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2024年徽菜率先“降落”港交所,小菜园的绝招不止“性价比”?
...贵”的心思,还抓住了餐饮企业做大做强的另一关键——供应链。那么,在持续多年的求存战中,始终切中要害的小菜园,这次上市之战将取得怎样的“战果”呢?餐饮界崛起了一颗“逆势成长”的“新星”?《中国餐饮品牌力...……更多
...破5万亿大关】财联社11月29日电,由中国烹饪协会与蜀海供应链联合撰写的《2023中国餐饮供应链白皮书》近日在上海发布。白皮书显示,2023年中国餐饮总规模有望突破5万亿大关,有望赶超2019年水平。同时餐饮连锁率不断提高,...……更多
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,消费者要求赔偿精神损失费遭拒
...不再收取竹签费用。头部企业动向麦当劳中国与菜鸟达成供应链数字化战略合作界面新闻消息,1月4日,麦当劳中国与菜鸟集团签署供应链数字化建设战略合作协议。根据协议,双方将从射频识别(RFID)项目起步,推进菜鸟RFID...……更多
餐饮企业设立“食品驿站” 减少“舌尖上的浪费”
...。为解决食物浪费问题,中国消费者协会指导肯德基及其供应链上下游的七家企业联合推出“食物驿站”活动。“食物驿站”就是将尚在保质期内未售出的余量食物免费发放给有需要的人。今年3月至10月,北京市的肯德基餐厅在...……更多
推动潮汕菜走向全国全世界
...者口味的不断变化,潮汕菜如何在食物本身、品牌故事、供应链保障等多方面不断变革创新,保持强劲竞争力?1月12日-14日,在汕头举行的2024世界潮汕菜大会给出了答案。大会期间举办了潮汕菜国际论坛、潮汕菜菜品研发与采...……更多
华鼎冷链:专注餐饮冷链,为连锁企业提供优质配送服务
...协同作业能力。同时,华鼎冷链还为客户提供灵活多样的供应链金融服务,有效缓解资金压力,助力餐饮企业快速稳健发展。多年来,华鼎冷链的卓越服务赢得了众多知名餐饮连锁品牌的青睐与赞誉。从火锅巨头到快餐领袖,从...……更多
扎堆出海 中餐加速海外扩张之路
...相应准备。例如,面向本地客群的品牌打造、建立本地化供应链、本地化商业环境的熟悉、本地化员工招募与培训系统等方面。寻求更广阔空间企业纷纷加速出海的举动并非毫无缘由,从市场方面看来,国际中餐市场仍有较大潜...……更多
“‘约惠33·臻选广西’桂菜美食中华行·走进北京”活动在京举行
...汇、甘家界等品牌餐饮企业形象宣传展区,搭建广西食材供应链企业食材展示专区,精选60余道名菜、名小吃、非遗美食集中展示,臻选20余道菜品供宾客品鉴,用美食搭建京桂两地经贸交流的桥梁,用味蕾打开桂菜进京、走向...……更多
...全国近百个城市开展了100多场食品安全管理、厨房管理、供应链管理等培训,为超过1万多家餐厅提供专业培训,面向大众的线上科普服务也惠及了超过1151万人次。反浪费成行业发展新课题除了落实餐饮服务食品安全主体责任等...……更多
中恒商城“一家亲”品牌点亮亚餐展
...会的所有项目,其中包含在山东国际会展中心3号馆参加供应链展示、厨房设备、炊事机械等项目的展出;在4号馆,参展项目涉及咖啡饮品、茶叶、预制菜;在5号馆,参展项目包括厨房设备、食品机械、炊事机械、酒店用品、工...……更多
餐饮连锁化潮起,酣客君丰“超级终端”酣客酒窖脱颖而出
...餐饮专业委员会新一届执行委员。酣客君丰从白酒终端到供应链,从酱酒品质到下酒菜创制的全链条创新,受到嘉宾们高度赞赏,被誉为餐饮连锁化浪潮下,引领时代发展的“白酒样板”。图 中国连锁经营协会餐饮/新茶饮专业...……更多
...行动,包括建设滇菜原料基地、建设餐饮产业园区、畅通供应链服务体系能力3个方面。实施滇菜人才培养行动,包括夯实人才培养基础,加大对滇菜技能实训基地、职业培训机构的支持力度,加大餐饮管理人才、应用型人才、...……更多
...企业的核心指标。看似简单的诉求背后,却是对餐饮企业供应链管理能力和经营服务水平的全方位考验。纵观餐饮业的知名品牌企业,无不是经过长期摸爬滚打才探索出一套成熟稳定的供给体系,并通过坚持不懈的严格管理和创...……更多
...欢迎包括成都在内的外地黔江鸡杂商家到黔江参观,通过供应链和标准化制作流程,一起让黔江鸡杂成为享誉全国的品牌。小天鹅火锅创始人何永智说,无论是企业还是城市,创新至关重要,成渝两座城市的差异化能形成非常强...……更多
...可持续发展。”对比亲子餐厅,朱丹蓬认为,具有规模和供应链优势的传统餐饮企业、酒店,往往更容易切入亲子赛道。此外,尽管目前餐饮企业争相入局儿童餐饮,但事实上有些“儿童餐”往往只是成人的“小份餐”,在食材...……更多
餐饮标准化“南湖经验”成全国标杆
