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赵孝国:立足品质,餐饮行业需要一次“重塑”
...者提供发展新思路。山东凯瑞商业集团董事长赵孝国作《品质化长期主义,企业的立足之本》主题演讲,分享了餐饮业未来发展趋势以及如何更好地实现高质量发展。2024年餐饮行业承压前行,在当前消费大环境下,消费者在选...……更多
做好食品安全管理,中粮餐饮食用油助力餐饮行业高质量发展
...、用好科技研发的新质生产力,用高标准的食安要求与高品质食用油产品为餐饮行业高质量发展助力。高品质把控赢得行业信赖在产品品质把控方面,中粮餐饮致力于为消费者提供营养、健康、安全的保障,依托中粮油脂“全链...……更多
餐饮行业如何平稳穿越行业周期?行业大咖们这样说!
...经验,担任了本次论坛的主持人。他首先分享了爱立颂在品质基石上的不懈追求与持续突破,强调了在当前复杂多变的市场环境中,坚守品质、不断创新的重要性。 面对餐饮行业下行期的严峻挑战,各位大咖纷纷亮出“杀手锏...……更多
370家餐厅、57种菜系入选2025黑珍珠餐厅指南,地方特色美食成增长主力
...均客流持续增长……回看过去一年,精致餐饮市场诠释着品质消费的韧性与活力。1月6日,聚拢了中国高品质标杆餐饮品牌的“黑珍珠餐厅指南”在江西南昌迎来了第八年发布,全球共有34个城市的370家高品质餐厅上榜。其中,...……更多
...挖细分市场潜力。目前,餐饮住宿行业特色化、精细化、品质化发展趋势明显:从亲子酒店、乡村休闲度假酒店到民宿、露营地帐篷式酒店相继“出圈”,从烘焙、茶饮的快速发展到低脂、轻食成为新“食”尚……为适应消费需...……更多
...选2025黑珍珠餐厅指南杭州日报讯 1月6日,聚拢了中国高品质标杆餐饮品牌的“黑珍珠餐厅指南”(以下简称“黑珍珠”)第8年发布榜单,全球共有34个城市的370家高品质餐厅上榜。其中,浙江有4座城市上榜,分别为杭州、宁波...……更多
用“稳”对抗“奇”,餐饮企业穿越周期之道
“产品主义”的核心,是以食材品质为第一要素,不断推进产品技术创新与工艺改进投入。作者:吕鑫燚出品:零售商业财经ID:Retail-Finance“慢性子”巴奴,在武汉打磨出一家全新店型。据「零售商业财经」了解,火锅品牌“...……更多
如何拓展与融合餐饮品牌多元化市场?行业大咖晒出“制胜新招”
...食巷品牌创始人王万新认为,未来的消费市场将更加注重品质。他强调,品牌应深耕细作,通过创造独特品质来赢得消费者的青睐。面对细分市场的压力,他提出,无论是亲民路线还是高端定位,都是消费市场不可或缺的一部分...……更多
2023亚洲餐饮展将于11月16日-18日在济南盛大举办!
...在各主办单位的密切配合协作下,展会将提质增效,展会品质性、实效性将大大增加。六大主题展强力出击打造餐饮业热门产业链超强盛会当前,随着经济的不断发展以及消费升级、消费群体更迭,餐饮消费需求差异化凸显,加...……更多
济南市民有口福了!2024年济南市将举办“中华美食荟”、中国鲁菜美食文化节等活动
...介绍,今年,市商务局继续聚焦餐饮行业,努力促进餐饮品质和服务质量双提升,以满足市民日益增长的餐饮消费品质需求。宣传五大标准,推动标准贯彻落实。去年下半年,市商务局指导行业协会制定发布了《绿色餐饮经营与...……更多
餐饮连锁化潮起,酣客君丰“超级终端”酣客酒窖脱颖而出
...酣客酱酒被选为大会指定用酒,为会议嘉宾带来一场兼具品质、文化与生活方式享受的极致体验,酣客君丰CEO杨帆荣膺中国连锁经营协会餐饮专业委员会新一届执行委员。酣客君丰从白酒终端到供应链,从酱酒品质到下酒菜创制...……更多
餐饮连锁冷链配送 重塑高效供应链的新引擎
...冷链配送:行业新风尚的引领者随着消费者对食品安全和品质要求的日益提高,餐饮连锁企业对于食材的采购、储存、运输等环节的管理愈发严格。餐饮连锁冷链配送,通过全程低温控制,有效保障了食材的新鲜度和安全性,成...……更多
抓住餐饮转型脉搏 中洋鱼天下拓展中式快餐渠道
...虑”等因素影响,中式餐饮行业加速转型。消费者更注重品质与价格的平衡,追求“现做锅气”和“健康饮食”。以30-60元/客的中式快餐品牌如雨后春笋般涌现,在整个中国餐饮行业占比超过三成,成为餐饮市场的一股强劲势力...……更多
原来——巴奴就只会这一招
...奴做的不是一个“及格火锅“,而是穷尽一切力量的“高品质火锅”。这个点搞清楚,一切就都明明白白。巴奴的初心,如一粒种子决定了它现在样子以及前进的动力。杜中兵还提到,餐饮行业应该保持产品思维。如果餐饮创始...……更多
...务过程专业、规范、高效。倡议强化质量管理,确保服务品质。建立健全质量管理体系,强化对服务过程中各个环节的监督和检查,确保服务品质。要注重运用现代科技手段,提升管理水平,实现服务质量的持续改进。倡议创新...……更多
