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过油、下料、颠锅、调味、装盘……大厨们一字排开、各显身手，简单的食材在他们的快刀热锅中完成蜕变，干烧鱼、菊花鱼、陈皮牛肉、葱烧海参等一道道香气撩人的美味佳肴陆续出锅，带来一场“舌尖上的盛宴”。10月18日...……更多
2023-10-18 16:29:00大厨,绝活,道菜,技能,重庆,选手
...集团、福建外贸中心悦华酒店、阿弥陀佛大饭店等酒店的大厨，也有来自破店、回魏大排档等餐饮连锁店的厨师。“学院派”和“江湖派”同台竞技，看点十足。闽菜技能决赛以集中厨艺展示为重点，分为中式热菜、刀功考评、...……更多
2024-03-25 09:00:00绝活,闽菜,龙身,刀功,制作,凤尾
...届山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛在烟台举办，70余名大厨拼绝活烟台大厨勇夺三项桂冠大赛现场，大厨们各亮绝活。本报讯（YMG全媒体记者 钟嘉琳 摄影报道）11月4日，山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第三届山东省“...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
...汁、摆盘……选手们刀工娴熟，动作干脆，纷纷争先亮出绝活，一场别开生面的“厨艺秀”由此展开。不一会儿，简单的食材在选手们的手中，就像“施了魔法”一样，变成了精美的艺术品。当一道道美味轮番出炉，现场香气四...……更多
2024-01-19 10:16:00长春市,朝阳区,长春,朝阳,重庆,厨艺
...这里齐聚一堂，比拼厨艺，进行舌尖上的对决，尽展盐津大厨的风采。大赛现场香气四溢，过油、下料、颠锅、调味、装盘……这既是创意与技艺的比拼，更是激情与速度的较量，大厨们各显身手，或煮或炸或炒或煎，简单的食...……更多
2024-05-07 00:34:00大厨,盐津,技能,盐津,大厨,厨师
第二届“一带一路”国际技能大赛将于6月24日至26日在重庆国际博览中心举行。大赛以“技能合作，共同发展”为主题，设置数字建造、物流与货运代理等18个比赛项目。本次大赛，重庆共有4名选手参赛，其中年龄最小仅19岁，...……更多
2024-06-23 09:30:00绝活,重庆,一带,第二届,选手,技能
...共同书写切磋技艺、交流互融、共谋发展的美好篇章。亮绝活 展现技能风采中外选手在软件测试项目开赛前进行技术交流。人民日报记者 蒋雨师 摄头戴护目镜，手持电焊枪，中国选手余俊杰屏气凝神，稳稳地将芝麻粒大小的电...……更多
2024-06-27 15:02:00绝活,年龄,大赛,国际,选手,技能
...公室等主办的感知重庆•渝味传五洲永川专场活动举行。大厨们与来自重庆文理学院留学生们结对，现场制作美味佳肴，参与擂台比赛。当美食遇上永川秀芽让你更加难忘在热烈的掌声中，大厨和留学生学徒们走向了菜品操作台...……更多
2023-11-03 20:37:00永川,特色菜,重庆,中华,留学生,特色
...桂素食体验中心，一起打卡品尝双桂素食宴，还跟着中国大厨学做了双桂素食。本文图片均为主办方供图外国留学生点赞中国“素食”“食材真的好新鲜！”“这味道，我好喜欢！”……5日上午，外国留学生们打卡了梁平双桂...……更多
2023-12-06 15:36:00大厨,学徒,素食,中国,留学生,跟着
...类食材在选手们的妙手下变成一道道美食，香气四溢。亮绝活、拼创意。参赛选手们在备菜区、烹饪区穿梭，每一道工序都有条不紊地进行，挥勺、抡锅、浇汁、上色、摆盘，不一会儿，一道道色香味俱全的“作品”就摆上餐桌...……更多
2023-12-25 02:06:00技能,风采,美食,长治,选手,技能
...料、各种食材……品尝了重庆美食，现场外国留学生们在大厨的带领下，学起了制作重庆地方民间小吃——麻辣串串香。留学生们系上围裙，戴好一次性手套，在中国大厨教授下，将西兰花、莲藕、豆干、豆皮等食材下入锅中焯...……更多
