• 我的订阅
  • 头条热搜
火锅店来了一群“洋学徒”!听说要用5种辣椒他们很惊讶
一锅色香味俱全的火锅是如何出炉的?近日,“火锅中国·麻辣万里”外籍青少年中餐西做厨艺线上大分享火热进行中,中外青少年们走进了位于重庆沙坪坝石碾盘的一家老火锅,去了解火锅制作的全过程,还跟着大厨学做火锅...……更多
“日子像火锅一样热气腾腾”
... 摄●谢增杰2月18日,夜幕降临,“花姐”也开始在她的火锅店里忙碌起来。在位于十三师火箭农场前进大道的一家新开业的火锅店内,热气腾腾,香味四溢,店员们按照出菜口的单子将菜品一个接一个端菜上桌。大厅散台上,...……更多
出游的您搜索“必点榜”了吗?
...订单量最高增长141.9%出游的您搜索“必点榜”了吗?中秋国庆“超长黄金周”为消费市场注入强劲动能。据商务部商务大数据监测,假期前3天,重点餐饮企业销售额同比增长超10%。一边是线下餐厅爆满,另一边线上消费也持续...……更多
吉斯波尔小酒馆火爆招商!谁能拒绝“海南顶流”糟粕醋火锅
继潮汕牛肉、椰子鸡火锅等小众细分品类美食出圈后,这两年餐饮业又冒出一朵“新秀”——在海南已经火了几百年的“糟粕醋火锅”,而它正在不知不觉地慢慢北上,向全国蔓延。不知道大家有没有看过《沸腾吧火锅》这部...……更多
假期餐饮再现火爆:大量门店排队等位,有火锅店翻台率超10...
2023年中秋国庆假期,线下餐饮逐渐恢复叠加旅游热,火锅市场迎来需求高峰。10月4日,多家连锁火锅企业在接受澎湃新闻记者采访时表示,客流量明显增长,翻台率大幅提升,“这为双节长假带来信心,也为线下门店消费经济...……更多
一顿火锅点了43万元菜品?朋友圈别晒这些东西,看看吧
近日昆明的小王与同学聚餐时随手将照片分享在朋友圈无意中露出桌上的点餐码没想到被人恶意下单了价值43万元的菜当事人小王称,店员拿来酒和自己核对,这才发现有误,店员还以为是系统出了问题,菜单陆续点到了43万元...……更多
餐馆推出999元全年免费吃火锅活动,被质疑准备圈钱跑路,负责人回应
...近日,有网友发帖称,成都一家餐馆推出999元全年免费吃火锅的活动,引发网友热议。1月19日,当事餐馆负责人告诉极目新闻记者,上述活动推出后,不少网友质疑他们是准备圈钱跑路的,为此他们已将活动取消。“火锅店999元...……更多
长沙人爱酸不爱辣了?吃酸或成餐饮界新“流量密码”
...冬,虽然长沙天气晴好,但还是有不少消费者选择来一顿火锅作为入冬仪式。今年以来,不少长沙市民发现,商场里、大街上出现了越来越多酸汤火锅的身影,甚至一个商圈好几家贵州酸汤火锅同开。不少酸汤火锅店,一到周末...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
海底捞宣布开放加盟后的第四天,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅也开始寻找城市合伙人。近日,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟,对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、...……更多
...1月22日《宁波日报》报道,近日,浙江宁波市镇海区一家火锅店大厅27张餐桌上,摆满了30多种精心挑选的火锅菜品,每个客人脸上都洋溢笑容。这是一群特殊的客人——来自骆驼街道环卫站的200多名环卫工人。火锅店负责人希...……更多
...午订餐的李兵,我们到了。”傍晚,戴着口罩的李兵踏进火锅店的店门,向前台同样戴着口罩的服务员打招呼。“您来得正好,厨师正在给你们片鱼。”大家顺着服务员手指的方向,透过厨房明亮的大玻璃看过去,炉上的火锅汤...……更多
巴奴菜品调价引热议 都是“产品主义”惹的祸?
继调整员工薪资之后,巴奴毛肚火锅(以下简称“巴奴”)再次因菜品价格引发热议。近日,“巴奴涨价”一话题在社交平台上持续发酵,起因是有消费者反映称巴奴北京门店部分菜品涨价2—4元,涉及到拽面、茴香小油条等菜...……更多
火锅“降价潮”能持续多久?
