• 我的订阅
  • 头条热搜
【青春匠心】北京小伙闫旭:做有文化的大厨
本文转自:央视网央视网消息:青春点亮中国年味儿,匠心酿造中华美食。进入系列报道《青春匠心》。在北京,有这样一位二十出头的小伙子,年纪轻轻,就已经是一家百年老店的主厨了。他是怎么做到的?在做菜这件事上...……更多
守正创新,做适合北京人的川菜:访峨嵋酒家行政总厨毛春和
...和大师,与他共同探讨“峨嵋派川菜”的发展与创新。毛大厨认为,川菜用料广泛,注重选材,在创新发展的过程中要以川菜为基础,结合大众口味进行创新,坚持川菜本味和走出去两个原则,做北方人认可的川菜。01“适合北...……更多
青春与匠心相遇 新青年与新时代的双向奔赴
本文转自:央视网央视网消息:匠心成就梦想,奋斗点亮青春,进入系列报道《青春匠心》。今天的两位主人公,一位是在9月份举行的第二届全国技能大赛上获得重型车辆维修项目金牌的浙江小伙翁研,另一位是用匠心跨越障...……更多
50家企业脱颖而出 新秀与匠心同频 2024北京商业品牌大会成功举办
...成为焦点。DT51、THEBOX朝外 | 年轻力中心、霸王茶姬、费大厨、红布林、京西大悦城、马辈儿、檀谷TANKO、一亩田、壮壮酒馆摘得2023年度北京商业新秀品牌;“匠心智造”致力于挖掘在北京本土培育的、具有匠心和卓越表现的品...……更多
本文转自:黔南日报秦贞铮:匠心培育英才的传统文化传播者本报记者 李涛2022北京冬奥会伴手礼之一的1000多个非遗作品唐娃娃,成为赛场之外一道亮丽的风景线,而这些造型精美的唐娃娃,都是“出生”于黔南州惠水县一位...……更多
烟台大厨勇夺三项桂冠
...届山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛在烟台举办,70余名大厨拼绝活烟台大厨勇夺三项桂冠大赛现场,大厨们各亮绝活。本报讯(YMG全媒体记者 钟嘉琳 摄影报道)11月4日,山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第三届山东省“...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
临沂市技师学院举办“匠心筑梦·2024”音乐会
...学院第11届“青春嘉年华”科技文化艺术节系列活动之“匠心筑梦·2024”音乐会在南校区成功举办。学院党委书记段卫东,党委副书记、院长汤海山,党委委员、副院长罗成建、王继玉、刘建福,部分处室、二级学院、系部负责...……更多
药膳成为新考点,品出幸福好味道
...绽放;火候精准,味蕾盛放。药膳菜品比拼作为新考点,大厨们围绕着“药食同源”,将中医药传统文化中的食补、食疗理念与现代烹饪技艺相结合,将中药与具有药用价值的食物相结合,制作出色、香、味、形俱佳的养生美食...……更多
佳肴十七道 福马共此“食”
...授予“世界渔都美食推广顾问”证书,林忠棋等5名主创大厨被授予“世界渔都·连马家宴”连江县“一县一桌菜”主创厨师纪念奖牌,“一县一桌菜”食材供应企业被授予“世界渔都·连马家宴”优质食材供应企业纪念奖牌。为...……更多
康师傅美味馆落地南京,坚守匠心30年
...放的用餐环境和“城市限定菜单”,用美味征服消费者。大厨现场煮面,现场邀请幸运消费者品尝,给消费者沉浸式吃面体验,其中康师傅新品双萝卜牛腩面和“老伙伴”红烧牛肉面得到了消费者们的大力夸赞。舞台区叠放着各...……更多
年夜饭怎么做?大厨面对面教你
