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...作案例获评教育部廉洁教育活动案例优秀作品。“味来”鲁菜:微小阵地“朝气蓬勃”领航国际交流硕果累累衔接烹饪文化传扬,搭建交流桥梁。依托工坊党支部,成立“味来鲁菜”文化学习共同体,师生研习传统技艺,重赋新...……更多
盘点中国最有名的八大菜系代表菜,都是些什么菜,你知道多少?
...力。我们熟知的八大菜系——川菜、粤菜、苏菜、湘菜、鲁菜、闽菜、浙菜、徽菜,各自承载着独特的口味和风格,蕴含着丰富的地域特色和文化底蕴。这些菜系源自于不同的地理环境和文化传承,展现了中国美食的丰富多彩和...……更多
小巷里的“大名片”
...回忆。老板姓丛,30年前和妻子在泉城路南边创办了这家鲁菜馆,后搬迁到芙蓉街。菜品以鲁菜为主,粉皮炒肉、椒盐鱿鱼、爽口黄瓜是很多老顾客口中的“老三样”,也是每桌的必点菜。糖醋里脊、爆炒腰花、红烧排骨、滑炒...……更多
烹一道“鲜辣香醇”
...营赣菜商户的交易额五年平均增速达21%,增速超过闽菜、鲁菜等菜系。“江西小炒”在江浙沪地区遍地开花,交易额连年攀升,侧面反映了江西人在外奋力拼搏的创业故事。2001年,老家在分宜县高岚乡的钟云发来到上海谋生,...……更多
幼儿园餐点大比拼
本文转自:嘉兴日报昨天下午,由南湖区教育体育局主办的南湖区幼儿园餐点现场评比活动在嘉兴技师学院举行,各幼儿园派出各自的参赛厨师,现场制作西式烘培及中式蒸煮两大类餐点。厨艺高手们在锅碗瓢盆的碰撞中展现...……更多
本文转自:保定日报保定日报讯(记者程雅洁 通讯员李晓涵)制作水果拼盘、行李打包、缝沙包、葱苗移栽……安国市第三届中小学生劳动技能竞赛近日开赛,丰富学生课余生活,培养动手、动脑和生活实践能力。本届竞赛分为...……更多
河南小伙春节去济南游玩,点了5道菜,并称:不愧是八大菜系之首
...儿,一个大丸子被吃完了。四、葱烧海参葱烧海参是一道鲁菜菜系中的传统名菜,以其独特的制作方法和口感而受到广泛喜爱。海参经过精心挑选和处理,与香葱、姜片等调料一同烹饪。海参的口感滑嫩,香葱的清香和调料的浓...……更多
兴泾镇:美食大集红火诱人
...夏区兴泾镇启动,特色美食宴、优质食材展销、乡村厨艺大比拼等活动让现场格外红火热闹。“乡村厨艺大比拼”中,厨师们手法娴熟地展现着各自的绝技,赢得阵阵掌声。参与活动的群众化身评委,品尝参赛菜品并为自己喜爱...……更多
泉水宴:济南美食活名片
...泉水宴”成为济南独有的绝佳名片。作为千泉之城,主打鲁菜的济南餐饮企业,不论大小都能做出几道沁人心脾的泉水佳肴。“泉水润物细无声,荷香酥鱼记心中。”“趵突泉水甲天下,奶汤蒲菜甚是美。”华滨环联大酒店的“...……更多
广东老大爷从小吃蛇肉,自己有一把好厨艺,食客纷纷找上门品尝鲜
...这个充满活力的土地上,有一位广东老大爷,以其一手好厨艺,特别是烹饪蛇肉的绝技,赢得了食客们的赞誉。他的厨艺不仅传承了广东的传统风味,更在创新中赋予了新的生命。老大爷名叫陈伯,年近八旬,但精神矍铄,满面...……更多
家里来客,就做这6道菜!荤素搭配,热凉都有,客人直夸厨艺棒!
