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...一款下午茶点心，其味道和口感非常醇香好吃。个人觉得堪比酒店大厨制作的甜品，毫不夸张地说。其制作不需要用到烤箱，为此没有烤箱的亲们也能着手制作一品其味。甜品慕斯可以作为下午茶点心给放学回来的小朋友一个惊...……更多
2024-07-27 10:46:00堪比,大厨,口感,点心,味道,酒店
...觉与味觉的双重享受的同时，还饱含着诚挚的新年祝福。大厨创意争奇斗艳好兆头家人闲坐，灯火可亲，一年的辛勤奔波都在团圆家宴的烟火气里得到了慰藉。杭州人的新年家宴上，必定有一道河鲜、江鲜或海鲜来压轴。新年“...……更多
2024-02-12 09:59:00味道,美食,杭州,大厨,祥龙,龙游
...凡盛摄“素菜两分钟，一般的荤菜四分钟即可做好，口感堪比星级大厨。”上海爱餐机器人（集团）有限公司华南区销售总监邓子文说，这款名为“味霸 厨神”的炒菜机器人，采用拥有完全自主知识产权的多项专利技术，实现...……更多
2024-04-15 19:49:00堪比,大厨,口感,机器人,品质,机器
五星级酒店大厨师长交给我的鸡蛋的三种神仙吃法，不仅口感独特，更是色香味俱佳。今天，就让我带你领略一下这些令人垂涎欲滴的鸡蛋美食。第一种吃法：滑嫩蛋羹蛋羹是一道家常菜，但五星级酒店的蛋羹却有着与众不同...……更多
2024-06-19 06:58:00大厨,五星,吃法,师长,神仙,鸡蛋
...最优质的食材，以保证凉拌菜的口感和品质。同时，酒店大厨们对于食材的处理也非常到位，他们会根据不同的食材特性进行不同的处理方式，例如清洗、切配、腌制等，以确保食材的口感和味道达到最佳状态。酒店大厨们在制...……更多
2024-02-26 21:16:00厨艺,调料,秘方,奇妙,大师,组合
...家常做法都是一次味蕾上的惊喜之旅。这些做法都凝聚了大厨们的智慧，每一口都让人回味无穷。希望这些家常做法能成为您烹饪牛头时的创意源泉，让您在家也能轻松做出美味的牛头菜肴。试试这些别具一格的口味吧，让牛头...……更多
2024-05-17 17:03:00牛头,大厨,家常,做法,酒店,牛头
我这几天帮忙我堂弟梳理了他公司从2022年开始到现在的数据，有些繁杂。每天我都在完成自己的日常工作后抽出时间帮他整理数据。他为了表示感谢，邀请我去享用一顿海鲜大餐！这家大排档的菜真是美味无比，让我惊喜不已...……更多
2024-07-11 06:59:00堪比,五星,海味,山珍,堂弟,盛情
...地老百姓过年时在吃上也各有讲究。我们邀请了11位资深大厨，教你做浙江各地的招牌年菜，让你足不出户尝遍各种经典年味儿！杭州·春卷皇饭儿酒店“一卷不成春，万卷春如醉”，这句话是古人关于春卷的描写。在杭州人的...……更多
2024-02-10 06:21:00年菜,味道,春卷,蝤蛑,黄鱼,年糕
...”不变 凭“食力”出圈——李艳荣：幼儿园里的“星级大厨”本报记者 孙 杰
凌晨3时许，大街上一片寂静，55岁的李艳荣穿上厚重的棉衣准备出门上班。她在运河区智慧之星幼儿园做厨师，12年来风雨无阻，只为了保证孩子们...……更多
2023-12-02 11:34:00大厨,李艳,幼儿园,星级,幼儿,李艳
...上演。这是创意与技艺的比拼，更是激情与速度的较量，大厨们在灶台前、各显身手，或煮或炸或炒或煎，简单的食材在他们的烹饪下完成蜕变。参赛选手们在备菜区、烹饪区穿梭，每一道工序都有条不紊地进行。每位选手都拿...……更多
2023-12-21 19:49:00启东市,启东,首届,特色,美食,旅游
...柴，口感很差。炖鸡肉的时候，千万不要直接焯水。饭店大厨教你三个技巧，学会以后炖出来的鸡肉鲜香滑嫩，不腥不柴，再也不用花钱去饭店吃了！炖鸡肉的小技巧：
1、用食盐清洗鸡肉鸡肉剁好以后，不要立马倒进锅里，正...……更多
2024-04-01 12:41:00大厨,鸡肉,饭店,三个,技巧,鸡肉
...的幸福。无论你是刚开始学做饭的新手，还是经验丰富的大厨，相信这道菜都能勾起你对家的思念。所以，今天就动手做一道四季豆炒牛肉吧！让我们一起品尝这份来自家的味道，感受最温暖的小确幸。记住，美味的秘诀不仅在...……更多
2024-10-03 15:27:00四季豆,家常,牛肉,美味,四季,味道
...，仅仅添加调料并不足以达到理想的口感。让我分享一个大厨的独门秘诀，用这个方法调制的肉馅鲜嫩多汁，香气四溢，让人回味无穷。无论是饺子还是肉丸子，美味的秘诀都在于这一盆精心调制的肉馅。但如何制作肉馅，却并...……更多
2024-05-03 12:06:00大厨,肉馅,调料,秘诀,肉馅,口感
