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学会这个做法,尖椒干豆腐口感滑嫩,咸香下饭,让你成为厨房大厨
不得不提东北的一道名菜——尖椒干豆腐。饭店里做的尖椒干豆腐总是那么诱人,鲜香四溢,口感滑嫩,汤汁明亮。其实,只要掌握了一些小技巧,你也能在家做出比饭店还美味的尖椒干豆腐。感兴趣的朋友们,赶紧跟着我一...……更多
订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧
...人份的家宴,“包工包料”五六千订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧 这两年,随着私厨上门的兴起,请大厨上门烧饭受到越来越多沪上市民的欢迎。临近年关,不少人也早早订好了年夜饭的大厨和菜单。上海夏女士刚和大厨敲...……更多
厨房小白也能搞定的美味 - 鱼肉鸡蛋羹秘笈大公开
...别看这名字听着挺复杂,但真要动手做起来,保证连厨房小白都能轻松驾驭。首先呢,咱们得选好主角-鱼肉。你可以用鲈鱼,也可以选黑鱼,反正挑自己喜欢的就对了。记得把鱼洗干净,剔除鱼刺。然后呢,把鱼肉切成小块或...……更多
厨房小白也能搞定的宝藏鸡排秘笈,让你从此爱上做饭!
嘿,各位吃货们!今天咱们来聊聊一道让人欲罢不能的美食——煎鸡排!别以为这是高档餐厅的专利,其实在家也能轻松搞定。不信?跟着我一起来解锁几款超级简单又美味的煎鸡排做法,保证让你的味蕾欲罢不能!首先登场...……更多
厨房小白逆袭!这样做番茄酱大虾,连挑剔的婆婆都连连称赞
大家好呀!今天小编要和你们分享一道让人垂涎三尺的美味——番茄酱大虾!别以为这是什么高大上的菜品,其实就是一道人人都能搞定的家常菜。不信?跟着我一起来看看吧!首先,咱们得选对食材。别小看这一步,好的开...……更多
超好吃的山药猪肉条,软糯香嫩,肉汁四溢,一尝就让你欲罢不能!
...外,煎制过程中火候要掌握好,小火慢煎可以保持食材的香嫩口感。这道菜的特点在于它不仅口感独特,还蕴含丰富的营养。山药富含膳食纤维和维生素,有助于消化和增强免疫力,而猪肉则提供优质蛋白质和必需的氨基酸。建...……更多
美味海螺的百变做法:从家常菜到大厨必备
...分享几种简单又美味的海螺做法,让你在家也能轻松做出大厨级的美味。1.清炒海螺:简单又美味如果你喜欢简单快捷的菜肴,清炒海螺绝对是一个不错的选择。做法也超级简单,只需要几个基础材料,就能做出一盘色香味俱佳...……更多
委员通道|省政协委员李广丽:把预制菜做成一道推动乡村振兴的 “硬菜”
...个汤,在节约时间的同时,还能让厨房小白们体验到做‘大厨’的快乐。”数据显示,我国预制菜市场规模逐年增长,2022年市场规模超4000亿元,预计到2026年将超过万亿元。李广丽指出,“预制菜作为农村产业融合发展的新模式...……更多
水煮蛋,最忌讳冷水下锅,教你正确做法,鸡蛋鲜嫩,壳一碰就掉
...怎么煮容易去壳?鉴于以上的问题,我特意请教做了30年大厨的舅舅,舅舅说只要记住“12345”,谁都能煮出鲜嫩好吃、容易去皮的鸡蛋,究竟要怎么去操作呢? 【水煮鸡蛋】一、鸡蛋要选取新鲜的鸡蛋,这样煮出来才会鲜嫩,...……更多
西餐大厨的秘密武器:让你惊艳的大虾料理
...将它们变成一道令人垂涎的佳肴呢?让我们一起揭开西餐大厨的独门秘籍!首先登场的是“炫彩香煎虾”。想象一下,金黄酥脆的虾肉上点缀着鲜艳的辣椒和翠绿的香菜,再搭配清新的柠檬汁,简直就是视觉与味蕾的双重盛宴!...……更多