2024-03-28 22:06:00重庆,巴南,五洲,舌尖,专场,留学生
导读：天气太热吃不下饭？别着急，大厨来教你三种家常版毛血旺做法，麻辣又鲜香，简单好学，赶紧收藏起来试试吧！中国的饮食文化博大精深，每道菜都蕴含着深厚的历史与文化。毛血旺，这道重庆的特色江湖菜，凭借它...……更多
2024-06-18 06:48:00大厨,胃口,做法,家庭,海鲜,猪血
...上演。这是创意与技艺的比拼，更是激情与速度的较量，大厨们在灶台前、各显身手，或煮或炸或炒或煎，简单的食材在他们的烹饪下完成蜕变。参赛选手们在备菜区、烹饪区穿梭，每一道工序都有条不紊地进行。每位选手都拿...……更多
2023-12-21 19:49:00启东市,启东,首届,特色,美食,旅游
...别的吸引力，它的颜色非常鲜亮，我很喜欢。”跟着中国大厨学做非遗美食尝过美食后，留学生们还跟着中国大厨刘俊学着做起了中国非遗美食——竹园䀇子鸡。传统的竹园䀇子鸡用柏树枝熏的高山老腊肉之肘肢和没开叫的整只...……更多
2024-05-06 17:45:00大厨,中国,留学生,跟着,第一次,美食
...通日报全市公路养护职业技能竞赛开赛36名选手 亮技能秀绝活本报讯 （记者彭军君 通讯员黄刚 朱轶琳）近日，2023年南通市公路养护职业技能竞赛在海门举办，来自全市的6支代表队的36名选手亮技能、秀绝活。竞赛采取理论知...……更多
2023-11-14 00:17:00绝活,选手,技能,技能,养护,代表队
...报我市举办第八届农民工技能大赛310名选手同台竞技秀“绝活”电工比赛。包粽子比赛。电子产品装接比赛。本报讯（见习记者 覃裕镔 摄影报道）11月28日，第八届河池市农民工技能大赛在宜州区举办，来自11个县（区）的310名...……更多
2023-11-30 02:23:00绝活,选手,竞技,河池,选手,比赛
...丰富的专业知识和娴熟的业务技能，充分展示自己的拿手绝活，现场气氛热烈。经过激烈角逐，大赛共评出一等奖5人、二等奖10人、三等奖15人，组织奖4个。 ……更多
2023-11-04 10:26:00绝活,余名,选手,交通运输,运输,交通
...在厨神选手比赛之前，国家级高级技师，黄浦工匠，粤菜大厨邓奋达向我们展示了澳洲牛排如何烹饪，同时澳洲牛羊肉行业市场经理王成详细介绍了澳洲牛羊排；上海水产集团的主厨也来到了现场，上台分享海鲜的烹饪技巧。
...……更多
2024-01-08 02:47:00大厨,争霸赛,厨艺,争霸,水面,民间
本文转自：中国新闻网中新网沈阳11月11日电 (李晛)沈阳市第二届“舒心传技”职业技能大赛于11月11日开赛。在未来15天的赛程中，6000余名选手将展开技术大比拼。沈阳市第二届“舒心传技”职业技能大赛于11月11日开赛。李晛...……更多
2023-11-11 15:03:00沈阳市,参赛选手,沈阳,绝活,余名,绝技
...、马来西亚、哈萨克斯坦、印度等国的留学生们，在中国大厨的带领下，学着做荣昌美食。留学生和中国大厨携手做美食活动现场上午10：40左右， 炉灶架起，食材就位，在自报家门后，10位大厨与10位留学生结对走上了菜品操作...……更多
2023-10-19 19:38:00荣昌,白鹅,大厨,铺盖,羊肉,中国
...……活动现场，充分展示了此次比赛的各项优秀成果及“绝活”。其中，前厅、客房、中餐宴会、西餐宴会等比赛项目，还分别以静态展示和动态操作两种方式呈现。主办方相关负责人介绍，通过全市范围内旅游饭店业开展岗位...……更多
2024-06-28 17:54:00厦门市,成果展示,同场,旅游饭店,厦门,绝活
...本文转自：福州日报罗源举行职工技能大赛高手过招各展绝活本报讯（记者任思言通讯员刘舒婷李昀泽）第三届“罗源湾杯”职工技能大赛近日举行，来自罗源16家企业的70多名焊接工、电工、叉车工各展绝活，比拼职业技能、...……更多
