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...鑫餐饮负责人刘经理说。近年来，随着消费习惯的变化，半成品年菜、年菜礼盒的发展也进入了快车道。无论从加工制作的技术、包装材质、成品质量上都越发成熟，品质也越来越高。走访中记者发现，今年年菜礼盒的价格与往...……更多
2023-01-08 01:21:00榆中,年菜,年夜饭,礼盒,预订,花样
...醒餐厅尽快完善色标管理，并加大员工培训力度。后厨的半成品、食材等分类存放于不同冰箱内，均加贴标签，写明生产日期等信息。但细心的执法人员还是发现了一些问题：清洗过和未清洗的食材混放，容易交叉污染；少量半...……更多
2024-01-16 00:57:00年夜饭,人员,执法,年夜饭,酒店,西红
...修缮，及时消除隐患。
在后厨操作间，执法人员检查了半成品冰箱食材标签是否完善，专间的设施设备是否完好，紫外线灯能否正常使用，并随机抽查了几个工作人员的健康证，均在有效期内。值得肯定的是，酒店后厨对冰箱...……更多
2024-01-16 07:45:00无忧,年夜饭,检查,人员,执法,年夜饭
...“预制菜肴礼盒/套餐”等销售增长迅猛。“近一周盒马半成品年菜销售环比增长20%。”盒马相关负责人对中新财经表示，不少准备回家过年的消费者会通过快递把年菜先买回家，这类订单中上海占比最高，达35%，其次是北京31%...……更多
2024-02-05 09:50:00夜饭,年夜饭,中新,消费者,消费,礼盒
...燕窝一枝独秀，成为销售最高的营养品。数据显示，今年半成品年菜的热销期最持久，从农历小年进入销售高峰，随后销售热度持续了整个春节假期。盒马半成品年菜销售量同比增长46%，今年最受欢迎的新品是“帝王蟹三件套”...……更多
2024-02-21 13:22:00年菜,半成品,增长,年菜,年货,礼盒
...。快过年了，他们也推出蒸花馍、炸丸子以及品类丰富的半成品年夜饭，好吃不贵，让居民们感受到了年味和便利。1月26日11时30分，记者走进中铁诺德逸宸云著小区8号楼下的光华街社区食堂。上下两层，宽敞明亮，最多可同时...……更多
2024-01-27 19:05:00年味,食堂,节日,社区,食堂,居民
...经营主体必须具备合法资质，只能在一定时限内经营年菜半成品，且不得通过网络销往外地；制售的年菜半成品必须张贴标签标识，标签内容包括生产者和（或）经销者的名称、食品名称、配料表、净含量和规格、食用禁忌等其...……更多
2024-02-01 03:02:00城关区,城关,年夜饭,食品安全,专项,监管
...798元等价格不同的套餐，全力满足顾客的不同需求。购买半成品食物，在家吃年夜饭，成为一部分家庭的选择。黄河大道上一酒店厨师长吕鹏介绍，春节期间，酒店特别推出年货礼盒，价位298元~998元。酒店将根据顾客需求分批...……更多
2024-01-20 07:19:00济源,年夜饭,预订,年夜饭,酒店,套餐
...。小时候嘴馋，一口气能吃两三个。炸好的丸子是年菜的半成品。腊月天冷，放在冰冷的储物间，半个月也不会坏。年夜饭上桌的时候，父亲挑出四个大大的丸子，然后用生抽、老抽调配好的“碗汁”加上葱姜一起放锅里炖，小...……更多
2024-02-08 01:44:00四喜,年夜饭,丸子,丸子,父亲,四喜
...。预订不到堂吃也不要紧，部分老字号已开始预售年夜饭半成品。在上海传统年味的聚集地豫园商城，记者走访了上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆、南翔馒头店等几家老字号餐厅得知，最近咨询年夜饭的人数有增无减，许多人...……更多
2023-12-15 06:08:00老字号,年夜饭,包厢,座位,大厅,部分
...节期间，太原外卖不打烊，许多餐饮企业都推出了年夜饭半成品、成品大礼包。不少家庭选择提前预订，欢欢喜喜把年夜饭拎回家。市民王恒然在一家老字号餐厅预订了一桌半成品年夜饭，菜品丰富且搭配营养健康，家里老人小...……更多
2024-02-14 06:03:00团圆饭,餐饮业,餐饮,餐饮,年夜饭,餐饮店
