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今年这顿年夜饭,你会怎么选
本文转自:钱江晚报在家下厨房、在外吃一餐、大厨上门烧、餐厅现打包……今年这顿年夜饭,你会怎么选杭州城中香格里拉酒店年夜饭 最能代表新年气氛的是什么?多数人的回答是——一顿团圆饭。距离农历春节只剩半个月...……更多
...在连锁规模和产品销量两大维度成功赶超“湘菜巨头”费大厨。记者了解到,兰湘子的客单价在五十元左右,为费大厨的一半。“通过优化供应端成本、与供应商紧密合作和规模化发展,我们成功挤压供应端成本,实现了低价产...……更多
...全国各地游客在茶颜悦色、文和友店门口排起了长队;费大厨五一商圈两家门店全天累计取号均超4000人。株洲攸县假期在文化广场打造夜市,隆重推出“攸县十大名菜”推介会,并请游客免费品尝,“想不到这么多人,挤都挤...……更多
千金一诺同风雨
本文转自:郴州日报千金一诺同风雨——郴州市湘菜产业促进会与首任会长封雅林的故事□ 郴州日报·今日郴州客户端全媒体记者 谭洁9月19日,我市成立湘菜产业促进会。在成立大会上,70余家餐饮机构负责人全票推举和盛菜...……更多
一份工作干了42年 合肥“铁路大厨”迎来退休
大皖新闻讯 5月16日,“铁路大厨”合肥客运段泰深车队厨师张荣栋正式迎来退休。张荣栋用42年的时间,用敬业和奉献在流动的车厢,雕刻下了为旅客服务的脚印。1981年,怀着对铁路的向往,张荣栋进入了铁路工作,在入路...……更多
...营许可证,并在全国率先探索AI餐饮行业监管创新机器人大厨持证上岗,影响几何?阅读提示相比于目前市面上执行单一任务的煎饼机器人、煮面机器人,具身智能机器人不再仅限于单一功能,而是具备多任务执行处理能力,可...……更多
《中餐厅4》五位嘉宾曝光,赵丽颖虞书欣在列,长江港口八城开店
...面,则是这档综艺的厨艺担当了。在第三季当中,林述巍大厨成为厨艺担当,也是看点满满。目前,以这份招商文案公布的综艺行程来看,若是只有张亮这一位大厨,似乎无法满足港口开店的需求,林述巍大厨回归,和张亮来一...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...“大单品+地方特色菜”形式出圈的品牌越来越多,如费大厨辣椒炒肉、兰湘子·湘菜小炒等是其中表现较为突出的品牌。业内人士分析,预计今年中式正餐的市场规模将回升至1万亿元规模。值得关注的是新中式餐饮。新中式餐...……更多
黄磊“伪大厨”火出圈,何炅却受质疑,他到底是虚伪还是高情商?
...把,引得不少网友跟风玩梗。黄磊喜提“塞农药”、“伪大厨”等多个称号,他自己也很大度的玩起了自己的梗,喊话说不是自己做的菜,可以放心吃。随着黄磊热度的重新走高,不少网友也关注到了他的好搭档何炅,考古了《...……更多
安三胖创始人做客美团直播间:赴韩溯源,中西结合创新特色烤品
...环比上涨258%,成为新的销售增长点。赴韩溯源,与家庭大厨“妈妈们”手把手学调味据安三胖韩国烤肉创始人安华栋回忆,品牌初建时,他和团队从山东青岛去往一湾之隔的韩国,寻找正宗韩式烤肉配方。团队一行走街串巷,...……更多
《中餐厅8》法国开录,莫奈故居旁,明星阵容,也是惊喜连连
...星嘉宾方面,则包括了黄晓明、尹正、虞书欣、姜妍和林大厨等人。 随着录制时间和录制地点的曝光,咱们国内,暑期应该会出现一次法国旅游热。吉维尼小镇上,有莫奈花园,是莫奈曾经生活的地方。这个小镇,离法国首都...……更多
播放量超12亿!那英刚走,又来2大活宝,不愧是王炸综艺!
