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...炒。5、最后加入葱花、胡椒粉提味。6、 出锅。第3种：春笋应季而食在古老的饮食智慧，春笋莫过于这个季节最应季的食物了，令人惊喜的是，它恰好也是一种高钾菜，其含量高达300毫克/100克。同时其中富含维C，维E，膳食纤...……更多
2024-03-28 11:22:00春菜,精神,莴笋,虾仁,豌豆,春笋
...者走访市场了解到，作为苏州人春夏季的美食之一，近期蚕豆产量增加，市场供应量保持稳定，价格比刚上市下降了一半左右，本地豆最早将在4月下旬上市。近日，记者来到苏州市相城区陆慕菜市场之后了解到，蚕豆一般在年...……更多
2024-04-06 20:49:00蚕豆,苏州,价格比,价格,蚕豆,苏州
...者 王然 在江南水乡，春季食材的丰富性让人垂涎欲滴。蚕豆作为当季不可或缺的美味佳肴之一，其鲜嫩饱满、翠绿可人的特质深受当地人喜爱。每当春风吹拂大地，新鲜蚕豆大量上市之际，杭州人总能将其与各种食材巧妙搭配...……更多
2024-04-27 06:14:00蚕豆,臭豆腐,蚕豆,小米辣,小葱,臭豆腐
...水，将胡萝卜丝炒软。5.加入盐、鸡粉调味，炒匀即可。春笋酸菜食材：春笋、蚕豆、酸菜、葱、蒜头、小米辣、干辣椒、生抽、蚝油
做法：1、春笋切片后，投入冷水中焯水，沸腾后计时五分钟，这样处理后的笋子更加柔嫩不...……更多
2024-04-19 12:22:00中老年人,滋补,免疫,营养,黄金,生抽
...然的调色板，是生命的再生之季。各种时令蔬菜如同雨后春笋般崭露头角，而在这些春天的使者中，蒜苔无疑是一位优雅的舞者，以其独特的姿态和风味，征服了无数食客的味蕾。在早市的繁花似锦中，我邂逅了新鲜的蒜苔，它...……更多
2024-05-06 14:34:00消炎,体质,功效,免疫,蒜苔,大蒜
蚕豆是夏季餐桌上很受欢迎的菜品。中医学认为蚕豆味甘、性平，入脾、胃经;可补中益气，健脾益胃，清热利湿，止血降压，涩精止带。主治中气不足，倦怠少食，高血压，咯血，衄血，妇女带下等病症。嫩蚕豆煮稀饭能和胃...……更多
2023-01-10 20:59:00蚕豆,美食,蚕豆,鸡精,生粉,冬瓜
...鲜的绿叶菜，还有一些带壳儿的绿色蔬菜，它就是豌豆和蚕豆，这两种带壳儿蔬菜比起来，蚕豆的性价比更高。蚕豆的个头突出，外壳青绿，豆粒饱满，它是春天的时令蔬菜之一，它的出现标志着春天的到来。江南人对春天有着...……更多
2024-05-04 12:56:00蚕豆,蒜苗,壳儿,生抽,小苏,鸡蛋
...仅享受美味，更是为身体注入源源不断的营养活力。1、蚕豆美味炒法
春季限定的新鲜蚕豆，如精美的翡翠颗粒，可谓名副其实的春日美味。除了传统的葱油蚕豆，也可创新尝试“蚕豆炒肉”。这道菜烹饪简便，口感鲜嫩，入口...……更多
2024-03-26 10:20:00高蛋白,中老年人,热量,豆类,甜豆,豌豆
春季餐桌上，油焖蚕豆是一道不可或缺的经典美食。它以其鲜美口感和独特风味赢得了众人的喜爱，蚕豆的醇厚与各种香料的巧妙组合，成就了这道让人难以忘怀的佳肴。现在，就让我们一起走进这道美食的世界，轻松学习并...……更多
2023-11-16 14:13:00蚕豆,秘诀,美食,制作,学习,世界
...：①锅中热油，葱姜爆锅，放入猪肉丁翻炒均匀，蚕豆和春笋丁提前拿盐水焯熟，倒入锅里一起翻炒；②生米下锅，炒至透明，倒入适量“青油”（青椒、香葱、香菜以0.5:2:1的比例放入搅拌机打碎）再加入开水没过食材，加盖...……更多
