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机器人“大厨”“上岗”近一个月,每天供应100多人的菜量
...崇川区南川园社区金融汇一楼的生活加优智慧餐厅后厨,机器人“大厨”已经忙活起来,又一锅缸豆肉丝正在烹饪中。记者看到,机器人“大厨”一米多高,外观是一个方型大箱,下方为出菜口,里面则有一口圆球型特制锅,幷...……更多
4分钟搞定一大份香干肉丝,味道还不逊大厨,杭州这家老年食堂的“大厨”是机
...·小时新闻记者詹程开文/摄通讯员夏衍记忆中,第一次被机器人烹饪这件事情震撼到,还是在今年的北京冬奥会上。当时,在冬奥会的智慧餐厅里,机器人烹饪的各式菜肴让大家赞不绝口。它不仅能做中餐的麻辣烫、宫保鸡丁、...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...国小康网 独家专稿文|《小康》·中国小康网 孙媛媛炒菜机器人的优势在于降本增效、保证菜品品质、解放人力、减少油烟以及提供安全便捷的操作体验,有望在餐饮和智慧养老领域发挥更大的作用。2024年,当新质生产力被首次...……更多
消博会探馆 | 智能机器人会炒菜 口感品质堪比大厨
...让大家赞不绝口。更绝的,是“厨师”——它是一台炒菜机器人。炒菜机器人。 人民网记者 孟凡盛摄“素菜两分钟,一般的荤菜四分钟即可做好,口感堪比星级大厨。”上海爱餐机器人(集团)有限公司华南区销售总监邓子文...……更多
现在的炒菜机器人有多厉害?
...的发展,红厨网记者也前往现场一探究竟。01.现在的炒菜机器人有多厉害?相信厨师朋友都知道,这两年人工智能的话题很热,这代表着当下和未来产业竞争的制高点,代表着国家领导人在今年两会提到的新质生产力。据红厨网...……更多
多家长者饭堂变街坊“心水饭堂”
本文转自:广州日报增加早晚餐服务、“聘请”炒菜机器人、向周边街坊开放……多家长者饭堂变街坊“心水饭堂”市民在南源街社区饭堂排队选菜。扫码观看视频“阿姨,你来啦”“今日人好多喔”“又见到你啦”……12月12...……更多
你敢信?大港油田“智慧食堂”的菜都是机器人炒的 扫码阅读手机版
...公司“智慧食堂”迎来了一位神秘“大厨”——智能炒菜机器人,为海滨街道居民及大港油田公司职工提供了更加科学、营养、健康、高效的就餐体验。在传统餐饮行业中,一份色香味俱全的菜肴离不开厨师,但在“智慧食堂”...……更多
(乡村行·看振兴)探访“中国智慧厨都”:“黑科技”融入烹饪界 “数字厨房”显雏形
...慧“蝶变”。图为滨州道特科技有限公司研发的双臂烹饪机器人 。吕妍 摄兴福镇副镇长刘明博表示,未来该镇将依托商用厨具产业资源和品牌基础,把握住中国餐饮新经济变革的发展方向,丰富产业门类,拓展“中央厨房”和...……更多
俞敏洪、董宇辉合体直播回应“小作文事件”:不会离开东方甄选
...板之间的矛盾,他写道:“我常常喜欢举的一个例子就是大厨效应。一个饭店,老板花了很多钱进行装修,但是他自己不会做菜,所以就请了一个大厨,由于这个大厨的水平特别高,所以顾客如云。这时,大厨意识到,顾客来不...……更多
东方甄选停播,股价蒸发75亿港元,俞敏洪如何应对危机?
