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机器人“大厨”“上岗”近一个月,每天供应100多人的菜量
...崇川区南川园社区金融汇一楼的生活加优智慧餐厅后厨,机器人“大厨”已经忙活起来,又一锅缸豆肉丝正在烹饪中。记者看到,机器人“大厨”一米多高,外观是一个方型大箱,下方为出菜口,里面则有一口圆球型特制锅,幷...……更多
4分钟搞定一大份香干肉丝,味道还不逊大厨,杭州这家老年食堂的“大厨”是机
...·小时新闻记者詹程开文/摄通讯员夏衍记忆中,第一次被机器人烹饪这件事情震撼到,还是在今年的北京冬奥会上。当时,在冬奥会的智慧餐厅里,机器人烹饪的各式菜肴让大家赞不绝口。它不仅能做中餐的麻辣烫、宫保鸡丁、...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...国小康网 独家专稿文|《小康》·中国小康网 孙媛媛炒菜机器人的优势在于降本增效、保证菜品品质、解放人力、减少油烟以及提供安全便捷的操作体验,有望在餐饮和智慧养老领域发挥更大的作用。2024年,当新质生产力被首次...……更多
“机器人大厨”显身手
...4月26日,记者慕名探访南通开发区小海街道新开的一家“机器人餐厅”。餐厅老板汤爱军介绍,一台机器人大厨能做400多道菜,“不怕苦不怕累”。“一道青椒土豆丝!”看到前台传来订单,助手立即将提前准备好的土豆丝、青...……更多
消博会探馆 | 智能机器人会炒菜 口感品质堪比大厨
...让大家赞不绝口。更绝的,是“厨师”——它是一台炒菜机器人。炒菜机器人。 人民网记者 孟凡盛摄“素菜两分钟,一般的荤菜四分钟即可做好,口感堪比星级大厨。”上海爱餐机器人(集团)有限公司华南区销售总监邓子文...……更多
现在的炒菜机器人有多厉害?
...的发展,红厨网记者也前往现场一探究竟。01.现在的炒菜机器人有多厉害?相信厨师朋友都知道,这两年人工智能的话题很热,这代表着当下和未来产业竞争的制高点,代表着国家领导人在今年两会提到的新质生产力。据红厨网...……更多
多家长者饭堂变街坊“心水饭堂”
本文转自:广州日报增加早晚餐服务、“聘请”炒菜机器人、向周边街坊开放……多家长者饭堂变街坊“心水饭堂”市民在南源街社区饭堂排队选菜。扫码观看视频“阿姨,你来啦”“今日人好多喔”“又见到你啦”……12月12...……更多
你敢信?大港油田“智慧食堂”的菜都是机器人炒的 扫码阅读手机版
...公司“智慧食堂”迎来了一位神秘“大厨”——智能炒菜机器人,为海滨街道居民及大港油田公司职工提供了更加科学、营养、健康、高效的就餐体验。在传统餐饮行业中,一份色香味俱全的菜肴离不开厨师,但在“智慧食堂”...……更多
(乡村行·看振兴)探访“中国智慧厨都”:“黑科技”融入烹饪界 “数字厨房”显雏形
...慧“蝶变”。图为滨州道特科技有限公司研发的双臂烹饪机器人 。吕妍 摄兴福镇副镇长刘明博表示,未来该镇将依托商用厨具产业资源和品牌基础,把握住中国餐饮新经济变革的发展方向,丰富产业门类,拓展“中央厨房”和...……更多
俞敏洪、董宇辉合体直播回应“小作文事件”:不会离开东方甄选
...板之间的矛盾,他写道:“我常常喜欢举的一个例子就是大厨效应。一个饭店,老板花了很多钱进行装修,但是他自己不会做菜,所以就请了一个大厨,由于这个大厨的水平特别高,所以顾客如云。这时,大厨意识到,顾客来不...……更多
东方甄选停播,股价蒸发75亿港元,俞敏洪如何应对危机?
...道:图片来源:豆瓣读书“我常常喜欢举的一个例子就是大厨效应。一个饭店,老板花了很多钱进行装修,但是他自己不会做菜,所以就请了一个大厨,由于这个大厨的水平特别高,所以顾客如云。这时,大厨意识到,顾客来不...……更多
将立德树人融入劳动实践
...,为中小学设计40余门劳动教育课程,自主研发蔬菜种植机器人……“五一”之际,上海第二工业大学也展示了这一年来劳动教育与专业学科建设深度融合的成果,共话新时代劳动教育。 近年来,二工大主推“3C”劳动教育,聚...……更多
守正创新,做适合北京人的川菜:访峨嵋酒家行政总厨毛春和
...和大师,与他共同探讨“峨嵋派川菜”的发展与创新。毛大厨认为,川菜用料广泛,注重选材,在创新发展的过程中要以川菜为基础,结合大众口味进行创新,坚持川菜本味和走出去两个原则,做北方人认可的川菜。01“适合北...……更多
消博会探馆:AI“飞入寻常百姓家”
...会探馆:AI“飞入寻常百姓家”中新社记者 王晓斌桌面AI机器人转动“手臂”与人对弈、镜子里的AI助手给出穿搭建议、AI炒菜机几分钟就炒出“避风塘炒虾”……正在海口举行的第四届中国国际消费品博览会(下称“消博会”)上...……更多
订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧
...人份的家宴,“包工包料”五六千订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧 这两年,随着私厨上门的兴起,请大厨上门烧饭受到越来越多沪上市民的欢迎。临近年关,不少人也早早订好了年夜饭的大厨和菜单。上海夏女士刚和大厨敲...……更多
费大厨:未开通任何形式的外卖和代购业务
北京商报讯(记者 郭缤璐)3月9日,湘菜品牌费大厨辣椒炒肉(以下简称“费大厨”)发布声明表示,各门店目前没有开通任何形式的外卖和代购,提醒消费者谨防上当受骗。在声明中,费大厨提及了不做外卖的原因:费大厨...……更多
北京再度“落子”,费大厨出湘故事讲到哪里了?