...今天，我将带你走进一个全新的解冻世界，揭示一位酒店大厨传授的快速解冻技巧。不再是单调乏味的水泡，而是用食盐和白醋这两个简单的食材，让你的冻肉在短短十分钟内焕然一新，仿佛刚从市场上买回的新鲜肉品。想象一...……更多
2024-05-18 11:02:00大厨,酒店,白醋,食盐,冻肉,肉质
本文转自：钱江晚报在家下厨房、在外吃一餐、大厨上门烧、餐厅现打包……今年这顿年夜饭，你会怎么选杭州城中香格里拉酒店年夜饭
最能代表新年气氛的是什么？多数人的回答是——一顿团圆饭。距离农历春节只剩半个月...……更多
2023-01-05 07:46:00年夜饭,年夜饭,大厨,香格里拉酒店,黄龙,年菜
...款成本不超过5元的家常菜，不仅美味可口，让你轻松变大厨！首先，我们来说说酱香鸡蛋。这道菜简单易做，成本低廉，但是味道却非常棒！鸡蛋炒熟后，加入酱汁（酱汁：2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、半勺白糖、1勺辣椒面、1...……更多
2024-05-14 06:12:00大厨,家常菜,家常,实惠,美味,成本
今天我要与大家分享的是一道让人陶醉的美食——红烧牛肉面。这道菜以牛肉为主要食材，通过精心烹制，呈现出一种口感丰富、色香味俱佳的美食。现在让我们一起来学习这道菜的制作方法吧！食材准备主要食材：牛肉500克...……更多
2023-12-07 06:51:00味美,大厨,牛肉,面条,家常,做法
在中华美食的海洋中，炒菜肉菜以其独特的口感和丰富的风味，一直占据着重要的地位。今天，我将为你介绍十种经典炒菜肉菜的做法，它们各具特色，美味可口，定能让你在烹饪的旅程中收获满满。首先，让我们从辣椒小炒...……更多
2024-04-16 12:57:00大厨,做法,家人,朋友,经典,菜品
...AI炒菜机器人已能完全复刻中餐烹饪过程中的“锅气”与大厨的口味。橡鹿科技研发的美膳狮，将AI技术运用于烹饪的温度控制当中，其自研的AI控温功能能根据食材克重、起始锅温的不同，自适应烹饪所需要最佳温度、时间和转...……更多
2024-04-08 18:06:00创始人,机器人,专访,机器,联合,科技
辣子鸡，一道闻名遐迩的川菜，以其麻辣鲜香的味道，深得广大食客的喜爱。今天，我将为大家详细介绍辣子鸡的制作方法，并分享一些独到的见解，希望能为您的餐桌增添一抹别样的风味。材料准备：制作辣子鸡，我们需要...……更多
2024-04-17 10:44:00大厨,辣子鸡,辣子,制作方法,家常,美食
玉米碴子，这种在中国北方常见的粗粮，虽然名字听起来并不起眼，但它却隐藏着丰富的营养和独特的口感。如何在餐桌上将其变幻出花样，让每一口都充满惊喜？以下是我为您精心挑选的几种玉米碴子的美味做法，或许能为...……更多
2024-04-17 11:13:00大厨,玉米,美味,营养,碴子,玉米
你是否对传统的烹饪方式感到乏味，想要探索一些别致的美食体验？那么，香菇炒肉绝对能够满足你的味蕾探险！这道菜巧妙地结合了香菇的细腻口感和瘦肉的鲜美，再辅以多样的辣椒和调味品的点缀，瞬间点燃你的味觉火花...……更多
2024-05-16 15:39:00香菇,大厨,家常,做法,香菇,口感
铁锅炖大鹅，是一道传统而美味的家常菜。它不仅滋味醇厚，口感鲜嫩，还蕴含着浓厚的家的味道。接下来，我们就来详细探讨一下这道菜肴的制作方法，以及如何通过一些小技巧使其味道更上一层楼：所需食材主料：农村散...……更多
2024-06-14 10:19:00大厨,铁锅,家常,做法,饭店,糖色
在众多美味佳肴中，小炒肉以其别具一格的口感和层次分明的味道，吸引了无数饕餮之徒的目光。接下来，让我们一同揭开这道家常菜的神秘面纱。尽管它的名字听起来颇为朴实——“小炒肉”，但实际上，这道菜对烹饪技艺...……更多
2024-04-12 12:24:00大厨,辣椒,做法,饭店,辣椒,口感
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的经典川菜，它的名字虽带有“鱼香”，但并不真的含有鱼成分，其独特的风味源于调料的巧妙搭配。家常做法既简单又美味，下面就来详细介绍如何烹饪这道美味佳肴。首先，选择新鲜的猪里脊肉...……更多
2024-04-17 10:31:00大厨,肉丝,口感,家常,做法,肉丝
...过了餐厅打烊时间，朋友早与餐厅经理打好了招呼，留下大厨给我们烹调几道地道的家乡菜。菜上得很快，没一会工夫，鱼丸和黄雀肉等4碟地道家乡菜端了上来。朋友说：“这些菜都是家常菜，让你重温故乡的味道。”我的胃...……更多