...道:图片来源:豆瓣读书“我常常喜欢举的一个例子就是大厨效应。一个饭店,老板花了很多钱进行装修,但是他自己不会做菜,所以就请了一个大厨,由于这个大厨的水平特别高,所以顾客如云。这时,大厨意识到,顾客来不...……更多
守正创新,做适合北京人的川菜:访峨嵋酒家行政总厨毛春和
...和大师,与他共同探讨“峨嵋派川菜”的发展与创新。毛大厨认为,川菜用料广泛,注重选材,在创新发展的过程中要以川菜为基础,结合大众口味进行创新,坚持川菜本味和走出去两个原则,做北方人认可的川菜。01“适合北...……更多
消博会探馆:AI“飞入寻常百姓家”
...会探馆:AI“飞入寻常百姓家”中新社记者 王晓斌桌面AI机器人转动“手臂”与人对弈、镜子里的AI助手给出穿搭建议、AI炒菜机几分钟就炒出“避风塘炒虾”……正在海口举行的第四届中国国际消费品博览会(下称“消博会”)上...……更多
订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧
...人份的家宴,“包工包料”五六千订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧 这两年,随着私厨上门的兴起,请大厨上门烧饭受到越来越多沪上市民的欢迎。临近年关,不少人也早早订好了年夜饭的大厨和菜单。上海夏女士刚和大厨敲...……更多
费大厨:未开通任何形式的外卖和代购业务
北京商报讯(记者 郭缤璐)3月9日,湘菜品牌费大厨辣椒炒肉(以下简称“费大厨”)发布声明表示,各门店目前没有开通任何形式的外卖和代购,提醒消费者谨防上当受骗。在声明中,费大厨提及了不做外卖的原因:费大厨...……更多
北京再度“落子”,费大厨出湘故事讲到哪里了?
...中华网财经了解到,在刚刚过去的周末,湘菜代表品牌费大厨辣椒炒肉接连在北京朝阳合生汇和丰台合生广场开出2家新店。至此,费大厨在北京的直营门店数量已达16家。据悉,费大厨是湖南本土湘菜头部品牌,诞生于2003年,...……更多
客商在广交会找到全套“小确幸”
...在研发方面的投入达到我们整体年销售额的7%。”美味:机器人可以是“好厨师”都知道中国盛产美食和大厨,但很多客商在广交会上才体验到,原来中国的“机器人”也可以是“好厨师”。2分钟自动制作出一个棉花糖、20秒自...……更多
古镜记手游乔大厨怎么解锁
古镜记手游乔大厨怎么解锁?游戏中想要解锁乔大厨怎么办,很多玩家一下子没有解开,不知道要怎么做,下面就跟着小编一起来了解一下古镜记手游乔大厨的解锁方法吧。古镜记手游乔大厨怎么解锁1、在游戏地图中找到“春...……更多
荣昌卤白鹅、羊肉汤、铺盖面……美食做“媒”,外国留学生向中国大厨学做荣昌美味
...、马来西亚、哈萨克斯坦、印度等国的留学生们,在中国大厨的带领下,学着做荣昌美食。留学生和中国大厨携手做美食活动现场上午10:40左右, 炉灶架起,食材就位,在自报家门后,10位大厨与10位留学生结对走上了菜品操作...……更多
家居清洁赛道变量,品牌突围要抓住怎样的锚点?