...中华网财经了解到,在刚刚过去的周末,湘菜代表品牌费大厨辣椒炒肉接连在北京朝阳合生汇和丰台合生广场开出2家新店。至此,费大厨在北京的直营门店数量已达16家。据悉,费大厨是湖南本土湘菜头部品牌,诞生于2003年,...……更多
我们,在新荣记学院
...作?名誉院长张勇会来授课吗?学生毕业了就能成新荣记大厨吗?台传媒记者朱丽荔文/图 部分图片由台州职业技术学院提供◆新荣记大厨当老师一半窗明几净,环抱状的座椅排列整齐;一半烟火升腾,不锈钢的灶台前烹饪各...……更多
客商在广交会找到全套“小确幸”
...在研发方面的投入达到我们整体年销售额的7%。”美味:机器人可以是“好厨师”都知道中国盛产美食和大厨,但很多客商在广交会上才体验到,原来中国的“机器人”也可以是“好厨师”。2分钟自动制作出一个棉花糖、20秒自...……更多
盐津:20名大厨赛技能
...这里齐聚一堂,比拼厨艺,进行舌尖上的对决,尽展盐津大厨的风采。大赛现场香气四溢,过油、下料、颠锅、调味、装盘……这既是创意与技艺的比拼,更是激情与速度的较量,大厨们各显身手,或煮或炸或炒或煎,简单的食...……更多
古镜记手游乔大厨怎么解锁
古镜记手游乔大厨怎么解锁?游戏中想要解锁乔大厨怎么办,很多玩家一下子没有解开,不知道要怎么做,下面就跟着小编一起来了解一下古镜记手游乔大厨的解锁方法吧。古镜记手游乔大厨怎么解锁1、在游戏地图中找到“春...……更多
荣昌卤白鹅、羊肉汤、铺盖面……美食做“媒”,外国留学生向中国大厨学做荣昌美味
...、马来西亚、哈萨克斯坦、印度等国的留学生们,在中国大厨的带领下,学着做荣昌美食。留学生和中国大厨携手做美食活动现场上午10:40左右, 炉灶架起,食材就位,在自报家门后,10位大厨与10位留学生结对走上了菜品操作...……更多
家居清洁赛道变量,品牌突围要抓住怎样的锚点?
...进行有效、彻底的地面清洁,仅靠单一的吸尘器或者扫地机器人显然难以实现,而多效合一的洗地机的出现,无疑契合了实际场景需要。添可等品牌的洗地机产品研发也是由此开始。 而现在,随着家电市场渐成红海,消费者不...……更多
酒店餐饮需要大胆革新
...压力更大。要降低劳动力成本,还需提高劳动效率。炒菜机器人是一个不错的选择,对此业界争议很多,排斥的声音也很大,一两年之前笔者也有很多疑虑,但是这两年看到炒菜机器人的发展,看到其对业界的贡献,改变了认知...……更多
大厨上门烹饪专属美味 与独居老人“食”光相伴
...独居老人陶奶奶家里很是热闹,来自金秋家园老年食堂的大厨们正在老人家中忙碌着,食材摆放整齐,炉灶烟火升腾,一片火热景象。大厨们忙里忙外两个多小时,一道道精美菜肴陆续被摆上了餐桌。“我们给奶奶做了酸菜鱼、...……更多
林大厨的“接地气”,让《中餐厅》收官彻底被打脸
...传播出去。其次,在网友的万般呼唤中,这一季请回了林大厨,这绝对是要让节目再创辉煌的节奏啊!别看林大厨只是一个素人,但对这档节目的很多观众来说,还真就是冲着这个素人来追的。一方面,林大厨作为国宴级的厨师...……更多
《中餐厅7》收官之际,林大厨的一句话,让所有嘉宾集体沉默
...,没想到引发了如此大的热议。节目组专门请来的主厨林大厨在前一晚餐厅结束营业后,跟大家一起总结当日营业以及安排次日的工作准备时,林大厨提议要在早上八九点钟去买菜备菜。林大厨的话一出口,结果所有参加《中餐...……更多
...张琴、通讯员王津乔)近日,第五届楚菜美食博览会、楚大厨争霸赛在汉开幕。市商务局、市烹饪协会组织玉明随厨餐饮代表随州市参加了此次比赛,并在活动中荣获第二名的好成绩。 第五届楚菜美食博览会以“楚宴天下,健康...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...代之的是以单品为主的后厨智能设别的应用。以自动烹饪机器人为例,一方面其可以解决餐饮企业招工难的问题;另一方面还可以缓解餐饮行业人力成本高的矛盾(餐饮占比最高的三项成本中就有人力成本,占比21.3%,且还在以3...……更多
你心目中的大厨是谁?那一道菜让你至今都难以忘记?