...节高新区(新市区)分会场美食体验活动中,居民和餐饮大厨交流菜品制作技巧,学习做一桌色香味俱全的年夜饭。孔雀开屏、麻辣小海鲜、霸王献宝……北京路街道北京路口社区居民王美玲将她喜欢的菜一一拍照,随后再细细...……更多
饭店炒的包菜为什么那么好吃,30年大厨:进锅前,先放一勺此物
手撕包菜大概是很多小伙伴餐桌上的一位“常客”,但是一道简简单单的手撕包菜,想要做成别出心裁的美味可相当不容易呢!“平淡中见绮丽”乃是中国料理中最高的一种境界,小小的手撕包菜也能品出别样的精彩!小伙伴是...……更多
广州技能青年登上橱窗剧场“炫技”不停,绽放青春光彩
...广州青宫“橱窗剧场”五四专场展演活动。 通讯员供图匠心向上工贸技师学子展示青年风采“我们天天向上,散发着光......”随着伴奏响起,来自广州市工贸技师学院的师生演员身穿工装,手持实训道具,整齐划一地跳起舞来...……更多
四川泸县:龙年食“龙”餐,品味独具匠心的年夜饭
...,我们还可以提供菜品定制并送餐到家服务,也可以预约大厨上门烹饪,延伸我们的服务,让更多有需求的家庭足不出户就能品尝到我们的美味,团团圆圆过年。” 泸川印象宴会大酒店、泸县玉蟾大酒店董事长史渊说。(黄平...……更多
南京南站开往上海虹桥站“紫金号”非遗列车沉浸式体验春光
...遗列车,在高铁上,与非遗传承人学做绒花、与金陵饭店大厨现捏青团,沉浸式体验到了传统文化的十足魅力和浓郁烂漫的春光。粉色的春花、红色的窗花、绿色的地贴,一踏入车厢,便感受到盎然的春意。这是中国铁路上海局...……更多
...息,直到做出理想的味道。“很小的时候,在电视上看到大厨用鬼斧神工般的厨艺制作出一道道美食,点燃了我的厨师梦”。15岁,在第一次面临人生抉择时,他选择了厨师专业,踏上了自己的逐梦之路。1996年,邵烽以优异的成...……更多
《战火中的青春》今晚开播,展现“刚毅坚卓”的西南联大精神
...精气神展现出来,对现在的孩子们有一些启发和帮助。”匠心巨作,回望历史 青春信仰代代传承为了真实展现西南联大的办学之路,剧组辗转北京、湖州、常州、无锡、上海等多地取景,共经历9次转场、130天艰苦拍摄,行程近...……更多
【青春匠心】步步“糕” 年年好
...比如团圆和谐、幸福甜蜜、学业有成等等。今天的《青春匠心》,一起来品品各地的糕,愿您的生活越来越好,步步高。鱼米味道久流传 鱼糕千年远飘香临近春节的一天,胡志海早早来到菜市场,精心挑选新鲜的草鱼,用于制...……更多
这场厨王争霸赛让传统文化“烹”出时代味
...食宪鸿秘》厨王争霸邀请赛在嘉兴技师学院拉开帷幕,众大厨带着拿手绝活齐聚一堂,向“厨王”荣誉发起挑战。记者了解到,每支参赛队伍需要准备“一冷一热”两道参赛作品,冷菜为指定菜品——夏月冻蹄膏,热菜为自选菜...……更多
本文转自:盐阜大众报聚力传承护理文化 匠心护佑百姓健康市第三人民医院成功举办“医样红”文化宣传节之5·12主题系列活动□郑翔 董传奇 吴瑾雯水晶帘动微风起,满架蔷薇“三院”香。为弘扬南丁格尔精神,丰富护理文化...……更多
深情育桃李,匠心致青春
本文转自:齐鲁晚报深情育桃李,匠心致青春济宁技师学院青年教师践行育人育才使命陈丹济宁报道通讯员魏林娜十年树木,百年树人。教师是栽树人,也是护树人,在他们的悉心教导下,颗颗小白杨才能最终长成参天大树。在济宁技...……更多
“农家大神”对战专业主厨 2024齐鲁烹鸡大赛在新泰开赛
...梁犇 摄随着主持人一声令下,田园组数十位来自农家的大厨们,凭借多年积累的烹饪经验和对食材的深刻理解,将一只只普通的鸡烹饪成色香味俱佳的美食。他们的作品不仅口感独特,更融入了农家的淳朴与真挚。图为比赛现...……更多
北京再度“落子”,费大厨出湘故事讲到哪里了?
