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...广无人餐厅、智慧食堂等经营模式，给餐饮业装上“智慧大脑”，优化备餐、服务、营销乃至监控等各环节，实现全链条创新、透明管理。吃得好不等于吃得多，节约也不是刻意勒紧腰带。既要保证满足用餐需求，也要杜绝浪费...……更多
2023-02-15 00:36:00大脑,智慧,餐饮,餐饮,消费,智慧
...慧联信息科技（上海）有限公司的总经理周伟先生，探讨智慧食堂的广阔前景。 在餐饮行业中，传统食堂的运营方式长久以来饱受诟病。后厨监管的缺失导致食品安全难以保障，餐饮浪费现象严重，运营效率低下，消费者营养...……更多
2024-11-11 15:00:00共创,风尚,食堂,智慧,餐饮,健康
...联网+”思维，创新推出“凤驿餐安业户端”二维码，以智慧化监管实现主体责任落实便捷化、规范化。东里市场监管所所长肖慧慧介绍，目前已在全镇承办宴席的10余家重点餐饮单位，全面推广“凤驿餐安业户端”二维码，餐饮...……更多
2023-10-09 15:18:00二维码,新平,东里,东里镇,二维,沂源
...的需求也越来越精细化、个性化。未来，飞鹤将持续专研大脑早期营养，进一步加强基础性、前沿性的研究和成果转化，助力国民脑健康发育，为健康中国战略做出贡献。”他说。西贝餐饮集团副总裁宋宣以“一粒莜麦种子的成...……更多
2023-11-24 11:04:00以高,供给,质量,消费,发展,行业
...记者万晓东）3月22日，天津市实验学校滨海育华学校引入智慧食堂系统。该系统通过在取餐环节引入人工智能设备实现“一菜一价”，学生通过“刷脸”绑定当餐所用餐盘，实现自助打餐、按需取餐。该食堂是天津市滨海新区食...……更多
2024-03-28 15:22:00天津,食堂,智慧,餐饮,学校,系统
...代人对生活品质的追求，颇受消费者的喜爱。无人厨房 智慧助餐 吃出餐饮新体验不仅吃得更健康，就餐环境也越来越智能。您会用上自动结算的餐盘，看到掌厨的是“机器厨师”，自己靠“刷脸”就能吃上饭。各地不断涌现出...……更多
2024-03-30 15:07:00餐饮业,活力,餐饮,人气,美食,科技
本文转自：中国经济网中国经济网北京10月27日讯（记者 韩肖）10月27日，由国家市场监督管理总局指导，中国烹饪协会主办的“2023提质增效 创新引领餐饮高质量发展推进会”在京召开。中国烹饪协会食品安全工作委员会自成立...……更多
2023-10-27 19:42:00张海涛,张海,价值链,餐饮业,助推,高质量
9月3日下午，贵州省旅游景区餐饮服务智慧管理平台“黔游食安”在西江千户苗寨率先上线，并举行现场观摩活动。“黔游食安”的正式上线，标志着贵州省在旅游景区食品安全管理方面迈出了重要一步，将进一步推动贵州旅游...……更多
2024-09-04 18:02:00西江,贵州省,苗寨,贵州,餐饮服务,旅游景区
...防控的动态管理，及时发现、上报、解决食品安全隐患。智慧运营，高质量发展“做有温度的餐饮品牌”是塔斯汀的创牌初心，经过高速增长，塔斯汀正在慢下来进一步打磨和提升自己的产品和管理体系，以便更好地履行社会责...……更多
2024-11-12 15:12:00汉堡,斯汀,中国,高质量,运营,智慧
...楼公共区美食，即可由专业骑手配送上门，方便又快捷。智慧的系统、丰富的餐饮、完善的供应体系和便捷的服务让人们在机场的就餐体验不断提升。2023年，“美食登机牌”小程序线上点餐销售额超9000万元，满足更多人的线上...……更多
2024-04-03 01:55:00美食,登机牌,机场,首都机场,机场,登机牌
