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济南童康矮小症研究院张彩霞:三个关键点,让家长们科学地帮助孩子提高身高
...的方面:1.均衡饮食:确保孩子在日常饮食中摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。蛋白质是构建身体组织所必需的重要营养素,维生素和矿物质能够促使骨骼和肌肉正常生长。2.钙和维生素D:钙是构建骨骼所必需的重要矿物质...……更多
“在线酶解”助力水产养殖绿色低碳高质量发展
...蛋白酶能够促进生物活性肽形成和抗营养因子降解,提高蛋白质生物利用率,有效减少水产养殖的氮排放及环境污染,有利于缓解蛋白质资源紧缺问题并推动行业绿色低碳发展。然而,蛋白酶属于热敏性物质,在饲料加工的高温...……更多
老年痴呆可能由“脂肪滴”引起
...Michael Haney说,针对这些脂肪滴的治疗,可能比目前针对蛋白质的药物策略更加有效。相关研究3月13日发表于《自然》。对阿尔茨海默病的病因有两种最常见的解释,其一是由神经细胞之间的斑块β-淀粉样蛋白的积累引起;另一...……更多
不管是先天还是后天,掌握4个窍门,增强抵抗力so easy
...但相同的是想要维持其正常运行以及提高抵抗力都离不开蛋白质的支持,一般来说,摄入足够的蛋白质,才能让人体在接触到病毒后,产生足够的抗体去对抗病毒。如果蛋白质缺乏,则可能会造成导致免疫细胞、免疫球蛋白的萎...……更多
我是“大豆代言人”
...12号”迎来国家审定。经审定,最高亩产量达321.5公斤,蛋白质含量达46.48%,均超过我国超高产300公斤/亩和高蛋白45%两项大豆育种攻关指标。“冀豆12号”是全国首个跨春、夏生态区审定推广的高蛋白大豆品种,为后续优质高产...……更多
真正致癌的早餐,其实是这几种
...单一,只能为人体提供能量、水,其中含有的膳食纤维、蛋白质等营养成分都很低,而且粥属于淀粉类食物,消化速度很快,升糖指数也很高。很多人以为喝粥可以养胃,美国食品技术协会高级会员、科学松鼠会成员、科普工作...……更多
“毛囊银行”、防秃疫苗……多种脱发疗法显示诱人前景
...文,揭示了一种能激活头发生长的关键信号分子——SCUBE3蛋白质,为治疗雄激素性脱发提供了治疗靶点。研究团队将微量SCUBE3蛋白注射到移植了人类头皮毛囊的小鼠皮肤中。结果显示,小鼠身上休眠期的人类毛囊及其周围的小鼠...……更多
“豆腐”里有不少伪健康
...、淀粉和添加剂制作出来的豆制品。成分跟豆腐差不多,蛋白质含量通常在10%左右,属于优质蛋白质来源。但由于没有用到凝固剂,钙含量比较低,远不如用石膏点的真豆腐。千叶豆腐最大的问题在于烹调时会用到大量的油和盐...……更多
贴膘≠多吃肉!这4个贴膘错误,几乎人人会犯!
...种想法忽略了营养多样性的重要性。实际上,肉类虽然是蛋白质的重要来源,但并非唯一选项。蛋白质的其他来源,如豆类和豆制品,提供了植物性蛋白质,这些蛋白质同样能够支持身体健康,同时还能提供纤维、维生素和矿物...……更多
粗粮能“降血糖”是真的吗?
...、B族维生素、矿物质和植物化学物;糊粉层含有较多的蛋白质、脂肪、丰富的B族维生素和矿物质;谷胚含有蛋白质、多不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素和矿物质等;胚乳主要含有大量淀粉和少量蛋白质。而杂豆和薯类在碳...……更多
...大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室教授周鹏对母乳蛋白质组成结构特征及营养健康功效的研究整体情况进行了介绍,并对包括母乳蛋白质含量、组成以及母乳中重要的活性蛋白进行了解读。他指出,α-乳清蛋白和β-酪蛋白...……更多
精密发酵技术在新蛋白生产领域作用凸显
...元。美国生物技术公司Triplebar Bio, Inc.日前宣布,和荷兰蛋白质和益生元供应商菲仕兰公司已实现利用精密发酵技术来提高乳铁蛋白的产量。目前,发酵技术在新蛋白产业中的3种应用方式包括:传统发酵、生物质发酵以及精密发...……更多
孕妇喝豆浆好吗
...是大豆制成的,是大豆的一种食用方法,而大豆富含优质蛋白质(含量高达40%),是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,并且大豆蛋白不含胆固醇,可降低人体血清中的胆固醇,这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必...……更多
长期便秘,如何改善呢?这4条“小建议”,还请大家注意查收
...物的消化与吸收,对缓和便秘也有一定作用。3.适当摄取蛋白质蛋白质是维持机能运行所必需的营养元素之一,它既能够为身体供给能量,也能够为细胞活动提供物质基础。而且,蛋白质还有很多消化酶的组成成分,当体内蛋白...……更多
“开水冲鸡蛋,滴2滴香油”,对身体有什么好处?建议了解一下
鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,因此被称为“理想的营养库”修改鸡蛋的营养价值比较高,吸收率高达98%,一起鸡蛋中富含蛋氨酸,谷物和豆类都缺乏必需的氨基...……更多
复合蛋白饮料将迎行业新标准
