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牛奶国标修订 特色奶将有标可依
...乳和驴乳等特色奶的技术要求。这意味着,特色奶市场无国标可依的局面将迎来改变。相较于现行标准,《灭菌乳》(征求意见稿)最重要的变化是删除了“添加或不添加复原乳”的表述,明确“仅以单一品种生乳为原料”,同...……更多
牛奶国标修订:纯牛奶或禁用复原乳
...,灭菌乳(俗称常温奶)原料拟禁用复原乳。此外,两个国标均将水牛乳、牦牛乳、骆驼乳等小众奶种纳入。《食品安全国家标准 灭菌乳》是对GB25190—2010的修订,修改了术语和定义; 增加了“超高温灭菌”和“保持灭菌”术...……更多
《高温杀菌乳》国标征意见,“超巴奶”将迎明确定义
...征求意见稿)公开征求意见,其中包括《高温杀菌乳》的国标制定。据业内人士透露,“超巴奶”是一种行业俗称。由于标准缺失,与传统巴氏奶同样置于冷藏区销售的超巴奶多执行企业标准,产品外包装普遍标注“高温杀菌乳...……更多
灭菌乳国标修改单来了,以后常温奶不允许添加乳粉
...订《食品安全国家标准灭菌乳》公开征集意见后,灭菌乳国标又迎来新动向。10月8日,国家食品安全标准与监测评估司(以下简称“评估司”)发布公告,对19项食品安全国家标准进行了修改并公开征求意见。其中,GB25190《食品...……更多
乳制品渗透物粉助烘焙产品更具特色
...,也标志着乳制品渗透物粉成为我国批准的第二个进口无国标食品,也加速推动了乳制品渗透物粉作为食品加工原料的应用进程。美国乳品出口协会代表苏畅表示,乳原料品类随着牛奶组分分离技术的发展而不断拓展,其应用也...……更多
乳业生物技术国家重点实验室第三届学术委员会第3次会议圆满召开
...即食型益生菌等新品广受好评。光明奶粉全部系列完成新国标注册并已上市销售。为了更好让科技成果实现销售转化,满足消费者对乳制品更个性化和多元化的需求,今年光明乳业为产品注入“航天动能”,携手中国探月工程,...……更多
完善液态奶标准,促进鲜奶消费,今年中央一号文件将给乳业带...
...对奶业的整体行业标准提出了更高的要求,“比如奶粉,国标不断升级、创新,随着消费端不断倒逼生产端创新和迭代,我们对奶业的把控也更加严格,要求更高。”目前,我国主要的乳品国标有《食品安全国家标准巴氏杀菌乳...……更多
...秒”的杀菌方式,在确保安全的前提下,最大程度减少对牛奶的热伤害,最大限度保护牛奶的营养物质;在产品的理化指标上,对具有特殊营养价值的生物活性物质含量做出了明确的规定,其中乳铁蛋白含量35毫克/升以上,免疫...……更多
科学养生 | 牛奶加热到55℃,营养会流失多少?
