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腌菜少吃,真的咸得“要命”
...院临床营养科主治医师陈晨介绍,腌菜最大的问题就是有亚硝酸盐超标风险。通常,作为腌菜原料的新鲜蔬菜就富含硝酸盐,在传统的储藏、发酵等过程中, 硝酸盐容易被硝酸还原酶细菌转化成亚硝酸盐。亚硝酸盐过量食用会引...……更多
现在人患高血压与癌症胡多了是因为什么?一文解开疑惑
...近7旬,是小区里的老头之一。他总是自豪地说自己是“咸菜大王”,因为他从小吃咸菜长大,现在仍旧爱吃咸菜。臧大爷是一个健康的老人,从来没有发生过严重的疾病。他的邻居小王一直很好奇,为什么老一辈人经常吃咸菜...……更多
糖尿病患者注意以下几点,更有利于血糖稳定,建议参考下
...有较多食品添加剂,脂肪糖类。而且加工类食物当中含有亚硝酸盐这种物在体内会形成亚硝胺,亚硝胺属于一种致癌物,吃太多会导致身体受到影响,所以平时要少吃。4.腌制咸菜 腌咸菜是许多餐桌上的开胃小菜,在北方地区...……更多
癌细胞最喜欢吃的早餐,鸡蛋牛奶无一幸免?3种早餐才真的要少吃
...接食用,不用烹调就可以。这些加工的肉类都含有大量的亚硝酸钠,亚硝酸钠在我们的人体内能够与肉类蛋白质产生反应,形成了一种亚硝基化合物,这正是形成癌症的罪魁祸首。3、油炸食品油条煎饼是特别受欢迎的油炸食品...……更多
骨质疏松患者除了要少吃菠菜,这2种食物最好也尽量少吃
...者而言,经常吃这类食物,很有可能导致体内产生大量的亚硝酸盐,不仅会使得体内的血压血脂水平异常,而且还有可能会影响体内钙质的吸收,导致骨骼内钙质大量流失,骨骼密度下降,从而加剧骨质疏松的症状。所以,于骨...……更多
老人多吃咸菜,对身体健康有益无害?咸菜,到底应不应该吃?
关于老人多吃咸菜对身体健康的影响存在一定的争议。经常有老人家喜欢吃腌菜之类产品,本文将就咸菜的营养成分和摄入对身体的影响进行探讨。一、咸菜的营养价值咸菜通常是由蔬菜经过腌制而成,腌制过程中使用了较高...……更多
人老了最怕“老年痴呆”,建议常吃这5种食物,让大脑变年轻
...血,从而影响大脑的正常运作,此外,这些食物中还含有亚硝酸盐等有害物质,长期摄入会增加患癌的风险。在制作腌制类食物的过程中,可能会混入一些重金属元素,如铅、汞等,这些元素一旦进入人体,会损伤神经组织,影...……更多
这4种食物最养胃,医生建议多吃
...睐。但此类食物富含大量盐分,长期储存过程中,会导致亚硝酸盐含量剧增,过量食用,会被人体代谢为亚硝胺,腐蚀胃肠道组织,引起肠胃细胞癌变。2.柿子柿子是冬天的应季水果,很多老人都喜欢吃,可往往每年都有因为吃...……更多
黄瓜是肠癌“催化剂”?医生:不想肠癌来的快,2物再爱也要忌口
...这类食物包括红肉、黄油等。2、腌制食品:含有大量的亚硝酸盐,在胃内与胺类结合形成亚硝酸胺,具有强烈的致癌作用。常见的腌制食品有咸菜、腊肉等。3、烟熏食品:在制作过程中会产生苯并芘等多种致癌物,这些物质进...……更多
妻子炒的一盘野菜 险些要了丈夫的命
...腌制的酸菜、咸菜随着春季气温的升高,酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量会增加,一次性食用过多或食用颜色过深、已变质的酸菜或咸菜,容易引起亚硝酸盐中毒。7.冷冻海产品春季是海产品的产出淡季,如冷冻海产品存放时间过...……更多
...饭剩菜因为保存的时间比较长,就容易有细菌滋生,产生亚硝酸盐,肾病患者是不适合吃这些食物做早餐的。因为肾病患者本身肾脏就功能比较差,抵抗力也比较差,如果吃这些食物容易加重病情。3、腌制食物有肾脏问题的患...……更多
一家三口先后离世!再三提醒:冰箱久放3种食物,是癌症“帮凶”
...融合在一起,经过一定的工艺和长时间的腌制之后会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐进入身体之后会产生亚硝酸氨。作为致癌物所伤害的是胃粘膜,长期反复的吃这些食物,就会导致胃粘膜反反复复的受到伤害,得不到愈合,从慢性胃...……更多
被医生拉入“黑名单”的几种早餐,比泡面垃圾,伤胃又发胖!