...:消费日报为产品质量升级奠定基础 满足消费者对不同蛋白质含量产品的选择复合蛋白饮料将迎行业新标准□ 本报记者 解 磊临近春节,饮料销售迎来一波小高峰。近年来,随着消费升级和消费者对于健康的重视,复合蛋白饮...……更多
科学家设计实时监测蛋白质动态方法,为治疗罕见遗传疾病提供途径
...队合作设计了一种新方法,能够在疾病模型中实时地监测蛋白质与 DNA 结合的动态变化。通过高分辨率单分子成像技术,课题组对雷特综合征(Rett syndrome)中 MeCP2 基因的关键致病突变进行了分子动态表征,为测量病变蛋白质结...……更多
谈谈四肢骨折手术后护理常规
...身体各项机能的累耗极大,因此,要均衡饮食,保证患者蛋白质、碳水化合物以及脂肪、各类维生素等养分的摄入。蛋白质是促进骨折愈合的“良药”,家属可以选择一些优质蛋白,如鱼肉、奶制品等,让患者食用。除此之外,...……更多
新年健康小贴士:植物好蛋白,爱豆更健康
...中心营养与健康所所长丁钢强表示,从豆类中提取出来的蛋白质,尤其是大豆蛋白,是唯一一种植物来源的完全蛋白质,所含的必需氨基酸种类齐全、比例适合人体需要,能够满足机体生长发育需求。“蛋白来源金字塔”2020年...……更多
生命源于左旋手性氨基酸原因有新解
...的遗传密码DNA和RNA,是右旋结构;而生命的另一重要部件蛋白质,则大多是左旋结构。在过去的5年里,英国伦敦大学团队发现了一组可能存在于地球早期的硫基分子,它们轻松地将单个氨基酸与氨基酸前体(称为氨基腈)连接...……更多
36氪首发 | 专注下一代蛋白组学和免疫诊断技术研发,SPEAR BIO获数千万美元种子轮系列融资
...SPEAR。据悉,该技术平台通过独特的探针设计实现了对“蛋白质-蛋白质相互作用”的双重验证和蛋白质信息到核酸序列的自动转化,从而能极大提高蛋白检测的信噪比和特异性;而且与单分子技术相比,SPEAR技术平台更加简单易...……更多
“不要放过”春季备孕好时机
...,味甘,辛温,含有大量具有特殊结构的磷脂、脂肪油、蛋白质、亚油酸、赖氨酸、亚麻酸等,对大脑组织及机体代谢,有很重要的作用。还含有胡萝卜素、维生素a、维生素e、维生素b、维生素c、磷、钙等。核桃仁具益肾、补...……更多
患者如何正确认识肾病
...(二)轻视并发症预防对于肾脏功能的评价主要看血肌酐和蛋白质尿两个指标,虽然这两个指标对肾脏功能存在直接的影响,但并不是仅有的指标。部分患者把血肌酐、蛋白尿指标恢复认定为肾脏功能的恢复,过于注重这两项指标...……更多
日本用单分子酶活性 发现早期胰腺癌
...布公报说,酶是为维持身体内环境稳定而发挥重要作用的蛋白质,其功能异常与许多疾病的发病密切相关。长期以来,医学界通过检测这类异常作为理解和诊断疾病的基础。不过,现行蛋白质功能分析常用的光谱技术以百万至上...……更多
衣服、背包未来都可储存电力?复旦纤维织物可储能成果在《自然》发表
...经存在于科幻小说中的场景,正在渐渐走进现实。近日,复旦大学彭慧胜团队在高性能纤维电池以及电池织物的研究中取得新突破,通过设计具有孔道结构的纤维电极,实现电极与高分子凝胶电解质的有效复合,解决了高分子凝...……更多
肾脏疾病早发现:守护健康的“关键一步”
...少盐、少调味品、限酒或不饮酒,每天摄入优质蛋白应占蛋白质总量的50%以上,适当进食蔬菜和水果,但当患者出现水肿或高钾血症时,则需谨慎选择蔬菜和水果,少油少盐,限磷控钾,适量饮水。 ……更多
酶工程技术 提升食物品质 守护“舌尖健康”
...,酶的分子结构是以氨基酸长链为基础的。它本质上属于蛋白质,在加快新陈代谢、促进化学反应等方面发挥着巨大作用。基于酶的反应原理,可以把酶分为氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂合酶、异构酶、连接酶、转位酶等类...……更多
美麻省理工学院开发新技术:通过尿检发现早期肺癌
...《科学进展》杂志上的研究,该研究小组开发了针对肺癌蛋白质的纳米传感器,可以通过吸入器或雾化器进行给药。如果传感器检测到这些蛋白质,它们就会在尿液中产生可以用试纸检测到的信号。这些传感器是涂有DNA条形码的...……更多
患癌后,什么能吃什么不能吃,听听专家怎么说
...爷瘦的只剩骨头了,便赶紧带他到医院检查,结果发现他蛋白质、能量摄入不足。医生告诉马大爷,肿瘤是饿不死的,即便不吃肉类,肿瘤也会从身体内获取养分,一旦出现营养不良,免疫力下降不说,抗肿瘤的能力也会下降。...……更多
癌细胞对糖、蛋白质和脂肪的需求是相互关联的,而且是动态变化的
...癌细胞对糖的需求更高,而另一些人则认为癌细胞更喜欢蛋白质。那么,到底癌细胞喜欢“糖”还是“蛋白质”呢?首先,我们需要了解癌细胞的特点。癌细胞是一类异常增殖的细胞,其生长速度快,对能量和营养物质的需求也...……更多
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饭后爱散步的朋友,注意好这4点,以免走出一身病
保持正确生活方式,拥有健康身体,才能远离疾病。而大多数人都推崇的散步运动强度不大,但可以让身体活动起来,在不断走动的过程中下肢血液循环速度加快
2024-07-04 10:44:00
每天一勺醋,血糖能下降20%
一项发表在《DiabetesCare》杂志(国际糖尿病期刊)上的研究发现,2汤匙醋加水饮用后,糖尿病人的餐后血糖下降了约20%
2024-07-04 10:44:00
想要血糖控制好,没有并发症靠的是什么?
