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青菜和咸菜
...部分青菜,母亲挑回家去掉根和老叶,晒半天阳光,腌了咸菜。记忆里,我家的咸菜一年到头都有。咸菜菜梗,切切碎,早上一小块菜梗就一口粥,咸菜酸鲜开胃,白粥暖肚暖身。咸菜叶子,母亲放在砧板上,斩碎、斩细。春天...……更多
我妈的“年小菜”
...可以从大年初一一直吃到元宵节。在“年小菜”中主打的咸菜,是家乡的一种白梗青菜,菜帮子又宽又长,洁白脆嫩,叶子反而很短小。立冬后,家里人就开始用大缸腌制它。大青菜被洗净沥水,水缸也被清理得干干净净。我妈...……更多
一竹筒咸菜
...自:工人日报陈文东《工人日报》(2024年03月24日 03版)咸菜,对于不少人来说是美味。炖扣肉、焖芋头、炒茄子、煮鱼头汤……加入少许咸菜,浓郁的香味立马弥漫出来,让人食欲大振。而我对咸菜,却有着相当突出的抵触心...……更多
...婆婆竟然只买了不到一斤,丈夫也指责说:吃什么猪蹄,咸菜也很补。这让邹小西气愤不已,3个月后,她做了一件事,让婆婆和丈夫都后悔不已,哭着求她原谅。到底是怎么回事呢?12年前,赵小宇经人介绍,娶了同龄的邹小西...……更多
如果粥没喝对,不仅不会起到养生的功效,还可能伤胃、致癌
...把粥晾一会,等到适当温度的时候再喝。第二种:稀粥配咸菜稀饭中的营养微乎其微,吃多了没有营养还增加身体负担,咸菜中的亚硝酸盐吃了以后会增加胃癌患病几率。所以我们要喝粥的时候,尽量在粥里面放点蔬菜或者肉丁...……更多
...是复合醇厚型的,细说起来有酵头香、面粉香、青菜香、咸菜香、萝卜丝香、葱姜蒜香,还有灶膛里噼啪作响的柴火韵味。馒头香不香,酵头当然是灵魂。酵头是农家主人往年发面着意留下的一块硬邦邦的面疙瘩,把它揉碎放入...……更多
大妈来儿家带孙子,3岁孙子变得爱吃饭,儿媳知原因后怒将她送走
...让他玩得疲惫回家后先吃饭。开始时,给他一些萝卜干和咸菜,他非常喜欢。当然,我明白腌制品过多不健康也不富含营养,因此我曾试图用一些小手段哄骗我的孙子。我发现只要饭里没有萝卜干或者咸菜,他就会吐出来,非常...……更多
母亲住院时,我经常帮助同病房的大婶,那天大婶的女儿来到我家
...末,父亲都会骑着自行车给我送饭。他常给我带些煎饼和咸菜,因为那是我们的主食。我对知识的渴望如饥似渴,学习时充满了激情。高考时,我的努力没有白费,成功地达到了本科录取线,并被省城的一所大学录取了。在大学...……更多
香菜不如故
...我的故乡,香菜并非芫荽的俗称,而是一种用青菜腌制的咸菜。隆冬的乡下,放眼望去,田野上一畦畦的菜地,棵棵青菜,翠绿肥壮,好似胖乎乎的娃娃,端坐其中,煞是可爱。小寒大寒,一场雪后,就是制作香菜的好时节。清...……更多
...喉干痛十分有效。 在潮州菜中,冬芥菜可以用来腌制成咸菜。口味清爽、咸淡适中,跟白粥相搭是天作之合。有很多识食之人,在每年入冬的收成季节,蜂拥到农家订购准备腌制的芥菜。除了做成咸菜,由于芥菜本身较涩口,...……更多
...,让你低盐吃美味。薛玉珠说:“有人喜欢早上喝清粥配咸菜,觉得这样清淡又养生,其实一碟咸菜吃下来,一天的盐量就超标了。为了健康着想,早饭一定要淡。”那什么菜即养生又低盐呢?答案是凉拌菜,这也是第一个秘诀...……更多
最是难忘萝卜干
...多的美味,念念不忘的还是萝卜干。在儿时的记忆中,腌咸菜水平的高低,是衡量农村家庭主妇是否会过日子的重要标尺。秋冬时节,母亲赶趁晚秋太阳的余热,抓紧晾晒、腌制萝卜干、地生姜、咸菜等全家碗盆里的菜肴。而在...……更多
大妈去儿子家住一周,7天吃咸菜,孙子:等你离开了吃煎牛排
...个人孤独寂寞,去儿子家住了一周,儿媳天天煮面条,吃咸菜,她都快吃吐了。我心里一惊,防盗门“咣当”一声响起,意味着儿媳带着小孙子回来了。犹豫着,我不知道是不是应该迎出去,担心是否会遇到儿媳的不悦。这些日...……更多
“伴手礼”家风
...松坦然,少去了回礼的烦恼。几块红薯、一捆青菜、一瓶咸菜、一串香蕉、自己织的手套或帽子,皆可以当伴手礼送人。父亲在世时,常跟母亲开玩笑:都说贼不走空,你倒是从家里出去,从不空手。君子之交淡如水,母亲这种...……更多
...黄的,另一桶是大米粥,雪白雪白的。桶边有两盆拌好的咸菜,一盆芹菜,一盆芥菜疙瘩。矮墙里面是厨房,两个大蒸锅冒着缕缕热气。两个穿着白大褂的中年女人,一个低头揉面,一个低头切菜,看样子两人都很忙。“环卫清...……更多