...颜值食品,在制作的时候会加入大量的饿盐进去,转化为亚硝酸盐,在进入人体后形成一种叫做亚硝胺的致癌物质,对健康极为不利。 第五种,麻辣烫。麻辣烫是很多人都喜欢吃的一种食物,但是即使再喜欢,也不要在早上空...……更多
以前的人顿顿都吃咸菜,为何也不见高血压发病率升高?了解下
...的回忆,相信大多数都会想起厨房那一罐又丑又不值钱的咸菜。每当开饭之际,很多孩子都会被家长派去取咸菜,眼巴巴看着满桌鱼肉却不能食用,偏偏要去拿这些各种各样的酱菜、咸菜。然而,多年之后,当我们一个个独自离...……更多
鼻炎反反复复是否会发展成鼻咽癌?一文了解下
...。3、饮食偏爱腌制食物包括咸鱼、泡菜和咸菜等,太多亚硝酸盐进入体内。本身亚硝酸盐不致癌,进入体内后可产生亚硝胺,有一定的致癌风险,可促使鼻咽癌发生发展。4、接触污染物质长时间吸入粉尘,暴露于甲醛、烟焦油...……更多
肿瘤科主任医生郭中宁讲解:早期怎样预防胃癌的发生?
...、尽量的不要吃一些腌制品,因为腌制品里面含有大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐是导致胃癌或者是食管癌的主要原因。例如腌的咸菜、榨菜、腌的鸡蛋、鸭蛋等。2、慢性萎缩性胃炎伴有不典型增生或者是肠上皮化生,重度的肠上...……更多
不想肾脏变差,5种食物真的要少碰
...依靠肾脏进行代谢,并且在腌制的过程中还有可能会产生亚硝酸盐,咸菜物对于肾脏不太友好。2、碳酸饮料大多数年轻人对于碳酸饮料都是爱不释手的,特别是炎热的夏天,如果能够喝上一瓶冰镇糖酸饮料也是一件非常惬意的...……更多
“碘盐大户”被公布,是咸菜的20倍,医生:不想甲癌缠身,要少吃
...它的含碘量自然会超标。食入腌制海带就等于食入了过量亚硝酸盐,这种物质会在人体当中形成亚硝胺,也就是一种致癌物质。由此可见,最可怕的不是海带,而是盐渍海带。对于这种食品更要少吃,这样我们才能保护好甲状腺...……更多
肝脏不是消化器官,但是养肝也要注意饮食
...咸菜当中不仅含有钠元素,在腌制的过程中也可能会产生亚硝酸盐,所以经常吃腌制咸菜,对于肝脏并不友好。2、变质的食物食物变质之后,老一辈的人不舍得扔掉,而是会把变质的部位挖下来扔掉,剩下的部分继续吃,食物...……更多
三种蔬菜,甲状腺患者一定要少吃,否则很容易加重病情
...中要使用大量盐,这时会形成亚硝酸,进入体内后会形成亚硝酸盐,从而对甲状腺造成损伤。2、蕨菜一直吃蕨菜对身体真的好吗?据世卫研究发现,一直吃蕨菜对身体并不友好,甚至容易诱发癌症。主要原因是蕨菜属于原蕨根...……更多
