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3家茉酸奶门店被责令整改
本文转自：中国消费者报
广东省深圳市排查全市21家门店
3家茉酸奶门店被责令整改
黄劼
图：执法人员检查食品有效期。
本报深圳讯（记者黄劼）针对近日媒体曝出茉酸奶存在食品安全问题，5月28日，广东省深圳市市场监管局组织执法人员对深圳市21家茉酸奶门店开展全覆盖执法检查，3家茉酸奶门店存有问题被责令整改。
茉酸奶是一家现制酸奶品牌，该品牌成立于2014年，目前在全国拥有超过1500家门店。5月27日，有报道称，多家外地茉酸奶门店，存在销售使用过期40余天的原料、更换有效期标签、不按时报废原料、常温存放应冷藏的水果等现象。当天下午，茉酸奶发布致歉声明表示，涉事门店违背了茉酸奶所提倡的食品安全理念，在日常运营中均未严格执行茉酸奶总部的运营操作和培训标准，公司已经第一时间进行整改。针对涉事加盟门店，茉酸奶总部已经安排即刻闭店，并将永久与其解除合约。
为及时消除食品安全隐患，5月28日，深圳市市场监管局组织对全市21家茉酸奶门店开展全覆盖执法检查，重点排查是否存在食品安全问题，截至5月28日中午，已全面完成21家茉酸奶门店检查工作，检查发现：1家门店新鲜水果未按照要求冷藏储存；1家门店食品容器标识不清；1家门店存在有效期标签不规范和未建立落实“日管控、周排查、月调度”工作机制等问题。执法人员现场责令这3家门店限期整改，并给予警告处罚。在检查中，没有发现外地门店被曝光的使用过期原料、篡改时效标识等其他违法行为。
深圳市市场监管局提醒广大食品生产经营者，要自觉落实食品安全主体责任，严守食品安全底线，为消费者提供安全放心的食品，若违反《食品安全法》相关规定，最高可处货值金额20倍罚款，情节严重的，吊销许可证。深圳市市场监管部门将举一反三，持续加强对全市餐饮门店的食品安全监管，及时消除食品安全隐患，严厉打击食品安全违法行为。
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快照生成时间：2024-05-30 09:45:08
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