2024-01-17 14:16:00血管,错过,天然,只有,蚕豆,食用
...能满足味蕾的享受，还能为身体带来诸多好处。第二鲜：蚕豆蚕豆是立夏时节的时令蔬菜，也是这个季节的鲜美代表之一。蚕豆富含蛋白质、膳食纤维等营养成分，具有健脾开胃、宽肠通便的作用。在这个季节，不妨多吃一些新...……更多
2024-05-15 06:45:00节气,营养,健康,营养,时节,蒜苔
...盎然的时节，各式春菜抢鲜上市。在上海，草头、蚕豆、春笋等春季时令成为“菜篮子”里的常客。“老字号”餐厅里也适时推出新菜品，荠菜白玉羹、素鲍迎春花、河蚌烧鲜豆瓣等成为餐桌上的当季美食。
降雨缓解旱情 抢抓...……更多
2024-04-19 13:38:00春耕,进行曲,机械化,生产,机械,曲靖
香椿、蚕豆、杭椒、荷叶、罗勒等食材，在这个“嫩芽争鲜”的时节化作盘中令人垂涎的美食。清明时节，不妨到新明园中餐厅，品味新鲜春菜，感受春天轻盈味道。春天亮点：时令食材、轻盈爽口特色菜品：蚕豆泥京葱白玉...……更多
2024-04-11 10:28:00绿意,味道,香椿,蚕豆,新明,龙虾
...“春鲜”。比如青岛人爱的龙须菜、长沙的蕨菜、江南的春笋和艾草，3月以来饿了么上相关美食外卖量均翻倍增长。成都人偏爱的折耳根、长沙人钟爱的鱼腥草和北方蒲公英等特色春菜外卖量也均环比增长超过60%。据悉，今年...……更多
2024-03-20 15:37:00菊花脑,青团,迎春,菊花,新品,联合
本文转自：闽北日报民间有云，尝鲜无不道春笋。3-4月份，吃过春笋，才知春滋味，因为这个时候的春笋最为鲜嫩、最是可口。3月27日一大早，谭女士就领着两个小外孙前往云谷早市，教孩子们认识春笋，品尝美味的笋。“这...……更多
2024-04-03 02:00:00春笋,炖肉,味道,春笋,五花,五花肉
...吸睛。以朴朴为例，名为“春天一口鲜”的主题界面内，春笋、芦笋等销量较好的春菜有些显示库存仅剩两三件，有些则标明限购件数。“香椿、荠菜、蒜薹、芦笋、春笋等时令菜都已上新啦！”朴朴相关负责人告诉记者，今年...……更多
2024-02-21 08:24:00品种多,时令,厦门,销量,蔬菜,品种
...菜和面外，汤里还有牛肉、熏鱼、肉皮、蛋饺、百叶包、咸肉、鸡肉块、冬笋等。以前我吃过冷盆里的熏鱼，这放在汤里的熏鱼我还是第一次吃，口感更为酥嫩。牛肉过去只吃过零食中的咖喱牛肉，这样大块吃卤过的牛肉也是第...……更多
2023-01-10 13:32:00折箩,折箩,剩菜,白玉,珍珠,就是
...菜摊位上，时令蔬菜吸引了众多买菜的居民。目前，本地蚕豆刚进入尾声，新鲜地蒲、茄子、毛豆等相继入市。时令蔬菜新鲜、营养丰富，深受居民的喜爱。N记者 陆 巍 摄 ……更多
2024-05-14 06:59:00时令,蔬菜,时令,蔬菜,幸福里,南湖
...块；粉丝用开水泡好；大虾洗净；肉丝用盐、料酒拌好；咸肉洗净切片。锅里油热，放下大白菜煸炒至发蔫盛出。取中等大砂锅，放适量水煮开，下大白菜、粉丝、姜、蒜、咸肉片，在砂锅的四边放大虾，在虾中放下肉丝，加料...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
生活中春笋还是很常见的，春笋是春季的一道美味佳肴清香可口，口感很鲜嫩。你们喜欢吃春笋吗？那么新鲜的春笋怎么做才好吃呢？感兴趣的朋友不妨往下看看，这样可以轻松做出一道清香可口的春笋佳肴，与家人或朋友一...……更多