...中华网财经了解到,在刚刚过去的周末,湘菜代表品牌费大厨辣椒炒肉接连在北京朝阳合生汇和丰台合生广场开出2家新店。至此,费大厨在北京的直营门店数量已达16家。据悉,费大厨是湖南本土湘菜头部品牌,诞生于2003年,...……更多
欢天喜地小年到,《加康加年味》带来“东西南北”年味大餐
...味馆”,用一桌节令年夜饭,喜气洋洋迎新年!“中国好大厨”限定上线,美食竞技各显神通小年到,家家户户打扫屋子,蒸年糕、炕火烧、吃灶糖,大江南北到处洋溢着新年的欢喜。吉克隽逸、吴莫愁、希林娜依·高、单依纯...……更多
费大厨:未开通任何形式的外卖和代购业务
北京商报讯(记者 郭缤璐)3月9日,湘菜品牌费大厨辣椒炒肉(以下简称“费大厨”)发布声明表示,各门店目前没有开通任何形式的外卖和代购,提醒消费者谨防上当受骗。在声明中,费大厨提及了不做外卖的原因:费大厨...……更多
本文转自:新华日报吴江检察院匠心传承铸检魂今年以来,苏州市吴江区人民检察院将文化建设作为推动检察事业发展的“铸魂工程”,全力打造独具地域特色的吴江检察文化,促进干警坚定理想信念、坚守法治信仰、厚植为...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...称为“青年文化聚集地”的朝阳大悦城里,从去年6月费大厨辣椒炒肉在这里开出北京首店,截至今年11月,又有农耕记湖南土菜和湘辣辣·分部位现炒黄牛肉2家连锁湘菜品牌先后入驻。至于广州,在小红书上,有顶着广东IP的用...……更多
高校里的“第九大菜系”
...集在华东师范大学闵行校区开办“高校美食市集”,各校大厨现场发挥,总共制作出融合经典传承与特色创意的118道美食,一起拼盘出流派纷呈的中国“第九大菜系”。 青年报记者 吴恺 摄■06青年报记者刘昕璐本报讯每所高校...……更多
为什么有些餐厅上菜时要“施咒”?
...转载自壹读(ID:yiduiread)作者:敏敏、谢冯辉如果你在费大厨辣椒炒肉点过招牌辣椒炒肉,一定遇到过服务员带来的一整套“施咒”表演:先微笑说声,“你好,为你介绍下我们家招牌菜”;紧接着就是,“你好(手落左边),...……更多
中茶黑茶非遗系列北京首发:不为繁华•易匠心
...明商贸有限公司承办,中茶黑茶非遗系列“不为繁华•易匠心”千两茶、手筑茯茶12月17日在北京举行首发仪式。中茶湖南安化第一茶厂始于1902年,本次发布的产品——千两茶、手筑茯茶,是2022年“中国传统制茶技艺及其相关习...……更多
更多关于娱乐的资讯:
刷屏热搜!唯一做到这件事的说唱公司诞生了!!