...里来客,就做这6道菜!荤素搭配,热凉都有,客人直夸厨艺棒!1【凉拌猪耳】编辑详细步骤:【1】先将猪耳洗净,然后放入开水中焯水,去除血水和腥味。【2】焯好水的猪耳取出,用清水冲洗干净,然后切成细丝。大蒜切末...……更多
...求卓越、精准服务”为主题的第一届运动队服务保障技能大比武近日在上海市崇明体育训练基地顺利举行。首届比武共有5支参赛队伍,分别进行中式铺床、会务礼仪、厨艺比拼3个项目的激烈角逐,选手们以饱满的精神状态及专...……更多
香菇可以做成什么美食?香菇美食大揭秘:家常做法,变厨艺达人!
香菇也能玩出花?这些美食做法您一定没试过!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊香菇可以做成什么美食?香菇美食大揭秘:家常做法让您秒变厨房小达人!嘿,亲爱的朋友们,您知道吗?...……更多
酒店凉拌菜的奇妙调料组合:5种秘方让你瞬间变身厨艺大师!
在我们的日常生活中,凉拌菜是一道非常受欢迎的菜品,特别是在北方的冬天。而酒店制作的凉拌菜更是受到了广泛的赞誉和喜爱。那么,为什么酒店制作的凉拌菜会那么好吃呢?本文将为您揭秘酒店凉拌菜的秘诀。酒店制作...……更多
厨艺揭秘:酸辣拌茄子的爽口诱惑,轻松几步打造夏日餐桌明星
在炎炎夏日,一道清凉爽口、酸辣适中的酸辣拌茄子,无疑是激活味蕾、提振食欲的餐桌明星。下面就为您揭晓这款美味佳肴的烹饪步骤,让您在家也能轻松复制这道令人回味无穷的夏日凉拌菜。首先,挑选新鲜嫩滑的长茄子...……更多
蒲团乡幸福家庭厨艺大赛展风采
...育温馨和谐、团结互助的家庭氛围,蒲团乡首届幸福家庭厨艺大赛火热开赛。本次活动以宣传蒲团本土特色美食为主题,吸引了10组家庭组队参赛,婆媳、妯娌、姊妹、兄妹齐上阵,用厨艺涵养传统文化,菜名与摆盘擦出艺术与...……更多
家乡美食我代言 柴火灶前炫厨艺
...盐城市第一小学别样劳动周家乡美食我代言 柴火灶前炫厨艺菜品展示。(学校供图)本报讯 (记者 倪静)盐城市第一小学为了给学生们增加劳动场所和丰富劳动课程,大力开展生动有趣的劳动周体验活动。六年级的同学们对盐...……更多
建设“5+N”课程圈 大兴路小学非常“食”尚
...时令中式面点青团、艾饺的知识及制作方法,并亲手实践大比拼,各年级推选出优秀选手参加校级活动。活动当天,三(3)班的家长、学生和班主任老师也在现场展示。 在活动中,选手们展示了出色的厨艺。首先,他们进行鸡...……更多
椒盐是啥盐,芥末和辣根又是啥,今天全读懂,来涨知识了
...的调味料,在各种中式菜肴中被广泛使用,尤其在川菜和鲁菜中特别常见。如炸过粉后撒上椒盐的排骨、大虾、里脊肉等,外脆内嫩,香辣可口。适用于烙饼、烧饼等烘焙食品的佐料,为食品增添味道。“芥末”的含义是什么?...……更多
无锡职业技术学院举办校园美食文化节
...节在沿袭传统美食展会的基础上,创新地融入了厨艺技能大比拼,实现“以赛锻技能,以赛促服务,以赛强保障”的目标,全力营造后勤“比拼赶超、见贤思齐”的浓郁氛围。在美食展上,数百种美食纷纷亮相,从锦绣冷盘到风...……更多
厨艺小白也能轻松驾驭!香菇滑鸡详细步骤大公开!