...化的餐饮需求。预制菜供应增近20%堂食年夜饭有起有伏，半成品年夜饭却是大热。特别是由老字号餐饮品牌推出的年夜饭预制菜，近来销售火爆。经上海市餐饮烹饪行业协会初步统计，今年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近...……更多
2023-01-16 14:35:00年夜饭,烟火,年夜饭,八宝饭,预订,八宝
本文转自：北京青年报半成品菜依然是除夕餐桌上的重头戏，可以满足不出门堂食的消费者的需求。目前，生鲜平台、各大电商、商超、餐饮门店都陆续开卖龙年春节预制菜。龙年春节的脚步越来越近，年夜饭包间预订已近满...……更多
2024-01-21 02:41:00快手,年夜饭,预订,餐饮,年夜饭,包间
...球，增添新春喜气。本报记者 张田睿 杨茜 摄影报道富源半成品年夜饭热销随着春节临近，曲靖市富源县的年味越来越浓。日前，记者在富源城区各大超市及年货市场看到，琳琅满目的年货购销两旺。为迎合消费者，各商家打出...……更多
2023-01-20 09:07:00乡愁,美食,景洪,长桌,景洪市,记者
...饭还是比较安心，但自己的厨艺有限，所以就选择买一些半成品菜，到时候稍微一加工就成了一桌美味。”呼和浩特市民赵倩说。图为刚出锅的红烧猪手。张林虎 摄
连日来，记者在走访呼和浩特市年夜饭市场发现，和往年堂食...……更多
2023-01-16 14:33:00内蒙,内蒙古,年夜饭,新宠,中国,张林
...粉蒸肉、龙眼烧白、夹沙肉、芽菜扣肉等“八大碗”川菜半成品外，还有帝王蟹、老虎蟹等海鲜名菜供选择。而在冷藏副食品区，牛肉饼、爆浆糍粑、素馅春卷、脆皮香蕉、手抓饼、牛肉比萨等半成品预制食材也是琳琅满目，应...……更多
2024-02-12 07:23:00重庆,味道,生产,全国,企业,重庆
...沈阳家宴”小程序中的商家提供了品类丰富的特色菜品、半成品和成品年夜饭套餐，市民可以选择到店用餐、自提、预约送货上门等方式，轻松畅享新春佳节。 ……更多
2023-01-18 21:27:00家宴,年味,沈阳,沈阳,家宴,年夜饭
...消费的关键词。蔡丹萍介绍，今年盒马的年菜采用成品+半成品的商品结构，满足消费者各种不同场景的年夜饭需求。比如半成品年菜中的避风塘风味波龙配老虎蟹，不仅采用了中式和西式两种烹饪方式，还为消费者准备了“摆...……更多
2024-01-23 01:20:00年味儿,年味,年货,年货,消费,年菜
...时工作较忙，靠外卖、下馆子居多，偶尔做饭也是以预制半成品为主，“加热快，好吃又省力”。今年春节和往年一样，他们基本是双方父母家来回跑，不会在家做饭，因此长辈的喜好，就是他们挑选年货的标准。“（预制年菜...……更多
2024-02-08 15:56:00年夜饭,消费,年菜,电商,年夜饭,消费者
...敏）在荔浦市荔城镇岭松村丘家屯，每星期有上千把团扇半成品送往桂林广恒工艺品有限公司，经过再加工后销往世界各地。这些半成品来自荔浦独具特色的乡村“微工厂”，这些分布在各村屯的“微工厂”很好地激活了乡村的...……更多
2023-11-28 19:17:00荔浦,留守,激活,乡村,工厂,力量
...前预约，饭店的厨师团队会派两名厨师带着当天加工好的半成品前往市民家中烹制，需要的话还可以带一名服务员。另外，如果不需要厨师，还可提供“无扰”模式服务，将当天烹制的年夜饭装成礼盒，第一时间送至市民家中。...……更多
2024-01-21 18:15:00并州,家情,太原人,珍味,太原,家常
...前台传来订单，助手立即将提前准备好的土豆丝、青椒等半成品放进盘子，依次送到“机器人大厨”的传送带上，随后在电子屏上点下几个按钮，按下启动键。“机器人大厨”马上开始工作，先起油热锅，放入食材爆炒，再通过...……更多
2024-04-29 05:16:00大厨,身手,机器人,机器,大厨,机器人
...、加馅、密封等多道工序，变成一串串红彤彤的冰糖葫芦半成品。这些半成品将销往中国各地，经过简单加工，成为中国人手中独特的年味儿小吃——冰糖葫芦。大树刘庄村制作冰糖葫芦的历史已有一百多年，这座拥有5000多人...……更多