对于肺结节患者来说,如果想要养肺的话,应该少吃下面这几种食物
...等高盐食物当中含有的盐分过高,腌制食物当中很可能会亚硝酸盐超标,吃多了会增加癌变的风险,所以想要养肺,尽量少吃高盐食物。海鲜类食物海鲜类食物的营养非常丰富,脂肪含量也低,但是正因为营养成分多,所以不适...……更多
为什么癌症一直高发与蚝油有关?医生提醒这3种调味品,尽量别碰
...淋巴系统和血液传播到其他部位。在饮食中,某些物质如亚硝酸盐、重金属、以及某些添加剂和防腐剂被认为可能干扰细胞的正常机制,增加癌症风险。此外,饮食中的抗氧化物、纤维素等成分,对于预防癌症也起到关键作用,...……更多
菜市场这4种食材“最脏”,猪肉馅上榜,最后一种多吃会影响健康
...非常美味的,但是咸菜在腌制的时候里面都添加了很多的亚硝酸盐,所以像这样的食物经常吃的话对我们的身体特别的有害,而且这种潜在的保质期非常的长,这样的食物还是少吃为好,要不然肠胃都是不会消化的。以上这四种...……更多
老一辈人钟爱的咸菜,年轻人为何要少吃?
咸菜以及腌菜,是中华传统饮食的重要组成部分,然而随着人们养生意识的增强,越来越多的营养专家指出,这种便宜实惠的开胃小菜,可能会对健康产生诸多不利影响,需要严格限制食用量。然而,在我国广大的农村地区,...……更多
老一辈人经常以咸菜作为主要的蔬菜来源,却极少患上高血压和癌症
咸菜是中国传统的食物之一,既味美可口,又富含营养。过去,由于经济条件有限,老一辈人经常以咸菜作为主要的蔬菜来源。然而,令人惊讶的是,他们却极少患上高血压和癌症。这一现象背后隐藏着什么科学的原因呢?首...……更多
全球近一半肝癌在中国,提醒:家中的这3种食物,尽早撤下餐桌
...物质。亚硝胺是一种有机化合物,它在肝脏中会被代谢成亚硝酸,亚硝酸会与肝细胞中的胺类物质发生反应,生成更多的亚硝胺,从而对肝细胞造成严重的损伤,导致细胞突变,诱发肝癌的发生。研究表明,亚硝胺的致癌性非常...……更多
这“2种粥”打死都不喝,一种伤胃,一种致癌!
...养微乎其微,吃多了没有营养还增加身体负担,咸菜中的亚硝酸盐吃了以后会增加胃癌患病几率。所以平时我们刚煮好的粥别着急吃,先晾几分钟。如果着急,可以用勺子搅拌,让粥里面热气蒸发的速度加快。吃粥的时候在里边...……更多
如果粥没喝对,不仅不会起到养生的功效,还可能伤胃、致癌
...养微乎其微,吃多了没有营养还增加身体负担,咸菜中的亚硝酸盐吃了以后会增加胃癌患病几率。所以我们要喝粥的时候,尽量在粥里面放点蔬菜或者肉丁之类的这样吃起来才会有营养,今天大强推荐2道营养粥的美食食谱,供...……更多
祖孙俩吃 “自制包子”相继确诊?父母:吃的都是什么?