香菇滑鸡,一筷子就让你爱上的味蕾盛宴!在繁忙的生活中,一道色香味俱佳的家常菜总能带给我们无比的满足和幸福感。今天,就让我们一起走进厨房,探索那道令人回味无穷的香菇滑鸡的制作秘诀!🍗食材之选:鲜与香的...……更多
2024“儒享味来”——巧媳妇精品鲁菜技艺交流会在济南举行
6月7日,山东省兰儒孔膳文化研究院、山东省鲁菜研究会联合山东巧媳妇食品集团有限公司共同举办了“儒享味来——巧媳妇精品鲁菜技艺交流会”。来自山东大学、科研院所、部分行业协会的专家学者和鲁菜知名烹饪大师齐聚...……更多
美食中忆旧情
...些闻所未闻的美食知识”。酥鱼酥鱼在今天还能在一些京鲁菜的馆子里见到,但是大多都做得不够地道。酥鱼也是冬令时节的小菜,原料很简单,就是小鲫鱼和大葱。据说,酥鱼最早始于河北邯郸,北宋时传到周边地方,名为“...……更多
与儿街镇: 厨艺大赛飘“乡”味
...独特魅力,近日,与儿街镇开展第一届“新徽菜·名徽厨”厨艺大赛暨“皖美味道·食在霍山”特色美食评选活动,吸引了全镇11个村居20多名厨艺高手参加,共同呈现了一场视觉与味觉的盛宴。比赛现场,选手们纷纷拿出看家本领,他们...……更多
揭秘鲁菜:为何能稳坐八大菜系之首?
💡揭秘鲁菜:稳坐八大菜系之首的奥秘在中国的饮食文化中,鲁菜以其独特的风格和口感,历经千年仍稳坐八大菜系之首。那么,究竟是什么原因让鲁菜能够在众多菜系中脱颖而出,成为中华美食的佼佼者呢?一、🔥深厚的历...……更多
...重庆市卫生健康委员会公布了2024年重庆市“三基三严”大比武结果,黔江区3家医院斩获佳绩。据了解,参加2024年重庆市“三基三严”大比武的医疗机构共177 家。经过激烈角逐,黔江区妇幼保健院获妇幼保健医疗机构成绩排名(...……更多
武汉市粮道街道:荟萃匠心展厨艺
...历史文化街区举办“展名厨风采 晒粮道美食”为主题的厨艺技能大赛,旨在通过比赛,充分展示粮道街特色美食文化,积极打造优质营商环境,促进餐饮企业良性发展。只见参赛选手们点火、起油锅、下菜、干净利落地颠勺,...……更多
二经二校举行第七届劳动技能大赛
...行分组比赛。一、二年级水果拼盘,三年级苏菜,四年级鲁菜,五年级川菜,六年级浙菜。水果拼盘,妙趣横生。或剥、或切、或拼、或摆,在孩子们天马行空的创意下,香蕉、葡萄、苹果、火龙果、橘子等水果,变成了一件件...……更多
故黄河孕育出的砀山味道
... 砀山位于皖、苏、鲁、豫四省七县交界处,砀山饮食受鲁菜影响,重油;同时与河南饮食相仿,较于鲁菜口味偏淡;除此之外,与江苏接壤的砀山人也吸取了淮扬菜的工艺,制作美食的过程中适量放糖,这就形成了砀山独具特...……更多
首期“鲁菜师傅”技能提升培训班在临沂举办
...作指挥部、喀什地区人力资源和社会保障局共同举办的“鲁菜师傅”技能提升培训班,在临沂市技师学院成功举办。来自新疆喀什地区的技工院校教师和餐饮从业人员28人参加培训,并取得结业证书和职业技能等级证书。本次培...……更多
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像玩经营游戏一样学会计,这课堂别开生面
本文转自:人民网-云南频道尹馨上课铃声响起,同学们的眼前出现一片广袤花田……“作为最具投资眼光的花农,你将会租下这片田地么
2025-01-02 20:15:00
“网”罗党建精华 “格”致教育未来——济南市历下区第三实验幼教集团的“网格管理”党建探索
鲁网1月2日讯以党建为引领,济南市历下区第三实验幼儿园党支部致力于在民众身边打造高质量的幼儿教育。近年来,历下三幼以园所教育质量跃升
2025-01-02 16:31:00
安徽颍上:“花式”延时课堂巩固“双减”成效