喜迎龙年!涂鸦智能潮品年货清单出炉,幸福感提升不止亿点点
...得心应手,享受烹饪的乐趣。智能空气炸锅:厨艺小白变大厨,轻松搞定年夜饭厨艺小白难道不配自己做一顿有家的味道的年夜饭吗?其实可以的!涂鸦赋能的智能空气炸锅集合了多种烹饪功能,无论是煎、炸、烘还是烤,都能...……更多
厨房里的小确幸:焦溜豆腐的魔法
...的美味,更在于它的包容性。无论你是厨艺高手还是新手小白,这道菜都能让你轻松驾驭。甚至可以说,每个人都能在这道菜里找到属于自己的味道。喜欢酸一点?多加点醋。爱吃甜的?糖可以稍微放得慷慨一些。每次做这道菜...……更多
厨房小白逆袭记:一碗番茄肉片汤的美味奇遇
...出来。那一刻,我仿佛听到了观众的掌声,看到了米其林大厨羡慕的眼神。虽然现实可能没那么夸张,但至少我的胃是真心实意地感谢我的。这碗汤不仅仅是一道美食,更是一剂良药。记得有一次,我感冒了,整个人蔫儿得像霜...……更多
厨房小白逆袭记:告别煎鱼破皮噩梦,打造完美金黄鱼皮的秘诀
...来煎出完美鱼皮如此简单!让我们一起享受这个从菜鸟到大厨的美妙旅程吧! ……更多
这4道菜每周吃一次,相当于给身体做一次“大扫除”,清肠又刮油
...和木耳拌入调好的料汁中,即可享用。推荐菜谱三:清炒小白菜小白菜,这个绿叶中的清新代表,不仅营养丰富,还能促进消化。一道简单的清炒小白菜,既能满足你对美味的追求,又能帮助肠道清理。主要食材:小白菜、蒜、...……更多
新鲜猪肚怎么做才好吃?揭秘厨房里的绝味秘诀,让你做出香嫩猪肚
新鲜猪肚怎么做才好吃猪肚,这一常见于中华料理的食材,因其独特的口感和营养价值,深受食客们的喜爱。然而,如何将猪肚烹饪得既美味又健康,却是一门需要技巧的学问。今天,就让我来为大家详细介绍三种经典猪肚做...……更多
山东大学“高校美食节”最后一天!校方表示,这些特色窗口将保留
...学、中南民族大学、四川大学、华南师范大学等9所高校大厨来到山东大学,在不同校区做特色美食展示,给山大师生带来不一样的美食体验。先带大家回顾一下9所高校带来的特色菜品:哈尔滨工业大学:中心校区齐园餐厅二楼...……更多
与蚕宝宝抢食啦!鸡蛋和「它」搭配真好味,鲜香嫩滑,营养又健康
...,简单几步,美味即成,整道菜的口感十分饱满清新,鲜香嫩滑,别提多美味了!虽然是全素的一道菜,却可谓美味与营养,一口兼得。亲爱的伙伴们,番茄、韭菜、紫菜、青瓜、豆角等等时蔬炒鸡蛋咱们都轮番吃了个遍,今天...……更多
小厨房大惊喜!原来凉拌黄瓜金针菇这么简单又美味
...高超才能端出美味佳肴?今天我要和大家分享一道连厨房小白都能轻松驾驭的凉菜——凉拌黄瓜金针菇。这道菜不仅做法简单,还能让你的餐桌瞬间多了一抹清新绿意,绝对是提升幸福感的小妙招!还在为不知道做什么菜而发愁...……更多
新手小白一定要试试这道下饭菜,好吃到舔盘子,拌饭吃绝绝子
身为一个新手小白,初涉厨房的时候,总是觉得各种菜肴都似乎高不可攀,难以企及。然而,今天我要为大家介绍一道下饭菜,不仅简单易学,而且美味到让人忍不住要舔盘子,拌饭吃更是让人欲罢不能。这道菜就是——家常...……更多
厨房小白福音!不费吹灰之力,轻松搞定美味炒凉粉
谁说做饭难?今天就来教大家一道简单到连厨房小白都能轻松驾驭的美食——炒凉粉!这道菜不仅口感绝佳,而且做起来简直不要太容易。跟着我的步骤来,保证你也能成为炒凉粉高手!首先,咱们得准备好材料。凉粉是主角...……更多
爆款家常美食揭秘:泰式椰香咖喱虾仁炒饭,让你也堪称家庭大厨!
