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扎根云南 深耕品质 瑞幸咖啡助力中国咖啡产业品质升级
...出瑞幸专业寻豆师团队,深入云南保山产区从源头挖掘高品质咖啡豆,为更多消费者带来高品质云南咖啡产品。为了加强对咖啡豆的全流程品质把控能力,瑞幸近年来持续加码咖啡上游产业链建设的投入。除保山鲜果处理加工厂...……更多
首届链博会丨从生豆到咖啡 星巴克的中国供应链之路
...农艺师来到咖农身边,帮助咖农把控种植细节,收获的高品质咖啡豆在满足中国市场的同时也出口至亚洲及欧美国家。2017年,星巴克臻选上海烘焙工坊开业。产自云南的高品质咖啡豆会在这里现场烘焙,让顾客得到咖啡烘焙、...……更多
云南普洱到福建厦门推介咖博会
...多年的历史,目前已成为我国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地,被誉为“中国咖啡之都”。目前,普洱咖啡产业种植面积、产量均居云南省第一。截至2022年,普洱市咖啡种植面积达67.8...……更多
欢迎到云南普洱,喝一杯好咖啡
...豆产量5.13万吨,已成为我国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区之一。”12月20日,云南省普洱市人民政府副市长杨中兴在北京举行的中国(普洱)国际咖啡博览会(以下简称咖博会)新闻发布会上说。发布会现场...……更多
致力打造精品咖啡的“咖二代” 赵梅
...全国的98%以上。而普洱是中国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地,被誉为“中国咖啡之都”。2024年1月初,中国(普洱)国际咖啡博览会在思茅区举行,此次咖博会吸引了来自普洱产区及...……更多
“中咖”、“辛鹿”、“云咖一号”,这些咖啡界“网红名字”都是咋来的
...为推广保山小粒咖啡,他成立了保山中咖;为保证咖啡豆品质,他建起生产线和咖啡种植示范基地;为增加咖农收入,他创新“电子商务+工厂+合作社+基地+农户”的模式,助力乡村振兴。截至2023年5月,辛鹿咖啡五年来蝉联淘宝...……更多
云南咖啡 世界共享
...都”普洱市。普洱是我国咖啡种植规模最大、产量最高、品质最优的核心产区之一。1月5日至7日,以“中国咖啡·全球共享”为主题的中国(普洱)国际咖啡博览会(以下简称咖博会)在普洱市举行。通过此次咖啡产业盛会,我...……更多
如何提升咖啡精品率?生物科技来帮忙
...次成熟,咖农采摘时常红果青果一起采摘,影响咖啡鲜果品质,进而影响售价,甚至影响咖啡生豆品质。”陈传峰说。“这些问题,短期看影响的是咖啡精品率,长期看是对普洱咖啡声誉的伤害。”陈传峰和团队决意从咖啡种植...……更多
云南普洱迎来采咖季  “中国咖啡之都”产业创新发展
...办采摘节,旨在向消费者展示原产地咖啡文化、高山咖啡品质,向世界推介普洱咖啡,让云南咖啡走向世界,让世界认识云南咖农。希望广大咖啡产业链从业人士,共同为“普洱咖啡”区域公共品牌的认知度提升争先赋能,共同...……更多
...花卉咖啡香飘世界“目前,花卉和咖啡已成为大家追求高品质生活的重要元素。云南具有得天独厚的资源优势,发展花卉、咖啡产业占得先机。作为一名履职多年的政协委员,我将继续贡献力量,把云南优势资源做大做强。”省...……更多
《“中国咖啡·全球共享”普洱倡议》发布
...示平台、项目交流与合作平台”,凝聚了“提升中国咖啡品质、弘扬中国咖啡文化、扩大中国咖啡消费”的普洱共识。现倡议如下:我们将共同致力提升中国咖啡品质。坚持以匠心铸品质、以品质树品牌、以品牌赢市场,推动生...……更多
“咖”位满满!云南小粒咖啡走出山乡 勇闯大世界
