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...家加盟店存在诸多问题：原料废弃的标准，取决于店长的嗅觉；配料都是过期的，有的原料过保质期40余天仍使用，有的水果闻出馊味才废弃；偷工减料，不严格按照配料表足量放料；用工不需要工作人员提供国家强制要求的餐...……更多
2024-05-28 18:42:00嗅觉,店长,酸奶,原料,黑色,评论
...使用过期原料称顶多拉肚子##茉酸奶原料废弃标准靠店长嗅觉#等词条接连登上微博热搜。“店长说没事就没事，她早上来的时候闻过”“没事，喝不坏，顶多拉肚子，拉肚子（顾客）也以为太凉了”“没事儿，臭不拉几的，吃不...……更多
2024-05-30 22:38:00万起,酸奶,门槛,质量,酸奶,门店
...家加盟店存在诸多问题：原料废弃的标准，取决于店长的嗅觉；配料都是过期的，有的原料过保质期40余天仍使用，有的水果闻出馊味才废弃；偷工减料，不严格按照配料表足量放料；用工不需要工作人员提供国家强制要求的餐...……更多
2024-05-28 12:31:00门店,上海,知名品牌,原料,调查,品牌
...奶的回应：都是店员操作不合规，错在加盟商，立即开除店长！关键是都这样了，还卖的死贵！！有次买牛油果酸奶，牛油果都发黑了店员死活不承认是水果坏了，我就再也没买过这个茉酸奶对此你怎么看？欢迎在评论区讨论作...……更多
2024-05-27 17:43:00奶茶店,奶茶,水果,标签,评论,酸奶
...汉广埠屯门店卧底期间，记者被安排上晚班，临下班前，店长让记者检查门店内所有解冻的、开封的以及煮制的食材效期标签到期情况。该店店长说：“这上面的效期看一下，效期就是到明天的，但是到明天，不一定你来得及打...……更多
2024-03-15 11:50:00茶饮,效期,仙草,酸奶,门店,记者
...等原料过期两三天后仍继续使用，门店店员称，“我问过店长了，她说没事就没事了，早上过来闻了。”报道称，记者在今年2月还卧底了茉酸奶华熙LIVE·五棵松店，该门店存在使用变色牛油果等问题。涉事门店回应称不会使用...……更多
2024-05-28 18:04:00知名品牌,品牌,酸奶,门店,南都,效期
...理，恢复营业时间待定。针对涉事门店管理不规范，门店店长暂停职务，该事件也在调查中，后续会进行相关人员的处罚。
今年“315”期间全国多个知名奶茶品牌被“点名”值得一提的是，今年“315”期间，全国多个知名奶茶...……更多
2024-03-22 13:37:00店长,门店,奶茶,品牌,消费,网友
...牌在上海的首家门店，公司运营办公场所并不在此。门店店长表示，他们的所有原料都有检测报告。而执法人员上门检查后，Blueglass门店基本都已将问题广告标语下架。至于相关产品功效，店方称以宣传运动、健康为主。5月9日...……更多
2024-05-10 10:24:00监管部门,酸奶,上海,监管,新品,部门
...冰柜里卖的纯牛奶，不可以用奶粉作原料；而常温牛奶、酸奶、以及各种调制乳，可以用奶粉作原料。标准同时规定了，以复原乳为原料的产品应标明“复原乳”字样，并在产品配料中如实标明复原乳或乳粉所含原料及比例。
...……更多
2023-12-28 11:40:00牛奶,营养,营养,牛奶,奶制品,酸奶
...、帮助消化等功效，适量食用对身体有一定的益处。
7.酸奶疙瘩酸奶疙瘩，这款以酸奶为主要原料的甜品，具有浓郁的酸奶味道和独特的口感。然而，其制作过程相对繁琐，且口感较为特殊，对于不习惯的人来说可能会觉得难...……更多
2024-05-16 15:41:00味蕾,零食,极限,口感,茯苓饼,榴莲