2024-01-27 03:45:00家乡,衡阳,鱼丸,黄雀,家乡,味道
...，最后把生蚝摆上去。想要做得好吃，关键就在于那两勺大厨精心熬制的蒜蓉酱，这酱真是太绝了，无论是做蒜蓉大虾还是蒜蓉茄子，味道都是一级棒！
来，教大家做个简单又好吃的生蚝。先拿一勺蚝油，半勺生抽，再来一勺...……更多
2024-05-16 12:56:00大厨,盛宴,海鲜,做法,就是,推荐
...助。常言道，三百六十行，行行出状元。我从我表弟家的大厨那里学来了炖牛肉的五个秘诀，按照这些步骤操作后，我发现炖出来的牛肉不仅口感嫩滑，而且鲜美无比，更值得一提的是，家里的小孩和老人都能安心享用。下面，...……更多
2024-04-13 06:33:00鱼虾,牛肉,孩子,健康,牛肉,大厨
清洗大肠，最忌加碱加醋了，30年大厨教我秘诀，干净洁白无臭腥味很多人都爱吃猪大肠，口感爽脆，还很有嚼劲，下酒又下饭。但猪大肠有很腥臭的味道，如果不会处理，不管是爆炒还是卤，味道都是很臭的。想要做出好吃的...……更多
2023-12-29 19:23:00大厨,大肠,臭味,秘诀,清洗,大肠
...门日报本报记者探访我市入围“闽菜馆”授权餐饮企业的大厨和经营者倾听他们的闽南菜情缘故事近日，福建省商务厅公布2023“闽菜馆”授权的企业名单，厦门20家餐饮企业入围，其中，既有大牌酒店餐厅，也有充满烟火气的海...……更多
2023-12-24 07:25:00闽南,情缘,故事,闽南,锦江,黄秋
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本文转自：人民网-湖南频道人民网长沙1月18日电 （记者吴茜薇）“怀化是湖南省国家中医药综合改革示范区先导区，我们要把优质的中医医疗技术下沉到民间
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近年来，中式养生在互联网上兴起，逐渐受到人们的追捧。各个年龄群体都开始关注传统食疗、动静结合等中医养生理念，一些具有中式养生特色的产品和服务也逐渐兴起
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鲁网1月18日讯（记者 马超群 通讯员 高林夏 陈金卓）近日，中国绿色食品发展中心公布了第三批入选全国农耕农品记忆索引名录的名单
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因年龄渐大，导致眼睛晶状体老化，从而患上老年性白内障，是白内障常见的一种类型。白内障“熟透了”或者到70岁之后才能做？怕开刀
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随着年龄的增长，身体的机能逐渐下降，许多老年人会面临脾肾两亏的问题，表现为腰膝酸软、神疲乏力等症状。这些不适不仅影响着老年人的日常生活质量
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维生素B12，也被称为钴胺素，是一种水溶性维生素，对维持神经系统健康、促进红细胞生成以及DNA合成等至关重要。今天，我们就来聊聊糖友维生素B12缺乏可能带来的问题
2025-01-18 10:42:00
本文转自：人民网-山东频道冬至到清明蛎肉肥津津又到了牡蛎“贴膘”的时节作为餐桌上的“领鲜”担当饱满丰腴的蛎肉展现出肥美之姿让大海的极致鲜甜澎湃于唇齿之间“蚝”门盛宴
牡蛎
2025-01-18 10:44:00
本文转自：人民网-广西频道冬季无闲田，耕地披绿装。田东县地处右江河谷，有着优越的自然条件，十分适宜发展秋冬菜生产，是全国“南菜北运”的重要基地之一
2025-01-18 11:29:00
解读中医药经典，弘扬中医药文化。1月17日，第三届全国说医解药科普大赛重庆赛区颁奖典礼在重庆市中医院学术报告厅举行，为这场备受瞩目的中医药科普盛事画上圆满句号
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在美丽的三亚，美食不仅是味蕾的享受，更是文化和生活态度的体现。为了挖掘三亚的美食瑰宝，推动餐饮行业的创新发展，我们特此举办“三亚舌尖美食评比大赛”
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祥龙辞旧岁，金蛇迎新春。2025年1月14日，在蛇年春节即将来临之际，重庆医科大学附属第二医院党委书记袁军，党委副书记杨现洲
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