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本文转自：中国新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月8日电 (记者 王题题)为进一步推动浙江省文化和旅游消费品牌创建，扩大“诗画浙江·百县千碗”美食品牌影响力，浙江...……更多
2023-01-08 09:53:00多福,挑战赛,鱼头,浙江,豆腐,语文
本文转自：中国新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月12日电 题：浙江文旅观察：浙江为何要评豆腐？作者 汪恩民 王题题新年伊始，浙江各地就掀起了一股豆腐热、鱼头热。...……更多
2023-01-12 19:23:00浙江,豆腐,观察,百县,浙江,浙江省
...3“味美浙江·百县千碗”全省蔬菜类（萝卜、竹笋）菜品挑战赛日前在浙江绍兴举办。活动由浙江省文化和旅游厅主办，浙江省餐饮行业协会、绍兴市文化广电旅游局、绍兴市越城区政府联合承办。据介绍，“美食+文旅”既是...……更多
2023-12-27 06:59:00百县,菜品,挑战赛,浙江,蔬菜,浙江
...…7月5日，“味美浙江·百县千碗”2024全省非遗美食菜品挑战赛，在金华市金东区归乡·八仙积道景区举行。这次比赛中，全省11个设区市都推荐了最能代表本土饮食风味的热菜和小吃，名厨将这些菜品与非遗传统技艺相结合，现...……更多
2024-07-08 07:36:00味美,百县,菜品,挑战赛,浙江,全省
...…说的就是临海白水洋豆腐，刚刚在浙江省“百县千碗”挑战赛中，从24个豆腐菜品中脱颖而出，夺得“十佳豆腐”之冠。近日，记者走进临海白水洋镇，试图从“浙江第一豆腐”解码临海传统技艺的传承之道。传承——诞生于...……更多
2023-01-24 00:44:00白水,白水洋,豆腐,白水,白水洋,豆腐
...享非遗技艺 品美好‘食’光”2024年杭州市非遗美食技艺挑战赛在临平区开赛。千年的岁月流转中，杭州这片土地上形成了讲究清、鲜、脆、嫩，注重保留原汁原味、鲜咸合一的杭帮菜系。经过一代代保护传承和创新发展，目前...……更多
2024-10-15 07:15:00杭州市,光彩,挑战赛,舌尖,杭州,技艺
...么丰盛！”小覃一家的晚餐，确实让人眼前一亮。第一道鱼头豆腐汤鱼头豆腐汤，看似简单，却是一道需要用心去炖煮的菜肴。小覃家的鱼头是从当地的市场精心挑选的，保证了新鲜和质量。鱼肉本身含有丰富的高蛋白质，也很...……更多
2024-02-27 06:49:00伙食费,伙食,浙江,一家人,晚餐,一家
制作鱼头豆腐汤的过程虽然看似简单，却蕴含着不少烹饪的奥秘。想要做出一碗鲜美可口的鱼头豆腐汤，不仅需要选用新鲜的食材，还需要掌握火候、调味等关键步骤。下面，就让我来详细介绍一下如何制作一碗美味的鱼头豆...……更多
2024-05-22 06:22:00鱼头,奥秘,豆腐,过程,制作,鱼头
鱼头豆腐汤，一道鲜美可口、营养丰富的家常菜，深受人们的喜爱。它不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值，是冬日暖身、夏日消暑的佳品。下面，就让我们一起来学习如何制作这道美味的鱼头豆腐汤吧。首先，我们要准...……更多
2024-05-22 09:54:00热腾,鱼头,幸福感,豆腐,幸福,鱼头
滋补汤品之雪菜鱼头豆腐煲，营养好吃，做法简单，家人爱喝的汤羹雪菜鱼头豆腐煲，一道富有浓厚地域特色的美食，它融合了鱼的鲜美与豆腐的滑嫩，再配以雪菜的独特口感，使得整道菜具有了丰富的口感和独特的风味。这...……更多
2023-10-22 20:29:00汤羹,雪菜,鱼头,滋补,豆腐,做法
...的佳肴。今天，我为大家带来一道冬日里的暖胃美食——鱼头豆腐煲。它不仅味道鲜美，口感丰富，更富含营养，是一道令人难以抗拒的美味佳肴。原料清单如下：鲜美鱼头、冷冻豆腐、葱姜蒜各适量，以及小米辣、泡椒增添风...……更多
2024-05-16 14:15:00肉质,鱼头,家常,豆腐,做法,鱼头
鲜美的鱼头汤总能成为焦点。它不仅营养丰富，还能温暖人心。今天，我们就来分享五种不同风味的鱼头汤做法及其制作步骤，希望能为你的餐桌增添一份温馨与美味。一、经典清淡鱼头汤**材料**：鱼头1个（约750克）、姜片几...……更多
2024-07-31 06:52:00贴士,鱼头,做法,鱼头,姜片,微黄
鱼头作为一道美味佳肴，深受人们的喜爱。它不仅味道鲜美，而且富含营养，尤其是胶原蛋白，对皮肤和身体健康有诸多好处。然而，不同种类的鱼头各有特色，如何选择好吃的鱼头，成了一门学问。本文将带您一起探寻哪些...……更多