...爷为了追求传统的风味,使用的咸菜在腌制过程中产生了亚硝酸盐,这是一种已知的致癌物质。而他们为了节省成本,使用了劣质的塑料袋来保存包子,这些塑料袋在高温蒸煮过程中释放的有害物质,也增加了患病的风险。 张...……更多
肺结节是否会变成肺癌主要取决于其性质和成因
...升高,增加心血管疾病的发生概率。同时,这些食物中的亚硝酸盐含量相对较高,而亚硝酸盐是一种致癌物质,长期摄入会增加患癌症的风险,对患者的身体健康造成严重威胁。从第2个方面上来讲,腌制食物不仅包括咸菜、腊...……更多
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想要改善皮肤干燥的情况,这8种食物,还是有两把刷子
在干燥的季节,很多人的皮肤都会变得干燥缺水,大家第一时间可能就是想着买身体乳滋润肌肤,可这些化学产品里面总会包含一些有害的化学物质
2024-06-29 12:14:00
远离糖尿病,控制好血糖,医生规谏,晨起请坚持两多两少
我国是最早具有糖尿病记载的国家,早在黄帝内经中,就有“膈消”“消渴”“肺消”等记录了糖尿病的病症,并对其病因做了详细的探究
2024-06-29 12:15:00
肾“衰”脚先知,脚上一旦有4个症状,肾脏8成已被“挖空”
肾脏是人体的器官之一,它对人体的健康起着非常重要的作用。比如说,肾脏可以排除人体内的毒素和代谢物,又可以调节电解质平衡和维护酸碱平衡
2024-06-29 12:16:00
转给痛风病人:两种“瓜”有利于降尿酸,早点吃上会更好
从名字上就能看出,痛风这种疾病与疼痛脱不了干系。痛风属于关节炎疾病,当痛风发作的时候,关节部位会疼痛难忍,并且出现肿胀以及灼伤感
2024-06-29 12:17:00
皮肤暗沉无光泽?学会这几招,或提亮肌肤,养成“牛奶肌”
导语:气色不好的人看起来没精神,在工作和生活中容易被忽视,显得特别没有存在感。皮肤发黄、长色素、长皱纹、肤色暗沉等状况都给人一种状态不佳的错觉
2024-06-29 12:17:00
降血糖食物已找到,苦瓜仅排第三,排第一的不少人不清楚
现在很多人的血糖水平都很高,有的人甚至需要服用药物来维持正常的血糖水平。但大家都知道,这种药物是三分毒,长期服用这种药物也会对身体产生很多负面影响
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夏季天气热容易上火,不妨多吃这4种食物,有效缓解上火问题
夏季由于气温非常高,所以很容易导致身体大量出汗,如果不及时为身体补充水分,就很容易出现虚脱或上火等不适症状。一旦身体上火后不仅会导致心烦气躁
2024-06-29 12:20:00
失眠,烦躁,头晕,肝郁气滞,一味中药,疏肝理气,解郁安神
你有没有控制不住脾气的经历?事后会觉得一点小事犯不着发火,但就是控制不住脾气,如果你还有口干,口苦,眼白发黄,视物模糊
2024-06-29 12:21:00
老人大脑最爱的食物,核桃只排到第4名,第1名或许你都猜不到
人们最重要的器官之一就是大脑,从小我们就需要补脑,而上了年纪的人就更需要补脑,年不年轻也是看大脑的,而给大脑补充营养就变得非常重要
2024-06-29 12:21:00
女人爱美,坚持吃三种食物,降压减脂,排毒素,增强抵抗力
姑娘果的外表有一层薄膜,仿佛一个害羞的姑娘,姑娘果不但可以用来食用,也有滋补价值,是一种药食两用的水果。里面有人体所需的多种维生素
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应该如何激活免疫力?看完你就懂了
“免疫力”一词在生活中很常见,通俗来理解,它主要是指人体自身所独有的防御机制。一般来说,当机体受到细菌与病毒的侵袭时,人体的免疫力通常会发挥作用
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失眠多梦、心慌心悸?一个速睡方,一补心血,二养心神,让你睡个好觉!大家好,我是张医生,你出现过这种情况吗?不管白天工作的多辛苦
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