很多人心中的大厨是妈妈,但我想说的是我心目中的大厨是婆婆,过年回家给做了太多太多的美味,都是我爱吃的。给大家晒一下。鲤鱼炖蛋,这个鸡蛋真的号嫩滑,先把鱼蒸煮,然后放在鸡蛋液中再继续蒸鸡蛋,就变成鲤鱼...……更多
更多关于社会的资讯:
在距离地球约400公里的“太空之家”内,神舟十八号航天员叶光富、李聪和李广苏,正严谨细致地按计划开展各项任务。他们的在轨工作与生活又有哪些新的进展
2024-09-22 17:38:00
近百名书画名家为枣庄石榴挥毫泼墨
两千年汉风榴韵,一万里丝路传承。由山东省美术家协会、中共枣庄市委宣传部、枣庄市文联、中共峄城区委、峄城区人民政府共同举办的“中国枣庄全国书画名家邀请展”在9月22日隆重开幕
2024-09-22 17:54:00
近日,有博主在社交平台发文称,“全民仅退款”网购平台京淘淘疑似卷款跑路,涉案金额高达20亿元,“仅退款”模式或为“庞氏骗局”
2024-09-22 17:56:00
【东西部协作】帮扶专家助力紫云卒中中心建设 切实提升基层卒中救治能力
多彩贵州网讯(记者王超)中秋节后的第一天,紫云县人民医院神经内科门诊,帮扶医生彭郁正在问诊一位因头晕前来就诊的老人。“老人家
2024-09-22 18:11:00
秋分送爽、茶酒飘香  柒拾贰贤-贤友荟正式启航
9月22日,在秋分节令同时也是中国第七个丰收节的美好日子里,柒拾贰贤-贤友荟在万众期待中盛大开业。晋商翘楚、龙城贤达、社团会长等各界嘉宾齐聚一堂
2024-09-22 18:36:00
中新网上海9月22日电(记者 陈静)“科创是我们的未来,而且是没有第二个选择的未来。我们要用学校的力量、专业的力量、资源的力量
2024-09-22 18:39:00
中央广播电视总台联合多家海外主流媒体,共同推出了“云中锦书:我和中国的故事”全球征集活动。活动收到了来自全世界各地的投稿
2024-09-22 19:09:00
第十三届中国电影史年会在西安召开
中新网9月22日电 9月21日至22日,第十三届中国电影史年会在陕西师范大学长安校区召开。本次年会由中国电影资料馆(中国电影艺术研究中心)与陕西师范大学联合主办
2024-09-22 19:09:00
五指山文艺作品版权交易数字化平台首次亮相数博会
南海网9月22日消息(记者 余育桑)9月21日,第十四届中国国际数字出版博览会(数博会)在海口市盛大开幕。五指山市民间文艺作品版权数字交易平台首次在数博会上精彩亮相
2024-09-22 19:11:00
AI时代已来 行业专家共议学术期刊如何借数智力量打通转型之路
南海网9月22日消息(记者 周静泊)9月22日上午,第十四届中国国际数字出版博览会专题论坛之一——期刊数字化发展论坛在海南海口举行
2024-09-22 19:14:00
2024贵州·黔南“穿越贵南之旅·茂兰秋吟”世遗森氧越野跑开赛
多彩贵州网讯 9月22日,由贵州省体育局、黔南州人民政府主办的2024贵州·黔南“穿越贵南之旅·茂兰秋吟”世遗森氧越野跑开赛
2024-09-22 19:16:00
随着中国国产3A游戏《黑神话:悟空》火爆全球,游戏中的“无头”僧人灵吉菩萨引发海内外热议,并引发佛首偷盗与追索的相关讨论
2024-09-22 19:17:00
秋冬进入流感高发季,不少人都非常关注流感疫苗接种。接种了流感等疫苗后,能在多大程度上降低感染相关疾病的风险、保护效力如何
2024-09-22 19:26:00
极目新闻记者 李迎9月22日,有网友发布视频称,河北廊坊一化工厂发生火灾。下午2时30分左右,他在距起火地两公里之处发现有工厂冒起黑烟
2024-09-22 19:26:00
山大今年本科生开学典礼,致辞校友代表是“一系五院士”之一
9月20日,山东大学举行2024级本科生开学典礼,作为校友代表致辞的,是山东大学光学1980级校友王玉鹏院士。今年5月16日是第七个国际光日
2024-09-22 19:36:00