...售,有的将自身打造成网红圈粉引流,有的着力提升服务品质赢取口碑……一方面餐饮企业的引流方法花样百出,另一方面置身其中的消费者呈现出理性表现,而这也为餐饮行业带来新的启示。各类创新的促销手段让餐饮企业更...……更多
“精致餐饮”向阳而生  “舌尖力量”引客入昌
...而生 “舌尖力量”引客入昌从传统的白糖糕、糊羹到高品质“黑珍珠”上榜餐厅□洪观新闻记者 黄之昊一方食事,展现了城市的人间烟火气,也吸引了四面八方游客前来探索体验。成为“网红”城市的南昌,饮食文化在不断创...……更多
...端徐璐璐“牛肉价格由100元一斤下调到90元一斤,小菜由品质不同区分为6元小菜和14元精品小菜,标价牌都摆放在菜品旁边,可由顾客自由选择。”4月30日,笔者来到吴忠市杜优素羊杂碎黄河路店,门店经理杨蓉介绍说,“今年...……更多
冷链服务+科技赋能 华鼎冷链助力连锁餐饮客户追逐万店梦想
...结构里,基于大众消费者对于品牌认同认知、菜品口味和品质的追求,以及对于用餐环境、消费体验的关注不断提升,给餐饮连锁化率持续提升带来了前所未有的契机。然而餐饮单店体量再大,在规模上也都有明显的天花板,餐...……更多
19元与有机绿色认证食材的双重震撼!和府捞面刷新品质性价比
...新菜单不仅突破价格区间,还持续升级“有机绿色”认证品质,让利消费者,其降价提质的底气究竟何在?餐饮企业酣战价格,供应链体系成壁垒基石2024年,市场内卷并没有停下,从咖啡赛道瑞幸、库迪打响长期9.9元价格战,...……更多
老乡鸡荣膺全国中式连锁快餐行业榜首,再度领跑中式快餐市场
...中采购、研发、制菜和配送等手段确保了食品的一致性和品质。这些举措不仅为老乡鸡带来了强大的竞争优势,也为消费者带来了更加美味、健康的餐饮体验。老乡鸡深知食材是餐饮业的基础,因此在采购过程中注重食材的新鲜...……更多
极光报告|月狐数据联合抖音生活服务发布《抖音新精品餐饮白皮书》
...「榜单价值分析」几部分内容。新精品餐饮的繁荣离不开品质和创新的驱动,极光月狐数据和抖音生活服务平台将关于新精品餐饮的收获与总结集合成文。从行业全景到趋势洞察,从消费分析到经营解读,白皮书旨在为“新精品...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
...本上减轻劳动力成本。杨柳表示,随着消费者对餐饮服务品质要求的日益提高,餐饮企业应注重开发和推广低糖、低脂、高纤维等健康菜品,满足消费者对健康饮食的需求。要落实食品安全“四个最严”要求,从原料准入、供应...……更多
上海冷链物流公司华鼎科技赋能餐饮万店,领跑全国冷链行业
...提供全品类、全温区的冷链配送服务,有效保障了食材的品质与安全,为餐饮企业提供了稳定可靠的供应链支持,助力其提升竞争力并实现产业升级。 “聚势前行·沪惠共赢”上海餐饮万店赋能计划发布会的成功举办,进一步...……更多
穷鬼套餐香得很
...了。“这种对性价比的追求不是一味图便宜,而是在追求品质、就餐环境等的基础上,找价格更合适的。”上述从业者解释道。这种变化,在平价餐饮品牌身上也得到了一定程度的验证。比如,原本被调侃为“意大利沙县”的日...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
...卷的关键窗口。但降本提效并不意味着降低对产品创新与品质的要求,而是对餐饮经营者本身产品迭代、经营思维、消费需求洞察的多重考验。对此,“餐饮是刚需,餐饮门店需要跟得上形势,摸得准消费者的需求,才有转机。...……更多
...准分析消费者需求,优化供应链管理,提高生产效率和产品质量。从消费者需求和发展趋势来看,我国快餐行业前景广阔。瞄准多元化市场需求,坚持创新引领,不断提升产品和服务品质,快餐行业一定能迎来更多发展机遇。《...……更多
...加速餐饮行业运作模式升级,助力提升餐饮业经营效率和品质。这也是拉卡拉深入布局支付+SaaS赛道迈出的重要一步。天财商龙深耕餐饮行业信息化管理近30年,对餐饮经营全流程的痛点和需求把握精准,其SaaS系统功能全面精细...……更多
餐饮供应链的核心,冷链物流的现状与蓝图
...收入为39415亿元,同比增长6.2%。随着消费者对食品安全和品质要求的提高,冷链物流在餐饮供应链中的地位愈发重要。特别是生鲜电商的兴起,更是对冷链物流提出了更高要求。供应链优化:从田间到餐桌的无缝衔接 冷链物流...……更多
西少爷引领行业进入新周期 为餐饮业高质量发展积蓄力量
...归25元以内客单,这也意味着国内餐饮业已进入一个理性品质消费的新时代,或许也标志着国内快餐行业进入“新内卷”,竞争或将更为激烈。多品牌推出降价套餐,西少爷产品反响强烈值得注意的是,备受年轻消费者喜爱的国...……更多
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美国建晶圆厂太难了:时间、成本都是中国台湾的2倍!