...。一般来说,蛋白质含量越高,牛奶的品质就越好。现行国标《生乳》(GB 19301-2010)要求生乳蛋白质≥2.8g/100g。乳脂的营养价值很高,含有只溶于脂肪才能被人体所吸收的脂溶性维生素A、D、E、K等,还含有多种容易被消化吸收...……更多
这种奶真心建议别给孩子喝,没什么营养,喝多还伤身体
很多家长都知道,牛奶是个宝。对于正在长个子的孩子来说,牛奶里面的钙元素和蛋白质含量丰富,是极具性价比的高钙食物。只要孩子满1 岁以后,就可以尝试饮用纯牛奶,来满足日常的营养需求。比起零食,给家里的孩子多...……更多
舍弃乳清粉渐成陕西羊乳企业共识
本文转自:农民日报农民日报·中国农网记者雷少斐“新国标颁布在陕西羊乳企业中引起较大反响,特别是新国标对调制乳粉主要原料的要求,加速了企业在羊乳配方中舍弃添加乳清粉。”近日,陕西乳品安全生产协会副秘书长...……更多
什么样的牛奶才是真正的牛奶?认准2种奶,别的都不买
在众多的饮品中,牛奶以其独特的口感和丰富的营养价值而备受青睐。它不仅是一种营养饮品,更是人类健康的守护者。从婴儿的成长到老人的健康,牛奶都发挥着不可或缺的作用。牛奶的营养成分十分丰富。它含有大量的蛋...……更多
喝现挤的生牛奶对健康有害吗
喝现挤的生牛奶存在一些潜在的风险,因此一般不推荐直接饮用生牛奶。以下是一些原因:1.细菌和病原体:生牛奶可能携带致病的细菌和病原体,如沙门氏菌、大肠杆菌等。这些细菌可以引起食物中毒和胃肠道感染,导致腹泻...……更多
常温奶好还是低温奶好?很多人都选错了|全民营养周
有人喜欢喝刚挤出来的牛奶,认为这样的奶安全、新鲜、有营养。但实际上,新鲜的却未必是安全的。刚挤出来的牛奶并不能保证是无菌的,直接喝有很大风险,有可能引起疾病。Part 1:牛奶为何要消毒?1、 奶牛身体表面携带...……更多
调制乳粉新国标发布 部分小众乳粉产品面临调整
...国家标准 乳粉和调制乳粉》(GB19644-2024)(以下简称新国标),新国标在标准名称、特色奶畜乳粉要求、产品原料来源、活性菌种活菌数要求以及产品标识等多个方面进行了重要修订和完善,进一步规范我国乳粉产品市场尤其...……更多
淄博市政协离退休老干部视察得益乳业
...常温奶的差异化,进一步了解得益乳业生产的低温巴氏鲜牛奶富含的鲜活营养对人体的益处,对得益乳业积极响应国家优质乳工程,坚持低温巴氏奶战略,致力于为广大消费者生产更营养、更高品质的鲜活牛奶表示了肯定。得益...……更多
把牛奶当水喝补钙?这样的做法不可取
6月1日是第25个世界牛奶日,6月5日至10日是第27个全国乳品营养周,牛奶在日常生活中越来越重要。如今,不少人几乎每天都要喝一杯牛奶,一些家长为了孩子长得更高,甚至让孩子把牛奶当成水喝,这样的做法在想要补钙的成...……更多
...用和类似用途饮用水处理装置》正式实施。为更好推进新国标的落地和普及,由《轻工标准与质量》杂志社主办,中国家用电器研究院、佳合(浙江)检验检测有限公司和中国轻工业健康家居检验检测中心技术支持的首批通过GB/...……更多
又有牛奶出事了?!这种“假牛奶”别再买了!很多孩子都喝过
又有牛奶出事了?!有视频爆料称,西安周至县一小学发的饮用奶到出来呈粥状!家长反映孩子曾出现过身体不适。随后西安市周至县发布情况说明:是保存不当反复加热所致。来源:周至教育 通知截图虽然这次不是牛奶本身...……更多
...然食物,是婴儿的最理想食品。除了母乳,食用乳类还有牛奶、羊奶、马奶、骆驼奶等动物乳类,其中以牛奶最为常见。每百克牛奶可提供能量54千卡,约含蛋白质3克、脂肪3.2克、碳水化合物3.4克、钙104毫克、磷73毫克。我国人...……更多
加热牛奶可显著降低有传染性H5N1禽流感病毒数量