...康发展,多次参与国家行业标准制修订工作,如《餐饮业供应链管理指南》和《餐饮分餐制服务指南》2项国家标准、《餐饮服务企业打包服务管理要求》行业标准、《公筷公勺使用规范》市级地方标准等。伴随标准化建设的不...……更多
武都区兔肉产业开启致富新路
...医站等多部门指导陇南东森农业科技有限公司等多家销售供应链企业,将武都区养殖的200多万只鲜兔通过线上线下销售供应到川渝地区,产值超亿元。近年来,武都区大力发展肉兔产业,先后在坪垭、角弓、枫相、隆兴等23个乡...……更多
餐饮业进入消费者“自我服务”时代
...协会2021年的数据显示,67.6%被调研的企业表示将筹划提升供应链或企业数字化转型。可以说,2020-2022年间的“线下停摆”成为倒逼餐企加速数字化、智能化进程直接推手。恢复正常生活节奏之后,餐饮企业也没有停下数字化的脚...……更多
...力足等特点。伴随数智化基础设施进一步完善,餐饮行业供应链数字化、管理数字化、营销数字化和消费数字化快速发展。百胜中国在多个场景实现了人工智能落地,通过个性化的App和小程序来提升用户体验。北京华天积极发展...……更多
...饮业数字化向纵深发展,形成数字消费闭环,带动餐饮业供应链数字化。要以促进外卖发展为抓手推进餐饮业数字化转型,充分发挥其丰富供给、促进消费、稳定就业等作用,构建多部门协同管理机制,加强政策统筹衔接与协调...……更多
如何让“土鸡”变成“金凤凰”
...无论是继续开店,还是与农村种植基地等上下游共同推动供应链建设,我们会持续投资、布局江西。”卢安稳说。“除了联农带农的经济效益,进入高端商超供应链体系的更大意义还在于能帮助各地提升农业产业化水平。”省农...……更多
太火爆!内地新餐饮,挤进了香港最旺商圈
...了一定的品牌效应,并得到资本的认可和支持。在管理和供应链方面,餐厅在内地多年的经营使得日常管理变得更顺畅,连锁化经营的模式也在不断提高内地餐饮企业的供应链成熟度。“随着粤港澳大湾区的建设发展,两地的人...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...务品质。落实食品安全“四个最严”要求,从原料准入、供应链和末端监管方面提升食品安全水平。支持餐饮技能培训,从专业设置、校企合作、劳务品牌、技能竞赛等方面加强餐饮领域人才培养。结合行业发展需要完善餐饮业...……更多
...饮业数字化向纵深发展,形成数字消费闭环,带动餐饮业供应链数字化。要以促进外卖发展为抓手推进餐饮业数字化转型,充分发挥其丰富供给、促进消费、稳定就业等作用,构建多部门协同管理机制,加强政策统筹衔接与协调...……更多
...金,鼓励投资机构来闽投资闽菜项目。大力发展闽菜产业供应链金融,开发金融专项产品。鼓励保险机构探索推出面向闽菜产品、原材料等方面的保险产品,引导闽菜企业积极投保食品安全责任险。 ……更多
分享产业链协同发展新趋势,半天妖出席第四届中国水产品大会
...、安全性和“质价比”的重要性,同时,亦不断推动行业供应链产品和服务的升级,共建更具特色和有竞争力的餐饮业态。半天妖联合创始人刘阳贵发言。半天妖深耕“质价比”,在同价格下提供最优的品质和服务,这离不开优...……更多
...业合集。”姚毅表示,团队在老粮库原有的建筑肌理上做加减法,把新粮仓文化的内涵装进老粮库独特的建筑外在。截至目前,“新粮仓”已正式签约80%商户,其中安徽首店品牌占到30%,集成了餐饮、潮玩、运动、艺术众创、美...……更多
ACE2023亚餐展将于11月16日-18日在济南举办
...餐饮业的基础食材, 山东省在全国均名列前茅。稳定的供应链为餐饮市场发展的坚实后盾,也使预制菜产业在山东展现出蓬勃发展的活力,发展势头在全国处于领先地位。据国家统计局数据显示,山东省蔬菜产量连续7年超过8000...……更多
华莱士单狄:迎接将要到来的春天
...省钱、省心、省力,将是华莱士未来重要突破的方向,从供应链、运输物流、门店成本、外卖到家等方面,我们都将进行结构性调整和布局。同时,通过企业数字化转型,一方面提升企业内部效率,缩短总部管理链条,加强为各...……更多
...“年货”新宠。延边州为各电商企业、网络主播对接域外供应链和商贸企业,拓展跨境商品流通体系。珲春东北亚国际商品城以俄罗斯套娃打造跨境消费场景,汇聚万余种进口商品,通过跨境电商体验、互市贸易免税、进口商品...……更多
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博汇股份:探索数字化营销之路
在数字化浪潮的推动下,博汇股份坚持探索科技创新之路,近日,由公司信息技术部与营销中心联手自主开发的一套竞拍管理系统成功投入使用
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两个“决策点”如何把握基金投资的机会?