终于,又一档全新的综艺《说唱梦工厂》开播了。不知道大伙都看了没,反正那两天的热搜,算是被这节目疯狂刷屏了。在周杰伦面前秒变I人的GAI
2024-05-29 14:50:00
原来张凯丽是她的妈妈,气质出众还是个隐藏学霸,才16岁就当女主
娱乐圈星二代大多拼爹拼妈,因为如果自己的爹妈是明星,肯定有一些不错的资源,这样就省的自己再去从头奋斗好几年,也少走好些弯路
2024-05-29 14:52:00
电影《发小儿万岁》口碑开花 欢乐之余收获满满感动
由真实故事改编的电影《发小儿万岁》正在热映,观众看后赞不绝口,纷纷表示“真实又感动”、“前半部分笑料不断,后面泪点密集
2024-05-29 14:12:00
毛晓彤片酬曝光引热议:娱乐圈高收入背后的合理与不公探讨
5月27日,娱乐圈又炸锅了。女演员毛晓彤竟被曝出拖欠片酬高达1250万的惊人内幕。让许久没怎么吃瓜的网友,再次聚焦明星高片酬的敏感话题
2024-05-29 14:15:00
《没有一顿火锅解决不了的事》网播引热议:网络环境下的电影评价
在宣布退出五一档后,《没有一顿火锅解决不了的事》决定直接上线网络平台,一部电影的定档、改档、撤档、网播,都是片方经过深思熟虑
2024-05-29 14:15:00
00后演员宁浩然:初生牛犊不怕虎 展少年本色
“少年感”是脸?还是“性格本色”!五一小长假中,青年演员宁浩然一条“玫瑰少年”的微博出现在“陪你过五一”的热门话题词条中
2024-05-29 14:42:00
由香港旅游发展局及Double S Entertainment联合出品、推广香港电影的纪录片《香港经典 光影重塑》,重磅集结多名演艺圈中资深及新生代台前幕后
2024-05-29 14:24:00
电影《三叉戟》是由高群书执导,吕铮编剧,黄志忠、姜武、郭涛领衔主演,欧豪特别演出,董勇、邢佳栋、金士杰、陈都灵、苏鑫等出演的犯罪电影
2024-05-29 14:42:00
楚韵新潮,国艺中联:在园博园中遇见荆楚文化
一场别开生面的演出,让观众打破与演员的边界,走进剧中世界;一个古色古香的街区,让人们“穿越”进入一段历史岁月。沉浸式文旅演艺作为一种新兴的文化旅游形式
2024-05-29 14:42:00
58岁港星梅小惠疑有新恋情,前男友患癌离世,足足单身了二十多年
提到梅小惠这个名字,是不是勾起了很多小伙伴的回忆?这位58岁的香港TVB前艺人,已经好久不在咱们视线里晃悠了。她这些年就像隐居了一样
2024-05-29 16:57:00
TVB“御用南亚人”曾与容祖儿拍广告,却因为家暴、出轨星途尽毁
在TVB剧集《金宵大厦》中,印度裔演员陈振华因其不错的演技和流利的广东话赢得了不少观众的喜爱。他在剧中饰演的角色“蛙蛙”给观众留下了深刻的印象
2024-05-29 16:55:00
金莎与孙丞潇异地恋情深互诉思念,网友:P图太狠天山童姥既视感
在这个夏天,娱乐圈再次上演了一段跨越年龄的爱情故事,主角正是歌手、演员金莎与其小19岁的男友孙丞潇。尽管两人正面临长达41天的异地考验
2024-05-29 16:56:00
和张继科分手后,景甜整容式变美,穿无痕衣不见一丝赘肉
娱乐圈的资源咖们让不少粉丝恨得牙痒痒,明明不是顶级流量,但是却总是能够接到大制作。而那些凭借自己努力爆红的流量明星们,却还在“奶”新人
2024-05-29 16:58:00
电影《刺梨花开》首映仪式在黔西南举行
5月25日,反映布依族乡村发展的电影《刺梨花开》首映式在黔西南举行。首映式上,该片总导演鲁冬青介绍影片创作和拍摄情况,贵州省布依学会常务副会长兼秘书长
2024-05-29 14:56:00
近日,据外媒报导,曾执导过《小美人鱼》、《阿拉丁》动画的导演约翰·马斯克在接受采访时指出迪士尼应该修正路线,将重点放在作品的娱乐性和故事吸引力上
2024-05-29 15:25:00