不疏肝,效果减一半!一古方肝脾同调,化瘀消痰,专治脂肪瘤
大家好,我是中医刘家福!脂肪瘤在中医中,属于“瘿瘤”的范畴,是皮下痰核久聚生成的,外表看起来,瘤块突出于皮肤表面,摸起来是软软的
2024-07-14 09:39:00
得了脂肪瘤别担心,用这张清代“消瘤方”,以麝香化瘀消肿
大家好,我是中医刘家福!身体里长有的包块,像是结节、囊肿、增生、息肉,或者皮下长有的脂肪瘤,虽然是不同的病种,但在中医看来
2024-07-14 09:40:00
张仲景有一“黄金方”,补阳、健脾、疏肝,帮你排空痰瘀
大家好,我是中医刘家福!得了肺结节,通常会伴有咳嗽痰多的症状,这是因为肺里积攒了大量的痰浊,其中一部分的痰浊会随着咳嗽排出体外
2024-07-14 09:41:00