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...一种独特的风味,只有用心感受才能发现其中的美妙,就像外婆对我的爱。前不久母亲打电话跟我说外婆要过80岁生日了,问我有没有时间回家。久居外地的我鲜少回家,回想自己小时候曾经在外婆家生活的日子,才发觉我已经3年没有...……更多
2023-11-03 07:06:00外婆,咸菜,腐乳,时间,泡面,味道
...柄处已被磨得光滑。家家户户几乎都有个腌咸菜的罐子，外婆的是黄陶罐，那是岁月的颜色。小时候，要是我吵着“饿了，饿了”，外婆便一脸神秘地从罐子里舀出一大勺咸菜，有橙色的萝卜丁、白色的荠菜疙瘩、细长的嫩绿豇...……更多
2024-02-19 03:23:00咸菜,罐子,故事,外婆,咸菜,罐子
...不出咸菜的地方大概不多。”在我们家，有一种被称为“外婆菜”的咸菜。对我而言，它就是外婆的独特味道。一年四季，外婆要腌制并储存多种口味的咸菜，最让我念念不忘的是碎咸菜，也是我一直想找外婆学会的美味。初冬...……更多
2023-11-21 04:46:00外婆,风味,亲情,咸菜,外婆,芽苞
...自然地融入鸡汤之中，这也是小时候家乡的味道，“你去外婆家，外婆会把养了好久的鸡扣在碗里，然后把鸡肉铺上去，蒸出一碗鸡汤给你喝”。五指毛桃是客家十分具有代表性的食材，五指毛桃不耐储存，市面上的五指毛桃基...……更多
2024-02-20 04:03:00菜品,口味,毛桃,客家,腐乳,鱿鱼
...饭。泡饭的配菜十分简单，一般都是什锦酱菜、萝卜干、腐乳、油条，稍讲究点的还吃咸蛋、皮蛋、黄泥螺等。这些大都属于高盐食物，对健康不利。相比之下，菜泡饭味道要好些，但隔夜剩菜中，含有大量亚硝酸盐，更对身体...……更多
2024-03-18 06:01:00泡饭,上海,泡饭,上海,开水,泡面
...我们添加到饭菜里的钠盐，腌肉、腊肠、火腿、榨菜、豆腐乳等腌制品也要少吃，这些都是含盐量高的食物。一些食品食用量很少，却占成年人全天钠摄入量的1/3。如10ml酱油（1.6~1.7g盐），10g豆瓣酱（1.5g盐），一小袋榨菜、酱...……更多
2024-02-20 07:26:00食物,食品,食盐,含盐量,食物,摄入量
...了省钱，都商量好了自己带食物：茶鸡蛋、馒头、包子、咸菜、五香花生米、白开水。”“八十年代初，上学和放假坐火车走，都是自己带吃的，没敢吃盒饭，更不敢去餐车吃，穷学生一个。参加工作后，出差就怎么吃都不怕了...……更多
2024-01-17 14:31:00泡面,八十年代,旅客,火车,火车,餐车
...角落，每每触碰，内心总会掀起一阵阵波澜。 比如我的外婆，虽然她已离开，但在我内心深处她一直都在，从未走远。站在窗前，望着窗外一排排整齐的杨树，微风中轻轻摇曳，树影斑驳，拨动着我的思绪。看着那些随风飞舞...……更多
2023-10-26 00:13:00外婆,外婆,村里,池塘,集市,母亲
...，在盒马鲜生（西湖文化广场店）的柜台里，一共陈列着咸菜肉丝面和原汤鸡汤面两种冷冻方便面，价格分别为9.9元和11.9元。盒马鲜生（西湖文化广场店）相关工作人员表示：“与传统方便面不同的是，这两款方便面没有调料...……更多
2024-02-28 06:19:00方便面,冷冻,方便面,冷冻,泡面,白象
...空腹的情况下吃，会给胃粘膜造成很大的损害。第四种，咸菜。平时很多人都喜欢在早上的时候，喝上一碗清粥再搭配一些小咸菜来吃，但是咸菜这样的颜值食品，在制作的时候会加入大量的饿盐进去，转化为亚硝酸盐，在进入...……更多