武汉轻工大学学生自制爱心早餐,2年送给环卫工2300份
...到普扫结束后,大约早上7时许,才开始吃自带的干粮和咸菜,“他们顾不上冷热和营养,饱肚子就满足了。”大学生为环卫工人制作爱心早餐这一幕,深深地触动了该校食品学院2019级的大学生席悦,“我们可以轮流为他们做可...……更多
最“讨厌”面馆,1碗10元想吃还靠运气,食客:确实是又爱又恨
...托盘,上面大大小小有4碗,一碗水煮青菜,一碟自制小咸菜,一碗炸酱面,还有一碗面汤,就这一碗不起眼的炸酱面,是十块钱价位适中,却因为独特的味道,吸引了许多回头客。图片中就是老板自制的小咸菜,闲下来的时候...……更多
青菜、白菜和塌菜
本文转自:解放日报腌笃鲜青菜,又叫白菜、菘菜。明弘治《上海县志》记载:“乌菘,色淡者曰青菜。”清同治《上海县志》记载:“白菜即菘菜……唐人所谓阔叶吴菘,有青茎白茎二种。七八月播子畦种。至冬而茂,俗谓...……更多
温暖旧时味
...归来的日子;煮一锅米面,就是节庆的时光。想起白米粥咸菜吃得寡淡的日子,母亲用一把油菜和一勺菜籽油就能熬出美味四溢的青菜粥……那些母亲用粗糙的食粮做出的旧时味,温暖,却无不弥漫着爱与努力的味道。它牵引着...……更多
立足特色谋产业 因地制宜促发展
...镇景色优美,人居环境不断改善。丘林强 摄①工人正将咸菜打包准备销往珠三角。丘林强 摄②客家农夫生态园里,游客正在体验采摘果子的乐趣。丘林强 摄③水果番茄。丘林强 摄三月,俯瞰三圳镇,处处都是生机与活力。天...……更多
早餐吃得好,学习没烦恼,妈妈这样做早餐,哪个娃都爱吃
...有谁跟我有同样的童年:一碗稀饭,一个馒头,再加一碟咸菜。生活水平提高的今天,这种饮食习惯也应该与时俱进,喝粥的同时,快炒一个青菜,整点杂粮和鸡蛋,条件再好一些的,甚至可以准备点卤牛肉。丰俭由人,但孩子...……更多
有一种饭香叫母亲的味道
...兰州日报小雪过罢,母亲托人从老家给我捎来一大箱子腌咸菜。我迫不及待地打开它,发现里面装满了酸白菜、韭菜、辣椒、葱和芹菜,以及我最喜爱的萝卜干。看着满满一箱子的瓶瓶罐罐,我的内心深处,不由自主地泛起了一...……更多
如果粥没喝对,不仅对身体会造成伤害,还有可能会致癌
...,便会灼伤食管黏膜,引发食道癌。第二道:常喝白粥配咸菜,虽说米粥养胃养生,但是如果你的胃肠道出现问题时,喝粥只会伤害肠胃,喝粥的时候也要搭配着蛋白质和营养丰富的食材一起食用,饮食结构太单一,碳水合化物...……更多
洪江市百禾农业发展有限公司产销两旺
4月18日,洪江市百禾农业发展有限公司员工用咸菜缸腌制酸菜竹笋。该公司利用当地辣椒、青菜、生姜、竹笋等农产品资源进行深加工和综合利用,进一步延伸下游产业链。今年一季度,公司已完成产值800余万元,呈现出产销...……更多
用时间酝酿的爱
...呀?”外婆笑着说:“当然记得,以前你回家哪回不过来弄点咸菜吃?”我拉着外婆的手,骄傲地说:“是呀,因为外婆做的咸菜最好吃。”“只可惜现在身体不如以前了,没做其他的,就做了腐乳。”外婆的话语中透着遗憾。“那您可千万...……更多
夜班突然取消,返回家看到桌子上的丰盛晚餐,我结束6年的婚姻
...单。早上是青菜搭配豆腐,或者是胡萝卜搭配他们自制的咸菜。中午和晚上都是做面食,不是煮面条就是炒面条,再不然就是煮米粉,炒米粉。这些面食通常只有青菜和鸡蛋,几乎没有其他的配料。公婆表示,他们从年轻时就一...……更多
中老年人记得:1少囤,2不勤,吃3样,养足精力迎新年
...水平的提高,腌菜和囤秋菜都已经有些过时,尤其是腌制咸菜囤起来,咸菜这种高盐食物本身就不利于经常食用,而中老年人节俭惯了,这腌制的咸菜还是少囤或不囤为好,免得受累到时候没人吃,心里还感觉不舒服。明日小雪...……更多
濮塘桃里,一年丰收季,大小同乐嗨翻天
...开饭了!喷香的咸肉青菜烧菜饭出锅了,配上小桃红经典咸菜、自家种植的蔬菜小炒、糯叽叽的蒸米糕,饭后来一杯亲自熬制的冬瓜糖茶,别有一番滋味!又“稻”一年丰收季,大小同乐嗨翻天下午14:00,濮塘桃里欢乐的割稻比...……更多
蚕豆“项链”
...拉屋里经常有蚕豆吃,姆妈买回来,时而清炒,时而放点咸菜,特别是跟蒜苗一道炒,迭个味道是妙不可言啊。每趟姆妈炒好仔一碗蚕豆摆勒了台子浪,总会得逐渐变少,原因是豆香实在诱人啊,以至于我隔一歇辰光就会熬勿牢...……更多
冬日营养早餐,热乎乎糯叽叽,食材搭配合理,10分钟完成
