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咸菜罐子里的故事
...都立格实验学校 李露许是恋旧,我格外痴迷早已落灰的咸菜罐子,从来不舍得丢弃,每每拂过它,便能忆起走过的足迹,还有经年的梦和幼时的憧憬。咸菜罐子因为常年使用,把柄处已被磨得光滑。家家户户几乎都有个腌咸菜...……更多
一竹筒咸菜
...自:工人日报陈文东《工人日报》(2024年03月24日 03版)咸菜,对于不少人来说是美味。炖扣肉、焖芋头、炒茄子、煮鱼头汤……加入少许咸菜,浓郁的香味立马弥漫出来,让人食欲大振。而我对咸菜,却有着相当突出的抵触心...……更多
孕妇食欲不振吃什么
...轻孕妇在怀孕期间的怀孕反应。孕妇不能吃哪些食物1、咸菜:咸菜有致癌的作用,对于孕妇来说,肚子里的宝宝是特别脆弱的,胎宝宝的所有器官在生长过程中需要吸收更多的营养,但是咸菜没有可吸收的养分,因此要尽量避...……更多
鱼肉可能是癌症的“发物”?医生提醒:这6种食物,能不吃就不吃
...细胞的增长速度加快,从而加重病情。5.腌制的肉类以及咸菜肉类以及咸菜在腌制的过程中,除了会放众多的调味料之外,还会放入众多的食盐。而食盐会产生亚硝酸盐,当摄入人体后会带来致癌的风险,甚至还会加重疾病,因...……更多
闲置厂房变身“口袋咸菜厂”
...转自:鲁中晨报为村民提供就业机会闲置厂房变身“口袋咸菜厂”12月27日中午,已过了下班的点,李清月仍在忙手头的工作,面前的小袋腊八蒜被堆叠得整整齐齐,同事们都说他是个“板正人”。“下午就要发货,这是我们厂前不久推...……更多
这6种早餐不建议食用,鸡蛋已上榜?不妨看看吧
...常单一,长期将其当作早餐容易出现营养不良问题。3、咸菜大部分人的早餐都是稀饭配咸菜,可是这俩的搭配对身体是真的没有什么营养,反而会危害到你的健康,因为咸菜中含有致癌物,如果长期食用的话,就会增加患癌症...……更多
舌尖上的民族风情:探秘朝族咸菜的奥妙
你有没有想过,一道小小的咸菜,竟能承载一个民族的饮食文化?今天,就让我们一起走进朝族美食的世界,解密那令人垂涎三尺的咸菜秘方!朝族咸菜,可不是简单地把蔬菜往盐水里一泡就完事儿。这里头有讲究,有学问,...……更多
若想预防骨质疏松,要少吃哪些食物?
...吃易伤骨的食物,尤其是下列3种食物,比陈醋还伤骨。1.咸菜在平日里,很多人喜欢将咸菜与馒头搭配起来一起食用,这种搭配方式虽然下饭,但我们要知道,咸菜在进行腌制时,需要加入大量的盐分。这些盐分在被人体吸收后...……更多
夜雨丨甘国蓉:咸菜里的母爱
咸菜里的母爱文/甘国蓉早上我去菜市场,看到一位六十余岁的老大娘在卖咸菜。我犹豫再三,最终还是决定买些回去尝尝,试图从中尝出小时候妈妈做的咸菜的味道。上初中那会儿,我们都是自己带米到学校,用一个大小合适...……更多
土豆的功效、营养价值、作用以及制作方法
...炒,最后加入食盐和香醋调味,口感鲜美,营养丰富。2.咸菜土豆汤:将咸菜切碎洗净,土豆切条备用。起油锅后,加盐煸炒咸菜和豆瓣,待七八成熟时加入高汤(或水),煮沸后加入土豆炖煮。待土豆酥软后,加入盐、糖、蘑...……更多
真正致癌的早餐,其实是这几种