2023-01-23 14:53:00冰糖葫芦,冰糖,见闻,葫芦,翅膀,冰糖葫芦
...“今年的年夜饭套餐去年12月起就被订满了。多款成品、半成品年菜的线上销售情况也很火爆。我们还联合广州博物馆等文博机构开展春节民俗体验活动，餐桌更添‘文化味’。”从全家上阵采购食材制备年夜饭，到选择在饭店...……更多
2024-02-17 04:42:00年味儿,年味,人文,魅力,经济,文化
...食材，应复热后再食用。二、预制菜年夜饭：选购年夜饭半成品如盆菜、年夜饭套装等，应查看食品生产许可证/食品生产小作坊登记证号、产品生产日期、保质期、食用方法等标识信息；查看外包装是否完整无损、有无鼓包涨...……更多
2023-01-19 16:33:00年夜饭,广东,食品安全,事项,食品,安全
...跳墙盆菜居于年夜饭美食销量前三。广式名菜猪肚鸡煲汤半成品和胶东花饽饽兔年礼盒也销售颇丰。团圆年里少不了来自家乡的味道。在众多地方特色风味中，柳州螺蛳粉、河南红薯粉和青岛大虾备受欢迎，销量在年货节期间居...……更多
2023-01-19 01:26:00年货,购物车,元素,购物,年货,电商
...东北飨宴。▶预制菜的市场旺除了年夜饭堂食预订火热，半成品菜、成品菜等预制菜也逐渐成为家庭年夜饭餐桌上的主角。1月11日，记者在京东平台上看到，众多品牌、各式各样的年夜饭预制菜定制礼盒都在热卖中。“今年弟弟...……更多
2024-01-14 02:24:00沈城,年味儿,年味,年夜饭,预订,年夜饭
...包含了扣肉、丸子、酱肘子、鲈鱼、秘制蒸肉、酱香鸡等半成品，上锅加热即可食用，非常方便。目前，老顾客们预订都是两三盒起，不论自家食用还是送给亲友都特别实惠。“海鲜礼盒”“卤肉礼盒”“山珍礼盒”……记者在...……更多
2023-01-19 00:13:00年夜饭,美味,年夜饭,礼盒,餐饮店,记者
...量新闻网讯 春节临近，预制菜走俏年夜饭餐桌，速冻的半成品“预制菜”，也日渐受到消费者的青睐。面对线上线下种类繁多的“预制菜”，河南省市场监督管理局近日发布消费提示，提醒消费者：理性购买、科学储存。(一)看...……更多
2023-01-18 18:54:00河南省,河南,管理局,提示,监督,消费
...73%。21%的消费者选择在酒店饭店定制年夜饭，3%选择购买半成品（预制菜），1.75%预订“上门代厨”。在酒店饭店享用年夜饭的消费者中，42%选择到家常菜馆，22%选择星级酒店，32%选择品牌酒楼。
调查发现，宁波66%家庭年夜饭花...……更多
2024-02-04 16:04:00七成,宁波,年夜饭,预算,调查,消费
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本文转自：人民网-江西频道人民网九江7月5日电（记者时雨）5日，江西省九江市举行防汛救灾专题新闻发布会，记者了解到，从6月18日
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胡允鹏淄博报道7月5日，淄博市防汛抗旱指挥部发布关于启动防汛四级应急响应的通知。通知显示，7月5日20时40分，淄博市气象台发布暴雨橙色预警
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北京商报讯（记者 刘卓澜）产业园作为商业地产的核心力量，正推动区域更新加速。7月5日，北京商报记者从选址中国获悉，由选址中国发起
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本文转自：人民日报客户端刘温馨7月5日，针对湖南平江等地严重暴雨洪涝灾害，国家防灾减灾救灾委员会办公室、应急管理部会同国家粮食和物资储备局在前期已向湖南调拨5
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本文转自：人民日报客户端“感受品质烟火，打造精致彩虹”、“以只此青绿绘彩虹高质量发展画卷”、“青春筑梦，共筑彩虹”、“绘经济彩虹
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