自白人饭后，健康餐届又出现了新的黑红选手——酸奶碗。 打开社交平台，曾经吃贝果和沙拉简餐的都市丽人们，最近都不约而同地晒起了酸奶碗。图源小红书搜索界面截图酸奶碗中的主料酸奶和我们日常饮用的酸奶不同。...……更多
2024-01-21 23:05:00红带,一口,酸奶,脖子,酸奶,白人
...多家新茶饮企业陆续选择公开“配方”后，最近又有现制酸奶企业选择亮出产品配方，明示酸奶奶昔中的原料配比，并在门店展示原料品质。从成分不明再到如今的公开配方，茶饮、酸奶等饮品企业纷纷向透明规范发展。但背后...……更多
2024-05-16 19:46:00莫让,噱头,饮品,配方,营销,配方
5月27日，茉酸奶被曝使用过期原料，对此，茉酸奶方回应九派新闻称，涉事加盟门店已闭店，将永久与其解除合约，后续将提升对加盟商的管理和培训。致歉声明。图/上海伯邑餐饮管理有限公司5月27日，九派新闻从上海伯邑餐...……更多
2024-05-27 17:47:00并将,永久,门店,酸奶,合约,原料
公开配方逐渐成为了饮品圈的潮流。5月8日，现制酸奶品牌茉酸奶首度公开产品配方，不仅明示酸奶奶昔中的原料配比，还在门店展示原料品质。茉酸奶此举并非行业个例，不少品牌也在强化健康标签，而曾因成分和原材料引发...……更多
2024-05-08 21:34:00新营,底牌,饮品,配方,升级,还是
...成效。产学研深度融合结硕果“欢迎大家来品尝这款快乐酸奶。这款酸奶添加了一种特殊的益生菌，喝过之后有缓解压力的作用。”在三剑客董事长李益民的推荐下，记者品尝了这款酸奶，酸甜适中，口感醇厚。据李益民介绍，...……更多
2023-10-09 08:08:00三剑客,乳品,土壤,三剑客,益生,酸奶
【茉酸奶回应“不含酸奶”言论：系虚假信息 已启动法律程序依法追究】财联社3月16日电，茉酸奶官微发布情况声明。针对网上质疑公司产品中不含酸奶的不实言论，在此郑重声明，茉酸奶旗下产品主要有酸奶奶昔系列，酸奶...……更多
2024-03-16 09:51:00酸奶,虚假,依法,言论,程序,法律
北京商报讯（记者 张天元）5月8日，现制酸奶品牌茉酸奶首度公开产品配方，向消费者明示一杯酸奶奶昔中的原料配比，并在门店设置透明橱柜展示食材品质。以中杯茉酸奶牛油果酸奶奶昔为例，其中大约6%是优质牛油果盖顶，...……更多
2024-05-08 13:20:00酸奶,配方,品牌,产品,牛油果,牛油
...的健康、营养、安全等问题愈发被消费者重视。近日，茉酸奶率先公开了其热销爆款“原创牛油果酸奶奶昔”的配方原料信息，成为现制酸奶领域首家实现配方透明的企业。茉酸奶相关负责人表示，希望通过这种方式，让消费者...……更多
2024-05-10 15:12:00酸奶,动向,配方,品质,升级,信息
3月16日，茉酸奶官方微信公众号发布《情况说明》，内容如下：3月15日晚，我们关注到新浪微博平台上有部分用户对“茉酸奶”发布了不实言论，引发大量不知情网友的转发，给广大消费者造成了误导，也给茉酸奶品牌、加盟...……更多
2024-03-16 17:53:00反式,全线产品,脂肪酸,酸奶,全线,脂肪
...华《 人民日报海外版 》（ 2024年05月31日 第 09 版）某纯酸奶营养成分表图表内容来源于《食品安全国家标准 发酵乳》（GB 19302—2010）某纯酸奶配料表
开栏的话健康是幸福之源，营养是健康之基。随着经济社会发展和食物种类...……更多
2024-05-31 05:39:00酸奶,选出,酸奶,营养,发酵,酸乳
...悦）昨天，针对媒体调查曝光的使用过期原料等问题，茉酸奶发布致歉声明，表示本次事件反映出门店日常管理中的严重失误，涉事门店即刻闭店，并与加盟商永久解约。据曝光，茉酸奶石景山万达店、伊藤洋华堂店、华宇时尚...……更多