2024-04-09 19:30:00春笋,春笋,生抽,雪菜,老抽,腊肠
...业的发展。湖北远安：春耕时节笋飘香 科技助力产销旺春笋是最有代表性的春日美食之一。在位于湖北省远安县鸣凤镇北门村的雷竹基地，前来务工的村民们穿梭在竹林里采挖竹笋，享受丰收的喜悦。 安徽歙县：来自山野的“...……更多
2024-03-31 15:12:00时令,春意,产业发展,特色,产业,发展
...贫寒人家是用油盐和青菜煮米饭，而条件好的则用香肠、咸肉、板鸭丁和糯米，再剁一点生姜碎一起煮。现在则用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、板鸭...……更多
2023-01-05 09:32:00菜饭,糯米饭,糯米,羊肉,节气,糯米
...的上市时间也比往年提前了十几天。目前，香椿、蚕豆、春笋、芦笋等头茬春菜已经在盒马上市。 ……更多
2024-01-31 11:39:00蔬菜价格,民生,蔬菜,市民,价格,搜索
...色香味俱佳，更能为家人带来满满的健康与活力。第二、蚕豆蚕豆，则是春季餐桌上的另一道亮丽风景。它的形状饱满，色泽鲜亮，营养价值较高。蚕豆中的钙质对于维护老年人的骨骼健康尤为重要，能够有效预防骨质疏松。同...……更多
2024-04-29 13:33:00高蛋白,豆子,老少,黑豆,毛豆,蚕豆
...一起炒，那味道，简直了！鲜美得让人停不下来。
二、春笋。春笋可是春天的时令蔬菜，新鲜得不得了。它的口感脆嫩，味道鲜美，无论是凉拌还是炒食都特别好吃。春笋含有丰富的水分、植物蛋白和纤维素，有助于促进消化...……更多
2024-05-12 11:41:00养生,味道,韭菜,春笋,口感,营养
...条螺蛳青鱼干、四条酱鲫鱼，还有朋友前两天送来一大块咸肉。“兄弟姐妹5个，我排行老四，家里做酱鸭酱肉我最拿手，也喜欢做，准备这么些年货，是算上了一大家子的份额。”孙桂莲笑着说，她还热情分享自己做酱鸭的“...……更多
2024-01-20 08:44:00老一辈,年货,方式,年货,徐水,孙辈
本文转自：马鞍山日报肉圆真香灌制香肠分肉腌咸肉猪的全身都是宝年猪香 迎新年■文图/通讯员 王文生 赵珊年的脚步越来越近了。在当涂大公圩中心石桥镇起陇村一家大院，这天早晨，许多村民早早聚在一起，正忙着杀年猪...……更多
2024-02-04 02:39:00年猪,迎新,年猪,年味,文图,真香
...很爱吃。“今天再买一把豇豆，年夜饭打算做一道豇豆炒咸肉。”永辉超市生鲜部经理职建平介绍，海南豇豆品质高、价格适中，填补了冬天本地蔬菜生产空白，“每天约出售30公斤，是市民比较爱吃的蔬菜之一。” ……更多
2024-02-10 07:02:00豇豆,海南,身份,绿色,豇豆,海南
...却常常被我们忽略，那就是正大量上市、带着春天气息的春笋。春笋，这个春季的瑰宝，以其清新脆嫩的口感和丰富的营养价值，悄然走进了我们的生活。它不仅仅是一道美食，更像是春天赋予我们的一份特别礼物。想象一下，...……更多
2024-03-23 15:25:00助消化,莲藕,萝卜,春笋,生抽,鸡肉
...鼻咽癌。询问病史，得知他自小家里就常吃咸菜、咸鱼、咸肉等腌制食品，长大后很自然对腌制品格外青睐。
“可以说无‘腌’不欢，为干净又对口味，每年家里都要腌上百斤肉、几十条鱼，可以吃一年，几乎每天咸肉或咸鱼...……更多
2023-11-07 11:02:00浙江,癌症,爸爸,胃癌,张先,伟明
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