...喜爱。这一季,节目组还特地请来了两位外援,一位是詹大厨,自学成才的野生厨师,是《中餐厅》的厨房扛把子。而另一位小羊老师是面点师,为了契合这一季亲子餐厅的主题,小羊老师负责糕点类,除了糕点的制作,还会和...……更多
订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧
...人份的家宴,“包工包料”五六千订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧 这两年,随着私厨上门的兴起,请大厨上门烧饭受到越来越多沪上市民的欢迎。临近年关,不少人也早早订好了年夜饭的大厨和菜单。上海夏女士刚和大厨敲...……更多
...日,由辣妹子品牌特约赞助的美食人文类纪录片《傲椒的湘菜》第三季正式开播,节目一经播出,引发广泛关注,广受好评。第三季延续了前两季的拍摄手法,内容层面上深度挖掘了澳门、台湾、喀什、杭州、大理、上海、北京...……更多
《快乐老友记》让张远、陆虎厨艺升级,苏醒不断推出新菜品
...住厚米之家那天吗?六兄弟各做一道菜,再就业男团里的大厨王栎鑫厨艺在线毫无压力,不太喜欢进厨房的陈楚生、王铮亮做出的菜也尚可。厨艺小白张远、陆虎就有点压力了,不过还是各做了一道菜,一个做毛豆炒肉丝,一个...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
...的产品力。作为潮上潮的出品主理人,来自香港的米其林大厨张一峰与海归海集团的理念不谋而合,以传统潮州菜为内核,创新不忘本,传承不守旧,用稳定的出品、精美的呈现形式、惊艳的味道与口感,共同成就了今日的成绩...……更多
“沉香鸭”  一只获国家专利的鸭子
...藏陈化工艺”获得了国家专利。在南京沉香鸭馆新百店,大厨们熟练地将现场煮熟的沉香鸭挂上挂钩,通过自创的“常温熟化”工艺,再经过8到10小时,让鸭子里面的水分进行第二次挥发,让鸭肉里面的油脂慢慢渗出来。相较于...……更多
最近杭州这几家排队王,你吃过吗?
...友扎堆打卡的三家餐馆和面包店,我一一去打了个卡。费大厨辣椒炒肉杭州首店 开店首日排队取号人数超2700人费大厨辣椒炒肉杭州首店,位于湖滨银泰in77的E区,开店首日来吃饭的客人排出了百米长的队伍,据说当天排队取号...……更多
机器人“大厨”“上岗”近一个月,每天供应100多人的菜量
...川园社区金融汇一楼的生活加优智慧餐厅后厨,机器人“大厨”已经忙活起来,又一锅缸豆肉丝正在烹饪中。记者看到,机器人“大厨”一米多高,外观是一个方型大箱,下方为出菜口,里面则有一口圆球型特制锅,幷配有喷出...……更多
盐津:20名大厨赛技能
...这里齐聚一堂,比拼厨艺,进行舌尖上的对决,尽展盐津大厨的风采。大赛现场香气四溢,过油、下料、颠锅、调味、装盘……这既是创意与技艺的比拼,更是激情与速度的较量,大厨们各显身手,或煮或炸或炒或煎,简单的食...……更多
川外留学生跟着大厨学艺 探寻重庆火锅里的奥秘
...,四川外国语大学的留学生和重庆青少年们一起跟着火锅大厨,探索重庆火锅的精髓,领略重庆火锅的独特魅力。火锅调料有学问中药材也是原材料“大家凑近闻一下,这两种辣椒有什么区别?”隔壁·文创花园老火锅李大厨端...……更多
...夕夜我们不仅有堂食,还提供外带业务、外卖配送到家、大厨到家,满足不同顾客的需求。”为了迎接更多客人,还有一些餐饮企业把年夜饭划分为两轮用餐。广州酒家旗下陶陶居深圳卓越中心店工作人员李女士告诉记者,除夕...……更多
古镜记手游乔大厨怎么解锁
古镜记手游乔大厨怎么解锁?游戏中想要解锁乔大厨怎么办,很多玩家一下子没有解开,不知道要怎么做,下面就跟着小编一起来了解一下古镜记手游乔大厨的解锁方法吧。古镜记手游乔大厨怎么解锁1、在游戏地图中找到“春...……更多
“机器人大厨”显身手
...一家“机器人餐厅”。餐厅老板汤爱军介绍,一台机器人大厨能做400多道菜,“不怕苦不怕累”。“一道青椒土豆丝!”看到前台传来订单,助手立即将提前准备好的土豆丝、青椒等半成品放进盘子,依次送到“机器人大厨”的...……更多
高校大厨开启“美食大比武”
...本文转自:扬州日报天南海北特色美食来到扬大——高校大厨开启“美食大比武”学生在特色菜档口前排队。乔云 摄本报讯 (记者 乔云) 大盘鸡、红柳枝烤肉、孔府千层白菜、爆炒鱿鱼花……近日,扬州大学各校区食堂,出...……更多
荣昌卤白鹅、羊肉汤、铺盖面……美食做“媒”,外国留学生向中国大厨学做荣昌美味
...、马来西亚、哈萨克斯坦、印度等国的留学生们,在中国大厨的带领下,学着做荣昌美食。留学生和中国大厨携手做美食活动现场上午10:40左右, 炉灶架起,食材就位,在自报家门后,10位大厨与10位留学生结对走上了菜品操作...……更多
京鲁菜如何传承发展?“进三步退两步”| 访北京瑰丽酒店行政总厨张少刚