2024-08-16 06:32:00鱼头,美味,秘密,鱼头,石斑,鳙鱼
...做出不同的美食。比如，今天在运河边抓了条鱼，就做个鱼头豆腐，明天捞点小虾，就做个盐水虾。”宋小军说，这就是江南鱼米之乡，运河边的一种生活作息。生活在运河边的寻常百姓，逢年过节餐桌上都会有一道“全家福”...……更多
2024-07-05 07:16:00运河,干菜,兴盛,时期,小军,运河
...产”名录。2023年1月，白水洋豆腐在浙江省“百县千碗”挑战赛24个豆腐菜品中脱颖而出，一举夺得“十佳豆腐”榜首，瞬间成为浙江餐饮界“网红招牌”。在很长一段时间里，只要说起豆腐，食客们下意识就会联想到“白水洋...……更多
2023-12-18 11:05:00临海,台州,食客,浙江,豆腐,全国
...的身体学习才不会受影响，而且更有利孩子的生长发育。鱼头中含有的不饱和脂肪酸对于脑部的发育是非常重要的，可以让大脑的细胞变得非常活跃，让大脑的判断能力以及，推理能力增强。
孩子多吃鱼还能够提高个人免疫力...……更多
2024-11-10 08:47:00补钙,脑子,孩子,豆腐,孩子,鱼头
...们记住的却还是“豆腐”。毕竟，豆腐寓意着“都富”“多福”，这或许也是人们喜欢豆腐的原因之一吧。古人不仅喜欢豆腐的味道，而且很看重豆腐清白、亲民的属性，明末清初的戏曲家尤侗便写了一部《豆腐戒》，他认为常...……更多
2024-02-11 05:22:00古人,豆腐,陆游,美食,古人,苏东
剁椒鱼头，一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。传统的做法固然简单直接，但其中蕴含的烹饪之道和料理技巧却十分讲究。下面我们就一起来探讨一下剁椒鱼头的制作过程，以及如何让这道菜更加美味。首先，为了制作一道鲜美可...……更多
2024-04-17 11:37:00巧妇,鱼头,美味,做法,制作,鱼头
...身体有益。此汤汁浓稠，味道鲜美，非常适合冬季食用。鱼头汤
鱼头汤是一道美味健康的海鲜汤品。所需食材包括鱼头、水豆腐、葱姜蒜和香菜。首先，将鱼头处理干净，如果使用的鱼头较大，可以将其剁成两半，然后将鱼头...……更多
2023-11-29 09:29:00寒冷,身体,黄金,帮助,鱼头,营养
...融合。这道汤既美味又滋补，让人感受到温暖的滋养。
鱼头豆腐汤——营养滋补的美味选择
在寒冷的冬季，一道鱼头豆腐汤不仅可以滋养身体，还能够提供丰富的营养。鱼头富含蛋白质、维生素和必需的氨基酸，而豆腐富含...……更多
2023-12-07 16:14:00猪肚,高蛋白,中老年人,脂肪,食用,中老年人
...里为身体提供温暖与滋养，让您从内而外焕发活力。一、鱼头豆腐汤：这道菜以鲜嫩的鱼头和软滑的豆腐为主要食材，富含优质蛋白质和丰富的营养成分。鱼头含有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸，有助于增强体力和免力。搭配豆...……更多
2024-02-02 18:34:00人多,道菜,浑身,排骨,鱼头,生抽
谁说美食就一定要大鱼大肉？有时候，一碗简单的鱼头面就能勾起满满的家乡味道。今天，咱们就一起来聊聊这道看似普通却让人回味无穷的美食-鱼头面。别看它名字简单，做起来可是有讲究的哦！首先，挑选鱼头可是门学问...……更多
2024-10-03 15:21:00舌尖,鱼头,家常,魔力,面的,诱惑
鱼头炖豆腐材料：鱼头：1个（最好选择肉质丰满的鱼头）；嫩豆腐：300克；姜：适量（切片）；大葱：1根（切段）；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；糖：适量；清水：适量；食用油：适量制作步骤：1.鱼头处理：鱼头去...……更多
2024-02-02 21:18:00快手,生抽,鸡精,料酒,鱼头,备用
...店级的美味。说起砂锅菜，你会想到什么？是热气腾腾的鱼头豆腐，还是香气四溢的鲜虾粥？别着急，让我们一起开启这场舌尖上的探险吧！首先登场的是砂锅界的明星选手——鱼头豆腐。别看它名字简单，做起来可大有学问。...……更多
2024-08-25 09:53:00腾腾,砂锅,热气,美味,幸福,砂锅
一、所需材料及功能鱼头：通常选用胖头鱼鱼头，其肉质细腻，富含胶原蛋白与不饱和脂肪酸等营养成分。胶原蛋白对维持皮肤弹性有益，不饱和脂肪酸则有助于降低胆固醇，保护心血管健康。豆腐：能增添汤品的口感层次，...……更多
2024-09-13 21:18:00心尖,一口,鱼头,全家,美味,营养