...菜、鸡蛋、食盐、生抽。雪菜是用雪里蕻腌制的,也叫做咸菜。食材的比例和多少并没有特定的要求,根据个人喜好和实际情况来确定即可。年糕处理 将刚洗净的年糕切成薄片。将鸡蛋打入碗中,加入少许料酒和食盐,搅打均...……更多
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云南西盟:“冬闲”变农忙 孕育增收新希望
本文转自:人民网-云南频道虎遵会 艾嘎过去,“夏秋忙两季,一年闲半年”常常是农民生活的真实写照。然而,如今的云南省普洱市西盟佤族自治县却呈现出一幅截然不同的景象
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浙江台州黄岩:“一颗果子”富裕一方百姓
本文转自:人民网-浙江频道高质量发展调研行浙江台州黄岩:“一颗果子”富裕一方百姓果农采摘成熟的柑橘。人民网记者 郭扬摄果农们采摘已经成熟的柑橘
2024-12-07 17:10:00
王静医生:儿童扁桃体肥大有哪些危害?
儿童扁桃体肥大不及时治会对孩子造成一定的危害,具体有以下:1、扁桃体肥大严重影响孩子的睡眠质量,导致孩子的休息不好,影响到生活和学习
2024-12-07 17:28:00
吉镜头丨人参盛宴
长白山人参展区人流如织人参药膳展示区排起长队观展者品尝人参药膳 人参泡菜人参江米鸡人参果 黄觅楼展区观展者排队品尝人参宴人参口味的锅包肉 人参壮骨炖牛排品尝人参鸡汤人参讲堂
2024-12-07 17:59:00
随着人们健康意识的显著提升,“轻食”的饮食方式受到广大年轻人的热烈追捧。“轻食”以其低油、低糖、高纤维的特点,逐渐成为追求健康与品质生活的人群餐桌上的宠儿
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GRANVER吉悦巢守护卵巢健康,呵护女性之源
卵巢作为女性生殖与内分泌的核心,不仅调控月经周期、维持身体平衡,还影响着皮肤、情绪及骨骼健康。特别是雌激素,促进胶原蛋白生成
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抽烟危害可持续30年,GRANVER吉清肺以天然之力提供护肺新方案
美国约翰霍普金斯大学的研究指出,吸烟对心血管及肺部造成的伤害极为持久,即使戒烟后,这些器官的修复可能需要20到30年。烟草中的化学物质不仅直接侵害肺部组织
2024-12-07 18:45:00
大雪节气过后,标志着仲冬时节正式开始。“小雪封山,大雪封河”。省疾病预防控制中心日前发布健康提示,这段时间人体要做好防寒保暖
2024-12-07 19:13:00
贵州新增一家眼内镜(ICL)近视手术门诊
12月7日,贵州爱尔眼科医院“眼内镜(ICL)近视手术门诊”发布会正式启动,由贵阳爱尔眼科医院院长、屈光手术专家黄加兵与STAAR公司代表共同揭牌
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男子成功移植人工角膜 在绝境中迎来光明
本文转自:人民网-云南频道12月6日,甘勇(化名)迎来了出院的日子,看着外面的世界,他的眼泪不禁在眼眶里打转。此前,他已在获得光明与濒临失明之间徘徊了两年
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无意识的6个小习惯,正在悄悄伤害你的胃
不吃早餐可能引起胃酸分泌紊乱,长期如此容易损伤胃粘膜,引起胃炎或胃溃疡;摄入过多的盐会增加胃癌发生的风险;吃太多冷饮,会使腹部受凉,导致胃酸分泌增多,胃发生痉挛收缩引起疼痛……这
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王阿姨最近迷上了减肥,听说只要不吃米面就能瘦,于是她毅然决然地把家里的米面都封了起来,每天就靠吃点蔬菜水果过日子。但是没过几天
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【健康科普】成人癫痫患者的家庭管理
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医生建议:上年纪的老人,宁愿早饭只喝米粥,也别早上乱吃这 3 样
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
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