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中医药特色优势大采风之非遗传承篇|土家族医药赋能 开启药膳养生新领域
土家族医药是蕴藏于黔、渝、湘、鄂四省市边区交界的我国武陵山区一支灿烂珍贵的民族医药文化瑰宝,是中华医药宝库的重要组成部分,2019年6月列入贵州省非物质文化遗产代表性项目名录。土家族医药研究工作者朱国豪,长...……更多
激活中医药发展“一池春水”
...汉县中医院外景 收获中药材 初春时节,在宣汉县龙泉土家族乡罗盘村,漫山遍野的中药材苗木迎风生长、随风摇曳……厚植中药材产业,加快推进种植业、旅游业、中医药服务业融合发展,宣汉县正不断形成新的经济增长点...……更多
推广宜昌名菜   树立餐饮品牌
...香肠、腊五花肉、腊猪肝合蒸而成的土家腊味合蒸。作为土家族的特色美食,这种历久弥新的可口与滋味,也变得越来越健康。 天麻是一种具有极高药用价值的中药材,常与其他食材一起炖汤。作为“中国天麻之乡”,宜昌的...……更多
我州两项民族医药研究成果获国家级奖项
...染的临床实验研究》获得科学技术进步奖一等奖,《恩施土家族苗族自治州民族民间草药彩色图谱》获得科学技术奖著作奖三等奖。恩施州民族医院(州中心医院中医部)申报的《参芪益肺糖浆防治小儿反复呼吸道感染的临床实...……更多
科学养生,药膳美食如何吃?
...”全国中药特色技术传承人薛彩红表示,广西具有丰富的中医药民族医药资源,也孕育出了独具特色的广西药膳文化,希望这些药食同源的美食能让更多人知道,以吃为媒,开启中医药膳文化之旅。广西药膳美食飞入寻常百姓家...……更多
让人们的舌尖品尝更多“中医味”
...药膳本身的进步求新,也要有融合时代需求的创新,推动中医药民族医药文化融入群众生活,不妨先让药膳文化“走入寻常百姓家”,把“高高在上”的中医药文化“下嫁”百姓的日常餐桌,让其不再“神秘”,让人们的舌尖品...……更多
领略以食养生的独特魅力(建设中医药强省正当时·关注中医药新业态)
...上,一道道妙趣横生、充满创意的药膳菜品,带来了一场中医药与美食、文化与味觉的双重碰撞,圈粉无数。“四神汤源于宋朝,是茯苓、怀山药、莲子和芡实搭配在一起煲成的汤,是一道适合夏季的健脾祛湿食方。”“鸽子汤...……更多
领略“舌尖上的养生” 德州市第四届药膳大赛举办
...决赛在市中医院举办。此次大赛由市卫生健康委主办、市中医药学会具体承办,全市各县市区共12支代表队、48名专业技术人员参加比赛。市卫生健康委党组成员、副主任,市中医药管理局副局长孔祥勇等出席闭幕式并为获奖团...……更多
淄博市中西医结合医院在山东省第四届药膳大赛喜获佳绩
...在淄博市举行。此次大赛,由山东省卫生健康委员会(省中医药管理局)主办,淄博市卫生健康委员会、淄博市医养健康产业协会承办,中医医疗机构与餐饮机构联合组队参赛。大赛以“药食同源促健康,百味千膳进万家”为主...……更多
让中医药膳“飞入”寻常百姓家
本文转自:中国中医药报近日,第四届山东省药膳大赛决赛在山东省淄博市举办,潍坊鸢都药膳队喜夺桂冠,再掀药膳文化热潮——让中医药膳“飞入”寻常百姓家图为大赛现场。姜天宝摄天麻蒸黄鱼、冬凛凤凰汤、百财团圆...……更多
药膳制作师:餐桌上的“养生达人”