...女士称赞道：“现在只要扫一下二维码，就可以跟着这个智慧导览系统清晰全面地了解醋文化历史，如同配备了一个私人讲解员，太好用了。”基于5G技术，江苏移动将现代科技与古迹、名胜、非遗等传统文化相融合，为当地旅...……更多
2024-03-25 21:30:00江苏,供给,移动,消费,应用,服务
...实现高质量发展。5G物联网覆盖管理系统 为工厂装上智慧大脑自严琦当选全国工商联餐饮业委员会主席以来，始终把企业自身发展融入国家战略、地方发展，把一个传统工厂打造成为现代化的5G智能鲜食工厂。在她看来，餐饮产...……更多
2024-11-02 18:38:00鲜食,快餐,重庆,产出,工厂,陶然
本文转自：成都日报金牛区：升级“智慧大脑” 持续提升城市精细化管理本报讯 （成都日报锦观新闻记者 陈方耀） 升级“智慧大脑”，持续提升城市精细化管理水平。当前，金牛区正以城市管家平台为中心，链接物联感知体...……更多
2023-01-10 03:01:00大脑,智慧,升级,城市,管理,管理
...文转自：中国新闻网中新网福州3月14日电 (叶秋云)“用‘智慧眼’代替‘人眼’，有效提升监管效率。”14日，以“激发消费活力 建设有福之州”为主题的2024年“3.15”国际消费者权益日新闻发布会在福州举行，福州市市场监督...……更多
2024-03-14 13:52:00黑名,网店,福州,舌尖,违规,黑名单
...解州市场监管所发挥市场监管职能，找准监管着力点，以智慧化监管提升监管水平，维护消费者合法权益，全力服务产业发展。同时，该所紧扣辖区特色优势，实施质量、计量、标准化、知识产权、认证认可、明码标价等“一揽...……更多
2024-03-22 06:40:00动能,效能,监管,发展,监管,解州
来源：极目新闻极目新闻记者张秀娟打开“湖北智慧监管一张网”小程序，查看监管任务，武汉市东湖高新区市场监管局第六市场监管所副所长尚璐颖的一天就此开始。小程序里，实时显示了她辖管区域各类主体的最新动态。...……更多
2024-05-08 14:39:00监管所,监管,无事,部手机,武汉,智慧
...种环境监测数据，该智慧平台系统就是执法人员的“智慧大脑”。“部、省、市三级在大气环境、水环境、污染源监控等方面共有34个子系统，但以往都是分散、独立运作的，这次我们打破信息‘孤岛’效应，归集生态环境监管...……更多
2023-11-03 10:48:00排放量,污染物,南京,生态环境,执法,大脑
...，运用现代化、数字化、信息化、科技化手段，全力打造智慧监管平台，实现“互联网+明厨亮灶”，织密食品安全监管网，实现线上线下监管全方位、无死角。“通过实施‘阳光餐饮’工程，让后厨操作间从‘幕后’走到‘台...……更多
2024-01-20 01:59:00食品安全,食品,安全,长乐,监管,餐饮
...客管理、考勤管理和系统设置等功能全部接入并实现各个智慧化系统间的对接和数据分析，一次信息采集，三园通用，园区数据自管和总部数据统管变为现实。“这是从用户角度看到的‘智慧园区’平台。”澳柯玛项目负责人介...……更多
2023-10-11 09:23:00澳柯玛,中国电信,中国,园区,场景,实践
...的“眼见为‘食’”专项行动，优化量化分级管理，加大智慧监管力度，严格餐饮加工制作管理，营造食品安全行业自律、社会共治良好氛围，确保全市群众“舌尖上的安全”。■ 创新举措 餐饮安全更直观“面馆评级由C级提升...……更多
2024-01-11 04:25:00渭南,舌尖,举措,监管,安全,监管