《金基研》祁玄/作者2024年进入后半段,资本市场逐渐活跃起来,从2024年年初的新“国九条”发布,到2024年9月发布的推动中长期资金入市指导意见
2024-11-04 18:14:00
蓝筹与次新联手 创业板逼空大涨
受人民币大幅升值的刺激,周一(11月4日)中国股市在创业板大涨的带领下强势走高。截至终盘:上证指数收报3310.21点
2024-11-04 18:16:00
周年亩产1.52吨,增产42%,拼多多助力曲周科技小院绿色增粮行动获新突破
在曲周各科技小院的协同下,曲周粮食绿色增产方案取得重大突破。11月1日,中国工程院院士、中国农业大学教授张福锁发布行动成果:经过曲周各科技小院师生
2024-11-04 18:21:00
在金价连创新高,金矿股深陷“涨不动”困局之际,赤峰黄金(600988.SH)更新赴港上市招股书,将继续冲刺H股上市。其独家保荐人为中信证券(600030
2024-11-04 18:27:00
茅台调整投放策略推动批价急涨,未来或进一步规范电商市场
11月4日,市场近日传言“茅台停止销售”、“不许经销商往某些渠道出货”等,财联社记者了解到,相关传闻不实。有知情人士向财联社记者透露
2024-11-04 18:27:00
并购系列报道(六):鲍斯股份如何靠并购爆赚10个亿?
今年以来,在一系列重磅政策之下,并购重组迎来新一轮周期。4月,新“国九条”出台;6月,证监会发布“科创板八条”;9月,证监会再发布“并购六条”
2024-11-04 18:30:00
工行三明列东三钢支行稳扎稳打提升个人金融资产
东南网11月4日讯(通讯员林良康)为落实上级行“打造第一个人金融银行”的工作要求,工行三明列东三钢支行认真贯彻落实工作要求
2024-11-04 18:35:00
五菱冰火两重天:喜提17.9万辆,占零头的宝骏,陷入“云”车系魔咒
“上汽通用五菱拯救了整个上汽的新能源”这话,说得没错;“宝骏拖垮了整个上汽通用五菱”这话,也大差不差。10月份,上通五在海内外销量创年内新高
2024-11-04 18:58:00
距离美国大选日仅剩一天,美联储利率决议也将于本周出炉,而最新通胀数据和就业数据出现背离,市场聚焦接下来的经济走势,美国“软着陆”前景能否实现
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【多彩新论】数据应用多元化探索显“黔”力
在刚刚结束的2024年度“数据要素×”大赛全国总决赛上,贵州多个项目获得殊荣,不仅标志着贵州在数据要素应用领域的精耕细作得到了业界认可
2024-11-04 19:52:00
新质生产力 | 贵航股份:做强科技创新“硬支撑”
“科技创新是发展新质生产力的核心要素,也是企业转型升级可持续发展的源泉动力。”贵航股份党委书记、总经理于险峰日前接受记者采访时说
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邮储银行赣州市分行:金融助农“柿”业红
本文转自:人民网-江西频道金秋时节,江西省赣州市于都县岭背镇东坑村的“盒柿”种植园里,一棵棵柿子树挂满了沉甸甸的果实。阳光下
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当地时间周日(11月3日),欧佩克秘书处在官网发布声明称,参与日均220万桶自愿减产措施的八个欧佩克+成员国决定将原定于11月底的到期时间延长至12月底
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