专门从事晶圆厂等高科技设施建设的领先工程、建筑和设计公司 Exyte 发布报告称,在中国台湾建造一座晶圆厂大约需要19个月
2025-02-20 11:57:00
九测科技丨地铁轻轨安全再进化,酒精检测仪成岗前必备“安检员”
在繁华喧嚣的都市脉络中,地铁轻轨以其高效、便捷、环保的特点,成为了人们日常出行的重要选择。然而,随着客流量的不断增长,地铁轻轨的安全问题也日益受到重视
2025-02-20 11:57:00
2.0T插混+解耦四驱!坦克400 Hi4-Z参数公布:综合功率超860马力
快科技2月20日消息,日前,我们从工信部获取了坦克400 Hi4-Z的申报图。新车延续现款坦克400 Hi4-T的外观设计
2025-02-20 11:57:00
机构预测新款iPhone SE出货量,iPhone 15沦为
在2月20日苹果发布会来临前,数据机构Omdia以及Canalys的分析师针对苹果全球iPhone战略的预期以及其所受主要影响发表了各自的见解
2025-02-20 12:02:00
曝首批骁龙8 Elite 2新机10月发布,小米15跌至大米
相较于去年而言,今年各家旗舰机之间的竞争态势显然会变得越发白热化了。就在2月19日,有数码博主透露了一则消息,首批搭载骁龙8Elite2以及天玑9500的新机已经确定会在10月全部亮相
2025-02-20 12:02:00
2025下半年主流新机曝光,小米15为新机让路跌至大米价
在2月19日这天,有数码领域的博主对外透露了一则消息,据悉在今年下半年,核心新机将会把1.5K屏幕作为主打配置,这些屏幕会涵盖小尺寸以及大尺寸等不同类型
2025-02-20 12:03:00
在忙碌的工作日里,午休时段是年轻上班族宝贵的放松时刻。你一般会选择去哪里放松身心?最近,一种新的放松方式——头疗,在年轻消费群体中流行起来
2025-02-20 12:03:00
小米全系车型规划曝光,小米SU7价格滑铁卢米粉直呼感人
自小米推出首款新车SU7之后,这款车便收获了极高的关注度,订单量也颇为可观,可以说为小米开启造车之路奠定了极为良好的开局
2025-02-20 12:04:00
曝理想同学App已接入DeepSeek R1,理想l6价格滑
在2月19日这一天,理想汽车通过官方微博发布消息称,旗下的人工智能助手理想同学App已经全面接入了DeepSeekR1&
2025-02-20 12:06:00
提供具有重大价值证据线索,比亚迪奖励信息提供人100万元
2月19日,“比亚迪网络举报中心”微信公众号发文称,“近期,获得一批新线索及证据,涉及了一些“黑公关”、“黑媒体”的情况”
2025-02-20 12:21:00
想在美国建晶圆厂:时间和成本都要多花一倍!
快科技2月20日消息,根据Exyte的最新报告,美国在建设晶圆厂方面面临着巨大的时间和成本挑战。Exyte指出,在中国台湾建设一座晶圆厂大约需要19个月
2025-02-20 12:27:00
全球首例!我国在“连续变量”集成光量子芯片领域实现新突破
快科技2月20日消息,据新华社报道,我国量子科技研究迎来突破性进展。今日,世界顶尖科学杂志《自然》发布了一项重要研究成果
2025-02-20 12:27:00
奇瑞尹同跃:我们的目标是让奇瑞成为“汽车界华为”
快科技2月20日消息,奇瑞控股集团董事长尹同跃在《封面》对话节目中透露,奇瑞正全力投入智能化研发。将覆盖传感技术、算法和芯片等核心领域
2025-02-20 12:27:00
4499元!苹果用精湛刀法打造了一个缝合怪:iPhone 16e
北京时间2月20日凌晨,苹果在官网直接上架了全新入门款iPhone——iPhone 16e,并不是期待中的iPhone SE
2025-02-20 12:27:00
第一次证实:RTX 5060、RTX 5050廉价笔记本都会有的
快科技2月20日消息,NVIDIA年初同步发布了RTX 50系列笔记本GPU,包括RTX 5090、RTX 5080、RTX 5070 Ti
2025-02-20 12:27:00