...”金鳞赤尾的糖醋鱼作为京鲁菜的重要代表,不断被现代大厨们翻新花样。而张少刚看来,仅用盐、糖、醋三味调料,再用淀粉勾汁,就可以还原出地道正宗的糖醋鱼。“很多刚上手的大厨学的都是让鱼翘起来尾巴,金灿灿的很...……更多
林大厨的“接地气”,让《中餐厅》收官彻底被打脸
...传播出去。其次,在网友的万般呼唤中,这一季请回了林大厨,这绝对是要让节目再创辉煌的节奏啊!别看林大厨只是一个素人,但对这档节目的很多观众来说,还真就是冲着这个素人来追的。一方面,林大厨作为国宴级的厨师...……更多
大厨上门烹饪专属美味 与独居老人“食”光相伴
...独居老人陶奶奶家里很是热闹,来自金秋家园老年食堂的大厨们正在老人家中忙碌着,食材摆放整齐,炉灶烟火升腾,一片火热景象。大厨们忙里忙外两个多小时,一道道精美菜肴陆续被摆上了餐桌。“我们给奶奶做了酸菜鱼、...……更多
《中餐厅7》收官之际,林大厨的一句话,让所有嘉宾集体沉默
...,没想到引发了如此大的热议。节目组专门请来的主厨林大厨在前一晚餐厅结束营业后,跟大家一起总结当日营业以及安排次日的工作准备时,林大厨提议要在早上八九点钟去买菜备菜。林大厨的话一出口,结果所有参加《中餐...……更多
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“前段时间,贵阳市发生一起火情,经初步调查,该起火灾因主人在客厅沙发上给爱宠小猫打开了加热垫取暖导致电气故障。”近日,贵阳市消防救援支队根据实际案例
2025-01-08 02:31:00
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年01月08日第 03 版)据新华社北京1月7日电 (记者古一平)“832平台”自2020年1月上线以来
2025-01-08 05:23:00
自动播放近日,人社部联合多部门开展多种形式的岗位对接活动,保障节日用工需求。在浙江温州的一场节前岗位对接会上,60多家企业提供了3000多个岗位
2025-01-08 05:51:00
本文转自:人民日报亚冬会筹办促进群众体育火热开展“雪友群的人数更多了”本报记者  祝大伟  季  芳《人民日报》(2025年01月08日第 12 版)身着粉色雪服
2025-01-08 06:02:00
本文转自:人民日报辽宁沈阳推进一码通办、刷脸即办将医保“操心事”变成“顺心事”本报记者  刘洪超《人民日报》(2025年01月08日第 11 版)在辽宁省沈阳市医疗保障事务服务中心
2025-01-08 06:02:00
本文转自:人民日报走进西藏日喀则市定日县6.8级地震抗震救灾一线——受灾群众住得温暖吃得安心(在现场)《人民日报》(2025年01月08日第 04 版)1月7日9时5分
2025-01-08 06:03:00
本文转自:人民日报本报记者 尹晓宇《人民日报》(2025年01月08日第 03 版)“在南京工作的这些年,可以说我的每一天都充满惊喜
2025-01-08 06:04:00
本文转自:人民日报本报记者 李  蕊随着越来越多的劳动者不再受户籍地限制、可在任何就业地直接参加基本养老保险,许多网友关心
2025-01-08 06:08:00
本文转自:人民日报在就业地可缴纳基本养老保险等社会保险——多城取消参保者户籍限制本报记者1月7日,国家发展改革委印发的《全国统一大市场建设指引(试行)》正式公布
2025-01-08 06:08:00
1月6日,浙江出版联合集团公布了“浙版传媒好书”榜单,共有15种内容精湛、口碑优异的出版物脱颖而出,被评为2024年度“浙版传媒好书”
2025-01-08 06:33:00
自动播放海报新闻首席记者 陈洋洋 记者 黄晓荣 济南报道近日,“90后”清华女硕士佟洁琼“跨行”到山东蓝翔技校学炒菜引发热议
2025-01-08 07:21:00
贵州首例!省医成功开展内镜下经自然腔道阑尾腺瘤切除手术
1月7日,记者从贵州省人民医院(以下简称“省医”)获悉,该院内镜科学科带头人谢睿主任医师团队成功完成一例内镜下经自然腔道阑尾腺瘤切除手术
2025-01-08 04:33:00
夜问丨司机把女乘客扔在高速,错在哪?乘坐网约车如何确保安全?
近日,有网友爆料称,自己在乘坐某平台出行顺风车时,被司机在高速路上拖拽下车导致其脚踝受伤。1月5日晚,针对互联网上出现“女生拒绝司机绕路在高速被赶下车”一事
2025-01-08 03:32:00
中新网北京1月7日电(赵方园)海尔生物与上海莱士重组计划按下终止键。1月6日晚,海尔生物与上海莱士发布关于终止筹划重大资产重组暨公司股票复牌公告
2025-01-07 22:25:00
中新社台北1月7日电 台北市私立培诺米达幼儿园园长之子及教职人员毛畯珅涉嫌性侵、猥亵、偷拍6名女童,一审判处有期徒刑28年
2025-01-07 22:25:00