美食的魅力,家的味道一道简单却美味的家常菜,却能让我们找到最深的满足和幸福。现在,我想要分享一个让人无法抗拒的家常美味——泰式椰香咖喱虾仁炒饭的秘密!每每我烹饪这一道菜,家中的孩子无不享用上两大碗,...……更多
厨房小白也能驾驭的美味 - 蘑菇白菜的完美邂逅
...饭是件麻烦事?别担心,今天我要和大家分享一道连厨房小白都能轻松驾驭的美味佳肴——蘑菇炒白菜!说起蘑菇和白菜,可能很多人第一反应就是“普通”。但是,当这两种看似平凡的食材碰撞在一起,却能擦出令人惊喜的火...……更多
贾冰厨艺大爆发,犹如职业大厨,身边人惊叹不已
...福。这种对待烹饪的态度,让他成为真正喜欢看别人吃的大厨,也赢得了众多观众的喜爱。 此外,贾冰在生活中也将烹饪视为一种乐趣和享受。他经常在家中为家人做美食,烹饪各种美味佳肴,让家人大饱口福。无论是过年过...……更多
卤猪蹄20年秘方,软糯香嫩入味,大人小孩都爱吃!
...爱。其中,最经典的做法莫过于卤猪蹄。本文将分享一个大厨传授的卤猪蹄20年配方,以及一招让猪蹄软糯香嫩入味的小窍门,让大人小孩都爱不释手。选购猪蹄的诀窍在制作卤猪蹄之前,选购好的猪蹄至关重要。建议选择猪的...……更多
你心目中的大厨是谁?那一道菜让你至今都难以忘记?
很多人心中的大厨是妈妈,但我想说的是我心目中的大厨是婆婆,过年回家给做了太多太多的美味,都是我爱吃的。给大家晒一下。鲤鱼炖蛋,这个鸡蛋真的号嫩滑,先把鱼蒸煮,然后放在鸡蛋液中再继续蒸鸡蛋,就变成鲤鱼...……更多
最体现刀工的三道菜,宝塔肉不算啥,最后让米其林大厨都“头疼”
最体现刀工的三道菜,宝塔肉不算啥,最后让米其林大厨都“头疼”!中华上下五千年的文化真的是源远流长,其中文学文化,建筑文化,科学文化等等,这些都曾经处于世界领先的地位,那么今天跟大家说的是5000年沉淀出来...……更多
新老厦门人 年夜饭都怎么吃?
...菜!”她说。老厦门人丈夫手把手教做菜妻子成年夜饭“大厨”关键词:继承传统出镜人物:徐配治,老厦门人,家庭主妇;丈夫郭明跃,退休。地址:思明区厦禾路心愿:新的一年,全家心想事成,而立之年的孩子成家立业!...……更多
不管蒸什么鱼,多加一点“它”,鱼肉香嫩入味,不会就学着
...对来说也是一种不错的大菜,受到了很多人的喜欢。30年大厨这样说:不管蒸什么鱼,多加一点“它”,鱼肉香嫩入味。其实能够用来蒸的菜还是非常的多,不管是肉还是素菜用来蒸着吃都是别有一番风味的感觉。但是对于鱼肉...……更多
厨房小白逆袭记:一招制霸烤里脊,朋友圈美食达人就是你!