...化合物,世界卫生组织已经加工肉列为一类致癌物。3、咸菜等腌制食物咸菜等腌制食物,不但盐分超标,还可能会有亚硝酸盐,摄入人体可能会生成致癌物亚硝胺,增加致癌风险,因此咸菜等腌制食物也要少吃。三、多位专家...……更多
五香疙瘩头
...文转自:今晚报●老口福五香疙瘩头上世纪五六十年代,咸菜可是津门百姓的当家菜。做五香疙瘩头,要由芥菜疙瘩先腌成水疙瘩头,经再加工而成,前后要一年时间才可做成。立冬前后,先将买来的芥菜疙瘩拾掇干净,均匀剌...……更多
青菜和咸菜
...部分青菜,母亲挑回家去掉根和老叶,晒半天阳光,腌了咸菜。记忆里,我家的咸菜一年到头都有。咸菜菜梗,切切碎,早上一小块菜梗就一口粥,咸菜酸鲜开胃,白粥暖肚暖身。咸菜叶子,母亲放在砧板上,斩碎、斩细。春天...……更多
避雷!营养师看了直摇头的4种早餐搭配
...盘点一下那些营养师们纷纷避雷的早餐搭配!1、白粥配咸菜白粥配咸菜,看似清淡、易消化,实则是营养师眼中典型的“低营养早餐”。白粥主要由精制大米熬制而成,其主要成分为碳水化合物,缺乏蛋白质、维生素、膳食纤...……更多
食物越新鲜越好?有5种食物,可能放一放再吃会更好
...耳在泡水是最好多泡几遍,这样会更加干净,更卫生。 咸菜就是我们平时日常生活中所吃的腌制过的菜,为什么咸菜要放一放呢?那是因为新鲜的蔬菜中基本上都有着硝酸盐类,而硝酸盐一旦经过盐类接触反应,就会出现亚硝...……更多
这些食物要少吃,贪多或引发痛风,血糖不稳,损害你的健康~
...了,而且极易飙升血糖。此外,白粥没什么味就喜欢搭配咸菜、咸鱼,和白粥一起吃,这样的早餐不仅没营养,钠摄入量还妥妥超标!而钠摄入超标,长期下来必定会增加肾脏负担。大家要想喝粥,可以加点料,杂粮粥就有营养...……更多
高血压“源头”被揪出,和酒无关,医生:忍住不吃才算赢
...后惹起水分停留和血管内压力增加,最终引起血压升高。咸菜咸菜通常是用盐腌制的,因此在腌制过程中,蔬菜中的水分会被打扫,而盐分则被保存下来,这意味着咸菜中的盐分含量非常高,长时间食用高盐食物会对身体健康发...……更多
...陈建兴儿时的弄堂要拆迁了,墙角那只脏兮兮落满灰尘的咸菜缸,既大又重,搬不走,弃之不舍,如何是好?那时,弄堂人家在家门口摊晒的腌制品有腌咸菜、腌萝卜干、腌茄子、腌猪头、腌大头菜……贫穷的年代一碗腌咸菜是...……更多
外婆菜:亲情的风味
本文转自:北京日报钟玉红汪曾祺曾写道:“咸菜可以算是一种中国文化……中国不出咸菜的地方大概不多。”在我们家,有一种被称为“外婆菜”的咸菜。对我而言,它就是外婆的独特味道。一年四季,外婆要腌制并储存多...……更多
吃鱼吃肉不如吃它,一次买10斤晒干囤起来,蒸一蒸比肉还香
今天来跟大家分享一下我家乡的特色美食——红咸菜。这个东西可是用萝卜或者芥菜疙瘩做出来的哦!我还记得小时候,最喜欢吃奶奶做的红咸菜了,配上一口刚出锅的白白胖胖的大馒头,简直是美味到爆炸,比吃肉还要过瘾...……更多
忽必烈时期的一件国宝,为何被和尚做了咸菜缸
...少国宝都流落外人之手,倒是有一件重量级国宝,伪装成咸菜缸子,逃过一劫。这件宝物就是渎山大玉海,由于战火纷飞,流落在外,在一间寺庙里腌了三百年的咸菜,才被专家从咸菜堆里救出来,陈列在北京北海公园的玉翁亭...……更多