...被列入国家职业分类大典的职业工种,从业者要能够运用中医药基础理论,以食药物质和食材为原料,使用工具、设备和烹调技法制作药膳。2017年,有多年烹饪工作经验的王世界开始接触药膳制作。经过几年的学习和实践操作...……更多
青海西宁:民众端午节感受中藏医药文化魅力
...健康咨询、中藏医适宜技术体验、中藏医文化展览、养生药膳/茶饮品尝等,了解中藏医学的博大精深,感受传统佳节独特韵味。图为市民体验藏医尤阙疗法。马铭言 摄6月10日,中国传统节日“端午节”,“传承精华 守正创新—...……更多
“花式”药膳美食,养眼又养生
...本报讯(记者 唐雪萍)6月10日,第十四届中国(玉林)中医药博览会中药壮瑶药药膳赏鉴在药博中心三楼北侧举行。活动以“药膳新观念、食养进万家”为主题,展示了我市药膳文化及作品,活动将持续到6月12日。古法冬瓜桂...……更多
青岛市崂山区北宅街道两个项目入选“鲁十味”品牌库首批齐鲁康养打卡地培育项目
...菊丰收时,都有大量游客来品尝菊花宴,好评如潮。品味中医药膳、体验康养文化、解锁度假体验……吉祥谷生态园现已成为不少市民的休闲打卡地,特别是每年的十月初至十一月下旬,漫山遍野的黄菊、紫菊先后开放,市民和...……更多
让民俗文化“走进”中医养生学课堂
本文转自:中国中医药报□ 黄书婷 曹峰 贵州中医药大学民俗是指一个民族或社会群体在自己的历史发展过程中,逐渐形成、反复出现,并代代相习的生活文化事象。中医药学是中华优秀传统文化的重要组成部分,与中国传统...……更多
山东省茶文化院与齐鲁中医集团打造的中药茶饮药膳受市民追捧
...络上迅速走红。截止11月27日,抖音话题“中药奶茶”“中医药膳”相关话题播放量超过上亿次。中药奶茶和药膳,似乎成功抓住了这届挑剔的年轻人。没想到,“打败奶茶店和餐馆的竟然是中药店”。随着年轻人成为养生消费...……更多
“中国故事”之“淮扬药膳”讲座在吉隆坡举办
...中国文化中心举办。马来西亚相关专家学者、院校师生、中医药及中国文化爱好者等100多人参加活动。讲座上,主持人介绍了作为中国四大菜系之一淮扬菜的起源和传承,以及淮安的历史和文化风貌。主讲嘉宾还就淮扬菜中“药...……更多
中医药文化宣教赶“年集”!即墨区中医医院参加2024春节山东乡村文化旅游节活动
...医医院“二十四节气药膳推荐”、“常用中药小组方”等中医药健康宣传资料……当天是腊八节,即墨区中医医院准备了养生粥。考虑到天气寒凉,又准备了姜枣茶,帮助游客温中散寒,预防感冒。“针对痰湿、湿热、血瘀等不...……更多
弘扬药膳养生文化
...兴县中医院第三届药膳节近日举行,该院围绕药膳文化、中医药基础知识、药膳相关应用体验,以美食节与群众互动的形式向广大市民传播和推广药膳养生文化知识及应用技能。记者 陈虹 通讯员 潘建兰 摄 ……更多
好吃好玩好用!椒江再办药膳文化活动
...,椒江区卫健局联合椒江区政协教科卫体委,举办第二届中医药膳文化活动暨庆祝“5·12”护士节活动。来自台州市中心医院、台州市立医院、台州市中医院、椒江各社区卫生服务中心(卫生院)等28家单位的工作人员,在耀达...……更多
夜雨丨刘德奉:话说再创作
...土家十三寨》,就不会让我们如此轻松地了解苗族民歌、土家族民歌;如果没有谭维维等人再创作的《华阴老腔一声喊》,就不会有如此影响力地把“华阴老腔”带向全国。其实,同一个道理,我们古代的文学经典,如果没有一...……更多
突出少数民族医药特色服务