本文转自:吉林日报新研究:加热牛奶可显著降低有传染性H5N1禽流感病毒数量新华社洛杉矶6月21日电 美国一项实验室研究显示,生牛奶经过热处理,其中具有传染性的H5N1型高致病性禽流感病毒数量会急剧下降。但是病毒含量...……更多
牛奶不同包装啥区别
...瓶、塑料袋、纸盒、屋顶形、砖头状……如今,市面上的牛奶不仅包装材料多样,造型也各异,它们有啥区别呢?牛奶包装跟杀菌方法、保质期以及风味特点密切相关。牛奶杀菌主要有两种方法:巴氏杀菌法和超高温灭菌法。巴...……更多
安徽省市场监督管理局抽检脱脂纯牛奶等乳制品10批次 全部合格
...全专项监督抽检,共抽检598批次样品。其中,抽检脱脂纯牛奶等乳制品10批次,根据食品安全国家标准检验和判定,全部合格。乳制品监督抽检产品合格信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所...……更多
释放乳制品消费潜力
...体下滑,消费量同比下降3.7%。从乳制品消费结构看,纯牛奶消费需求相对较好,销量保持正向微涨。促进鲜奶消费能够满足乳制品升级需求,推动乳制品结构优化。国务院办公厅发布的《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的...……更多
不同牛奶,有哪些区别?喝哪种对身体好?一文说清楚
牛奶是我们生活中常见的一种饮品,牛奶中含有丰富的营养价值,作为养生佳品最合适不过了,对于身体的健康有着非常大的帮助,老人长期喝牛奶有助于补钙,小孩常喝牛奶有助于生长发育,但是有些牛奶中医不建议喝,究...……更多
...,内蒙古维聪乳业有限公司推出“巴氏鲜奶”和“巴氏酸牛奶零添加”2款新品,从采奶到出厂需要通过370项安全检测,产品采用科学低温杀菌技术,实现了从牧场到餐桌24小时内“速达”配送,最大程度保留了有益菌和其活性,...……更多
蒙牛鲜奶连续三年盈利 每日鲜语稳夺高端鲜奶市场份额第一
...;蒙牛现代牧场品牌全新推出35+系列,“每天骨力”高钙牛奶及“养妍”铁锌牛奶,满足更多基础市场熟龄人群的功能营养需求,连续三年保持基础端第一。每日鲜语4.0娟姗鲜奶创新引领鲜奶行业升级 每日鲜语小鲜语精耕“轻...……更多
牛奶里全是防腐剂,喝牛奶有毒致癌?3种“假牛奶”才真的要少喝
一杯牛奶真的可以使一个民族、一个国家,变得强壮吗?20世纪60年代,日本提出了“一杯奶强壮一个民族”的口号,当时他们的平均身高仅仅只有154cm,2021年平均身高达到了170cm。近些年来,网络上也越来越多口号呼吁中国人...……更多
中产最爱的水牛奶,真的更有营养吗
...读(ID:yiduiread)作者:敏敏 谢冯辉很长一段时间里,水牛奶、牦牛奶都因“比普通牛奶营养价值更高”的说法,而备受推崇。有商家直接称水牛奶是“牛奶界拉菲”,还有的说牦牛奶是“奶中极品”,因为牦牛喝的是矿泉水、...……更多
酸奶花式营销抢市场
...品,吸引了不少客户驻足品尝、洽谈业务。随着消费者对牛奶的需求与普及,乳制品种类日渐繁多,而有机乳品更是成为疆内乳企争相推动的新品种。以有机纯牛奶、有机酸奶为代表的有机乳品,已成为乳品市场不可小觑的“新...……更多
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输卵管粘连:女性不孕的\
门诊中,每10位不孕女性就有3-4位存在输卵管问题,而粘连是最常见的"隐形路障"。这条本该畅通的"生命通道",为何会悄然闭合
2025-02-24 10:23:00
抽一支烟 减寿20分钟
来自英国公共卫生和健康行为研究领域的三位学者进行的一项研究表明,仅吸一根烟,就会缩减约20分钟的寿命。研究发现,在长期吸烟者中
2025-02-24 10:25:00
中医如何看待和应对视力下降?