火锅企业推出“吃夜宵送游戏皮肤”揽客咖啡界价格战已久文/图羊城晚报记者孙绮曼继茶饮、咖啡之后,又一个行业打响价格战。日前,太二酸菜鱼母公司九毛九(09922.HK)最新披露的经营数据显示,今年第二季度,旗下核心...……更多
母女俩在网红火锅店吃完舌头变黑,商家通报:涉事店已关闭,原因待查
来源:大皖新闻17日下午,重庆楠火锅回应“女子吃火锅舌头变黑”称,原因目前仍未查明,需等待专业机构的检测结果,后续将公示检测报告。据媒体报道,6月13日,浙江杭州一女生发视频称和母亲在楠火锅就餐后舌头变黑。...……更多
天气渐凉带热火锅经济
本文转自:闽南日报在龙文区吾悦广场一火锅店内座无虚席 随着天气转凉,市民除了添衣御寒外,饮食也发生了变化,热腾腾的火锅消费日渐升温。市区大大小小的火锅店里人气火爆,生意兴隆;超市、商店售卖的各种火锅底...……更多
...据了解,消费者此次在线上购买较多的品类为肉类商品和火锅系列,如鲜羊肉、火锅肉片,丸子,调料、速冻水饺等。为确保配送及时,各大门店已按计划增加上岗人员,保障物资尽快完成分拣和配送。此外,物美还加强了对生...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
本文转自:中国食品报火锅料理师有了国标火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代听说过咖啡师、甜点师,你听说过火锅料理师吗?近日,人力资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师...……更多
享受好\\\
...厉行节约,拒绝“剩”宴,享受好“食”光。天气寒冷,火锅蒸腾。中午时分,位于南中环附近的一家重庆火锅店内热气氤氲,不少食客们在酣畅地吃喝着。市民焦女士落座拿起菜单准备点菜,一眼就看到上面不少食材可以点半...……更多
铁岭美食推荐,来铁岭你不容错过的美食在这里
...化的传承和情感的寄托。首先,不得不提的是铁岭的牛肉火锅。这款美食选用当地优质的牛肉,搭配各种新鲜的蔬菜和调料,经过精心烹制而成。牛肉口感鲜嫩,火锅汤底浓郁醇厚,让人一吃难忘。无论是寒冷的冬季还是炎热的...……更多
出租车推荐火锅“翻车”,免费养猫遇“霸王条款”……3月7日,川渝消委会发布一批2023年度消费维权优秀案例。出租车司机推荐火锅“翻车”2023年8月23日上午,重庆渝中区消委会接到一名游客投诉称,其乘坐出租车时,经司...……更多
最近,十堰各大商超最畅销的竟是它!
...全媒体记者 田晶晶)天气渐渐转凉,在家里吃份暖暖的火锅再好不过。近期,家庭式火锅受到十堰市民青睐,各大商超里也迎来了火锅食材的销售旺季。在六堰新合作量贩店,羊肉卷、鱼丸等火锅食材整齐摆放在冰柜内,市民...……更多
火锅里的这味调料,或是促进健康的良药!全身都是宝
寒冷的冬日,一群好友或家人围坐在热气腾腾的火锅旁,享受着美食带来的温暖。火锅,这个源自古代、深受喜爱的美食,不仅仅是一种餐饮文化,更是一种集体的享受和情感的交流。但你可能不知道,隐藏在这些诱人食材中...……更多
...放心点·榜”昨日发布的统计数据显示,立冬前后,平台火锅食材的外卖量环比前一周增长超五成,饺子、羊肉汤、姜母鸭等民间“食补”菜品外卖量也均环比增长超过两成。俗话说,立冬补冬,补嘴空。全国各地的入冬进程不...……更多
爱心团圆饭,温暖回归
...“大家辛苦了!”1月17日晚,宁波市镇海区骆驼街道来德火锅店热闹非凡,该街道环卫站200多名环卫工人齐聚一堂,共进团圆饭。从2016年开始,来德火锅店老板苏正东每年都会请环卫工人吃团圆饭,后来因为疫情中断了,今年...……更多
漳州首店经济发展迅猛 激活消费市场“一池春水”
...锅馆(漳州首店)在漳州开业的前三天以及2023年中秋、国庆假期,创造了多日从11时30分至22时连续排队近11个小时的纪录……首店自带的“圈粉效应”,不仅为消费者提供了更多的选择,更成为市场活力和消费潜力持续释放的重...……更多
降价风刮至连锁餐饮?太二陈记顺和怂火锅和府捞面均出现降价
...平。除了太二外,九毛九集团旗下的“九毛九”品牌、怂火锅均出现不同程度的降价。除此之外,陈记顺和、乡村基、和府捞面、呷哺呷哺均宣布降价,而百胜中国此前的财报也显示,今年第一季度,肯德基和必胜客的客单价也...……更多
宁夏辣糊糊:热辣鲜香的“出圈”味道
...罗辣椒好。”王沛良是银川市西夏区宁阳广场一家辣糊糊火锅店的老板,今年他和朋友一起开了这家辣糊糊火锅店。从高汤熬制,到不同的菜品选取,每一步都格外用心。“土豆片要提前泡水去淀粉,放点冰糖去除孜然的苦味…...……更多
新春走基层 | 餐饮店火爆,年味回来了
...心头爱”。如今,14家门店遍布扬州城的东南西北。去年国庆节期间,“滋奇火锅”淮海路店单日取号数超过1000。“滋奇火锅”淮海路店店员介绍,初二开始营业后,满座时间差不多在中午的11点和下午5点左右,之后就需要排队...……更多
家政大姐在火锅店开画展圆梦 21幅山水画展示祖国大好河山
这个国庆节,从事家政工作,热爱画画的周琴实现了人生中的第一个梦想(上游新闻曾以《家政大姐的画家梦:一半是生活,一半是远方》做报道)!10月1日-8日,她的个人画展在渝中区上清寺的四间火锅店举办。走进火锅店4...……更多
一场秋雨一场寒!贵州深秋的气温与____适配度最高?
