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七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...,上游新闻品牌栏日 《七十三行》“上新”,今天讲述火锅料理师的故事。“底料,是重庆火锅的灵魂,每一味调料都有自己的‘个性’,每一个环节都值得考究。”傍晚的重庆南山,熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店,寻...……更多
天冷了,吃火锅!来中国火锅图鉴里寻找家乡的味道吧
...意的事情莫过于一家人围坐在一起,享受一锅热气腾腾的火锅。火锅,作为中华美食的代表之一,不仅口感丰富,而且承载着深厚的历史文化底蕴。今天,就让我们一起走进中国火锅的图鉴,寻找那份久违的家乡味道吧!在中国...……更多
贵州火锅100种|创作者谈:来贵州就要吃火锅!
“贵州这个地方单说火锅就很毛揪,进门先搞酸汤鱼,出门一锅辣子鸡,家常豆米腊肉,野生菌肉饼鸡……”随着日前由张超、玉镯儿作词,罗欢作曲,“春山派”演唱的《贵州火锅100种》在贵阳文昌阁路边音乐会首发,令人...……更多
青羊美食出海记
...贡院里”),人来人往食客不断;二楼的天府皇城坝牛肉火锅(以下简称“天府皇城坝”),热气腾腾暖意融融……好一派人间烟火气息!外国客人吃成都美食。青羊区融媒体中心供图在距离成都3000多公里的马来西亚首都吉隆...……更多
...者的叫好声不绝于耳;后台,4人围着“咕噜噜”冒泡的火锅在心里打着算盘……这是5月1日上映的电影《没有一顿火锅解决不了的事》中极具生活气息的一幕。而这样的场景,正在重庆真实上演。5月1日下午,在观看了电影《没...……更多
...报讯(记者孙健 通讯员张燕芳 蒋淑跃)端午假期,我市火锅鸡文化节“刷屏”了,“来沧州吃鸡”成为热门话题。这得益于我市全力打造沉浸式、体验式、互动式“文旅+美食消费”新场景,以武术、杂技、火锅鸡等沧州特色文...……更多
冬至夜的小确幸 美团外卖推出冬日美食优惠
...饺子的传统,带动“饺子外卖”的消费增长。与此同时,火锅、烤鱼等冬季热门美食,也迎来“宅家消费”热潮,进一步加快了餐饮业繁荣。每年冬至节点,“饺子”在外卖平台的搜索量都激增,消费热情给餐饮行业带来“暖冬...……更多
美食:一次性锅底成本太高,这不能成为火锅店用“口水油”的借口
作为一位美食爱好者,我最近去了一家火锅店,却发现他们使用口水油作为锅底。这让我非常震惊和失望,因为这不仅不卫生,而且会对消费者的健康造成威胁。因此,我想通过这篇文章,向大家揭示这家火锅店的口水油问题...……更多
□秦歌(图片由遂宁市船山区委宣传部提供)一条江,润泽一座城;一座城,释放产业“强磁场”,这里是涪江之畔、素有“川中重镇”之称的遂宁市船山区。7月5日,船山区委五届十三次全体会议提出,要完整、准确、全面贯...……更多
《贵州火锅100种》歌曲热辣首发,邀你共赴音乐与美食盛宴
...音乐团队,在文昌阁路边音乐会现场热辣首发新歌《贵州火锅100种》。小雪时节,寒意渐浓,但文昌阁路边音乐会的现场却洋溢着温暖与热情。这首新歌《贵州火锅100种》以独特的旋律和歌词,唱尽了贵州火锅的千滋百味,引发...……更多
遵义市播州区:餐饮美食发展走新路
...州区龙坪镇集镇的贵州卫红餐饮管理有限公司龙坪鸭脚板火锅总店,与就餐的客人进行了美食口味及其他情况的对话。夕雅、丹妮是贵州财经大学的留学生,暑假期间到该公司进行美食交流学习。2024年7月7日,厨师在贵州省遵义...……更多
贵州的夺夺粉火锅,搭配香菜、葱花、折耳根等调料,绝了
贵州的夺夺粉火锅是一种极具地方特色的火锅,其历史可以追溯到上个世纪八十年代。与一般的火锅相比,夺夺粉火锅的独特风味和丰富的口感使其成为了贵州美食中的佼佼者。首先,夺夺粉火锅的锅底有很大的特点。它的锅...……更多
凭借鸭血火爆的特色火锅,品味清汤的三重风味
鸭血,作为火锅的经典食材之一,以其独特的口感和营养价值,深受食客们的喜爱。在众多的火锅品牌中,有一家特色火锅店凭借其鸭血火锅的独特魅力,迅速在市场中脱颖而出,吸引了大量的食客前来品尝。这家店的火锅不...……更多
韩国人有多喜欢中国美食,随便拉出来都是中华小菜谱
...道中华小菜谱,都能在韩国引起一阵热烈的讨论和追捧。火锅,这道源自中国的传统美食,在韩国有着极高的人气。无论是在寒冷的冬天还是炎热的夏天,韩国人都热衷于围坐在一起,享受着热气腾腾的火锅带来的美味与温暖。...……更多
临沂过年该有的仪式感一样也不少