...,吸引了来自各地的选手和参展商闻香、品尝。国际咖啡品质鉴定师 杨啸:非洲豆会有更好的花香啊,喝起来就是一些柑橘、茉莉花这样的味道。中南美洲的咖啡豆,会有一些很干净的味道,像牛奶巧克力。国际咖啡品质鉴定...……更多
特色产业兴旺 乡村活力充沛
...强普洱咖啡品牌增值能力和市场占有率。为提升普洱咖啡品质,成功引进国家咖啡重点实验室、农业农村部云南小粒种咖啡良种繁育基地、中国热科院云南研究院、滇西南咖啡气象服务中心落户普洱,云南国际咖啡交易中心、普...……更多
中国咖啡年消费增长超全球 三线以下城市增速显著 云南咖啡销售和用户双增长超50%
...需求。 四川、湖北、陕西等地咖啡消费增速快 上海偏好品质北京偏好便捷 随着咖啡消费迈向日常化,消费者对咖啡的需求使得咖啡季节化趋势明显,其中春天和冬天喜欢喝挂耳咖啡,夏天咖啡液更受欢迎。数据显示,21—45岁...……更多
阿里巴巴乡村特派员 擦亮“澜沧咖啡”新名片
...要求咖农分批次摘取,只选用全红果,果子更大、更甜,品质更高;另一方面,他们采用更前沿的处理加工工艺,厌氧发酵,能让咖啡富有酒香味道,用快速的全自动设备代替手工进行包装……通过引入先进技术和调配,让这款...……更多
...现互利共赢“云南的咖啡越来越好,近些年来每年都有高品质的云南咖啡入选星巴克的臻选咖啡豆系列。”展台前,工作人员指着墙上的咖啡豆卡图片对记者说。淡绿色背景的展板,讲述了在云南的故事。2012年,星巴克在云南...……更多
云南农业大学成功申报全国首个咖啡科学与工程专业
...。云南农业大学供图未来,云南农业大学将重点围绕咖啡品质形成机理、咖啡可控发酵、新型特色咖啡产品研发、咖啡副产物创新利用、咖啡生产装备集成以及咖啡功能性成分挖掘等方面开展教学、科研与技术推广,助力推进中...……更多
“咖啡星村”新景象
...思茅区不断做优咖啡基地,改良咖啡种植技术,提高咖啡品质,规范咖啡加工产业链建设。同时,积极探索“咖啡+旅游”农旅融合发展新路子,大力推进咖旅项目规划建设。走出咖啡地,是一幢幢正在施工的各具风格的建筑。...……更多
瑰夏,保山小粒咖啡家族的“新秀”
...产业发展,已经在国际市场上赢得一席之地,中国咖啡的品质得到了认可和尊重。从文化自信的角度说,中国咖啡走向世界并不是神话。也是这次经历,坚定了李晓波带领行业内种植和生产企业走精品之路的决心。保山从1952年...……更多
“咖啡牛仔”刘明辉:让云南咖啡走向世界
...明辉的家乡普洱,也成为全国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区之一,2023年,普洱咖啡种植面积67.9万亩,生豆产量达5.13万吨。中国(普洱)国际咖啡博览会里的爱伲咖啡庄园展区。人民网记者 李发兴摄“成立...……更多
从卡蒂姆到黄波旁 云南宁洱走精品咖啡之路
...新推出的黄波旁精品咖啡。从传统的咖啡品种卡蒂姆,到品质更加稳定的黄波旁;从简单的咖啡种植到深加工,再到农旅融合发展……宁洱县抓住云南省“一县一业”咖啡特色县发展机遇,主动适应新市场、新消费场景需求,走...……更多
百年意大利咖啡品牌持续拥抱中国市场
...全球最大的咖啡市场之一,咖啡文化的兴起和消费者对高品质咖啡的追求,为咖啡行业带来了前所未有的发展机遇。Lavazza在意大利是拥有128年的品牌,但在中国市场,Lavazza还是一个年轻的品牌,我们致力于展示真正的意大利风...……更多
...通过扫描二维码获得咖啡的全过程信息,确保食品安全和品质纯正。先正达集团全球农业价值链有关负责人介绍,利用在全球领先的农业科技等资源优势,通过定制化的种植服务、专业加工处理技术,支持农户生产出20多种高品...……更多
解码中国咖啡产业发展中的科技力量