2024-05-02 07:16:00绝活,高手,罗源,技能,罗源县,职工
...日报我市举办2023年职工职业技能大赛百余名职工同台亮绝活维修电工比赛现场。本报讯 （记者 邓齐河 王明三 实习生 蓝海生 文/图） 12月14日，2023年来宾市职工职业技能大赛在来宾职业教育中心学校举行，108名选手将展开为期2...……更多
2023-12-15 06:43:00绝活,余名,职工,技能,比赛,职业
...态化。在后勤服务和煤炭加工“战场”，馨膳园和招待所大厨比拼“幸福味道”，宴会大厅内雕花摆盘、芳香四溢；招待所和公寓职工整铺床单和桌布精湛娴熟；选煤厂主厂房内采制样工过筛、破碎、掺合、缩分……，只见从各...……更多
2024-06-28 10:53:00金刚钻,金刚,山东,煤矿,能源,技术
...全省13个设区市的156名特种设备作业人员同台竞技，各展绝活。江苏是特种设备生产和使用大省，截至2022年底，全省特种设备作业人员持证总数166.4万张。近年来，江苏省市场监管局把建设高素质的特种设备作业人员队伍摆在突...……更多
2023-11-28 21:46:00能工,巧匠,江苏,绝活,竞赛,作业
本文转自：海西晨报社区大厨 各显神通湖里殿前街道9个社区、共建单位等40名选手比拼厨艺社区大厨制作各自最拿手的美味佳肴。记者 王世伟 摄晨报记者 柯小娇 通讯员 郑谊雅煎炒炸蒸，香气四溢；互动品尝，热闹非凡……3...……更多
2024-03-18 01:49:00大厨,社区,兴园,前街,大厨,社区
本报讯 (通讯员 卢永 安应）好山好水出好茶，一芽一叶吐芳华。6月1日至2日，2024年贵州省首届“夷州杯”民间斗茶技能大赛——手工制茶（卷曲形绿茶）技能大赛在凤冈县举行。来自全省各市（州）的34名制茶能手同台竞技，...……更多
2024-06-06 06:06:00能手,绝活,技艺,功夫,大赛,参赛选手
本文转自：呼和浩特日报气定神宁 呼和浩特市智能技术应用学校赛区电气安装与维修比赛现场不差毫厘 呼和浩特市现代信息技术学校参赛选手正在进行无人机操控比赛中的装调与检修精雕细琢 呼和浩特市商贸旅游职业学校中...……更多
2024-03-26 00:20:00绝活,英才,呼和浩特市,学校,职业,呼和浩特
...转自：广州日报缺席自家年夜饭廿载广韶高速鳌头站食堂大厨“喜杨杨”坚守交通保畅第一线杨尾明正在准备年夜饭。广州日报讯 （全媒体记者卜瑜 通讯员黄文静、周娟娟、潘文芳摄影报道）“新年好！”除夕夜，广东省交通...……更多
2023-01-23 04:04:00年夜饭,年夜饭,鳌头,食堂,孙女,道菜
本文转自：江西日报徐卫清 本报全媒体记者 余 燕 穿针引线、叠酒杯、叠螺帽、投篮球……5月28日，上饶市广丰区首届工匠周的“重头戏”——挖掘机操作职业技能竞赛火热开赛。在绿色草坪上，数台挖掘机一字排开，60多名...……更多
2024-06-02 03:57:00匠心,毫厘,巧手,绝活,挖掘机,广丰
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本文转自：人民网-甘肃频道人民网兰州7月7日电 （记者高翔）7月7日，由广东省商务厅与甘肃省商务厅共同主办的“粤贸全国”广东——甘肃经贸合作交流会在兰州举办
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本文转自：人民日报客户端王云娜7月5日，广州市推动低空经济高质量发展加快全空间无人体系建设大会在白云国际会议中心召开。记者从会上获悉
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本文转自：人民日报客户端7月4日—5日，由中国建筑节能协会绿色低碳建造分会主办的2024年建设工程绿色低碳与智能建造交流暨项目观摩会在深圳召开
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