本文转自:中国中医药报湖北恩施州印发促进中医药传承创新发展实施方案突出少数民族医药特色服务本报讯 (记者王青云)近日,湖北省恩施州人民政府印发了《恩施州促进中医药传承创新发展实施方案》(以下简称《方案...……更多
忻城县代表队荣获两个奖项
本文转自:来宾日报来宾市第二届中医药壮瑶医药药膳大赛举行忻城县代表队荣获两个奖项药材与美食结合,药学与味觉碰撞。6月7日至8日,来宾市第二届中医药壮瑶医药药膳大赛在金秀瑶族自治县举办,来自广西区内外的42支...……更多
仲景大健康产业博览会开幕
...仲景大健康产业博览会开幕9大展区、180个展位、200余家中医药参展企业在医圣文化园等你来本报讯 (记者赵明禄 张 玲 周梦)2月26日,仲景大健康产业博览会在医圣文化园开幕。现场人头攒动、热闹非凡,众多客商、游客与市...……更多
中医养生有“膏”招
...膏方养生是中医治未病思想的生动体现,更是让群众接触中医药、了解中医药、体验中医药的重要载体。活动现场,按照“一人一方”的原则,中医专家根据个人体质特点和临床表现情况,现场为市民量身定制个性化的膏方。中...……更多
鲁十味养生药膳 美味新花样
本文转自:中国中医药报□ 王萌 山东省中医药研究院 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心“鲁十味”是指山东省10种最道地或最有特色的中药材,包括金银花、阿胶、丹参、西洋参、全蝎、蟾酥、黄芩、北沙参、瓜蒌、山楂。我...……更多
旅游节推广药膳文化
本文转自:中国中医药报山东青岛即墨区中医医院旅游节推广药膳文化本报讯 (通讯员范存亮 郑婷婷)近日,2024春节山东乡村文化旅游节青岛启动仪式在即墨古城举行,为进一步传播中医药文化知识,推广中医药膳保健养生...……更多
首届仲景药膳文化论坛及药膳大赛在河南南阳隆重举行
...链资源对接平台、一个药膳全产业链品牌推广平台,传承中医药文化精髓,挖掘仲景药膳思想,促进药膳创新发展,助力健康中国建设。首届仲景药膳文化论坛大会现场本次论坛由南阳市中医药学会、中国药膳研究会产品开发专...……更多
为老百姓饮食养生开启新天地
本文转自:中国中医药报日前,人参、西洋参和灵芝纳入保健食品备案原料目录,将推动药膳产业规范化和健康发展——为老百姓饮食养生开启新天地本报记者 王青云近日,国家市场监督管理总局会同国家卫生健康委员会、国...……更多
中新健康丨重庆市中医药学会成立中医药膳专业委员会
...文转自:中国新闻网中新网重庆4月20日电 (梁钦卿)重庆市中医药学会中医药膳专业委员会(下称“专委会”)20日在重庆市南川区成立。该专委会旨在汇聚中医药膳领域的专业人才,加快药膳学术引领、推动药膳事业转型升级,助...……更多
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松鼠鳜鱼,一道美味与美观兼具的苏式佳肴
松鼠鳜鱼,这道充满灵性的菜品,源自中国江南的苏州地区,是当地享有盛名的特色佳肴。这道菜以独特的烹饪技巧和精妙的调味闻名于世
2024-07-08 11:33:00
掌握技巧,让蚬子吐沙并非难事
蚬子,作为海鲜美食中的一种,其鲜美滋味常令人垂涎三尺。然而,要想品尝到蚬子的绝佳口感,首先需要解决的一个重要问题就是如何让它们吐出体内的沙子
2024-07-08 11:34:00
蕴含中华美食文化精髓的莲花味精,放心大胆吃