没有并发症靠的是什么?血糖控制好没有并发症靠的是什么?大家好,我是刘医生。临床多年发现血糖控制好没有并发症的糖友都有几个共同点
2024-07-04 10:46:00
抑郁症患者为什么都不愿意出门?
曾有一位抑郁症患者这样说道:抑郁症让我每天面对都是一团糟的事,不想去上班,不想与同事相处!只想一个人静静,讨厌喧闹,喜欢安静
2024-07-04 10:46:00
天气炎热,如何给自己的心降温?
随着夏季的到来,气温逐渐攀升,炎热的天气不仅考验着我们的身体,更挑战着我们的心理承受能力。面对持续的高温,许多人会感到烦躁不安
2024-07-04 10:47:00
腰痛如何缓解?腰痛缓解秘诀,让你挺直腰杆
在一个寻常的周五下午,李明坐在办公室里埋头工作。李明是一位四十多岁的资深会计师,对于数据的敏感和准确性让他备受同事们的信赖
2024-07-04 10:49:00
老年人要远离大蒜?医生:60多岁的老人,这3类蔬菜最好少吃
太阳公公刚从地平线上探出头来,温暖的阳光便洒落在小城的街道上。一家小型农贸市场已经人头攒动、热闹非凡。王大爷推着小推车
2024-07-04 10:50:00
苦瓜是尿酸“控制器”?提醒:不想尿酸飙升,这3样食物可多吃点
天气渐渐转凉,钟伟不禁感到自己的腰和膝盖都在隐隐作痛。这种感觉他已经感受了好几年,每到天气转凉时就会突然发作。"这次我一定要彻底解决这个问题
2024-07-04 10:51:00
睡眠决定寿命!睡的少起的早的人真的会更长寿吗?听听医生怎么讲
你以为熬夜工作、追剧熬夜是锻炼身体的勇士吗?医学研究表明,睡眠对于我们的寿命有着至关重要的影响!《寿命与睡眠之间的关系》现代人的生活节奏越来越快
2024-07-04 10:51:00
最可怕的不是脾虚,而是肝郁脾虚,别再一个劲的吃参苓白术丸了
脾胃不好,肝郁化火,脾虚湿重。最可怕的其实不是脾虚,而是肝郁脾虚。千万不要一个劲光吃参苓白术了。今天来分享这样一个舌象
2024-07-04 10:52:00
农村一种常见的“野果子”,被誉为血糖“克星”,小糖人不妨多吃
在我国广袤的农村大地上,生长着很多不起眼的野果子,就比如今天要给大家介绍的这种农村地区常见的野果子,它被被誉为血糖“克星”
2024-07-04 10:53:00
这3个人人信以为真的“好习惯”,或正在摧毁你的健康,赶紧改
许多人在达到一定年龄后,才开始认识到身体健康的重要性,因此努力培养良好的生活习惯以更好地调理身体。然而,如今网络上充斥着大量错误信息
2024-07-04 10:55:00
痛风与肉并非“水火不容”!掌握这些攻略,让你安心又满足!
每年都会有人一体检才发现自己尿酸高了,痛风在以前被叫做“富贵病”但是现在却越来越普遍,已经成为常见的代谢类疾病。大家都知道痛风患者对于饮食的要求很严格
2024-07-04 10:55:00
精神分裂——因思过度,导致心气郁痰,痰气上扰从而出现神志迷乱
精神分裂症属于“癫病”范畴,该患者因为思虑过度、所求不得,导致心气郁结、肝气郁结,长期以往,脾气虚弱,加上脾胃生痰之源
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记住以下3点,神经性耳鸣不吃药就能好。不管你有多久的神经性耳鸣,一个月、两个月或是一年、两年,牢记这3点,你的耳鸣就会慢慢好起来
2024-07-04 10:57:00