2023-10-17 16:39:00泡面,黑名,早餐,黑名单,垃圾,医生
...勺白糖收汁，吃时咕叽咕叽响，令人欲罢不能。冬天，新咸菜上市，炒肉丝冬笋丝，鲜香爽口……泡饭的怀旧记忆今天，上海人的早饭有N种选项，生煎、小笼、小馄饨、菜肉汤团、锅贴、面筋百叶汤配烧卖、咖喱牛肉汤配葱油...……更多
2024-01-04 16:43:00泡饭,人心,繁花,泡饭,上海,上海人
...是鞍前马后，让你开开心心。晚餐排排坐，吃果果，都是外婆掌勺，尽烧一些浓油赤酱的上海菜。久而久之，她们却记住了“阿拉是上海宁”。但早餐却不如晚餐那样饭菜共享，而是个体单干。外公在孩子的眼里还是贵客，自然...……更多
2024-03-15 15:14:00泡饭,外公,泡饭,外公,早餐,外孙女
...自：中国新闻网中新社桂林2月1日电 题：广西宰相故里豆腐乳：从小罐自食到畅销中外作者 周利朔 涂丽莎 蒋丰慧广西桂林市临桂区横山村是有名的“腐乳村”，其横山豆腐乳，口感细腻醇厚，享誉中国的同时，也销往韩国、日...……更多
2024-02-01 13:59:00豆腐乳,广西,宰相,故里,豆腐,从小
...美食、老字号品牌备受关注。有些上海老味道，比如鼎丰腐乳等食品开始漂洋过海，成为外国人餐桌上一道不一样的美味。汪小姐偏爱的排骨年糕、爷叔心心念念的定胜糕、宝总不离口的泡饭……电视剧《繁花》热播后，上海黄...……更多
2024-02-06 16:06:00腐乳,奶酪,订单,上海,老字号,排骨
...头，一种美食预示一种女人的性格。玲子喜欢家常的泡饭腐乳，汪小姐热爱街头美味排骨年糕，李李喜欢最新鲜的热气羊肉。看繁花，繁华又质朴。繁花这部剧，热闹的是外面，从和平饭店到27号，从黄河路到进贤路，哪里都离...……更多
2024-01-07 23:43:00隐喻,王家卫,繁花,王家,性格,镜头
...，但是对于他们的生意也是相当火爆呀，所以四个小时的时间就能够卖出300碗，也有很多的顾客，她们也都是自己开着豪车排队买。这个小吃摊的老板来说，他每天早早的也就会起床，而且要准备上这样一些美味了，所以他的摊...……更多
2023-10-22 19:08:00泡面,母子,顾客,小时,泡面,丸子
...这回火的是今麦郎家的泡面，且精髓在于一定要泡够长的时间，泡得越久越好吃，三十分钟打底，上不封顶。（图/小红书@vanilla）我亲眼看到某博主现身说法不信邪，要“测试一下每个时段的味道”，五分钟尝一尝，十分钟尝一...……更多
2023-12-15 09:09:00板面,泡面,板面,小红,方便面,康师傅
...各样的酱菜。“疙瘩甘露（宝塔菜）甜酱瓜，油盐酱醋红腐乳，临清济美的！”过去，货郎小贩走街串巷，常这样吆喝。当时，产自临清济美酱园的调料、酱菜，是鲁西北地区高级和品质的代表。近日，记者走进济美酱菜的多家...……更多
2024-03-25 16:21:00世济,其名,济美,酱园,临清,酱菜
勺勺这两天变得特别的忙，有时候根本没时间做菜做饭，为了不饿肚子，泡面变成了我最好的选择。并且现在泡面的种类和口味都是非常之多的，像勺勺就特别喜欢吃酸菜口味的泡面。对于我这种工作忙碌的上班族来说，在这...……更多
2024-02-21 22:17:00泡面,多年,感觉,方式,泡面,方便面
...传了。但外地人往往会因为做法上难以接受。五、猪血煮咸菜
猪血煮咸菜是由猪血、咸菜等原料组成。尽管其材料简单，但味道鲜美，营养丰富，是一道地道的当地家庭美食。不过，对于胆小的人来说或者不喜欢吃血块的人来...……更多
2024-02-27 06:43:00浙江,当地人,争议,我国,美食,猪血