本文转自:人民网-安徽频道“以前,下午4点半就放学。现在,课后延时服务到6点。孩子可以在校参加自己喜欢的兴趣活动,家长也不用赶时间接孩子放学
2025-01-02 16:34:00
乐考网||2025年中级经济师报考条件和时间
2025年中级经济师报考条件主要有学历、工作年限两个,报名的时间预计在7-8月份,各个考区的报名时间并不一致,因此具体的报名时间要关注报考省份的人事考试网发布的2025年的经济师报考简章
2025-01-02 16:44:00
艺韵流芳庆新年 牟平育英艺术中学全体教职员共启华章
胶东在线1月2日讯(通讯员 南琳) 巳巳如意逐梦行,生生不息万象新。12月30日下午,牟平育英艺术中学在礼堂举行了以“艺韵流芳歌盛世 梦启育英谱华章”为主题的2025年迎新年会(教职员专场)
2025-01-02 16:51:00
贵州工商职业学院召开2023-2024学年总结表彰动员大会
本文转自:人民网-贵州频道12月31日,贵州工商职业学院(以下称“学校”)召开2023-2024学年总结表彰动员大会,总结以往取得的成绩
2025-01-02 16:54:00
携手并进谱写新华章!山东劳动职业技术学院2025年新年贺词
2025年新年贺词∣追风赶月 携手并进 谱写新华章老师们、同学们、校友们,离退休老领导、老同志和社会各界朋友们:校园的冰凌还流露着旧岁的依依不舍
2025-01-02 17:26:00
天心区幼幼和城幼儿园举办“祥蛇纳福元旦至•爸爸相伴乐无穷”庆元旦活动
本文转自:人民网-湖南频道“灵蛇果投乐”游戏(单位供图) 在2025年来临之际,长沙市天心区教育局幼幼和城幼儿园于2024年12月31日举办了一场别开生面的“祥蛇纳福元旦至•爸爸相伴乐无穷”庆元旦活动
2025-01-02 17:28:00
利津县东津实验中学庆元旦系列活动圆满举行
大众网记者 刘欢 东营报道为营造浓厚的校园文化氛围,提升学校凝聚力和向心力,12月31日,利津县东津实验中学庆元旦系列活动圆满举行
2025-01-02 18:00:00
赤心映山河 艺韵启新年 垦利区第一实验小学举办庆元旦系列活动
12月31日,垦利区第一实验小学举办了庆元旦联欢会。在一片欢乐祥和的节日氛围中,全体师生共同参与了丰富多彩的庆元旦活动
2025-01-02 18:01:00
利津县第三实验幼儿园开展“年货乐淘淘”主题活动
为了让孩子们感受传统节日的浓厚氛围,体验置办年货的乐趣,12月31日,利津县第三实验幼儿园开展了一场别开生面的“年货乐淘淘”主题活动
2025-01-02 18:08:00
防寒保暖 温暖童心——东营区史口镇中心幼儿园开展“冬季防寒保暖”主题小课堂
为培养幼儿自主、科学的御寒意识,减少低温寒潮等恶劣天气带来的影响,近日,东营区史口镇中心幼儿园开展了“冬季防寒保暖”主题小课堂
2025-01-02 18:12:00
东营市中小学体育与健康教研联盟研讨活动暨青年骨干教师(2024-2027年)签约仪式举行
为进一步推动东营市中小学体育与健康教学的改革与发展,提升青年骨干教师的业务素养,打造一支高素质、专业化、创新型的体育教师队伍
2025-01-02 18:13:00
本文转自:人民网-四川频道人民网成都1月2日电 (王凡)近日,由四川省教育厅主办、四川国际标榜职业学院承办、四川民办高校体育联盟协办的2024年“中银杯”四川省职业院校技能大赛(
2025-01-02 18:33:00
好吃、好玩、好看!璧山区北街幼儿园的元旦亲子活动“庙”不可言
灵蛇贺岁启新程,“庙”趣横生庆元旦。2024年12月31日上午,璧山区北街幼儿园本部、金茂悦、中骏璟颂三个园区同步开展“灵蛇贺岁‘庙’趣横生”元旦亲子庙会游园活动
2025-01-02 18:36:00