一场秋雨一场寒国庆之后多地出现断崖式降温贵州不知不觉已经步入了深秋时节降温模式开启贵州主要城市天气概况冷!冷!冷!早晚温差较大你是否已穿上秋裤、外套?烤上小暖炉?你知道贵州深秋的气温与什么适配度最高...……更多
更多关于健康的资讯:
国家出手教减肥 海南人应该怎么做?医师支招→
点击查看视频在十四届全国人大三次会议民生主题记者会上,国家卫生健康委员会主任雷海潮表示,将持续推进体重管理年行动,普及健康生活方式
2025-03-11 23:57:00
“胆固醇大户”被揪出,是猪肉的30倍!不想血脂升高,少吃这4物
刘阿姨在过了50岁之后就特别重视养生,平常吃素吃得多,肉类都吃得很克制。但在上个月的体检中依旧被查出了血脂过高,这让她觉得很奇怪
2025-03-12 00:08:00
医生坦言:不容易得癌症的人,一般都有7个“特质”,你占几个?
老张头71岁,邻里间都夸他身板好,他自己也乐呵,觉得这是福气,是平日里锻炼和规律生活的结果。儿女们每每提起要带他去体检
2025-03-12 00:17:00
夜问|“啤酒肚”,是喝啤酒喝出来的?
提到“啤酒肚”,很多人首先想到的是那些热爱啤酒的朋友。近日,媒体报道:“啤酒肚”并不完全是喝啤酒直接导致的,而是多种因素共同作用的结果
2025-03-12 03:32:00
体重门诊到底能干啥(民生一线·两会热词怎么看)
本文转自:人民日报多学科协同 慢性病防控体重门诊到底能干啥(民生一线·两会热词怎么看)本报记者  申少铁 徐  靖  施  钰腰围太大
2025-03-12 05:51:00
减肥兼顾营养和效果,主食选择有讲究(服务窗)
本文转自:人民日报减肥兼顾营养和效果,主食选择有讲究(服务窗)早餐食物种类越丰富,减肥效果越显著《生命时报》记者 张 宇一到春天
2025-03-12 05:53:00
乡间咖啡屋
本文转自:人民日报子 安初春的南方正值雨季,雨淅淅沥沥地下着。我总爱坐在老樟树下的咖啡屋里,看檐角的雨水连成线,落在青石板上
2025-03-12 05:58:00
【中科御方】眼睛进异物:眨眼+流泪自然排出技巧
眼睛进异物是生活中很常见的小困扰,比如在户外时,灰尘、小虫子可能突然钻进眼睛;做家务时,也可能有细小的碎屑不慎入眼。当异物进入眼睛
2025-03-12 06:57:00
【中科御方】治未病三境界:未病先防、既病防变、瘥后防复
在追求健康的道路上,“治未病”理念至关重要。中科御方中医医秉持这一理念,致力于守护大众健康。“未病先防”是治未病的首要境界
2025-03-12 06:58:00
【中科御方】三焦不是器官?中医独特的人体分区理论
在中医的世界里,有一个独特的概念——三焦,它既看不见也摸不着,却在中医理论中占据着重要地位。中科御方中医医学研究指出,三焦并非像心
2025-03-12 06:59:00
【中科御方】山楂消食有讲究:生熟功效大不同
你是否知道,常见的山楂在生熟状态下,消食功效有着很大的差异。中科御方中医医学研究院经过深入研究发现,不同状态的山楂有着不一样的健康益处
2025-03-12 06:59:00
全国爱耳日 | 拒绝“未老先聋”!年过四十建议每年做一次听力检查
出品 | 搜狐健康作者 | 首都医科大学附属北京同仁医院 神经耳科 王晨宇编辑 | 周亦川听力是连接人与世界的重要纽带
2025-03-12 07:00:00
搜狐健康课·预告 | 世界肾脏日:有这几种情况要记得检查肾
出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 李冬梅2025年3月13日,全球将迎来第二十个世界肾脏日。今年的主题是:“您的肾脏还好吗
2025-03-12 07:01:00
小儿久咳不愈竟是误吸异物
杭州日报讯 没有发烧流涕,也没有病原体感染,孩子却久咳不愈。最近一个月,杭州市儿童医院呼吸内科门诊接连收治了多名这样的患儿
2025-03-12 07:13:00
这样应对春日“敏感”季
杭州日报讯“医生,我每天早晨起床就狂打喷嚏,眼睛痒得睁不开,这是感冒还是过敏?”近日,杭州上城区南星街道社区卫生服务中心全科门诊迎来了就诊高峰
2025-03-12 07:13:00