...送一碗，这是老辈人传下来的习俗。母亲的酥锅做法师从外婆，味道深受好评。外婆的娘家从前是开银器店的，家境殷实，做吃食很讲究。后来虽然家道中落，但外婆依然生活得很精细，在做饭上肯花心思。物质匮乏的年代，家...……更多
2024-02-02 01:09:00外婆,妇人,五花,白菜叶,白菜,味道
...再准备适量的蒜片、葱花和干辣椒段备用。接着准备一碗腐乳汁：挖出一块腐乳放到碗中，然后倒入一点腐乳汁，将腐乳搅碎后再加入1勺生抽、1勺味极鲜、1勺蚝油、一小匙白糖、少许盐，再加少许清水，充分搅匀后备用。
腐...……更多
2023-11-13 20:04:00二清,口臭,营养,空心菜,腐乳,腐乳汁
...众网记者 刘建永 潍坊报道对于许多市民来说，饭桌上的咸菜可能胜过一些美味佳肴。虽然现在生活条件好了，冬季新鲜蔬菜的供应足了，可咸菜仍常常出现在很多人的餐桌上。在营里镇王家柳杭村，就有这样一位“腌菜达人”...……更多
2023-12-12 16:38:00王建,寿光,潍坊市,达人,潍坊,舌尖
...意。每次回家，爸妈总会叫我回老家看看爷爷奶奶、外公外婆。从小被他们带大的我自然是愿意的，且每次都是满怀着期待和欢欣。一大家子人回家，外婆家的柴火灶又会燃起温暖的火。这火，是一家人相聚的灿烂；这火，是外...……更多
2023-12-31 06:58:00柴火,外婆,柴火,红薯,灶火,味道
...备的早餐之一，张莉茗看到外面是甜口的麻团，里面裹着咸菜，就觉得这道早餐很奇葩，在自己的家乡根本就没有听过这样的早餐，但来到南京肯定是什么热门吃什么了。
上桌后的麻团乌饭并没有像想象中味道那样奇葩，反而...……更多
2024-02-26 21:03:00南京,道菜,早餐,女子,南京,锅贴
...相间的五花肉，与藕慢炖上上半个小时，肉酥藕烂。因为腐乳、蜂蜜的加入，使肉与藕都有一丝清甜的，还带有淡淡腐乳香气，不用盐，却比放盐还好吃，如果您也喜欢，不妨一试。所用食材：藕300克五花肉200克酱油1大勺蜂蜜1...……更多
2024-03-02 13:53:00大厨,炖菜,腐乳,五花,五花肉,切成
...位于小木桥畔的小院。因为父母支边，我从小便和外公、外婆一起生活在小院中。喜欢花草植物的外公、外婆，不仅在前院种了葡萄、石榴、紫藤、香椿等，还在后院专门辟出一块小菜园。每当春暖花开，小菜园便迎来许多“新...……更多
2024-03-17 14:25:00菊花脑,荠菜,枸杞,菊花,外婆,味道
咸菜里的母爱文/甘国蓉早上我去菜市场，看到一位六十余岁的老大娘在卖咸菜。我犹豫再三，最终还是决定买些回去尝尝，试图从中尝出小时候妈妈做的咸菜的味道。上初中那会儿，我们都是自己带米到学校，用一个大小合适...……更多
2023-10-26 15:30:00咸菜,母爱,咸菜,妈妈,小丁,切成
...兰州日报小雪过罢，母亲托人从老家给我捎来一大箱子腌咸菜。我迫不及待地打开它，发现里面装满了酸白菜、韭菜、辣椒、葱和芹菜，以及我最喜爱的萝卜干。看着满满一箱子的瓶瓶罐罐，我的内心深处，不由自主地泛起了一...……更多
2024-01-19 03:04:00味道,母亲,母亲,咸菜,饭菜,媳妇
...成分，影响其正常功能。一说到垃圾食品，大家都会想到泡面，泡面真的是垃圾食品吗？
家里老一辈的人往往会把泡面归结为垃圾食品的行列，不但自己不吃也会严格制止自家孩子吃。因为在老人的心目当中泡面就是垃圾食品...……更多
2023-01-15 22:10:00泡面,垃圾,食品,泡面,食品,垃圾
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