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...顾客前来选择。机器人做的菜味道蛮好，有居民赞“不输大厨”“炒菜机器人”的手艺究竟怎么样？很多居民都来到邻里食堂想尝尝。“这个红烧肉真好吃，蛮烂的！”“番茄炒蛋味道不错，咸淡刚刚好！”“没想到这个菜味道...……更多
2023-01-14 03:00:00大厨,香干,杭州,肉丝,食堂,味道
...过去的时候还没有到饭点，已有十来人在排队等餐。当天大厨烧的是葱油蒸鱼、红烧鸡块、冬瓜排骨、豇豆肉丝、榨菜香干、黄瓜炒蛋、土豆丝、豆芽菜！
光看每个菜都很诱人，只吃一荤一素完全可以吃到撑，同样分量的菜，...……更多
2023-10-25 16:22:00杭州,食堂,老人,食堂,早餐,周边
...独居老人陶奶奶家里很是热闹，来自金秋家园老年食堂的大厨们正在老人家中忙碌着，食材摆放整齐，炉灶烟火升腾，一片火热景象。大厨们忙里忙外两个多小时，一道道精美菜肴陆续被摆上了餐桌。“我们给奶奶做了酸菜鱼、...……更多
2024-02-24 06:19:00大厨,美味,老人,大厨,老人,志愿者
...烧鸡爪、土豆丝、木耳鸭、海带汤。周日：芋艿排骨汤、香干肉丝、酱瓜老豆腐、大排、东坡肉、白切鸡、酸菜鱼、尖椒炒鱿鱼、红烧整条鱼、青菜、青椒炒蛋、花菜。杭州社区食堂每周吃什么？上橙柿互动“杭州”频道看“菜...……更多
2023-11-21 08:38:00闸弄口,食堂,社区,食堂,闸弄口,东坡
...大增。烹饪过程中传来阵阵香味，充满了家的温馨。韭黄香干炒肉丝
韭黄香干炒肉丝口感鲜美，清香扑鼻，是一道下饭利器。制作这道菜的步骤如下：材料：猪瘦肉、香干、韭黄、葱。制作方法：1、将香干切条，飞水焯熟备用...……更多
2024-03-20 13:26:00价格便宜,做法,天然,营养,价格,推荐
...作鱼类的菜肴。然而，在一次偶然的机会中，一位四川的大厨发现，用制作鱼的方法来炒猪肉，味道竟然也十分美味，于是就有了这道鱼香肉丝。如今，鱼香肉丝已经成为了我国的一道家常菜肴，深受大家的喜爱。它代表着我国...……更多
2023-10-22 17:40:00色香味,肉丝,家人,大厨,肉丝,猪肉
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的经典川菜，它的名字虽带有“鱼香”，但并不真的含有鱼成分，其独特的风味源于调料的巧妙搭配。家常做法既简单又美味，下面就来详细介绍如何烹饪这道美味佳肴。首先，选择新鲜的猪里脊肉...……更多
2024-04-17 10:31:00大厨,肉丝,口感,家常,做法,肉丝
...桂素食体验中心，一起打卡品尝双桂素食宴，还跟着中国大厨学做了双桂素食。本文图片均为主办方供图外国留学生点赞中国“素食”“食材真的好新鲜！”“这味道，我好喜欢！”……5日上午，外国留学生们打卡了梁平双桂...……更多
2023-12-06 15:36:00大厨,学徒,素食,中国,留学生,跟着
...溢，柔软又劲道，一口下去非常香，别有风味。
韭菜炒香干接下来是韭菜炒香干。将韭菜清洗干净切成段，香干切成薄片，五花肉切片备用。先将五花肉煸炒出香味和油脂，加入适量的料酒和老抽翻炒均匀。然后再倒入蒜末、...……更多
2023-11-26 11:56:00肠道,纤维素,韭菜,通畅,蛋白质,蛋白
在中华美食的海洋中，炒菜肉菜以其独特的口感和丰富的风味，一直占据着重要的地位。今天，我将为你介绍十种经典炒菜肉菜的做法，它们各具特色，美味可口，定能让你在烹饪的旅程中收获满满。首先，让我们从辣椒小炒...……更多
2024-04-16 12:57:00大厨,做法,家人,朋友,经典,菜品