莲花牌味精,作为中华美食文化的一颗璀璨明珠,其独特的鲜美口感与深厚的文化底蕴,早已深入千家万户,成为国人餐桌上的必备佳品
2024-07-08 11:35:00
响油鳝丝,一道听名字就知道做法不简单的美味
响油鳝丝,色香味俱佳的一道菜,不仅口感滑嫩,更是色香味扑鼻,令人垂涎三尺。其制作过程虽然看似简单,却蕴含着深厚的烹饪技艺
2024-07-08 11:36:00
它以独特的调制方法和口感,成为鸡尾酒界的一颗璀璨明珠
长岛冰茶,这款听起来似乎与茶息息相关的鸡尾酒,实则是一款颇具魅力的烈酒饮品。它源自美国纽约的长岛,以其独特的口感和调制方法赢得了无数人的喜爱
2024-07-08 11:37:00
只需掌握一些烹饪技巧,便可轻松享用到小河虾的鲜美
小河虾,不仅是餐桌上的美味佳肴,更是大自然赋予我们的一份宝贵礼物。想要让小河虾展现出它最美味的一面,其实并不复杂,只需掌握一些烹饪技巧
2024-07-08 11:37:00
牛油果这样料理一番,不好吃都难
牛油果的吃法多种多样,每一种都别具一格,充满了美味与创意。首先,牛油果最经典的吃法莫过于直接食用。这种吃法最能体现牛油果的原汁原味
2024-07-08 11:38:00
掌握了正确的技巧和方法,就能轻松烹饪出美味可口的鱿鱼仔
鱿鱼仔,富含营养又口感鲜美,是众多美食家钟爱的食材。那么,如何将这小小的鱿鱼仔烹饪得既美味又营养呢?下面,就让我为您详细介绍一下
2024-07-08 11:39:00
头伏吃饺子,吃韭菜黄瓜不如吃它,又鲜又便宜,比肉馅儿还好吃!
在美食的缤纷世界里,有一款特色饺子以其独特的魅力脱颖而出。这款饺子,以冬瓜的清新甘甜为基底,融入金黄酥碎的鸡蛋与鲜美虾皮的双重滋味
2024-07-08 11:42:00
这菜只有7月有,是老一辈眼中的“长寿菜”!比苋菜、青菜都好吃
今天推荐一道简单却充满创意的美食,完全可以称得上餐桌上的一抹亮色。它不仅仅是一道菜,更是对自然馈赠的珍惜与巧妙转化,将平凡的红薯叶赋予了不凡的味蕾享受
2024-07-08 11:43:00
入伏,别只知道吃鸡鸭鱼,它是肉中珍品,贵是贵了点,但值得常吃
今天,我们一同感受一道色香味俱佳、营养满载的佳肴。它拥有某种非凡魅力。每次品尝都能感受它带来的味蕾盛宴,更是视觉与心灵的双重享受
2024-07-08 11:44:00
重庆东大肛肠专科医院:医护人员服务好,收费平价合理
重庆东大肛肠医院,环境优雅,交通便利,拥有高度规范化、现代化的健康诊疗模式,并始终秉承“严谨求实、保护隐私、诚信求精”的行医宗旨
2024-07-08 11:45:00
三伏贴预约开始啦!趁热打“贴”,山东省中医院三伏贴超全攻略!
鲁网7月8日讯(记者 吴英兰 通讯员 张文静)“冷在三九,热在三伏”,小暑将至,预示着一年中最热最闷的三伏天又来啦!这同时也是冬病夏治的好时机
2024-07-08 11:47:00
重庆丰益中医肛肠医院:揭秘肛窦炎的病因
重庆丰益中医肛肠医院作为一家专注于肛肠疾病诊疗的专科医院,拥有多年的临床经验和专业积累。医院汇聚了一批资深的肛肠科专家和技术精湛的医护团队
2024-07-08 11:47:00
喜讯!法瑞西单抗已进入兰州爱尔眼科医院
法瑞西单抗作为全球首个眼内注射的双特异性抗体,凭借独特的双重作用机制,在抑制新生血管生成的同时显著增强血管稳定性,改善患者的长期视力和视觉生活质量
2024-07-08 12:04:00