上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片、南瓜丝的幽香。咸菜自然成了饭碗里的顶梁柱,通常是一碗苞谷羹,就一土碗老咸菜。偶...……更多
煎饼里的山东
...次带够一周吃的煎饼,菜没法带,学校没有食堂,只能带咸菜。一周六天,每顿都是煎饼卷咸菜,会吃腻,一般到了周三,同学们会交换煎饼吃,各家是各家娘的味,每家用的石磨不同、鏊子不同、豆油不同、柴火不同,以及各...……更多
...在胡同里隔不远就有个小铺,经营油盐酱醋、烟酒佐料、咸菜疙瘩酱。品种繁杂,货量不大。零卖零打,货真价实;态度亲和,童叟无欺。每当做饭时,小孩子端碗提瓶打半斤酱一斤醋是常客。小铺临街就巷,大多前店后宅。营...……更多
如何预防脑血栓?做好以下几点
...,还会增加血液粘度,容易出现血栓和血栓复发。4、小咸菜很多老年朋友特别喜欢吃小咸菜,因为小咸菜比较开胃,尤其夏天没有食欲,吃一点小咸菜能够勾起食欲,但是这种腌制类的食物当中含有大量的食用盐,进入身体会...……更多
身边好人 实力圈粉
...材来到食堂,切菜、洗菜,忙得不亦乐乎……肉烧香菇、咸菜烧鸡、红烧带鱼、豆腐果烧大白菜……不一会儿,热气腾腾的饭菜就出了锅。志愿者们一起帮忙分装、打包和外送。一餐十元,对于特殊老人,还会适当少收或者不收...……更多
糖尿病患者不能吃馒头?医生提醒:真正不能吃的,是这4类食物!
...炸食物,选择清淡、低脂的烹饪方法,如蒸、煮、炖等。咸菜咸菜是许多家庭餐桌上的常见食物,但关于糖尿病患者来说,它却是一个潜在的健康风险。咸菜在腌制进程中会参加许多的盐分和其他调味料,这些高盐食物不只会添...……更多
食盐少一点 健康多一点
...制食品,是降低盐摄入总量的重要一环。比如选用榨菜、咸菜和腌制食物做烹饪原料时,多用水冲洗、浸泡,或在开水中焯煮后再烹饪。烹调时应尽可能保留食材的天然味道,少放盐。此外,把握放盐时机,热菜出锅前或凉拌菜...……更多
“百岁天团”个个是乐天派
...当过厨师,烧得一手好菜,钻研厨艺是他的一大爱好。“咸菜不吃、猪油不吃,虽是粗茶淡饭,但我喜欢换着花样吃。”李延顺笑着说。束维英与李延顺同年,谈及“长寿秘诀”,她摆了摆手说:“顺其自然。”束维英有四女一...……更多
羞愧的过油肉
...。我大致用洗衣粉涮了涮脸盆,就算干净了。“今儿就没咸菜疙瘩吃了,离星期六(那时上六天课)还有好几天呢!”同学们抱怨着,又显得无奈。“是呀,可咋办呢,总不能甜(淡的意思)吃吧!每次从家里拿着芥菜蔓菁都不...……更多
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北京中医男科主任张治国医生:中医看,前列腺炎的原因是什么?
前列腺炎是指前列腺受到致病菌感染或某些非感染因素刺激,导致骨盆区域疼痛或不适、排尿异常、性功能障碍等临床表现的男性的疾病
2024-09-26 00:39:00
倾家荡产也不能治愈?提醒:这6种病根本无法根治,别白花冤枉钱
李大爷今年70岁,罹患糖尿病多年时间,期间一直服药控制病情,在服药的同时他也在寻找一些可根治糖尿病的方法,因为他担心长期用药给身体带来副作用
2024-09-26 00:46:00
小10岁老公每天拉着我运动……抗阻运动到底有什么用?