...时理想的选择，包括山药滑肉汤、山药莲子猪肚汤、豆腐鱼头汤、素炒藕带和银耳绿豆汤。这些菜肴不仅色泽清白，寓意清润，更因其丰富的营养成分，能有效滋养身体，提高免疫力，为进入秋季后的健康打下坚实基础。一、山...……更多
2024-08-19 14:09:00免疫,身体,山药,银耳,中加,猪肚
...素，为他们的健康成长和智力发展打下坚实的基础。一：鱼头豆腐鱼头豆腐是一道营养丰富的传统美食，结合了鱼头的鲜美和豆腐的细嫩。鱼头富含Omega-3脂肪酸和高质量蛋白质，对心脏健康极为有益。
Omega-3脂肪酸能够降低心...……更多
2024-01-08 08:16:00道高,智商,孩子,学习,芝士,口蘑
...喝这 5 碗汤，既能润燥又能下火，为健康保驾护航。一、鱼头豆腐汤1、鱼头对半劈开去除牙齿和鱼鳃，嫩豆腐切成豆腐片，葱切葱花备用。锅烧热，加入植物油滑锅，倒出热油加入凉油，油温 5 成热时，把鸡蛋打入锅中，小火...……更多
2024-08-22 09:50:00健康,小火,备用,鱼头,海带,豆腐
...热水，将饺子放入煮沸的水中，煮至饺子浮起捞出即可。鱼头炖豆腐材料：
鱼头1个、豆腐1块、姜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖少许、水淀粉适量步骤：(1)鱼头清洗干净，豆腐切块，姜、蒜拍...……更多
2024-02-03 06:51:00上档次,生抽,鱼头,切成,鳕鱼,料酒
...们将其砍成小块，将剩余的汤汁淋在上面。二、鱼肉——鱼头豆腐煲鱼肉富含优质蛋白质，易消化吸收，且脂肪含量较低。还含有丰富的维生素和矿物质，有助于提高免疫力。1、鱼头砍成小块，切几片姜，小葱拍扁，加入两勺...……更多
2024-04-26 10:46:00安康,整年,节气,生抽,切成,鸭肉
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现在正是柑橘类水果上市的时候，冬天烤火吃橘子，可以说是一种温馨而惬意的享受。关于橘子，不少网友表示从小到大吃的时候似乎总会被叮嘱“不要吃太多
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央媒看太原12月17日，央视农业农村频道《三农长短说》栏目“冬日寻鲜”专题以《山西太原：口感鲜嫩有嚼劲 传统非遗豆腐赶制忙》为题
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滨医烟台附院肝胆胰脾外科一直走在微创外科的前沿，在科室微创手术占比95%的基础上，于近期开展单孔腹腔镜、无瘢痕腹腔镜手术
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本文转自：人民网出门在外的人总会想念家里的味道，想念那些承载着温暖和关怀的菜肴。简单的一顿家常菜总能打动人心。若能与亲朋好友在外饱食一顿家常菜最是难得
2024-12-21 17:43:00
本文转自：人民网-云南频道曾智慧 姚铁12月中旬，冬日的阳光温柔地洒落在云南省楚雄彝族自治州永仁县莲池乡土地上，给寒冷的季节增添了一抹暖意
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本文转自：人民网宾之初筵·兴隆人家，这个成立于1985年的老店，经历了三十多年的经营，已成为通化地方美食的一张名片。三层小楼
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本文转自：人民网-辽宁频道“原来冬季养生不只是喝养生茶，连高血压和呼吸道疾病也能这样精准管理！”12月21日下午，沈阳信悦汇商场一楼大厅人头攒动
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速冻食品可以说是懒人的“福音”从冰箱取出再加热就能食用方便又美味可是也有不少人一直对速冻食品持反对态度认为它没营养、不健康食用安全性也存疑……事实究竟如何呢
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冬日，人们往往选择进补来增强体质抵御寒冷，殊不知，冬日进补并非人人皆宜，需要根据自身情况来决定。12月20日，西峪街二社区联合市人民医院
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赓续百年荣光、弘扬医者仁心。为践行“以人民健康为中心，全心全意为患者服务”的办院宗旨，秉承“博仁广济，健行至善”的院训
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