2024-05-28 04:16:00门店,酸奶,门店,酸奶,问题,永久
...转自：中国消费者报广东省深圳市排查全市21家门店3家茉酸奶门店被责令整改黄劼图：执法人员检查食品有效期。本报深圳讯（记者黄劼）针对近日媒体曝出茉酸奶存在食品安全问题，5月28日，广东省深圳市市场监管局组织执法...……更多
2024-05-30 05:47:00门店,整改,酸奶,酸奶,门店,食品
...茶姬”上线了“热量计算器”；多个标榜“健康”的现制酸奶品牌，更是直接把主要成分表贴在饮料杯身。为摘掉“不健康”的骂名，茶饮品牌们恨不得把配料表放大加粗，递到消费者眼前。对此，有网友评论“希望其他奶茶店...……更多
2023-11-04 13:47:00配料,奶茶,奶茶,茶饮,配料表,配料
...打开局面。君乐宝的生意版图分为三块，即“奶粉+鲜奶+酸奶”，此次君乐宝的着重点为酸奶。11月8日晚间，中华网财经从君乐宝处获悉，君乐宝将斥资战略入股茉酸奶品牌持有公司上海伯邑餐饮管理有限公司（以下简称：上海...……更多
2023-11-08 22:22:00酸奶,低温,酸奶,品牌,新希望,进一
...美食”中感受清凉和美味，也感受着生活的炙热与美好。酸奶刨冰：酸甜交织的杂耍舞在新疆国际大巴扎，有一种特殊的时令美食颇受人们欢迎。制作者用极具观赏性的动作，将一份份普通的原材料，变成了一碗碗酸甜可口的清...……更多
2024-06-22 16:00:00清凉,激活,夏日,活力,消费,经济
...要在深圳进行培训，培训期间的工资约1.45万港元，奶茶店长职位薪酬显示为1.8万-2.5万港元。这显示了内地茶饮品牌进军香港必须面临的问题——在洗碗工月薪能高达1.8万的香港，人工、租金等各项成本都会水涨船高，想要在此...……更多
2024-06-26 12:00:00香港,港币,店长,霸王,工资,香港
来源：极目新闻近日，茉酸奶在foodaily举办的第六届ISEE创新盛典中，荣获“ISEE全球食品创新奖”的奖项。ISEE全球奖始终坚持“彰显食品创新精神，让好的产品被更多人看见”这一使命，秉承“全球标准+第三方专业评审+非商业...……更多
2024-06-14 17:13:00创新奖,酸奶,第六届,认可,实力,食品
本文转自：消费日报一颗酸奶零食能提供18克优质蛋白食品业新质生产力满足消费者多元营养需求在刚刚闭幕的第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2024）上，诸多国内外食品添加剂和配料企业崭露头角，各种创新...……更多
2024-03-28 12:01:00食品业,生产力,消费者,营养,需求,消费
本文转自：中国新闻网君乐宝乳业集团与茉酸奶战略合作签约仪式11月8日，君乐宝乳业集团与茉酸奶战略合作签约仪式在河北石家庄君乐宝总部举行。君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华与茉酸奶总经理顾豪代表双方在战略合...……更多
2023-11-08 18:57:00营养,营养健康,酸奶,需求,战略,合作
...品因为其丰富的含钙量，一直是众多家庭的首选，其中以酸奶和鲜奶为主要代表，但是这两者到底哪个更好？喝了更长个？很多人就不知道了。首先从营养价值来说，鲜奶和酸牛奶都没有经过太多的工序，所以在营养的方面，两...……更多
2024-02-22 09:58:00鲜奶,酸奶,答案,宝宝,黄金,还是
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