中医认为视力下降不仅是眼睛局部的问题,更是人体整体机能失衡的表现。传统理论强调“肝开窍于目”,眼睛的健康与肝脏气血滋养密切相关
2025-02-24 10:45:00
拔罐疗法是否有助于改善血液循环?
拔罐原理是通过负压吸附皮肤,形成局部充血,从而刺激经络和穴位。现代研究表明,这种物理刺激能有效促进血液循环,帮助改善新陈代谢
2025-02-24 10:45:00
针灸治疗能否改善呼吸系统功能?
中医认为人体呼吸功能与肺脏的“宣发肃降”能力密切相关,而针灸作为传统疗法,正通过调节气血循环和脏腑平衡,展现出独特的呼吸系统改善作用
2025-02-24 10:46:00
中药是否有助于调节血脂?
中医认为,血脂异常与人体代谢失衡密切相关,尤其是肝、肾、脾功能的失调。例如,肝主疏泄,若肝气郁结或肝肾阴虚,可能导致脂质代谢紊乱
2025-02-24 10:47:00
中医如何看待和应对亚健康状态的头晕?
中医理论认为,亚健康状态的头晕与“气血不足”“肝脾失调”密切相关。长期熬夜、思虑过度会耗伤气血,导致大脑供氧不足;饮食不节
2025-02-24 10:48:00
“救”在身边:中小学急救素养教育团队“小救星”返母校开展急救科普活动
为深入推进中小学急救素养教育普及,帮助中小学生树立正确的生命观和社会责任意识,近日,江苏卫生健康职业学院“救”在身边实践团队的成员赴南京市人民中学进行返母校急救科普活动
2025-02-24 10:49:00
中国智慧引领房颤管理新纪元——陈明龙教授团队《自然·医学》首发远程医疗创新性成果
在医疗资源普惠的全球攻坚战中,中国智慧再立潮头!2025年2月21日,国际顶级医学期刊《自然·医学》(Nature Medicine)以重磅长文形式
2025-02-24 10:49:00
近日,全国人大代表、北京市首都公路发展集团有限公司京开高速公路管理分公司榆垡收费管理所收费班长王争接受本报专访,分享履职感悟
2025-02-24 10:56:00
乳腺癌术后7年 医生用她的腹部赘肉再造乳房
爱美的女性总是会为肚子上的一圈赘肉而苦恼。然而,遭人嫌弃的赘肉有时也能派上大用场,比如,乳房重建。乳腺癌术后7年她想弥补缺失的遗憾林女士42岁
2025-02-24 08:19:00
长时间备孕迟迟不怀?还伴随这2大症状,小心“宫腔粘连”在作祟!
陈丽(化名)备孕多年一直不怀,平日月经量少、伴随痛经,经检查发现她的宫腔内环境竟如同“盘丝洞”一般,原来导致她不孕的元凶是宫腔粘连
2025-02-24 09:09:00
雨水节气食粥养脾胃 专家推荐5款食疗方
本文转自:人民网健康“医”点通雨水节气食粥养脾胃 专家推荐5款食疗方陈子源在雨水节气,湿气盛行,不少人会出现食欲不振、消化不良
2025-02-24 09:12:00
搜狐医药 | ZAP-X亮相“中国颅内转移瘤协作组”成立会!革新脑转移瘤放疗标准
出品 | 搜狐健康作者 | 辰思编辑 | 袁月2月22日,“中国颅内转移瘤协作组”(CLAIM)成立会暨首届宣武颅内转移瘤论坛在京召开
2025-02-24 09:34:00
失眠焦虑别慌!京常宁滋肾宁神丸来助力
失眠焦虑别慌!京常宁滋肾宁神丸来助力在快节奏的现代生活中,越来越多的人被失眠、焦虑、神经衰弱等问题困扰。夜晚躺在床上,大脑却异常活跃
2025-02-24 09:58:00