...人心中浓浓的年味;盖氏驴肉美名远扬;温水乡的羊蝎子火锅沸腾;“汤头老烧鸡”风味独特;林子鸡大块朵颐......来吧,体验这沁人心脾的“人间烟火”!(文旅临沂) ……更多
成都好吃的美食推荐,来成都不容错过的美食全在这
...那些让人垂涎欲滴的美食佳肴。首当其冲的当然是成都的火锅。火锅是成都最具代表性的美食之一,无论是炎炎夏日还是寒冷冬季,火锅总是成都人的最爱。在沸腾的火锅底料中,你可以放入各种新鲜的食材,如牛肉、羊肉、豆...……更多
下面是成都美食攻略的几个重要的地点和特色美食
...里的美食不仅有着浓郁的川菜风味,还有各种创新的美食火锅、小吃等。成都美食是该地区的文化象征,也是成都魅力的重要组成部分。【成都美食攻略,不可错过的地点和特色】下面是成都美食攻略的几个重要的地点和特色美...……更多
细嫩低脂驴肉受宠,天龍宴驴肉火锅店落地深圳
...食品和地方名吃,东阿阿胶旗下“黑驴王子”系列如驴肉火锅、酱香驴肉、驴肉大包、驴肉汤等颇受消费者欢迎。美食需“高标准”,一个拥有研发团队的毛驴养殖基地驴肉美食热销背后,映照着本土高品质特色健康食品市场快...……更多
重庆不止火锅小面!“渝味360碗”正式发布,还端出43道“头道菜”
烫火锅、尝小面……有外地朋友来重庆了,除了这两样,大家还能有更多的选择了!4月16日下午,由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会、重庆市梁平区人民政府联合主办的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式在...……更多
唐都医院举办消化道肿瘤多学科联合公益义诊
华商网讯(记者 袁毛毛)12月18日,空军军医大学唐都医院携手中国红十字会举办消化道肿瘤多学科联合公益义诊活动。该项目由中国红十字会总会事业发展中心发起,通过义诊形式开展关于消化道肿瘤咨询与教育,使患者获得...……更多
贵阳City Eat|从这道地摊上的火锅 认识松弛的贵州
...吧!地摊可以买水果,地摊可以买鲜花,如果地摊也能买火锅呢?那它将会成为一种在贵阳街巷常见的大众美食。夏天贵阳的傍晚,除了有凉爽的晚风,路过街角时经常会闻到其中夹杂着一种特殊的香味,混合着经过豆豉的臭香...……更多
很多明星都打卡过的火锅店,招牌菜居然是肥肠炒饭?
在繁华的都市中,隐藏着一家深受众多明星喜爱的火锅店。这家店的招牌菜,竟然是一道别具一格的肥肠炒饭。这究竟是怎样一家火锅店,能够凭借一道炒饭,吸引如此多的明星前来打卡呢?走进店内,首先映入眼帘的是宽敞...……更多
...5日下午5点,在江北洋河二村的老居民楼底层,叁步梯老火锅店香气四溢,老板牟倩忙着为顾客端毛肚、鸭肠、嫩牛肉等。牟倩告诉记者,假日期间,火锅店每天下午4点就开始排队,一天翻台8次。其中,外地游客占比超过七成...……更多
“2024中国·广汉三星堆火锅文化节”9月28日开幕
...电 (记者王波)9月12日,记者从“2024中国·广汉三星堆火锅文化节”新闻发布会上获悉,备受火锅业界和食客们关注的“2024中国·广汉三星堆火锅文化节”将于9月28日至10月6日在广汉航展会展中心举行。发布会现场。主办方供...……更多
...歌唱舞蹈、布依戏曲、时装秀表演等陆续上演,千人坝坝火锅、《音画布依》演出、布依族古文字研讨会、中华布依刺绣大赛、布依歌王邀请赛、坝坝篮球公开赛、非遗展演等活动接连登场,让当地游客惊喜连连,现场欢呼不断...……更多
视频 | 80人在渝比拼火锅厨艺 他们将成全国首批“火锅料理师”
...在南滨路海棠烟雨公园,第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛举行,来自全国的80名选手现场比拼火锅厨艺。比拼现场。华龙网记者 田韵沁 摄本次大赛共吸引来自全国17个省市的...……更多
坐着游船吃火锅 2024夜游锦江龙年上新了|成都文旅出招了
...,新鲜的食材,精致的摆盘……将成都美食界的王者——火锅搬到锦江之上,再佐以巴蜀文化主题演绎,让游客在夜游锦江中品美食、看演出、赏美景,今年春节,市民游客又可以体验新花样了。2月6日,记者从夜游锦江处了解...……更多
央视“馋”上绵阳美食
本文转自:绵阳日报甲鱼鸡汤、豌豆尖鲜兔火锅……央视“馋”上绵阳美食捉甲鱼甲鱼鸡汤 豌豆尖 (央视频截图)绵阳梓潼美食火出圈。近段时间,央视栏目持续对梓潼的冬季美食甲鱼、豌豆尖鲜兔火锅进行了报道。□ 胡莎...……更多
TVB绿叶变探店博主!深圳吃火锅5元一碟菜狂赞便宜网友却笑他被坑