嘿,各位吃货们!今天咱们来聊聊怎么在家里搞定一道超级美味的烤里脊!别觉得这是什么高大上的菜,听我娓娓道来,保证你也能成为朋友圈里的美食达人!首先,选对食材是关键。挑选里脊肉的时候,要选那种颜色均匀、...……更多
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中国消费者报报道(记者刘浩)近年来,轻食作为一种倡导低热量、低脂肪、高蛋白、高纤维并兼顾饱腹感的饮食方式在年轻人中流行
2025-01-06 18:17:00
卵巢肿瘤都是被气出来的?丨中新真探
中新网1月6日电 卵巢肿瘤的形成是多种复杂的因素综合作用的结果,主要包括遗传因素、激素水平变化、环境因素和生活方式等,而不是单纯由情绪或“生气”引起
2025-01-06 19:20:00
健康问太和 | 如何避免给肠道“添堵”?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)对于长时间久坐、饮食单一的上班族而言,便秘这事儿一点也不陌生。那么,便秘究竟是怎么回事
2025-01-06 20:40:00
福绵区:甘蔗丰收 农户增收
本文转自:人民网-广西频道在福绵区成均镇劝场村,郁郁葱葱的甘蔗林在阳光下闪耀着绿色的光芒。梁宇摄近日,玉林市福绵区迎来了黑皮甘蔗的丰收季
2025-01-06 17:33:00
本文转自:人民网-广西频道近日,广西医科大学第一附属医院河池医院·河池市人民医院“儿童生长发育专科门诊”在门诊综合楼4楼正式挂牌
2025-01-06 17:34:00
本文转自:人民网-安徽频道走进广德市桃州镇塘口村草莓大棚,放眼望去,翠绿的草莓叶间,红彤彤的草莓宛如一颗颗红宝石镶嵌其中
2025-01-06 17:35:00
东营市利津县北宋镇中心幼儿园大二班开展“冬日里的火锅”主题活动
鲁网1月6日讯当美术邂逅火锅,碰撞出的不只是味蕾的满足,更是一场视觉与味觉交织的奇妙盛宴 。在1月6日这个寒冷的冬日,东营市利津县北宋镇中心幼儿园大二班小朋友们
2025-01-06 17:38:00
临沂:早市“烟火气”浓浓 各类美食好物飘香
临沂滨河早市“烟火气”浓浓,各类美食好物飘香。
2025-01-06 18:07:00
广州民信医院:孕育希望 传递幸福
27岁的温女士与丈夫结婚已近三年,小两口感情深厚,婚后便计划着孕育爱情的结晶。然而,好“孕”似乎总是与他们擦肩而过,这让温女士夫妇心中充满了疑惑与焦虑
2025-01-06 18:12:00
好品在东营|董集五香羊头:“硬核”美食 非遗工坊的“老味道”
编者按:近年来,越来越多的“东营好品”在市场上崭露头角、赢得口碑。黄河口大闸蟹、半球牌小麦粉、华泰新闻纸产品等一批好品入围“好品山东”品牌
2025-01-06 18:20:00
在我童年的记忆中,父亲总是忙碌不已,如同一只永不停歇的陀螺。他忙于春种、夏管、秋收,到了冬天则忙于木匠和裱糊等手艺活儿
2025-01-06 18:26:00
重医附二院何大维教授当选中华医学会小儿外科学分会第十一届委员会副主任委员
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆1月6日电 近日,中华医学会正式官宣,中华医学会小儿外科学分会第十一届委员会于2024年12月成立
2025-01-06 18:29:00
重庆市急救医疗中心(重庆大学附属中心医院)引进甲乳外科专家吴诚义教授
近日,重庆市急救医疗中心(重庆大学附属中心医院)成功引进甲乳外科专家吴诚义教授,为该院医疗团队注入了新的活力与专业力量
2025-01-06 18:30:00
本文转自:人民网-广西频道防城港市上思县公正乡那齐村地处广西十万大山国家级自然保护区,是水源林保护区,自然资源丰富,山清水秀
2025-01-06 18:40:00
本文转自:人民网-科普中国在街头巷尾随处可见的奶茶店,已成为现代生活中一道独特的风景线。然而,近期奶茶行业因“植脂末”引发的热议
2025-01-06 19:21:00