...基因组。通过对咖啡的核心种质遗传多样性、亲缘关系及品质性状的研究分析,闫林及其团队发现咖啡的成熟期主要进行次生代谢物积累,是风味口感的决定期,同时运用人工杂交技术选育了6个高产优质的咖啡新品种,以科技...……更多
...撑的农业生产监测系,可以监测作物生长环境,保证咖啡品质。5G还可以支持线上线下融合的咖啡电商,增加销售渠道。此外,5G网络还方便了新寨村打造成文化体验与旅游区,丰富乡村旅游业发展内涵。目前,新寨村种有咖啡1....……更多
祖国大地“丰”景正好 “烟火气”中传递经济运行积极信号
...藕种植面积已达4万亩。云南保山:13万亩咖啡鲜果丰收 品质提升价格上涨云南的咖啡产量占到全国98%,这些天,在保山市,13万亩咖啡鲜果陆续迎来采收。随着咖啡品质不断提升,价格也呈现连年上涨的趋势。在保山隆阳区新寨...……更多
走好精品化道路 云南这里的咖啡销往世界各地
...种植在海拔1200到1600的地方,这边昼夜温差比较大,所以品质特别好。为了科学提质增效,保山当地政府和企业联合建立鲜果处理加工厂,打造优质化、精细化品牌农产品,加快构建咖啡全产业链。云南保山市隆阳区副区长 林磊...……更多
思茅区:茶咖新业态赋能新发展
...代农业产业园,成为全国咖啡种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区,是中国果品流通协会认定的“中国咖啡之都”。2023年,获评国家乡村振兴示范县。同时,思茅区启动建设“一基地四中心”,即建设成为“世界...……更多
云岭铺展乡村振兴新美画卷
...在5%左右,有效解决了秋粮害虫的问题,提高了基地水稻品质及产量。”保山市远乡谷农投公司稷穗农业植保专员段瑞梅介绍。彩谷米通过“国家一级糙米”检测并顺利通过国家有机食品认证以来,旱地彩谷米被更多人熟知。“...……更多
...介绍了咖啡种植应用碧护生态综合技术在强壮树势、提升品质、增产增收、节本增效等方面取得的成效。在研讨会上,中国绿色食品协会执行副会长、研究员王运浩,全国农业技术推广服务中心农药药械处处长、研究员郭永旺,...……更多
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塔吊林立,工程车来回穿梭,工人们四处忙碌。盛夏,在山东聊城市信发泓蒙高端塑胶制造项目建设现场,机器轰鸣声不绝于耳,工人们正全力以赴抢工期
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以数字化开启品质与效率新时代
随着消费者对食品品质和安全的要求不断提高,数字化技术在冷饮行业生产和管理中的应用日益重要。近年来,长春伊利冷冻食品有限责任公司加大对数字化的投入
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人民币强势反弹至7.20关口,日内涨超500点
受美联储降息预期与日本央行加息影响,本周人民币表现偏强。在岸人民币、离岸人民币兑美元升破7.20关口,日内涨幅约500个基点
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2024年8月2日,北斗星通(002151.SZ)公告,股东国家集成电路产业投资基金股份有限公司(简称“大基金”),自2016年参与公司非公开发行项目取得股份至今
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730政治经济局会议公报发出。至此,下半年经济的方向和刺激政策,已经彻底定了。可以确定的是,下半年救市要开始轰油门了!今天股市已经开始回升
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