...进行有效、彻底的地面清洁,仅靠单一的吸尘器或者扫地机器人显然难以实现,而多效合一的洗地机的出现,无疑契合了实际场景需要。添可等品牌的洗地机产品研发也是由此开始。 而现在,随着家电市场渐成红海,消费者不...……更多
酒店餐饮需要大胆革新
...压力更大。要降低劳动力成本,还需提高劳动效率。炒菜机器人是一个不错的选择,对此业界争议很多,排斥的声音也很大,一两年之前笔者也有很多疑虑,但是这两年看到炒菜机器人的发展,看到其对业界的贡献,改变了认知...……更多
大厨上门烹饪专属美味 与独居老人“食”光相伴
...独居老人陶奶奶家里很是热闹,来自金秋家园老年食堂的大厨们正在老人家中忙碌着,食材摆放整齐,炉灶烟火升腾,一片火热景象。大厨们忙里忙外两个多小时,一道道精美菜肴陆续被摆上了餐桌。“我们给奶奶做了酸菜鱼、...……更多
林大厨的“接地气”,让《中餐厅》收官彻底被打脸
...传播出去。其次,在网友的万般呼唤中,这一季请回了林大厨,这绝对是要让节目再创辉煌的节奏啊!别看林大厨只是一个素人,但对这档节目的很多观众来说,还真就是冲着这个素人来追的。一方面,林大厨作为国宴级的厨师...……更多
《中餐厅7》收官之际,林大厨的一句话,让所有嘉宾集体沉默
...,没想到引发了如此大的热议。节目组专门请来的主厨林大厨在前一晚餐厅结束营业后,跟大家一起总结当日营业以及安排次日的工作准备时,林大厨提议要在早上八九点钟去买菜备菜。林大厨的话一出口,结果所有参加《中餐...……更多
...张琴、通讯员王津乔)近日,第五届楚菜美食博览会、楚大厨争霸赛在汉开幕。市商务局、市烹饪协会组织玉明随厨餐饮代表随州市参加了此次比赛,并在活动中荣获第二名的好成绩。 第五届楚菜美食博览会以“楚宴天下,健康...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...代之的是以单品为主的后厨智能设别的应用。以自动烹饪机器人为例,一方面其可以解决餐饮企业招工难的问题;另一方面还可以缓解餐饮行业人力成本高的矛盾(餐饮占比最高的三项成本中就有人力成本,占比21.3%,且还在以3...……更多
你心目中的大厨是谁?那一道菜让你至今都难以忘记?
很多人心中的大厨是妈妈,但我想说的是我心目中的大厨是婆婆,过年回家给做了太多太多的美味,都是我爱吃的。给大家晒一下。鲤鱼炖蛋,这个鸡蛋真的号嫩滑,先把鱼蒸煮,然后放在鸡蛋液中再继续蒸鸡蛋,就变成鲤鱼...……更多
《中餐厅7》中明星八九点起不了床惹争议,网友:看来他们不装了
...话题,引发了广泛的讨论。在餐厅关门之后,特邀主厨林大厨与大家一起总结当天的营业情况,并安排第二天的工作准备。不料,当他提议早上八九点去买菜备菜时,所有明星们集体沉默,表达了他们的不情愿之情。林大厨察觉...……更多
研发者谈斯坦福家务机器人:泛化能力还不行,暂无商业计划
...,没法做到举一反三。你“眼里有活儿”吗?不然还不如机器人。比如,这位。视频里,一个双臂机器人站在灶台边,化身大厨,熟练使用锅铲、厨具,又是煎又是炸,烹制出了蛋虾仁、干贝烧鸡和蚝油生菜。收拾残羹冷炙,清...……更多
15城联袂当“大厨”共呈一桌“年夜饭”
...自:大连日报副省级城市党报迎新春大联动15城联袂当“大厨”共呈一桌“年夜饭”本报讯 临近岁末,一顿年夜饭,既能勾起人们对家乡的思念,拉近亲人间的距离,又能体现一座城市独特的年俗年味、文化底蕴。今起,由全国...……更多
社区大厨 各显神通
本文转自:海西晨报社区大厨 各显神通湖里殿前街道9个社区、共建单位等40名选手比拼厨艺社区大厨制作各自最拿手的美味佳肴。记者 王世伟 摄晨报记者 柯小娇 通讯员 郑谊雅煎炒炸蒸,香气四溢;互动品尝,热闹非凡……3...……更多
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专访奥运冠军谢瑜:专注自己喜欢的事,突破自我
想要知道奥运冠军“玫瑰哥”谢瑜从紧张备战到夺冠瞬间,再到赛后,背后有着怎样的故事和心路历程?近日,贵州日报天眼新闻记者专访了奥运冠军
2024-08-14 23:43:00
西安游客眼部被鱼钩误伤,贵阳南明交警火速送医
近日,一名来自西安的游客拨打贵阳市12345热线,希望表扬警号043290的民警,向他表达自己一家人的感激之情。8月10日20时52分
2024-08-14 23:43:00
海口一少年骑车摔倒脚被卡 热心市民与消防合力相助
南海网8月14日消息(记者 姚皓 实习生 刘睿 通讯员 王咪)近日,海口红城湖公园有一名11岁少年骑共享单车不慎摔倒,致脚被踏板卡住
2024-08-14 23:56:00
【夏季治安打击整治行动】“警察同志,我包丢了,里面有我孩子的学费!”