...、白糖调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。凉拌香干马兰头食材:马兰头250克、香干4块、油、盐、生抽、麻油、糖(可不加)
做法:1、将马兰头、香干清洗干净，马兰头控干水分。2、烧一锅开水快速将马兰头焯水烫熟撩出...……更多
2024-04-19 12:20:00家常菜,家常,减肥,生抽,切成,老抽
...就可以取出来食用了，好看又好吃。
二、韭菜——韭菜香干炒肉丝做法：韭菜摘净洗净，沥干水分，再切成小段。香干冲洗一下，切成薄片。猪瘦肉冲洗一下，切成细丝。然后加入盐、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。锅内...……更多
2023-11-27 16:38:00小雪,过后,食物,营养,切成,生抽
...万物复苏。在这个时候，为家人多添一道养肝菜，如韭菜香干炒鸡肉，不仅美味下饭，还能补充丰富营养，让身体安然度过春天的变幻。随着春日里阳光的温暖，春风的吹拂，蔬菜也逐渐长成丰盛，其中，韭菜便是春季蔬菜中的...……更多
2024-03-20 11:43:00平安,家人,营养,香干,韭菜,鸡肉
...香菇的菜品，学生们觉得口感不佳。学校邀请了一位知名大厨来为学校的菜谱支招，一看学生的调研结果，他笑着说：“看来大家都喜欢油炸的、香脆的食物，不过这类食物含有大量反式脂肪酸，吃多了会增加患心血管疾病、糖...……更多
2023-10-20 06:53:00道菜,初中,学生,学校,大厨,菜谱
本文转自：天津日报香干、面筋和粉皮是“不起眼”的副食，但天津人过大年的饭食离不了。象征新年素素净净、平平安安的素馅饺子里少不了香干、红粉皮；寓意富贵久长、初二宴请姑爷的捞面席的三鲜肥卤里缺不了面筋块...……更多
2023-01-19 05:35:00香干,面筋,面筋,香干,天津,红粉
...养肺脏，增强身体抵抗力，对于调养肺胃有很好的效果。香干马兰头采买清单：马兰头：300克、香干：150克、蒜瓣：3瓣、姜片：适量、香菜：适量、食用油：适量、生抽：适量、盐：适量、白胡椒粉：适量步骤：
1.准备食材，...……更多
2024-04-20 10:27:00滋养,时节,食物,身体,山药,莴笋
...北办事处社区老年食堂橱窗内摆放有酸菜鱼、肉丸、青椒香干肉丝、大白菜、肉烧萝卜等8个菜品。12时多，陆续有市民走进食堂就餐。“我在附近上班，中午经常过来点个套餐，菜品丰富，价格实惠，就餐很方便。”市民陈先生...……更多
2024-01-12 09:32:00安庆,装起,大民,饭碗,食堂,服务
...周之“厨神争霸赛”，赢得前三名的孩子还有机会和食堂大厨一较高下。为了赢得本次名额，三年级的吴桐可是下足了功夫。她说，赛前自己在家和妈妈学习了如何包饺子。本次比赛光有速度是不行的，饺子的形状、质量都要考...……更多
2023-11-14 09:10:00大厨,东城,争霸赛,高下,争霸,食堂
杏鲍菇炒肉丝食材：杏鲍菇，里脊肉，青椒，大蒜，老姜步骤：1、杏鲍菇切粗丝，里脊肉切肉丝，青椒斜刀切片，大蒜切片，老姜切丝。2、里脊肉加生抽、少许老抽、料酒、胡椒粉、豆瓣酱（不喜欢可不加）抓匀，加生粉再次...……更多
2023-10-11 09:49:00大厨,香辣,家常菜,肉丝,家常,一身
...住厚米之家那天吗？六兄弟各做一道菜，再就业男团里的大厨王栎鑫厨艺在线毫无压力，不太喜欢进厨房的陈楚生、王铮亮做出的菜也尚可。厨艺小白张远、陆虎就有点压力了，不过还是各做了一道菜，一个做毛豆炒肉丝，一个...……更多
2023-12-29 11:34:00陆虎,老友记,菜品,厨艺,老友,不断