“诶,找了个比自己小10岁的老公,还是个健身教练,他体力太好了,变着花样地折磨我,现在每天都在逼我变着花样做,站立做,抬起来做
2024-09-26 01:01:00
医生提醒:在家测血糖,4个常见错误不能犯,不然测量结果不准确
张大哥自从几年前被诊断出糖尿病后,就一直很注重自己的血糖管理。每天,他都会按时使用血糖测试仪来监测自己的血糖水平,并根据医生的建议调整饮食和用药
2024-09-26 01:14:00
3800一盒的天价救命药,医生不让吃,75岁岳父只能在家等死……
“3800一盒的药,到死了也不让吃,开出来干嘛!”阿良(化名)堵在诊室门口,说什么也要替岳父讨回公道。 今年38岁的阿良有一个幸福的四口之家
2024-09-26 01:51:00
28岁女孩入职体检查出少一个肾,父母很早就知道了,一直瞒着
“怎么回事!我怎么会丢了一个肾!”刘艳(化名)拿着体检报告单,双手止不住发抖……10年前的一场车祸,导致脾脏破裂,医院全力抢救
2024-09-26 02:18:00
兰州新区加快建设特色农业产业集群
本文转自:人民日报本报记者 董洪亮 银 燕在甘肃兰州新区的一处高标准农田里,大型农机不断采收,农业高质量发展步履稳健。兰州新区持续推动农村一二三产业融合发展
2024-09-26 06:12:00
脚后跟经常干裂起皮?不止是缺乏维生素,当心这些疾病在捣鬼
天气干燥,一部分人脚后跟容易干裂起皮。很多人认为脚后跟干裂起皮是因为缺乏维生素,其实这只是其中一个原因,背后还可能隐藏着这3大病因
2024-09-25 20:13:00
血栓来临,手脚先知?手脚出现这些迹象,或许就是血栓来临的信号
提到血栓,我们第一时间想到的就是老年人,其实血栓并非只发生在老年人身上,还有很多年轻人也会出现血栓的情况。这主要是因为年轻人的生活习惯和饮食习惯不健康
2024-09-25 20:14:00
年轻人熬夜:背后的原因及危害
近年来,随着社会生活的日益繁忙和信息的爆炸式增长,年轻人熬夜成为了一个普遍现象。晚上12点睡觉是否算熬夜?甲状腺寿命是否受到影响
2024-09-25 20:14:00
咳嗽、呼吸困难老不好,多半是肺病
不知从什么时候,空气质量成了大家关心的问题,对于空气污染的问题也更加重视,因为我们的每次呼吸都和空气直接相关,空气质量直接关系到身体健康
2024-09-25 20:14:00
空腹可以吃香蕉吗
空腹吃香蕉是一个常见的健康问题。香蕉是一种营养丰富的水果,富含维生素、矿物质和纤维,对人体健康有很多好处。然而,空腹吃香蕉可能会引起一些不适
2024-09-25 20:15:00
脊髓损伤束带感肌张力高是怎么回事
脊髓损伤是脊柱骨折、脱位、压迫或刺伤等因素引起脊髓神经元损伤的一种严重疾病,常导致下肢肌肉的张力异常改变,其中脊髓损伤束带感肌张力高是一种常见的病理现象
2024-09-25 20:15:00
发现了!肺结节的“催化剂”并非海鲜,这些食物尽量少吃为好
但是在这里要告诉大家不用太过于的担心,因为大多数的肺结节都不是恶性的,恶性的肺结节只占整个百分之比的20%,相当于说,如果你的检查结果是肺结节的话
2024-09-25 20:16:00
癫痫攻略大公开!关于癫痫,你了解多少
癫痫病现在很常见,其主要症状是反复发作的癫痫大发作,给患者身心造成很大的伤害。如果在患者发生癫痫大发作时,不及时进行急救措施
2024-09-25 20:17:00