多彩贵州网讯(通讯员 况涛)夏季治安打击整治行动期间,赫章公安以提升群众安全感、满意度为出发点和落脚点,想群众之所想,急群众之所急
2024-08-15 00:22:00
【夏季治安打击整治行动】赫章公安持续发力 破获多起盗窃案
多彩贵州网讯(通讯员 况涛)夏季治安打击整治行动开展以来,赫章公安坚持以快侦、快破、快挽损为准则,全力破小案、护平安。近日
2024-08-15 00:22:00
打破垄断 国产颅内动脉瘤“拆弹专家”上岗
一直以来,脑血管疾病都是危害中老年人身体健康的主要疾病,在中国35—75岁人群中,未破裂动脉瘤的患病率高达7%,患病人群近1亿
2024-08-15 00:28:00
走红后的淄博,烧烤热度仍在
小城淄博走红后的第二个暑假,旅游市场逐渐回归理性。8月14日,北京商报记者从淄博的各大酒店和民宿商家处获悉,今年暑期,淄博的旅游住宿市场“不如去年火爆”
2024-08-15 00:28:00
杭州警方通报“抓捕途中嫌疑人持刀拒捕”:已被抓获,无人员伤亡
中国网8月15日讯 杭州市公安局萧山分局14日晚发布警情通报称,14日上午11时20分许,该局协助外地警方抓捕逃窜至萧山区浦阳镇商贸城的犯罪嫌疑人董某(男
2024-08-15 00:41:00
贵州金元黔西电厂开展贮灰场垮坝事故应急演练
多彩贵州网讯(通讯员 罗安勇 吴天勇)为进一步做好贮灰场垮坝事故应急防范与处置工作,增强职工应急处置能力,近日,贵州金元黔西电厂开展黄猫坝灰场垮坝事故应急演练
2024-08-15 00:56:00
本文转自:人民日报陈文尧《 人民日报 》( 2024年08月15日 第 06 版)14岁以前,我还不知道什么是科技馆,2002年
2024-08-15 05:46:00
阅读提示一些企业认为购买雇主责任险可以分散用工风险,超龄劳动者也期待权益得到保障,而实践中雇主责任险存在功能“缺位”现象
2024-08-15 06:29:00
前几年提到骑行热,大家脑子里最先想到的还是那种在大城市白领中流行的中产运动。车子是碳纤维的,骑行裤是Rapha的,中产们在车上猛蹬的劲头仿佛个个要去参加环法大赛
2024-08-15 06:29:00
□四川日报全媒体记者 王若晔清洁低碳、安全充裕、经济高效,被称为传统能源体系的“不可能三角”,而新型电力系统的目标是突破这个“不可能三角”
2024-08-15 06:40:00
□本报记者 张昊近年来,未成年人给同学造黄谣引发的案件时有发生。造黄谣涉及语言欺凌、网络欺凌等,给未成年人带来巨大心理伤害
2024-08-15 06:59:00
□ 本报记者刘中全□ 本报通讯员 李林林“折腾了这么久,原本以为这案子没结果了,没想到检察院真给监督再审了!真心感谢你们……”近日
2024-08-15 07:00:00