...方向进发!艾威逐一品评美食艾威近日介绍的美食由平价火锅到整只烤牛腿都有,最近艾威又再上载新视频,推荐深圳一间人气粥底火锅店,价格更是相当便宜。 汤底只需5至8人民币,配菜亦只需5至19人民币,牛肉是现切外,...……更多
彭水晶丝苕粉亮相重庆火锅美食文化节
...龙网讯(记者 李成 黄欢)近日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节在重庆举办。火锅是重庆的一张美食名片,也是中国的一张美食名片,作为全国火锅产业规模大、影响广的专业展会,中国(重庆)火锅美食文化节已成为...……更多
更多关于健康的资讯:
十堰广电讯(全媒体记者 何旭 魏俊)近期,全国流感活动均呈持续上升趋势。1月3日上午,记者在十堰城区部分医院看到,有不少市民由于发烧
2025-01-03 19:57:00
泰安市中心医院市立院区内分泌科科室诊疗范围一览表
其实内分泌科全称是内分泌代谢科分为内分泌部分及代谢病部分今天就带大家一起解疑答惑随着医院的快速发展科室划分日益精细化自助挂号系统也愈发便捷但随之而来的挂错科室浪费排队时间的问题也
2025-01-03 20:53:00
女子泡脚泡进医院 专家:泡脚最好用清水 而且不要天天泡
寒冷的冬季,不少市民都习惯在睡前用热水泡脚。上游新闻记者从陆军军医大学西南医院获悉,近日,该院皮肤科近日接连接诊了多例因为泡脚习惯导致入院治疗的患者
2025-01-03 16:46:00
巴中平昌:打造“小门店” 助力乡村“大发展”
本文转自:人民网-四川频道“12月30日营业额3000余元,12月31日营业额2000余元,1月1日营业额2600余元……”1月2日
2025-01-03 16:47:00
运动汇丨呼吸道不适多发 教您如何正确排痰
本文转自:人民网人民网记者 李乃妍运动健身强体魄,掌握技巧避误区,科学系统易学习,有趣有益还有料。人民网推出《运动汇》科学健身知识普及类视频栏目
2025-01-03 16:59:00
过年应酬多,NMN膳食补剂w+duanlta守护您的肝脏健康
公告:美国W+端粒塔已正式更名为美国W+duanlta,并全面启用全新品牌名称及Logo,日后所有品牌呈现均统一为美国W+duanlta
2025-01-03 17:00:00
小寒:养生重在补肾防寒 记得吃这些食物
本文转自:人民网小寒是二十四节气中第二十三个节气,也是冬季第五个节气。在古人看来,寒冷是一个不断积聚的过程,冷气积久而寒
2025-01-03 17:19:00
人均1亩水果的云南宾川,5000余亩椪柑上市
本文转自:人民网-云南频道人民网宾川1月3日电 深冬时节,云南省大理白族自治州宾川县种植的5000余亩椪柑相继成熟上市
2025-01-03 17:22:00
庐江县汤池镇:腊味飘香至,年关喜乐时
本文转自:人民网-安徽频道莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。眼下,时值腊月,年关将至,走进庐江县汤池镇,一串串腊味正在阳光下闪烁着诱人的光泽
2025-01-03 17:25:00
安徽桐城三新村山水间的记忆与梦想
本文转自:人民网-安徽频道在桐城的西北角,有这样一个地方,它像是大地母亲怀中的一颗绿宝石,镶嵌在连绵起伏的山脉之间——这就是我的家乡
2025-01-03 17:26:00
食品安全消费提示|冬天喝热汤,这些冷知识你知道吗? 2025-01-03
中国消费者报报道(记者李建)小寒将近,天气更冷。一锅热腾腾的汤,既能愉悦味蕾,又能驱散寒意。然而,食品科学领域的专家提醒说
2025-01-03 18:06:00
答疑解惑|低钠盐适合所有人吗? 2025-01-03
中国消费者报报道(记者李建)钠是人体必需的常量元素,但是摄入过多会带来血压升高、水肿等问题,对人体健康产生不良影响。有专家建议把厨房里的盐都换成低钠盐
2025-01-03 18:06:00
答疑解惑|添加亚铁氰化钾的食盐能吃吗? 2025-01-03
中国消费者报报道(记者李建)“含亚铁氰化钾的食盐有剧毒不能吃。”网络上,类似的说法每过一段时间都会卷土重来。有些人甚至还会将“亚铁氰化钾”与“氰化钾”联系在一起
2025-01-03 18:06:00
更高产更节能 从一场赛事看“一箱子”成果
本文转自:人民网人民网记者 许维娜在集装箱内,蔬菜幼苗正焕发出勃勃生机,种植者轻触屏幕,就能随心调控温度、湿度、光照等关键生长要素
2025-01-03 19:23:00
本文转自:人民网-湖南频道柑橘飘香,喜迎丰收。眼下,正是柑橘成熟上市的季节,湖南双牌县泷泊镇冲头村的柑橘也进入了采收期
2025-01-03 19:46:00