...到“晓乐人家”小宴，席间小菜清爽可口，我问建民兄，大厨何许人也，可否一见？未几，一名厨子来到席间，我询问菜品制作方法，他说出一段话，让我与他成了朋友：“任何食材都是有生命的，保留食材鲜嫩是我追求的目标...……更多
2024-02-02 04:43:00盛宴,安顺,一根,宴席,燕窝,红油
...享餐饮9折优惠，80岁以上老人半价优惠，再加上每天都有大厨变着花样烹饪菜品，还贴心地在菜品中减油减盐，老年食堂很快赢得社区居民的欢迎。作为老年食堂经营者，单中华没少在提升服务质量和食堂环境上费心思，除了研...……更多
2023-12-20 16:27:00蚌埠,安徽,家门,食堂,味道,老人
...觉与味觉的双重享受的同时，还饱含着诚挚的新年祝福。大厨创意争奇斗艳好兆头家人闲坐，灯火可亲，一年的辛勤奔波都在团圆家宴的烟火气里得到了慰藉。杭州人的新年家宴上，必定有一道河鲜、江鲜或海鲜来压轴。新年“...……更多
2024-02-12 09:59:00味道,美食,杭州,大厨,祥龙,龙游
...更高，所以在炒菜时可以充分利用芹菜叶。以下是芹菜炒香干的食谱：材料：-芹菜-胡萝卜-香干-食用油-大蒜-小米辣椒-食用盐-生抽做法：1、将香干切成条状，将胡萝卜洗净切丝。2、将芹菜分开，梗和叶子分别切好备用。3.热锅...……更多
2023-11-29 10:05:00叶酸,菠菜,贫血,血管,元素,芹菜
...区老年人服务的助餐食堂。据了解，颐扬小馆由星级酒店大厨亲自掌勺，搭配营养餐，为周边老年人服务。颐扬小馆挂牌 记者探访扬子江集团助老第一餐昨天，两家新挂牌的颐扬小馆为周边社区的部分老人供应了第一顿午餐。...……更多
2023-12-29 07:58:00扬州,同时,扬子江,扬子,助老,老年人
...里的盖浇饭、盖浇面点的人也很多，尤其是番茄牛肉面、香干肉丝饭，都是一份份现炒的。因为大众化，价格也实惠，所以比较受欢迎。蒜蓉虾滑粉丝汤也是特色，年轻人会更喜欢”店员胡先生说。人均15元的平价早餐店，种类...……更多
2024-02-05 06:19:00杭州人,杭州,早餐,营业,人气,馄饨
...腐皮卷切段后可以配以各种蘸料，增添口感。三、菠菜拌香干菠菜拌香干是一道清爽可口的凉菜，菠菜富含维生素C、叶酸和铁质，有利于促进消化吸收，调理脾胃，增加食欲。香干则是豆制品中的一种，富含优质蛋白质和丰富...……更多
2024-03-21 13:49:00脾胃,道菜,错过,健康,生抽,韭菜
...菜来了！”社区食堂的厨房就在取餐区域后面，可以看到大厨现场烹饪，“家的味道”油然而生。荤菜蔬菜现场炒好后直接分成小份菜摆在取餐处，冒着热气。砂锅汤在炉子上炖着，不一会刚炖好的汤就被卖掉了。
20多元就能...……更多
2023-01-18 13:28:00半成品,年夜饭,烟火,食堂,味道,人们
...道春天菜肴，享受春天，开启味蕾新体验。【食春佳肴】香干马兰头材料：马兰头300克，香干50克，精盐2克，味精3克，麻油5毫升制法：1、马兰头洗干净，焯熟沥水，切成细末，香干切成细末；2、马兰头和香干放入碗内，加精...……更多
2024-03-09 10:10:00杭州人,杭州,河蚌,螺蛳,春笋,马兰
...遍都个头小，达不到我们选购食材的标准。”马老板说。大厨出身的马老板还分享了一套自己的烹饪经验：“螺蛳不宜多炒，炒三四下，再加水没过螺蛳就可以了，经常翻炒螺蛳会导致它脱离锅底，导致受热不均匀。判断是否可...……更多
2024-03-22 07:39:00螺蛳,吃法,螺蛳,老板,道菜,春笋
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