...行业质量建设。同时，该省将从加快推动县域商业发展、智慧赋能步行街发展、发挥乡村e镇平台作用等方面发力，进一步促进城乡市场协同发展。其中，智慧赋能步行街发展方面，山西将以国家智慧商圈示范创建为抓手，立足...……更多
2024-03-13 14:11:00山西,消费品,体系,部门,行动,消费
...米其林指南入选餐厅，上榜餐厅数量逐年稳中有升。升级智慧、便利消费体验全力打造城市商业发展标杆与此同时，为契合消费需求变化，交子金融商圈还运用5G、物联网、大数据、人工智能、虚拟现实等新技术，构建线上线下...……更多
2024-12-26 13:53:00商圈,交子,中国,指数,金融,商业
...雪亮厨房’建设。”农工党厦门市委会了解到，运用数字智慧监管，该平台可以“精准追溯、精细监管、精确决策”，进一步保障了包括外卖在内各类食品的安全。但当前，外卖餐饮监管还存在着一些普遍性的问题，如第三方平...……更多
2024-04-29 01:59:00舌尖,安全,厦门市,厦门,监管,农工
...督管理局与沈阳市教育局创新建立学校食堂反餐饮浪费“智慧食堂”、校园“光盘行动”、践行“珍惜粮食”等机制。12月25日，记者了解到，在沈阳市皇姑区市场监督管理局的先试先行中，沈阳市第一二〇中学利用智慧食堂进...……更多
2023-12-27 03:44:00食堂,智慧,食品,食堂,菜品,沈阳
...食安”防线海口持续推进“互联网+明厨亮灶”食品安全智慧监管模式5月22日，龙华区明珠路宜欣商业广场四楼一家餐厅门口，前来就餐的消费者在餐厅大屏幕上看到，该餐厅的备菜间、切肉间、水果间等各个后厨操作间一目了...……更多
2024-05-23 13:34:00防线,监管,数字,监管,食堂,美兰
...3.0阶段；现在餐饮正在进入将业务与先进科技深度融合的智慧餐饮4.0阶段。那么，科技赋能下的“智慧餐饮”如何高质量发展？2024年10月26日，全国泛酒店业产教融合共同体、上海市餐饮烹饪行业协会指导，上海市第二轻工业学...……更多
2024-10-28 12:10:00研讨会,高质量,研讨,答案,智慧,正在
...绿色消费。将大力发展“互联网+”消费，打造无接触式智慧超市、智慧药房、智慧餐厅、智慧菜场、智慧街区，满足“宅经济”“云生活”等新消费需求。引导有条件的市（州）采取补贴等方式促进绿色消费，鼓励各类经营主...……更多
2023-11-28 04:28:00四川,举措,方面,消费,消费,方面
...物理组合，并将大师的炒制过程作为菜谱程序导入机器人大脑，做到餐餐、道道菜都是按照最高标准的厨艺进行炒制，保证口感始终如一。为了完全复刻大厨口味，美膳狮通过AI控温、稳压技术、立体式传感器、高科技锅体做到2...……更多
2024-04-08 18:06:00创始人,机器人,专访,机器,联合,科技
...领域，现有步行街将迎来设施改造和业态升级，积极发展智慧商圈。《措施》指出，通过打造商旅文体融合的新型消费空间，社会闲置公共资源得以商业化运营，鼓励经营困难的传统百货店、大型体育场馆等改造为商业综合体。...……更多
2024-06-25 01:15:00激活,增长,消费,消费,旅游,措施
...国信水产·裕鲜舫”为旗舰品牌，凭借全球首艘 10 万吨级智慧渔业大型养殖工船“国信 1 号”，在距岸50-100海里、水深40米以上的区域开展“船载舱养”创新性的游弋式“海上牧养”。通过24小时16次海水交换、旋转流场，模拟野...……更多
2024-12-07 13:41:00山东,凯瑞,国信,青岛,水产,餐饮
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